Dine Out Boston: O que comer, o melhor brunch e novos restaurantes divertidos

Onde comer em Boston

Não importa se está a ir para Boston em negócios ou em férias. De qualquer forma, a sua visita será deliciosa. A cidade que desencadeou a Revolução Americana oferece uma abundância de incríveis oportunidades gastronómicas que irão satisfazer qualquer apetite. Famosa pelos rolos de lagosta (lobsta), pela sopa de amêijoas (chowda), pelos obrigatórios feijões cozidos e pela tarte de creme de Boston, os visitantes da maior cidade da Nova Inglaterra também têm uma série de restaurantes italianos à escolha no famoso North End.

Se preferir opções mais tradicionais, não encontrará marisco mais fresco em lado nenhum, e quando os bostonianos apreciam um bom bife, não faltam locais soberbos a considerar. Claro que, sendo uma cidade de classe mundial com voos internacionais vindos de todos os cantos do mundo, a cena gastronómica de Boston tem sido influenciada por restaurantes com comida asiática, portuguesa, espanhola, do Médio Oriente, sul-americana, da Europa de Leste e das Caraíbas.

Com 23% dos residentes da área metropolitana de Boston sendo de ascendência irlandesa, há sempre pubs irlandeses por perto. Oferecendo uma atmosfera de convívio, refeições fartas e pints de Guinness perfeitamente desenhados, não há como errar ao passar uma noite aqui.

Encontre óptimas refeições em Boston a qualquer hora do dia

Ei, você está fora de casa, então não é apenas o jantar que você está procurando em Boston. Felizmente, existem opções de comida incríveis durante todo o dia, quer seja pequeno-almoço, brunch, almoço ou jantar.

RECOMENDAÇÕES DE PEQUENO-ALMOÇO/BRUNCH EM BOSTON

As especialidades incluem omeletes parisienses e provençais, sopa de cebola francesa, o BLT francês feito com queijo gruyere, uma sanduíche de carne Bourgogne, quiche e saladas. Ou, se gosta de doces pela manhã, não pode errar com a tosta francesa de pão de banana ou o crepe de Nutella com bananas brulee.

Para um pequeno-almoço totalmente americano, este é o local ideal para panquecas, waffles, tostas francesas, omeletes, bem como para almoços, se não estiver com disposição para o pequeno-almoço/brunch. NOTA IMPORTANTE: O Theo's é um restaurante que só aceita dinheiro, mas se se esquecer há um multibanco mesmo ao fundo do quarteirão.

PONTOS QUENTES EM BOSTON PARA ALMOÇAR

Os turistas que percorrem o Freedom Trail ficarão felizes por saber que o Sam La Grassa's está localizado a apenas um quarteirão do Granary Burial Ground e a poucos minutos do Boston Common. As especialidades mais populares e as sanduíches de pão grelhado incluem o sempre empilhado Jumbo Reuben, Pastrami Diablo, BBQ Pastrami Melt, o Santa Fe Chicken, Chicken Mafia e salada de atum. Mas há muito mais por onde escolher, e a equipa tem todo o gosto em fazer a sua sanduíche personalizada da forma que preferir.

Ao intitular-se "An Adventure in Eating", o Sam La Grassa's acertou em cheio.

Para os vegetarianos e veganos, também há muitas opções, incluindo vários queijos que fazem uma óptima sandes de queijo grelhado, bem como uma seleção adequada de saladas. O LaGrassa's tem sido comparado ao Katz's Deli, em Nova Iorque, só que melhor.

Conhecido pelo seu BBQ Pastrami Melt, Jumbo Reuben, Pastrami Diablo, carne enlatada e pães grelhados, uma dentada rapidamente o fará ver porque é que muitos chamam ao Sam LaGrassa's a casa das Sanduíches Número 1 do Mundo.

Mais conhecido, claro, pelas suas ostras, o restaurante oferece uma grande variedade de marisco e uma incrível sopa de amêijoas da Nova Inglaterra. Há também uma sopa de peixe se as amêijoas não forem a sua praia. E como é hora de almoço, talvez prefira uma salada em vez de uma refeição pesada. Considere as opções Caesar ou mista de verduras do Oyster Houses, onde pode adicionar lagosta, bolos de caranguejo, lula, frango, camarão ou salmão.

As sanduíches mais populares, ideais para o almoço, incluem um rolo de lagosta, um rolo de ostras fritas, um bolo de caranguejo, peixe, hambúrguer ou um clube de frango. Jantar na Union Oyster House é satisfatório e histórico ao mesmo tempo, tornando a experiência incrivelmente especial.

O que começou como uma operação familiar que trazia lagostas do Canadá e do Maine para o mercado de Boston é agora um negócio muito maior que envia diariamente mais de 50.000 libras de lagosta para todo o mundo. Atualmente, a empresa continua a ser gerida por quatro irmãos da terceira geração da família Hook.

Se é lagosta que quer, este é o sítio certo. Escolha um rolo de lagosta, salada de lagosta, tarte de lagosta ou macarrão com queijo de lagosta. Também são conhecidos pelos fantásticos rolos de caranguejo. Quando o tempo diz que está na altura da sopa, o restaurante oferece, nas suas palavras: New England clam chowda, lobstah bisque, fish chowda, shrimp and corn chowda, e shecrab soup.

James Hook & Co. é um lugar divertido para jantar, e como eles enviam tudo no menu, é provável que você se torne um cliente para sempre.

