Cene fuera de Boston: Qué comer, el mejor brunch y nuevos restaurantes divertidos

Dónde comer en Boston

No importa si viaja a Boston por negocios o por vacaciones. En cualquier caso, su visita será deliciosa. La ciudad que desencadenó la Revolución Americana ofrece abundantes e increíbles oportunidades gastronómicas que satisfarán cualquier apetito. Famosa por sus rollitos de langosta (lobsta), su sopa de almejas (chowda), las obligatorias alubias al horno y la tarta de nata de Boston, los visitantes de la ciudad más grande de Nueva Inglaterra también pueden elegir entre un montón de restaurantes italianos en el famoso North End.

Si prefiere opciones más tradicionales, no encontrará marisco más fresco en ningún sitio, y cuando los bostonianos saborean un buen filete, no faltan lugares magníficos a tener en cuenta. Por supuesto, al ser una ciudad de talla mundial con vuelos internacionales procedentes de todos los rincones del mundo, el panorama gastronómico de Boston se ha visto influido por restaurantes de comida asiática, portuguesa, española, de Oriente Medio, sudamericana, de Europa del Este y caribeña.

Dado que el 23% de los habitantes del área metropolitana de Boston son de ascendencia irlandesa, siempre hay pubs irlandeses cerca. Con un ambiente cordial, comidas abundantes y pintas de Guinness perfectamente tiradas, no se puede equivocar al pasar una noche aquí.

Come bien en Boston a cualquier hora del día

Oye, estás fuera de casa, así que no es sólo la cena lo que estás buscando en Boston. Por suerte, hay opciones gastronómicas increíbles durante todo el día, ya sea desayuno, brunch, almuerzo o cena.

RECOMENDACIONES PARA DESAYUNAR/ALMORZAR EN BOSTON

Las especialidades incluyen tortillas parisinas y provenzales, sopa de cebolla francesa, el BLT francés hecho con queso gruyere, un sándwich de ternera Bourgogne, quiche y ensaladas. Y si le apetece un dulce por la mañana, no puede equivocarse con la tostada francesa de pan de plátano o la crepe de Nutella con plátano brulee.

Para un desayuno all-American, éste es el lugar para los panqueques, las galletas, la tostada francesa, los omelets, así como los artículos del almuerzo si usted no es un humor del desayuno/del almuerzo. NOTA IMPORTANTE: Theo's es un restaurante donde sólo se puede pagar en efectivo, pero si te olvidas, hay un cajero automático al final de la calle.

HOT SPOTS IN BOSTON FOR LUNCH

A los turistas que recorren el Sendero de la Libertad les alegrará saber que Sam La Grassa's está situado a sólo una manzana del cementerio Granary Burial Ground y a pocos minutos del Boston Common. Entre los sándwiches especiales y de pan a la parrilla más populares están el siempre apilado Jumbo Reuben, el Pastrami Diablo, el BBQ Pastrami Melt, el Santa Fe Chicken, el Chicken Mafia y la ensalada de atún. Pero hay muchos más entre los que elegir, y el personal estará encantado de prepararle su sándwich personalizado de la forma que prefiera.

Sam La Grassa's ha dado en el clavo al autodenominarse "Una aventura gastronómica".

Para vegetarianos y veganos también hay muchas opciones, incluidos varios quesos que hacen un sándwich de queso a la parrilla, así como una adecuada selección de ensaladas. LaGrassa's ha sido comparado con Katz's Deli de Nueva York, pero mejor.

Conocido por su BBQ Pastrami Melt, Jumbo Reuben, Pastrami Diablo, corned beef y panes a la parrilla, un bocado le hará ver rápidamente por qué muchos llaman a Sam LaGrassa's el hogar de los sándwiches número 1 del mundo.

Más conocido, por supuesto, por sus ostras, el restaurante ofrece una amplia variedad de marisco y una increíble sopa de almejas de Nueva Inglaterra. Si las almejas no son lo tuyo, también hay sopa de pescado. Y como es la hora de comer, es posible que prefiera una ensalada en lugar de una comida pesada. Considere las opciones César o de verduras mixtas de Oyster Houses, a las que puede añadir langosta, pasteles de cangrejo, calamares, pollo, gambas o salmón.

Los sándwiches más populares, ideales para el almuerzo, son el rollo de langosta, el rollo de ostras fritas, el pastel de cangrejo, el de pescado, el de hamburguesa o el club de pollo. Cenar en Union Oyster House es satisfactorio e histórico al mismo tiempo, lo que lo convierte en una experiencia increíblemente especial.

Lo que empezó como una empresa familiar que traía langostas canadienses y de Maine al mercado de Boston es ahora un negocio mucho mayor que envía diariamente más de 15.000 kilos de langosta a todo el mundo. A día de hoy, el negocio sigue gestionado por cuatro hermanos de la tercera generación de la familia Hook.

Si lo que quiere es langosta, éste es el lugar. Elija un rollo de langosta, ensalada de langosta, pastel de langosta o macarrones con queso de langosta. También son conocidos por sus increíbles rollitos de cangrejo. Cuando el tiempo dice que es hora de sopa, el restaurante ofrece, en sus palabras: New England clam chowda, lobstah bisque, fish chowda, shrimp and corn chowda y shecrab soup.

James Hook & Co. es un lugar divertido para cenar, y como envían todo lo que hay en el menú, lo más probable es que te conviertas en cliente de por vida.

