ボストンでの食事ボストンのおすすめグルメ、ブランチ、新しいレストラン

ボストンの食べどころ

ビジネスでボストンに向かうのか、休暇でボストンに向かうのかは、本当に問題ではない。いずれにせよ、ボストンを訪れれば美味しい食事が待っている。アメリカ独立の火付け役となったこの街には、どんな食欲も満足させる素晴らしい食事の機会が豊富にある。ロブスター（ロブスタ）ロール、クラムチャウダー（チャウダ）、ベイクドビーンズ、ボストンクリームパイで有名なニューイングランド最大の都市を訪れる観光客は、有名なノースエンドにあるたくさんのイタリアンレストランから選ぶこともできる。

伝統的な料理がお好みなら、これ以上新鮮なシーフードレストランはないだろう。もちろん、世界各地から国際便が発着するワールドクラスの都市であるボストンのダイニング・シーンは、アジア料理、ポルトガル料理、スペイン料理、中東料理、南米料理、東欧料理、カリブ料理などのレストランの影響を受けている。

ボストン都市圏の住民の23パーセントがアイルランド系であることから、近くには常にアイリッシュ・パブがある。和気あいあいとした雰囲気、心のこもった食事、そして完璧に汲み上げられたギネスのパイント、ここで夜を過ごせば間違いない。

いつでもボストンで美味しい食事を見つけよう

ボストンで探しているのは夕食だけではない。幸いなことに、朝食、ブランチ、ランチ、ディナーなど、一日中素晴らしい食事の選択肢がある。

ボストンでの朝食／ブランチのススメ

名物はパリ風オムレツ、プロヴァンス風オムレツ、フレンチ・オニオン・スープ、グリュイエールチーズを使ったフレンチBLT、ビーフ・ブルゴーニュ・サンドイッチ、キッシュ、サラダなど。また、朝から甘いものが食べたい人には、バナナブレッドのフレンチトーストや、ブリュレバナナ入りのヌテラクレープがおすすめだ。

パンケーキ、ワッフル、フレンチトースト、オムレツなど、アメリカンブレックファストならここ。重要：Theo'sは現金払いのみのレストランだが、もし忘れてしまっても、すぐ近くにATMがある。

ボストンのホットスポットでランチ

フリーダム・トレイルを歩く観光客は、サム・ラ・グラッサがグラナリー埋葬地から1ブロック、ボストン・コモンから数分のところにあることを知って喜ぶだろう。一番人気の特製サンドイッチやグリルブレッドサンドイッチには、いつも山盛りのジャンボ・ルーベン、パストラミ・ディアブロ、BBQパストラミ・メルト、サンタフェ・チキン、チキン・マフィア、ツナサラダなどがある。その他にもたくさんのサンドイッチがあり、クルーはお好みの方法でカスタム・サンドイッチを作ってくれる。

サム・ラ・グラッサは自らを "An Adventure in Eating"（食べることの冒険）と呼んでいるが、まさにその通りだ。

ベジタリアンやビーガンのためのオプションも豊富で、グリルド・チーズ・サンドイッチに最適な各種チーズや、サラダも充実している。LaGrassa'sはニューヨークのKatz's Deli（カッツ・デリ）と比較されるが、それ以上だ。

バーベキュー・パストラミ・メルト、ジャンボ・ルーベン、パストラミ・ディアブロ、コンビーフ、グリルブレッドで知られ、一口食べれば、サム・ラグラッサが世界一のサンドイッチの本場と呼ばれる理由がすぐにわかるだろう。

もちろん牡蠣が一番有名だが、このレストランでは様々なシーフードが味わえ、ニューイングランドのクラムチャウダーは絶品だ。クラムが苦手ならフィッシュ・チャウダーもある。ランチタイムなので、こってりした食事よりサラダがいいかもしれない。ロブスター、クラブケーキ、カラマリ、チキン、シュリンプ、サーモンなどを追加できる、オイスター・ハウスのシーザーやミックス・グリーンのオプションを考えてみよう。

ランチに最適な人気のサンドイッチは、ロブスター・ロール、フライド・オイスター・ロール、ランプ・クラブ・ケーキ、フィッシュ、ハンバーガー、チキン・クラブなど。ユニオン・オイスター・ハウスでの食事は、満足感と歴史が同時に味わえる、特別な体験となるだろう。

カナダ産とメイン州産のロブスターをボストンの市場に出荷する家族経営から始まったこの店は、今では毎日5万ポンド以上のロブスターを世界中に出荷する大規模なビジネスとなった。今日に至るまで、事業はフック家の3代目にあたる4人の兄弟によって運営されている。

ロブスターが食べたいなら、この店だ。ロブスターロール、ロブスターサラダ、ロブスターパイ、ロブスターマック＆チーズを選ぼう。素晴らしいカニロールでも有名だ。スープの季節になったら、このレストランはこう言う：ニューイングランド・クラム・チャウダ、ロブスター・ビスク、フィッシュ・チャウダ、シュリンプ＆コーン・チャウダ、そしてシェクラブ・スープだ。

