Uit eten in Boston: Wat te eten, beste brunch & leuke nieuwe restaurants

Waar te eten in Boston

Het maakt niet uit of je naar Boston gaat voor zaken of voor vakantie. Hoe dan ook, er staat je een heerlijk bezoek te wachten. De stad die aan de wieg stond van de Amerikaanse Revolutie biedt een overvloed aan fantastische eetgelegenheden die elke eetlust zullen stillen. Beroemd om de lobster (lobsta) rolls, clam chowder (chowda), de verplichte baked beans en Boston cream pie, kunnen bezoekers van de grootste stad van New England ook kiezen uit een keur aan Italiaanse restaurants in het beroemde North End.

Als u de voorkeur geeft aan meer traditionele opties, zult u nergens versere zeevruchten vinden en als Bostonians van een goede steak houden, is er geen tekort aan uitstekende plekken om te overwegen. Natuurlijk, omdat Boston een stad van wereldklasse is met internationale vluchten uit alle hoeken van de wereld, is de eetcultuur van Boston beïnvloed door restaurants met Aziatisch, Portugees, Spaans, Midden-Oosters, Zuid-Amerikaans, Oost-Europees en Caribisch eten.

Omdat 23 procent van de inwoners van het grootstedelijk gebied van Boston van Ierse afkomst is, zijn er altijd wel Ierse pubs in de buurt. Met een gezellige sfeer, stevige maaltijden en perfect getapte pints Guinness kan het niet misgaan om hier een avond door te brengen.

Vind heerlijke maaltijden in Boston op elk moment van de dag

Hé, je bent van huis, dus het is niet alleen het avondeten waar je naar op zoek bent in Boston. Gelukkig zijn er de hele dag door fantastische eetgelegenheden, of je nu ontbijt, brunch, lunch of diner op de agenda hebt staan.

ONTBIJT/BRUNCH AANBEVELINGEN IN BOSTON

Specialiteiten zijn onder andere Parijse en Provençaalse omeletten, Franse uiensoep, de Franse BLT gemaakt met gruyere kaas, een rundvlees Bourgogne sandwich, quiche en salades. Of als je 's ochtends een zoetekauw bent, kun je niet verkeerd gaan met de wentelteefjes van bananenbrood of een crêpe met Nutella en bananenbrulee.

Voor een volledig Amerikaans ontbijt kun je hier terecht voor pannenkoeken, wafels, wentelteefjes, omeletten, maar ook voor lunchgerechten als je geen zin hebt in ontbijt of brunch. BELANGRIJKE OPMERKING: Theo's is een restaurant dat alleen met contant geld te betalen is, maar als je het vergeet is er een geldautomaat om de hoek.

HOT SPOTS IN BOSTON VOOR DE LUNCH

Toeristen die de Freedom Trail bewandelen zullen blij zijn te weten dat Sam La Grassa's slechts één blok verwijderd is van de Granary Burial Ground, en slechts enkele minuten van Boston Common. De populairste speciale broodjes en tosti's zijn onder andere de altijd goed gevulde Jumbo Reuben, Pastrami Diablo, BBQ Pastrami Melt, de Santa Fe Chicken, Chicken Mafia en tonijnsalade. Maar er zijn er nog veel meer om uit te kiezen, en het personeel maakt graag je sandwich op de manier die jij het lekkerst vindt.

Door zichzelf "Een avontuur in eten" te noemen, heeft Sam La Grassa's de spijker op zijn kop geslagen.

Voor vegetariërs en veganisten zijn er ook genoeg opties, waaronder verschillende kazen die een geweldige gegrilde kaassandwich maken, evenals een passende selectie salades. LaGrassa's is vergeleken met Katz's Deli in New York, maar dan beter.

Bekend om hun BBQ Pastrami Melt, Jumbo Reuben, Pastrami Diablo, corned beef en gegrild brood, zul je na één hap al snel begrijpen waarom velen Sam LaGrassa's de thuisbasis noemen van 's werelds nummer 1 sandwiches.

Het restaurant staat natuurlijk het meest bekend om de oesters, maar biedt ook een grote verscheidenheid aan zeevruchten en een ongelooflijke New England clam chowder. Er is ook een vissoep als je niet van mosselen houdt. En omdat het lunchtijd is, heb je misschien liever een salade dan een zware maaltijd. Overweeg de Caesar of gemengde salade van Oyster Houses waar je kreeft, krabkoekjes, calamares, kip, garnalen of zalm aan kunt toevoegen.

Populaire sandwiches die ideaal zijn voor de lunch zijn onder andere een broodje kreeft, broodje gebakken oester, krabkoek, vis, hamburger of een kip club. Dineren in het Union Oyster House is bevredigend en historisch tegelijk, wat zorgt voor een ongelooflijk speciale ervaring.

Wat begon als een familiebedrijf dat Canadese en Maine kreeften op de markt bracht in Boston, is nu een veel groter bedrijf dat dagelijks meer dan 50.000 pond kreeft wereldwijd verscheept. Tot op de dag van vandaag wordt het bedrijf geleid door vier broers en zussen van de derde generatie van de familie Hook.

Als je kreeft wilt, is dit de plek. Kies een kreeftenbroodje, kreeftsalade, kreeftpastei of kreeftenmacaroni met kaas. Ze staan ook bekend om hun geweldige krabrolletjes. Als het weer zegt dat het tijd is voor soep, biedt het restaurant, in hun woorden: New England clam chowda, lobstah bisque, fish chowda, shrimp and corn chowda, en shecrab soup.

James Hook & Co. is een leuke plek om te dineren en omdat ze alles op het menu verzenden, is de kans groot dat je een klant voor het leven wordt.

