Путівник по ресторанах Далласа: Найкращі ресторани в Далласі для сніданку та приємні місця, де можна поїсти (Eater Dallas Picks)

Оновлено 22 лютого 2026 р.

На цій сторінці:

Неймовірні заклади харчування в Далласі/Форт-Ворті

У великому мегаполісі, де проживає понад вісім мільйонів мешканців, відвідувачам DFW не складе особливих труднощів знайти чудові заклади харчування. Вирішивши, які страви вас цікавлять, більшою проблемою буде вибір місця, особливо з урахуванням того, що в мегаполісі налічується близько 12 000 ресторанів. У той час як Даллас більш відомий як фінансовий і культурний центр Північного Техасу, який приваблює більш різноманітними ресторанами, Форт-Ворт не поступається багатьма регіональними гарячими точками, а його населення становить один мільйон осіб, у порівнянні з Далласом, де проживає 1,3 мільйона.

Якщо вам цікаво, де проживають інші 5,7 мільйона людей в районі DFW, то населення розподілене по 11 округах (Даллас знаходиться в окрузі Даллас, а Форт-Ворт - в окрузі Таррант). Інші великі міста в районі метро DFW, які ви, можливо, знаєте, включають Арлінгтон, розташований між двома центрами міста, з населенням 403 000 (тут проводять свої домашні матчі футбольна команда NFL Cowboys і бейсбольна команда Texas Rangers); Ірвінг, розташований в окрузі Даллас між аеропортом DFW і Далласом, з 258 000 жителів; і Грейпвайн з 250 000 жителів на північ від Далласа, також в окрузі Даллас. Команда НБА "Даллас Маверікс" та команда НХЛ "Даллас Старз" грають свої домашні матчі в Центрі анонімних алкоголіків у районі Парку Перемоги на північ від центру міста.

В окрузі Даллас, який включає в себе Даллас і деякі ближчі передмістя, ви знайдете близько 4 000 закладів харчування, 600 з яких пропонують мексиканську кухню. Залишається 3 400 ресторанів, що пропонують всі можливі види кухні, від техаського барбекю до етнічних страв з усього світу.

Міжнародний аеропорт Даллас Форт-Ворлд є одним із найзавантаженіших аеропортів США і головним міжнародним хабом для American Airlines, тому Даллас, зокрема, став глобальним містом з мешканцями, які іммігрували з усього світу. Це призвело до відкриття сотень етнічних ресторанів з кухнею з усіх куточків світу.

Ресторани з зірками Мішлен в Техасі

Дивно, але з 18 техаських ресторанів, які отримали зірку Мішлен у 2025 році, лише два знаходяться в Далласі. Решта - в Остіні, який має сім закладів, Х'юстоні з шістьма та Сан-Антоніо з трьома. Цього року до зіркового списку потрапив ресторан Mamani, тоді як Tatsu також отримав одну зірку від Michelin у 2024 році, який став першим роком видання окремого путівника по Техасу.

Отримання зірки Мішлен на будь-якому рівні - це честь, якою завжди дорожитимуть. Одна зірка вказує на "дуже хороший" ресторан, "відмінна кухня, варта обходу" описує їдальні, які отримують дві зірки, а "найвища честь" у три зірки зарезервована для найкращих з найкращих ресторанів.

Для отримання найбільш повного опису зимових нагороджень ресторанів однією зіркою Мішлен перейдіть за посиланням для кожного ресторану або почитайте онлайн-огляди, які наведені нижче в цій статті. Очікуйте, що будь-який ресторан, який отримав зірку Мішлен, буде дороговартісним, але серйозних гурманів цей потенційний недолік часто не бентежить.

Як і слід було очікувати, сумнозвісна слава володаря зірки Мішлен також означає, що бронювання столиків буде абсолютною необхідністю, і його слід робити якомога раніше до вашого візиту в Даллас. Іноді на бронювання може піти кілька тижнів або навіть місяців, але ви ніколи не знаєте, коли може статися скасування, тому завжди варто спробувати.

