Пообідати в Бостоні: Що поїсти, найкращі сніданки та нові цікаві ресторани

Де поїсти в Бостоні

Не має значення, чи ви прямуєте до Бостона у справах, чи у відпустку. У будь-якому випадку, на вас чекає смачний візит. Місто, яке стало початком Американської революції, пропонує безліч неймовірних закладів, які задовольнять будь-який апетит. Відомий своїми ролами з лобстерами, юшкою з молюсків, обов'язковою запеченою квасолею та бостонським кремовим пирогом, відвідувачі найбільшого міста Нової Англії також мають на вибір безліч італійських ресторанів у знаменитому Норт-Енді.

Якщо ви віддаєте перевагу більш традиційним стравам, ви ніде не знайдете свіжіших морепродуктів, а коли бостонці смакують хороший стейк, не бракує чудових місць, на які варто звернути увагу. Звичайно, будучи містом світового класу з міжнародними рейсами з усіх куточків світу, Бостон зазнав впливу ресторанів з азіатською, португальською, іспанською, близькосхідною, південноамериканською, східноєвропейською та карибською кухнею.

Оскільки 23 відсотки мешканців Бостона мають ірландське походження, поблизу завжди є ірландські паби. Пропонуючи дружню атмосферу, ситні страви та ідеально налиті пінти Гіннеса, ви не помилитеся, провівши тут вечір.

Знаходьте чудові страви в Бостоні в будь-який час доби

Ви далеко від дому, тож шукаєте в Бостоні не лише вечерю. На щастя, тут є неймовірні варіанти їжі протягом усього дня, незалежно від того, що стоїть на вашому порядку денному - сніданок, пізній сніданок, обід чи вечеря.

РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО СНІДАНКІВ/БРАНЧІВ У БОСТОНІ

Серед фірмових страв - паризький та провансальський омлети, французький цибулевий суп, французький біфштекс з сиром грюйер, бургундський сендвіч з яловичиною, кіш та салати. А якщо ви зранку ласун, то не помилитеся, скуштувавши французький тост з банановим хлібом або млинець "Нутелла" з бананами брюле.

Для американського сніданку це місце для млинців, вафель, французьких тостів, омлетів, а також обідів, якщо ви не в настрої снідати/снідати. ВАЖЛИВА ЗАУВАГА: Theo's - це ресторан, що працює тільки за готівку, але якщо ви забули, то банкомат знаходиться в кінці кварталу.

ГАРЯЧІ МІСЦЯ В БОСТОНІ ДЛЯ ОБІДУ

Туристи, які прогулюються Стежкою Свободи, будуть раді дізнатися, що Sam La Grassa's знаходиться всього в одному кварталі від Graary Burial Ground і в декількох хвилинах від Бостон Коммон. Найпопулярніші фірмові страви та бутерброди з хлібом-гриль включають завжди стопку Jumbo Reuben, Pastrami Diablo, BBQ Pastrami Melt, Santa Fe Chicken, Chicken Mafia та салат з тунцем. Але є набагато більше варіантів на вибір, і команда з радістю зробить ваш індивідуальний сендвіч будь-яким способом, якому ви віддасте перевагу.

Називаючи себе "Пригода в їжі", Sam La Grassa's потрапив в саму точку.

Для вегетаріанців і веганів тут також є багато варіантів, включаючи різні сири, з яких можна зробити чудовий бутерброд з сиром на грилі, а також відповідний вибір салатів. LaGrassa's порівнюють з нью-йоркським Katz's Deli, тільки краще.

Відомі своїми барбекю-пастрамі Melt, Джамбо Рубен, пастрамі Diablo, солониною та хлібом-гриль, один укус - і ви швидко зрозумієте, чому багато хто називає Sam LaGrassa's домом для сендвічів №1 у світі.

Найбільш відомий, звичайно, своїми устрицями, ресторан пропонує широкий вибір морепродуктів, а також неймовірну юшку з молюсків по-новоанглійськи. Якщо молюски вам не до смаку, можете замовити рибну юшку. А оскільки зараз обідній час, ви можете віддати перевагу салату, а не важкій їжі. Спробуйте "Цезар" або салат зі змішаної зелені від Oyster Houses, куди можна додати лобстера, крабові котлети, кальмари, курку, креветки або лосось.

Популярні сендвічі, які ідеально підходять для обіду, включають рулет з лобстером, смажений устричний рулет, крабовий пиріг, рибу, гамбургер або курячий клуб. Обід у Union Oyster House - це ситний і водночас історичний досвід, що робить його неймовірно особливим.

Те, що починалося як сімейне підприємство, яке постачало канадських і мейнських лобстерів на ринок Бостона, зараз перетворилося на набагато більший бізнес, який щодня відправляє понад 50 000 фунтів лобстерів по всьому світу. До сьогодні бізнесом керують четверо рідних братів і сестер з третього покоління родини Хук.

Якщо ви хочете лобстера, вам сюди. Виберіть рол з лобстером, салат з лобстером, пиріг з лобстером або макарони з лобстером і сиром. Вони також добре відомі своїми дивовижними крабовими рулетами. Коли погода говорить, що настав час для супу, ресторан пропонує, за їхніми словами: новоанглійську юшку з молюсків, суп з омарів, рибну юшку, юшку з креветок і кукурудзи, а також суп з крабів.

James Hook & Co. - це веселе місце для вечері, а оскільки вони доставляють все, що є в меню, швидше за все, ви станете їхнім клієнтом на все життя.

