Dine Out Boston: Что поесть, лучшие бранчи и новые интересные рестораны

Где поесть в Бостоне

Неважно, направляетесь ли вы в Бостон по делам или в отпуск. В любом случае вас ждет вкусный визит. Город, в котором произошла Американская революция, предлагает множество невероятных ресторанов, которые удовлетворят любой аппетит. Известный роллами с лобстером (лобста), похлебкой из моллюсков (чауда), обязательными печеными бобами и бостонским пирогом со сливками, крупнейший город Новой Англии также предлагает на выбор множество итальянских ресторанов в знаменитом Норт-Энде.

Если вы предпочитаете более традиционные варианты, то более свежих морепродуктов вы не найдете нигде, а если бостонцы предпочитают хороший стейк, то здесь нет недостатка в превосходных заведениях. Конечно, будучи городом мирового класса с международными рейсами, прибывающими со всех уголков мира, бостонская ресторанная сцена испытала на себе влияние ресторанов азиатской, португальской, испанской, ближневосточной, южноамериканской, восточноевропейской и карибской кухонь.

Поскольку 23 % жителей Бостона имеют ирландские корни, поблизости всегда есть ирландские пабы. Здесь царит дружеская атмосфера, предлагаются сытные блюда и идеально нарисованные пинты "Гиннесса" - вы не ошибетесь, если проведете здесь вечер.

Найдите отличные блюда в Бостоне в любое время дня

Вы находитесь вдали от дома, поэтому в Бостоне вам нужен не только ужин. К счастью, в течение всего дня здесь можно найти невероятно вкусные блюда, независимо от того, завтрак, поздний завтрак, обед или ужин у вас на повестке дня.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВТРАКАМ В БОСТОНЕ

Среди фирменных блюд - парижский и провансальский омлеты, французский луковый суп, французский BLT с сыром грюйер, сэндвич с говядиной по-бургундски, киш и салаты. А если вы любите сладкое, то не ошибетесь с французским тостом с банановым хлебом или крепом Nutella с бананами брюле.

Если вы хотите позавтракать по-американски, то вам сюда: блинчики, вафли, французские тосты, омлеты, а также обеденные блюда, если вы не настроены на завтрак или бранч. ВАЖНОЕ ЗАМЕЧАНИЕ: Theo's - ресторан только для наличных, но если вы забыли, то в квартале отсюда есть банкомат.

ГОРЯЧИЕ МЕСТА В БОСТОНЕ ДЛЯ ОБЕДА

Туристы, прогуливающиеся по Тропе свободы, будут рады узнать, что Sam La Grassa's находится всего в одном квартале от Гранарного могильника и в нескольких минутах от Бостон Коммон. Среди самых популярных фирменных сэндвичей и сэндвичей с жареным хлебом - неизменно большой Jumbo Reuben, Pastrami Diablo, BBQ Pastrami Melt, Santa Fe Chicken, Chicken Mafia и салат с тунцом. Но есть еще много других вариантов, и команда с удовольствием сделает ваш сэндвич на заказ, как вы предпочитаете.

Называя себя "Приключением в еде", Sam La Grassa's попадает точно в цель.

Для вегетарианцев и веганов здесь тоже есть множество вариантов, включая различные сыры, из которых получаются отличные сэндвичи с жареным сыром, а также подходящий выбор салатов. LaGrassa's сравнивают с Katz's Deli в Нью-Йорке, только лучше.

Известные своими BBQ Pastrami Melt, Jumbo Reuben, Pastrami Diablo, солониной и хлебом на гриле, один укус - и вы быстро поймете, почему многие называют Sam LaGrassa's домом для сэндвичей номер 1 в мире.

Ресторан известен, конечно же, своими устрицами, но здесь вам предложат широкий выбор морепродуктов, а также невероятную похлебку из моллюсков Новой Англии. Если моллюски вам не по вкусу, здесь также есть рыбная похлебка. А поскольку сейчас время обеда, вы можете предпочесть салат, а не тяжелую пищу. В Oyster Houses вам предложат "Цезарь" или салат из смешанной зелени, в который можно добавить лобстера, крабов, кальмаров, курицу, креветки или лосося.

Популярные сэндвичи, которые идеально подходят для обеда, включают ролл с лобстером, жареный ролл с устрицами, крабовый пирог, рыбу, гамбургер или куриный клуб. Ужинать в Union Oyster House приятно и в то же время исторически, что делает обед невероятно необычным.

То, что начиналось как семейная операция по доставке канадских и мэнских омаров на рынок Бостона, сегодня является гораздо более крупным предприятием, которое ежедневно отправляет более 50 000 фунтов омаров по всему миру. И по сей день бизнесом управляют четверо братьев и сестер из третьего поколения семьи Хук.

Если вы хотите отведать лобстера, то вам сюда. Выберите ролл с лобстером, салат с лобстером, пирог с лобстером или макароны с лобстером и сыром. Они также известны своими потрясающими крабовыми роллами. Когда погода говорит, что пора готовить суп, ресторан предлагает, по их словам: суп из моллюсков Новой Англии, биск из лобста, рыбный суп, суп из креветок и кукурузы, а также суп из крабов.

James Hook & Co. - это веселое место для ужина, а поскольку они доставляют все, что есть в меню, есть шанс, что вы станете клиентом на всю жизнь.