Mamani: Французька кухня з італійським колоритом, а також м'ясо з-під землі. Елегантна та вишукана атмосфера ідеально підходить для особливого випадку або імпровізованої вечері. Устриці, крокети, фуа-гра, гребінці з ікрою, паста, австралійське філе, новозеландські відбивні з оленини та баранини, свіжа риба та вишукані десерти. Розташований у кварталі The Quad у верхній частині Далласа. Один з ресторанів концепції Feels Like Home.

Tatsu: Японська гостинність у найкращому вигляді з інтимною, витонченою подачею суші "едомае" з традиційними стравами з сирої риби, які зародилися в Токіо в 1820-х роках. Меню преміум-класу омакасе знає лише шеф-кухар суші, який визначає, що подаватимуть щовечора. Страви регулярно змінюються залежно від наявності найсвіжіших інгредієнтів. Розташований в історичному районі Діп Еллум, ресторан Tatsu пропонує поблажливий вечір з двома посиденьками тривалістю по годині 45 хвилин щовечора. Гостям пропонується взаємодіяти з шеф-кухарем Тацу, який готує страву на ваших очах.

Автор: https://www.mamanirestaurant.com/
Mamani Website

Ресторани в Далласі та Форт-Ворті отримали нагороду Bib Gourmand від ресторанів у Далласі та Форт-Ворті

Mot Hai Ba: Неймовірно креативна в'єтнамська кухня з французькими, корейськими, японськими та італійськими впливами. Ця перлина району розташована у Східному Далласі, приблизно за три милі від центру міста.
Ngon Vietnamese Kitchen: В'єтнамська кухня з дивовижним асортиментом закусок, фо, локшини, м'ясних страв на грилі, в'єтнамського каррі, а також безліччю варіантів для вегетаріанців. Дворазовий переможець BG. Розташований у Східному Далласі/Вікері-Плейс, за три з половиною милі на північний схід від центру міста.
Roots Southern Table: Сучасний південний ресторан, де подають знамените качине смажене курча (подається в сімейному стилі), червону рибу, нью-йоркський стейк вагю, гумбо, батат у часниковому маслі, кукурудзяний хліб - все це готується так, як ви ніколи раніше не їли. Розташований у північно-західному передмісті Далласа Фармерс Бранч, за 13 миль від центру міста, на північ від шосе 635.
Хосе: Ресторан регіональної мексиканської кухні в районі Блаффвью на півночі Далласа, недалеко від Лав-Філд. Тут подають справжні тако, енчілади, фахітас, севіче, сопу, карнітас, домашній гуак і т.д., які подаються у святковій атмосфері. Хосе пропонує обіди, вечері та навіть пізні сніданки з хуево ранчерос, французькими тостами та сніданковими тако в меню.
Sister: Жвава італійська тратторія з середземноморським впливом, яка стала улюбленим місцем для місцевих жителів. Тут подають страви з омарів та восьминогів, рибу та м'ясо, приготовані на дровах, домашню пасту, а також унікальні марокканські та грецькі страви на великих тарілках, якими вони заохочують вас поділитися з ними. Розташована в Нижньому Грінвілі, елегантна їдальня випромінює чарівність і енергію, яку неможливо не помітити.
The Charles: Стильний ресторан The Charles, розташований у дизайнерському районі, що поєднує сучасну італійську кухню з "техаським колоритом", пропонує висококласну атмосферу з чудовими стравами та обслуговуванням. Від гарячих і холодних закусок до вражаючого асортименту морепродуктів, м'яса та макаронних страв, від яких у вас потечуть слинки, - це чудовий вибір для особливої вечері з коханою людиною або для того, щоб справити враження на ділових партнерів. Заплануйте додатковий час до або після вечері в барі "Чарльз" за келихом вишуканого вина або коктейлем ручної роботи.
Goldee's Bar-B-Q: Якщо ви приїхали до DFW на вихідні, цей знаменитий барбекю-бар вартий того, щоб спеціально приїхати сюди і замовити їжу на винос. Розташований за 12 миль на південний схід від центру Форт-Ворта (за дві милі на схід від Евермана) і відкритий лише у п'ятницю, суботу та неділю з 11:00 до 14:00, справжній поціновувач барбекю клянеться Goldee's. Це єдиний ресторан у Форт-Ворті, який отримав нагороду Michelin Bib Gourmand, а те, що він є рестораном барбекю, говорить багато про що.