ジェームス・フック＆カンパニーは楽しく食事ができる店で、メニューにあるものはすべて発送してくれるので、生涯の顧客になる可能性もある。

♪LET THE GOOD TIMES ROLL（ロブスタのように） - DINNER IN BOSTON

メニューは季節ごとに変わり、暖かい季節には地元産の新鮮な野菜や夏の魚介類がメインになる。秋から冬にかけては、過去の収穫物や涼しい山の気候に重点を置く。いつ訪れても、最高のサービスと最高のイタリア料理を味わうことができる。

ユニークなアンティパストには、バイソンのニョッキやイタリアから輸入したトリュフのブラッタなどがある。ロブスターやウサギを使った他では味わえないパスタもあり、創造性は尽きることがない。お肉やお魚がお好きな方は、仔牛、メリーランド産ブラックバス、鶏肉、鹿肉を3種類の調理法からお選びいただけます。

マンマ・マリアでのディナーがいかに美味しく記憶に残る体験になるか、ご自分の舌で確かめてみてください。

私たちは特に、バジル、マスカルポーネ、トマトソースのリガトーニ・ピンクを楽しんでいるが、時折、私たちが最初にトレ・モンテに夢中になったナスのパルミジャーナやチキンのマルサラに戻ってくる。子供連れの家族にとって魅力的なのは、豊富なパスタメニューと自分でピザを作るオプションだ。

まずは、クラムとファイヤー・ロースト・コーン・チャウダー、ヴェト・ケイジャン風ポップコーン・キャットフィッシュ、ルイジアナ・ザリガニのアランチーニなどのタパスからスタートすることをお勧めする。メインディッシュも同様に独創的で、食べ応えがあり、実に美味しいので、メインディッシュを食べるスペースは十分に残しておこう。

全米で有名なシェフ、ジェイソン・サントス特製の温かいハニー・グレーズド・ビスケットは控えめに言っても食欲をそそるが、チェダーグリッツとアンドゥイユ・ソーセージを添えたニューオリンズBBQシュリンプ、サザン・フライド・チキン・スライダー、4種類の素晴らしい調理法が選べるバターミルク・フライド・チキン・ウィングまたはモモ肉も間違いない。

おそらくデザートを食べる余裕は残されていないだろうが、B&Bには揚げたてのベニエやアップルクラムブレッドプディングがメニューにあることを覚えておいてほしい。

Row 34にはカジュアルでエレガントな雰囲気が漂うが、ぜひ思い思いのスタイルで訪れてほしい。陸上生活者向けのオプションもあるが、この店では幅広いシーフードや魚料理が楽しめる。オイスター・スライダー、グリルしたパン、玉ねぎのピクルス、生クリームを添えた複数の生ハムやスモークフィッシュ、クラムチャウダー、クラブケーキ、蒸しムール貝、サーモン・ポッキー・ボウル、新鮮な焼き魚、ワタリガニのチャーハン（！）、カラマリ、フィッシュ・タコス、そして最後だが、死ぬほどおいしいロブスター・ロール。

Row 34は、ボストンを訪れるたびに必ず立ち寄る、私たちのお気に入りのレストランだ。

レンガ造りの消防署を改装したこのレストランは、高級でありながらカジュアルな雰囲気にデザインされている。アンティパストの人気メニューは、とろけるモッツァレラチーズを挟んだクリスピーなポルチーニ・リゾット・ケーキにトリュフ・ハニー・グレーズをかけたものや、アーティチョークのフライにローズマリー・アイオリを添えたカルチョーフィ・フリットなど。

タリアテッレ、ラビオリ、アルゼンチン産赤エビの殻付きチリウォッカソースなど、自家製パスタも充実している。同じく独創的な仔牛、魚、鶏肉料理もあり、いつも美味しいナスのパルミジャーナもある。メニューを見るだけで、マット・デイモンがこの店を愛する理由がよくわかる。

♪アメリカの大都市は素晴らしいレストランで知られている

ボストンがアメリカの都市で最も美味しいレストランがある都市の上位にランクされていることは言うまでもない。この街の多様性は、地元の人であろうと、数日間訪れる人であろうと、斬新な食事場所を見つける興奮を与えてくれる。ニューヨーク、シカゴ、マイアミ、ロサンゼルスよりも小さな都市であるため、美味しいものを見つけるために遠くへ行く必要はない。

ボストンのダイニングシーンをより広く見るには、Eater Bostonのウェブサイトをチェックすることをお勧めする。このサイトでは、ホテルから徒歩圏内、あるいは滞在先によっては車で数分の距離にあるレストランを簡単に見つけることができる。

また、Travelated.comにログインすることをお勧めします。Travelated.comは、世界中の目的地に対応したホテル予約サイトです。あらゆる価格帯のホテルが150軒近くあり、ボストンエリアであなたのニーズに合った宿泊施設が見つかるはずです。地元ホテルからヒルトンやマリオットなどの大手チェーンホテルまで、Travelatedの価格は非常に競争力があり、ご自宅から簡単にご予約いただけます。

ボストンは悪質なドライバーとさらにひどい交通渋滞で悪名高いので、市内中心部、リビアの空港近く、またはニュートン、ケンブリッジ、ベルモント、ウォルサム、ウォバーン、レキシントンなどの近郊にあるホテルを探すことを強くお勧めします。I-95/MA-128の境界線の内側に滞在することで、車に乗っている時間を減らし、この素晴らしい街を楽しむ時間を増やすことができる。また、可能であれば、アメリカ最古の鉄道システムである「T」に乗るのも、楽しくて早い移動手段だ。