LET THE GOOD TIMES ROLL (як в омарі) - вечеря в Бостоні

Меню змінюється в залежності від сезону: в теплу пору року в ньому переважають свіжі місцеві овочі та літні морепродукти. Восени та взимку основна увага приділяється минулому врожаю та прохолодному гірському клімату. Незалежно від того, коли ви завітаєте до ресторану, ви отримаєте чудове обслуговування та найкращі страви італійської кухні, які ви коли-небудь куштували.

Унікальні антипасти включають ньоккі з бізона та трюфельну буратту, імпортовану з Італії. Творчість продовжується унікальними стравами з макаронів з лобстером та кроликом. М'ясо- та рибоїди можуть обрати телятину, чорного окуня з Меріленду, курку та оленину, приготовану трьома різними способами на свій вибір.

Переконайтеся самі, що вечеря в Mamma Maria стане смачною та незабутньою подією.

Ми особливо любимо рігатоні рожевого кольору в соусі з базиліка, маскарпоне та томатів, хоча час від часу повертаємося до баклажанів парміджана або курки марсала, завдяки яким ми і почали відвідувати Tre Monte. Для сімей з дітьми тут є широкий вибір страв з пасти, а також можливість скласти власну піцу.

Ми рекомендуємо почати з закусок тапас, які включають молюски та смажену на вогні кукурудзяну юшку, в'єтнамсько-каджунського сома з попкорном та луїзіанських раків аранчіні. Не забудьте залишити достатньо місця для основної страви, оскільки вона є такою ж креативною, ситною та надзвичайно смачною.

Фірмове тепле медове печиво з медовою глазур'ю від шеф-кухаря Джейсона Сантоса щонайменше апетитне, але ви також не помилитеся з креветками барбекю по-новоорлеанськи з крупою чеддеру та ковбасою андуй, смаженими курячими слайдерами по-південному або смаженими курячими крильцями чи стегенцями на пахті з чотирма варіантами неймовірних приготувань.

Хоча на десерт у вас, ймовірно, не залишиться місця, майте на увазі, що в меню B&B є свіжі смажені бейнети та хлібний пудинг з яблучними крихтами.

У Row 34 панує невимушена елегантність, але неодмінно приходьте, як ви є. Хоча тут є варіанти для тих, хто живе на суші, це місце пропонує широкий вибір морепродуктів і риби, які швидко привернуть вашу увагу. Устричні слайдери, різноманітні види в'яленої та копченої риби, що подаються з хлібом на грилі, маринованою цибулею та вершками, суп з молюсків, крабові котлети, мідії на пару, лосось, свіжа риба на грилі, смажений рис з блакитним крабом (!), кальмари, рибні тако, і, нарешті, невимовно смачні рулети з лобстерами, за які можна вмерти.

Row 34 - одне з наших улюблених місць у Бостоні, яке завжди є частиною кожної нашої подорожі до цього чудового міста.

Переобладнана цегляна пожежна станція, яка є домом для ресторану, була спроектована так, щоб бути висококласною, але в той же час невимушеною. Серед улюблених закусок - хрусткі тістечка порчіні-ризотто з розплавленою моцарелою в середині, политі трюфельно-медовою глазур'ю, та карчофі фрітте, більш відомі як смажені артишоки з розмариновим соусом айолі.

Ще краще - кілька страв з домашньої пасти: тальятелле, равіолі та аргентинські червоні креветки з панцирами в горілчаному соусі з перцем чилі. Не менш креативні страви з телятини, риби та курки, а також завжди смачна парміджана з баклажанів. Достатньо лише переглянути меню, щоб зрозуміти, чому Метт Деймон любить це місце.

ВЕЛИКІ АМЕРИКАНСЬКІ МІСТА ВІДОМІ СВОЇМИ ЧУДОВИМИ РЕСТОРАНАМИ

Само собою зрозуміло, що Бостон посідає одне з перших місць серед американських міст з найкращими ресторанами. Різноманітність міста сприяє пошуку нових закладів, незалежно від того, чи ви місцевий житель, чи приїхали сюди на кілька днів. Тут можна знайти всі можливі види кухні, а оскільки місто менше за Нью-Йорк, Чикаго, Маямі чи Лос-Анджелес, вам не доведеться далеко їхати, щоб знайти чудову їжу.

Для більш широкого огляду ресторанної сцени Бостона ми рекомендуємо відвідати сайт Eater Boston. На сайті можна легко знайти ресторани в межах пішої досяжності від вашого готелю або всього в декількох хвилинах їзди на машині, залежно від того, де ви зупинилися.

Ми також рекомендуємо вам зайти на Travelated.com, наш улюблений сайт для бронювання готелів у різних куточках світу. З майже 150 об'єктів у всіх цінових діапазонах, ви обов'язково знайдете житло, яке відповідає вашим потребам у районі Бостона. Від місцевих готелів до великих мереж, таких як Hilton і Marriott, ціни Travelated's дуже конкурентоспроможні, і їх легко забронювати, не виходячи з дому.

Майте на увазі, що Бостон відомий своїми поганими водіями і ще гіршим трафіком, тому ми наполегливо рекомендуємо знайти готель, розташований в центрі міста, недалеко від аеропорту в Ревірі або в найближчих передмістях, включаючи Ньютон, Кембридж, Белмонт, Уолтем, Воберн або Лексінгтон. Перебування в межах I-95/MA-128 допоможе вам проводити менше часу в автомобілі, якщо він у вас є, і більше часу насолоджуватися цим чудовим містом. А коли є можливість, скористайтеся "T", найстарішою залізничною системою в США - це веселий і швидкий спосіб пересування.