LET THE GOOD TIMES ROLL (as in lobsta) - JANTAR EM BOSTON

O menu ajusta-se sazonalmente, com legumes frescos cultivados localmente e marisco de verão a serem destacados durante os meses de tempo quente. Durante o outono e o inverno, a atenção centra-se mais nas colheitas passadas e nos climas mais frios das montanhas. Independentemente da altura em que o visitar, receberá um serviço soberbo, juntamente com alguma da melhor comida italiana que alguma vez provou.

Os antipasti exclusivos incluem gnocchi de bisonte e buratta de trufas importada de Itália. A criatividade continua com pratos de massa únicos que incluem lagosta e coelho. Os apreciadores de carne e peixe podem escolher entre vitela, robalo de Maryland, frango e veado preparados à sua escolha de três formas diferentes.

Descubra por si mesmo como o jantar no Mamma Maria será uma experiência deliciosamente memorável.

Gostamos especialmente do Rigatoni Pink em molho de manjericão, mascarpone e tomate, embora de vez em quando voltemos à berinjela parmigiana ou ao frango marsala que nos fisgou no Tre Monte em primeiro lugar. Como atração para as famílias com crianças, há uma vasta seleção de pratos de massa, bem como a opção de construir a sua própria pizza.

Recomendamos começar com algumas tapas que incluem amêijoa e sopa de milho assado no fogo, peixe-gato pipoca estilo Viet-Cajun e arancini de lagostim da Louisiana. Não se esqueça de deixar bastante espaço para o prato principal, uma vez que as ofertas são igualmente criativas, fartas e absolutamente deliciosas.

Os biscoitos quentes com cobertura de mel do Chef Jason Santos, reconhecidos nacionalmente, são de dar água na boca, para dizer o mínimo, mas também não pode errar com o camarão de churrasco de Nova Orleães com grãos de cheddar e salsicha andouille, os sliders de frango frito do Sul, ou as asas ou coxas de frango frito com quatro opções de preparações incríveis.

Embora provavelmente não lhe reste espaço para a sobremesa, lembre-se de que o B&B tem beignets fritos frescos e pudim de pão com migalhas de maçã no menu.

O Row 34 tem uma elegância casual, mas venha como quiser. Embora existam opções para os marinheiros, este local oferece uma vasta gama de opções de marisco e peixe que rapidamente captarão a sua atenção. Sliders de ostras, várias opções de peixe curado e fumado servido com pão grelhado, cebolas em pickles e crème fraiche, sopa de amêijoas, bolos de caranguejo, mexilhões ao vapor, uma tigela de salmão, peixe fresco grelhado, arroz frito de caranguejo azul (!), lulas, tacos de peixe e, por último, mas não menos importante, rolos de lagosta indescritivelmente deliciosos que são de morrer.

O Row 34 é um dos nossos favoritos em Boston e faz sempre parte de cada viagem que fazemos a esta grande cidade.

O quartel de bombeiros de tijolo convertido que alberga o restaurante foi concebido para ser sofisticado e, ao mesmo tempo, informal. Os favoritos dos antepastos incluem bolos estaladiços de porcini-risotto com um meio de mozzarella derretida, que são regados com um esmalte de mel de trufa, e carciofi fritte, mais conhecido como alcachofras fritas com aioli de alecrim.

A oferta fica ainda melhor com os vários pratos de massa feitos na casa, com tagliatelle, ravioli e camarão vermelho argentino com cascas num molho de chili-vodka. Há pratos igualmente criativos de vitela, peixe e frango, com a sempre deliciosa beringela à parmegiana. Basta folhear o menu para perceber porque é que o Matt Damon adora este sítio.

AS GRANDES CIDADES AMERICANAS SÃO CONHECIDAS PELOS SEUS ÓPTIMOS RESTAURANTES

Não é preciso dizer que Boston está no topo da lista das cidades americanas com os melhores restaurantes. A diversidade da cidade faz com que seja excitante encontrar novos lugares para comer, quer seja um local ou esteja de visita por alguns dias. Todos os tipos imagináveis de cozinha podem ser encontrados aqui, e sendo uma cidade mais pequena do que Nova Iorque, Chicago, Miami ou Los Angeles, não é preciso viajar muito para encontrar boa comida.

Para uma visão mais ampla da cena gastronómica em Boston, recomendamos que consulte o site Eater Boston. O site torna mais fácil encontrar restaurantes a uma curta distância do seu hotel, ou a apenas alguns minutos de carro, dependendo de onde estiver hospedado.

Também o encorajamos a entrar no Travelated.com, o nosso site de reservas de hotéis preferido para destinos em todo o mundo. Com cerca de 150 propriedades em todas as gamas de preços, é provável que encontre as acomodações que se adequam às suas necessidades na área de Boston. Desde hotéis locais a grandes cadeias como Hilton e Marriott, os preços do Travelated são muito competitivos e fáceis de reservar a partir do conforto da sua casa.

Tenha em atenção que Boston é conhecida pelos maus condutores e pelo trânsito ainda pior, pelo que recomendamos vivamente que encontre um hotel com uma localização central na cidade, perto do aeroporto em Revere ou nos subúrbios próximos, incluindo Newton, Cambridge, Belmont, Waltham, Woburn ou Lexington. Ficar dentro do limite da I-95/MA-128 ajudá-lo-á a passar menos tempo no seu carro, se tiver um, e mais tempo a desfrutar desta maravilhosa cidade. E, sempre que possível, andar no "The T", o sistema ferroviário mais antigo dos EUA, é uma forma divertida e mais rápida de se deslocar.