LET THE GOOD TIMES ROLL (как в лобсте) - Ужин в Бостоне

Меню меняется в зависимости от сезона: в теплые месяцы особое внимание уделяется свежим местным овощам и летним морепродуктам. В осенне-зимний период основное внимание уделяется урожаю прошлых лет и более прохладному горному климату. Когда бы вы ни посетили ресторан, вас ждет превосходное обслуживание и лучшие блюда итальянской кухни, которые вы когда-либо пробовали.

Уникальные антипасти включают в себя ньокки из бизона и трюфельную буратту, привезенную из Италии. Креативность продолжается уникальными блюдами из пасты с омаром и кроликом. Любители мяса и рыбы могут выбрать телятину, черного окуня из Мэриленда, курицу и оленину, приготовленную одним из трех способов.

Убедитесь сами, что ужин в Mamma Maria станет восхитительно незабываемым.

Нам особенно нравятся ригатони розовые в соусе из базилика, маскарпоне и томатов, хотя время от времени мы возвращаемся к баклажанам пармиджана или курице марсала, которые привлекли нас в Tre Monte с самого начала. Для семей с детьми здесь предлагается широкий выбор блюд из пасты, а также возможность создать свою собственную пиццу.

Мы рекомендуем начать с тапас, среди которых похлебка из моллюсков и жареной кукурузы, сом с попкорном по-вьетнамски и аранчини из луизианских раков. Не забудьте оставить достаточно места для основного блюда, так как предложения столь же креативны, сытны и невероятно вкусны.

Фирменные теплые бисквиты с медовой глазурью от признанного шеф-повара Джейсона Сантоса, по меньшей мере, аппетитны, но вы также не ошибетесь с креветками BBQ из Нового Орлеана с крупой чеддер и колбасой андуй, слайдерами с жареной курицей по-южному или жареными на пахте куриными крылышками или бедрышками с четырьмя вариантами невероятных приготовлений.

Хотя на десерт у вас, скорее всего, не останется места, имейте в виду, что в меню B&B есть свежие жареные бигнеты и хлебный пудинг с яблочной крошкой.

В Row 34 царит непринужденная элегантность, но в любом случае приходите в том виде, в котором вы пришли. Хотя здесь есть варианты для любителей суши, это место предлагает широкий выбор морепродуктов и рыбы, которые быстро привлекут ваше внимание. Устричные слайдеры, множество вариантов копченой и вяленой рыбы, подаваемой с хлебом-гриль, маринованным луком и крем-фрайшем, похлебка из моллюсков, крабовые котлетки, мидии на пару, миска с лососем, свежая рыба на гриле, жареный рис с голубым крабом (!), кальмары, рыбные тако и, наконец, неописуемо вкусные роллы с лобстером, за которые можно умереть.

Row 34 - один из наших любимых ресторанов в Бостоне, который неизменно входит в программу каждой нашей поездки в этот замечательный город.

Переоборудованная кирпичная пожарная станция, в которой находится ресторан, была спроектирована так, чтобы быть высококлассной и в то же время непринужденной. Среди любимых антипасти - хрустящие пирожки с порцини-ризотто и расплавленной моцареллой в середине, политые трюфельно-медовой глазурью, а также carciofi fritte, более известные как жареные артишоки с розмариновым айоли.

Блюда из пасты домашнего приготовления - тальятелле, равиоли и аргентинские красные креветки с панцирями в соусе чили-водка - становятся только лучше. Есть не менее креативные блюда из телятины, рыбы и курицы, а также всегда восхитительные баклажаны пармиджана. Просто просмотрев меню, можно понять, почему Мэтт Дэймон любит это место.

ВЕЛИКИЕ АМЕРИКАНСКИЕ ГОРОДА СЛАВЯТСЯ ОТЛИЧНЫМИ РЕСТОРАНАМИ

Само собой разумеется, что Бостон занимает одно из первых мест в списке американских городов с лучшими ресторанами. Разнообразие города способствует поиску новых мест, где можно вкусно поесть, независимо от того, являетесь ли вы местным жителем или приехали сюда на несколько дней. Здесь можно найти все возможные виды кухни, а поскольку город меньше Нью-Йорка, Чикаго, Майами или Лос-Анджелеса, вам не придется далеко ехать, чтобы найти отличную еду.

Чтобы получить более широкое представление о ресторанной жизни Бостона, мы рекомендуем заглянуть на сайт Eater Boston. С его помощью можно легко найти рестораны в нескольких минутах ходьбы от вашего отеля или всего в нескольких минутах езды на машине, в зависимости от того, где вы остановились.

Мы также советуем вам зайти на сайт Travelated.com, наш любимый сайт бронирования отелей по всему миру. Здесь представлено около 150 объектов недвижимости во всех ценовых диапазонах, поэтому вы обязательно найдете жилье, которое соответствует вашим потребностям в Бостоне. От местных отелей до крупных сетей, таких как Hilton и Marriott, цены Travelated очень конкурентоспособны, и их легко забронировать, не выходя из дома.

Имейте в виду, что Бостон печально известен плохими водителями и еще более плохими пробками, поэтому мы настоятельно рекомендуем выбирать отель, расположенный в центре города, недалеко от аэропорта в Ревере или в ближайших пригородах, включая Ньютон, Кембридж, Белмонт, Уолтем, Вобурн или Лексингтон. Не выходя за пределы трассы I-95/MA-128, вы сможете проводить меньше времени в машине, если она у вас есть, и больше времени наслаждаться этим замечательным городом. А если есть возможность, воспользуйтесь "Т", старейшей железнодорожной системой в США, - это веселый и быстрый способ передвижения.