LET THE GOOD TIMES ROLL (als in lobsta) - DINNER IN BOSTON

Het menu past zich aan het seizoen aan, met verse lokaal geteelde groenten en zomerse zeevruchten die tijdens de maanden met warm weer op de voorgrond staan. In de herfst en winter ligt de nadruk meer op de voorbije oogst en koelere bergklimaten. Het maakt niet uit wanneer je langskomt, je krijgt uitstekende service en het beste Italiaanse eten dat je ooit hebt geproefd.

Unieke antipasti zijn onder andere bizongnocchi en truffelburatta geïmporteerd uit Italië. De creativiteit gaat verder met unieke pastagerechten met kreeft en konijn. Vlees- en viseters kunnen kiezen uit kalfsvlees, Maryland black bass, kip en wild, bereid op drie verschillende manieren.

Ontdek zelf hoe een diner bij Mamma Maria een heerlijk gedenkwaardige ervaring wordt.

We genieten vooral van de Rigatoni Pink in een basilicum, mascarpone en tomatensaus, hoewel we van tijd tot tijd terugkeren naar de aubergine parmigiana of kip marsala die ons in de eerste plaats aan Tre Monte hebben doen wennen. Voor gezinnen met kinderen is er een ruime keuze aan pastagerechten en de mogelijkheid om je eigen pizza samen te stellen.

We raden aan te beginnen met wat tapas, waaronder chowder van mosselen en vuurgeroosterde maïs, Viet-Cajun stijl popcorn meerval en Louisiana langoesten arancini. Zorg dat je genoeg ruimte overhoudt voor het hoofdgerecht, want het aanbod is al even creatief, vullend en ronduit verrukkelijk.

De kenmerkende warme honingkoekjes van chef-kok Jason Santos zijn op zijn zachtst gezegd verrukkelijk, maar je kunt ook niet verkeerd gaan met de New Orleans BBQ garnalen met cheddar grits en andouille worst, de Southern fried chicken sliders, of de karnemelk gebakken kippenvleugels of -dijen met vier verschillende bereidingen.

Hoewel je waarschijnlijk geen plaats meer hebt voor een dessert, kun je in B&B ook vers gebakken beignets en broodpudding met appelkruimels bestellen.

Row 34 heeft een ongedwongen elegantie, maar kom vooral zoals je bent. Hoewel er opties zijn voor landrotten, biedt deze plek een breed scala aan vis- en zeevruchtenopties die snel je aandacht zullen trekken. Oestersliders, meerdere gezouten en gerookte vissoorten geserveerd met gegrild brood, ingelegde uien en crème fraiche, clam chowder, krabkoekjes, gestoomde mosselen, een zalm pokey bowl, verse gegrilde vis, blauwe krab gebakken rijst (!), calamares, vistaco's, en last but far from least, onbeschrijflijk lekkere kreeftenrolletjes die om voor te sterven zijn.

Row 34 is een van onze favorieten in Boston die altijd deel uitmaakt van elke reis die we naar deze geweldige stad maken.

De omgebouwde bakstenen brandweerkazerne waar het restaurant is gevestigd, is ontworpen om tegelijkertijd chic en informeel te zijn. Tot de favorieten bij de antipasti behoren knapperige porcini-risotto taartjes met gesmolten mozzarella in het midden, besprenkeld met truffel-honingglazuur, en carciofi fritte, beter bekend als gefrituurde artisjokken met rozemarijn aioli.

Het wordt alleen maar beter met verschillende huisgemaakte pastagerechten met tagliatelle, ravioli en Argentijnse rode garnalen met schelpen in een chili-wodka saus. Er zijn even creatieve kalfs-, vis- en kipgerechten, met de altijd heerlijke aubergine parmigiana. Alleen al bij het doornemen van het menu is het makkelijk te begrijpen waarom Matt Damon zo dol is op deze plek.

GROTE AMERIKAANSE STEDEN STAAN BEKEND OM HUN GEWELDIGE RESTAURANTS.

Het spreekt voor zich dat Boston bovenaan staat als het gaat om Amerikaanse steden met de beste restaurants. De diversiteit van de stad maakt het spannend om nieuwe eetgelegenheden te vinden, of je nu inwoner bent of een paar dagen op bezoek. Alle denkbare keukens zijn hier te vinden en omdat het een kleinere stad is dan New York, Chicago, Miami of Los Angeles, hoef je niet ver te reizen om lekker te eten.

Voor een breder beeld van de eetgelegenheden in Boston raden we je aan de website Eater Boston te bezoeken. De site maakt het gemakkelijk om restaurants te vinden op loopafstand van je hotel, of op slechts een paar minuten rijden met de auto, afhankelijk van waar je verblijft.

We raden u ook aan om in te loggen op Travelated.com, onze favoriete hotelboekingssite voor bestemmingen over de hele wereld. Met bijna 150 accommodaties in alle prijsklassen vindt u zeker de accommodatie die aan uw wensen voldoet in de omgeving van Boston. Van lokale hotels tot grote ketens zoals Hilton en Marriott, de prijzen van Travelated zijn zeer concurrerend en gemakkelijk te boeken vanuit uw luie stoel.

Boston is berucht om zijn slechte chauffeurs en nog slechter verkeer, dus we raden u aan een hotel te zoeken dat centraal gelegen is in de stad, dicht bij het vliegveld in Revere, of in de buitenwijken Newton, Cambridge, Belmont, Waltham, Woburn of Lexington. Als je binnen de grens van I-95/MA-128 blijft, zit je minder lang in de auto (als je die hebt) en kun je meer tijd besteden aan het genieten van deze prachtige stad. En als het mogelijk is, is een ritje met "the T", het oudste spoorwegsysteem in de VS, een leuke en snellere manier om je te verplaatsen.