LET THE GOOD TIMES ROLL (as in lobsta) - CENA EN BOSTON

El menú se ajusta a cada estación, destacando las verduras frescas cultivadas en la zona y el marisco de verano durante los meses cálidos. Durante el otoño y el invierno, la atención se centra más en las cosechas pasadas y en los climas más frescos de las montañas. Sea cual sea el momento de su visita, disfrutará de un servicio excelente y de una de las mejores comidas italianas que jamás haya probado.

Entre los antipasti exclusivos se incluyen ñoquis de bisonte y buratta de trufa importada de Italia. La creatividad continúa con platos de pasta únicos que incluyen langosta y conejo. Los amantes de la carne y el pescado pueden elegir entre ternera, lubina negra de Maryland, pollo y venado preparados de tres formas distintas.

Descubra usted mismo cómo cenar en Mamma Maria será una experiencia deliciosamente memorable.

Disfrutamos especialmente de los Rigatoni Pink en salsa de albahaca, mascarpone y tomate, aunque de vez en cuando volvemos a la berenjena a la parmesana o al pollo marsala que nos engancharon a Tre Monte en primer lugar. Como atractivo para las familias con niños, hay una amplia selección de platos de pasta, así como la opción de construir tu propia pizza.

Recomendamos empezar con unas tapas que incluyen sopa de almejas y maíz asado al fuego, bagre de palomitas al estilo vietcajún y arancini de langosta de Luisiana. Asegúrese de dejar espacio suficiente para el plato principal, ya que las ofertas son igualmente creativas, saciantes y francamente deliciosas.

Las galletas calientes glaseadas con miel del chef Jason Santos, reconocidas en todo el mundo, son como mínimo deliciosas, pero tampoco se puede equivocar con las gambas a la barbacoa de Nueva Orleans con sémola de cheddar y salchicha andouille, los deslizadores de pollo frito sureño o las alitas o muslos de pollo fritos con cuatro opciones de preparaciones increíbles.

Aunque probablemente no te quede sitio para el postre, ten en cuenta que B&B tiene beignets fritos frescos y pudin de pan con miga de manzana en el menú.

En Row 34 se respira una elegancia desenfadada, pero hay que ir como uno quiera. Aunque hay opciones para marineros de agua dulce, este lugar ofrece una amplia gama de opciones de marisco y pescado que captarán rápidamente tu atención. Deslizadores de ostras, múltiples opciones de pescado curado y ahumado servido con pan a la parrilla, cebollas encurtidas y crème fraiche, sopa de almejas, pasteles de cangrejo, mejillones al vapor, un cuenco pokey de salmón, pescado fresco a la parrilla, arroz frito de cangrejo azul (!), calamares, tacos de pescado, y por último pero no menos importante, indescriptiblemente deliciosos rollos de langosta que están para morirse.

Row 34 es uno de nuestros favoritos de Boston que siempre forma parte de cada viaje que hacemos a esta gran ciudad.

La estación de bomberos de ladrillo reconvertida que alberga el restaurante ha sido diseñada para ser elegante pero informal al mismo tiempo. Entre los antipastos favoritos están los crujientes pasteles de porcini-risotto con mozzarella derretida en el centro, rociados con un glaseado de trufa y miel, y las carciofi fritte, más conocidas como alcachofas fritas con alioli de romero.

La cosa no hace más que mejorar con varios platos de pasta casera, como tagliatelle, ravioli y gambas rojas argentinas con caparazón en salsa de chile y vodka. Hay platos igualmente creativos de ternera, pescado y pollo, con la siempre deliciosa berenjena a la parmesana. Basta con echar un vistazo al menú para entender por qué Matt Damon adora este lugar.

LAS GRANDES CIUDADES AMERICANAS SON CONOCIDAS POR SUS GRANDES RESTAURANTES

Ni que decir tiene que Boston es una de las ciudades estadounidenses con mejores restaurantes. La diversidad de la ciudad hace que sea emocionante encontrar nuevos sitios para comer, tanto si se es de aquí como si se está de visita unos días. Aquí se pueden encontrar todos los tipos de cocina imaginables, y al ser una ciudad más pequeña que Nueva York, Chicago, Miami o Los Ángeles, no hay que viajar muy lejos para encontrar buena comida.

Para una visión más amplia del panorama gastronómico de Boston, recomendamos visitar el sitio web Eater Boston. Este sitio facilita la búsqueda de restaurantes a poca distancia de su hotel, o a sólo unos minutos en coche, dependiendo de dónde se aloje.

También te animamos a que entres en Travelated.com, nuestra web preferida para reservar hoteles en todo el mundo. Con cerca de 150 propiedades de todos los precios, seguro que encuentra el alojamiento que se ajusta a sus necesidades en la zona de Boston. Desde hoteles locales a grandes cadenas como Hilton y Marriott, los precios de Travelated son muy competitivos y fáciles de reservar desde la comodidad de tu casa.

Tenga en cuenta que Boston es famosa por sus malos conductores y su tráfico aún peor, por lo que le recomendamos encarecidamente que busque un hotel situado en el centro de la ciudad, cerca del aeropuerto de Revere o en las afueras, como Newton, Cambridge, Belmont, Waltham, Woburn o Lexington. Alojarse dentro de los límites de la I-95/MA-128 le ayudará a pasar menos tiempo en el coche, si lo tiene, y más disfrutando de esta maravillosa ciudad. Y cuando sea posible, viajar en "la T", el sistema ferroviario más antiguo de EE.UU., es una forma divertida y rápida de desplazarse.