**ДІЗНАЙСЯ ПЕРЕД ТИМ, ЯК ПІТИ: Goldee's надзвичайно популярний, і вони рекомендують приїжджати не пізніше 10 ранку, щоб бути впевненими, що зможете замовити все меню. Черга стає коротшою до 1-2 години дня (так, серйозно), тому, щоб мати більше шансів отримати те, що ви хочете, замовляйте заздалегідь, оскільки час замовлення визначатиме ваше місце в черзі. Кількість місць у черзі обмежена, тому гостям пропонується приносити власні стільці, щоб відпочити під час очікування. Під час очікування надається вода, а в прохолодну погоду у внутрішньому дворику працюють обігрівачі.

Автор: https://www.rootssoutherntable.com/
Roots Southern Table Website

Більше про найкращі ресторани Далласа, які варто відвідати

Al Biernat's: Класична вишукана кухня. Заклад у Далласі з локаціями в Оук-Лауні (Даллас) і в північному передмісті Еддісон.
Cattleack Barbeque: Один з найкращих у Штаті Самотньої Зірки. Розташований у північному передмісті Фармерс Бранч біля Галереї.
El Carlos Elegante: Висококласний мексиканський ресторан у Дизайн-районі.
Kalachandji's: Відома вегетаріанська індійська кухня з 1982 року в Старому Східному Далласі.
Lucia: Італійська кухня, макарони власного виробництва. Район Бішоп-Артс.
Mister Charles: Елегантна і висококласна французька/італійська кухня в районі Нокс-Хендерсон.
Pappas Bros.: Елітна мережа стейк-хаусів у старовинному стилі на північному заході Далласа.
Pecan Lodge: Заклад, що спеціалізується на барбекю та реберцях у Діп Еллум.
Quarter Acre: Сучасна американська кухня в Нижньому Грінвілі. Вплив Нової Зеландії.
Sushi Kozy: Досвід суші Омакасе в Північному Далласі.
Tei-An: Японська локшина соба та кайсекі у мистецькому районі.
The Mansion Restaurant: Вишукані та історичні страви в готелі The Mansion на Черепаховій затоці.
Uchi Dallas: Мережа сучасних японських ресторанів, включаючи омакасе в центрі міста.

Автор: https://themistercharles.com/
Mister Charles Website

Не пропустіть деякі з найкращих ресторанів у Форт-Ворті

61 Osteria: Багато хто вважає, що це найкращий сучасний італійський ресторан у Форт-Ворті. Розташований у центрі міста на Західній 7-й вулиці.
Birrieria y Taqueria Cortez: У цьому закладі на сході Форт-Ворта подають західномексиканську біррію (барбакоа).
Bob's Steak & Chop House: Дивовижне м'ясо в класичній атмосфері в центрі Форт-Уорта. Улюблене місце для ділових обідів. Один з 15 ресторанів Bob's по всій країні, чотири з яких розташовані в метро Далласа, цей ресторан знаходиться в готелі Omni Fort Worth Hotel.
Bricks and Horses: Екстравагантна сучасна американська кухня в техаському стилі. Розташований у розкішному готелі Bowie House у районі Монтічелло на захід від центру міста.
Clay Pigeon Food & Drink: Затишний ресторан нової американської кухні в європейському стилі. Креативне меню від шеф-кухаря з регіональним корінням.
Ellerbe Fine Foods: Сучасна американська кухня від ферми до столу на Ближньому Саутсайді. Названий одним з найкращих нових ресторанів Америки за версією Bon Appetit у 2010 році.
Grace: Сучасна американська вишукана кухня. Вважається найкращим рестораном у центрі Форт-Ворта.
Joe T. Garcia's: Культурна пам'ятка з 1935 року, відома своїми чудовими стравами техасько-мексиканської кухні неподалік від Форт-Вортських складів.
Le Margot: Сучасний французький ресторан-брассері у південному Форт-Ворті.
Panther City BBQ: Барбекю та текс-мекс у районі Near Southside.
Reata Restaurant: Висококласний ресторан південно-західної/техаської кухні в центрі міста. Дивовижна "ковбойська кухня" у закладі Форт-Ворта.
Rodeo Goat: Неймовірні креативні бургери та пиво. Невимушено, місцево і завжди весело. Заклади у Форт-Ворті та Далласі.

Автор: https://ellerbefinefoods.com/
Ellerbe Fine Foods Website

Найкращі сніданки в аеропорту DFW

Отже, ви далеко від дому і хочете побалувати себе чимось більшим, ніж стандартний готельний сніданок вранці. Щось місцеве, не з національної мережі та унікальне буде вам до вподоби, і ми пропонуємо вам кілька пропозицій, які ви можете розглянути нижче.

Maple Leaf Diner (Північний Даллас); Dos Huevos Breakfast Shop (Гарланд); Crickles & Co. (Oak Lawn); Snooze, an A.M. Eatery (Oak Lawn); Bread Winners Café - Bakery (центр міста); джем + тост (Ірвінг); Triple A Café (Юлесс-Форт-Ворт); The Breakfast Brothers (Арлінгтон); Eggsquisite Cafe (крайній захід Форт-Ворта).

Автор: https://sites.google.com/view/jamntoast
jam + Toast Website

Важко перевершити техаський бранч у DFW

Ви хочете поснідати, а ваш попутник хоче пообідати? Немає проблем. Це бранч! Нижче перераховані деякі популярні місця для бранчу в метрополітені, які вам варто відвідати.

Goodwin's (Lower Greenville); Encina (Bishop Arts District); Beverley's Bistro (Uptown); The Heights (Lakewood); Bay 34th St. Diner (Арлінгтон); Fixe Southern House (Форт-Ворт/TCU); La Cabrona, бранч тільки в суботу (Форт-Ворт); Press Café (Форт-Ворт).

Автор: https://beverleysdallas.com/menus/
Beverley’s Bistro Website

Here’s How to Find the Best Hotels Close to Some of Dallas and Fort Worth’s Most Popular Restaurants

There’s no reason to travel long distances to find a great dining experience in the Dallas – Ft. Worth Metroplex, though many of the listings above are worth making a special detour to enjoy. With hundreds of hotels to consider throughout this sprawling metropolis, we’ve come to rely on the hotel booking website Travelated, for the widest selection of properties at the best prices no matter where our travels take us.

Whether you choose to stay in downtown Dallas, downtown Ft. Worth, in Arlington, or close to DFW Airport, incredible food is sure to be close by.

DFW’s Dining Scene May Just Be the Best in Texas

While there may be more Michelin star award winning restaurants in Austin, Houston, and San Antonio, that doesn’t mean that any of these areas have better food than the restaurants of the DFW Metroplex. Great food is all up to your taste buds, and not anyone else’s, so you get to decide what you like most.

No matter what kind of food you’re looking for, the DFW area has it waiting for you in abundance. Dining out is a big deal here and trying out new types of international foods that you haven’t had before is a big part of the fun.

Or, if some of the best BBQ in the world is what you prefer, that’s here for you, too.

Welcome to the “Big D” and “Cowtown/Panther City/Where the West Begins”, the three most common nicknames for Ft. Worth. Your Texas-sized travel experience is about to begin.

Стаття від:

Marc Friedman

Travel Expert