Travelated
Eggsquisite Cafe Website

Путівник по ресторанах Далласа: Найкращі ресторани в Далласі для сніданку та приємні місця, де можна поїсти (Eater Dallas Picks)

Автор: Marc Friedman
Оновлено 7 липня 2026 р.

На цій сторінці:

Неймовірні заклади харчування в Далласі/Форт-Ворті

У великому мегаполісі, де проживає понад вісім мільйонів мешканців, відвідувачам DFW не складе особливих труднощів знайти чудові заклади харчування. Вирішивши, які страви вас цікавлять, більшою проблемою буде вибір місця, особливо з урахуванням того, що в мегаполісі налічується близько 12 000 ресторанів. У той час як Даллас більш відомий як фінансовий і культурний центр Північного Техасу, який приваблює більш різноманітними ресторанами, Форт-Ворт не поступається багатьма регіональними гарячими точками, а його населення становить один мільйон осіб, у порівнянні з Далласом, де проживає 1,3 мільйона.

Якщо вам цікаво, де проживають інші 5,7 мільйона людей в районі DFW, то населення розподілене по 11 округах (Даллас знаходиться в окрузі Даллас, а Форт-Ворт - в окрузі Таррант). Інші великі міста в районі метро DFW, які ви, можливо, знаєте, включають Арлінгтон, розташований між двома центрами міста, з населенням 403 000 (тут проводять свої домашні матчі футбольна команда NFL Cowboys і бейсбольна команда Texas Rangers); Ірвінг, розташований в окрузі Даллас між аеропортом DFW і Далласом, з 258 000 жителів; і Грейпвайн з 250 000 жителів на північ від Далласа, також в окрузі Даллас. Команда НБА "Даллас Маверікс" та команда НХЛ "Даллас Старз" грають свої домашні матчі в Центрі анонімних алкоголіків у районі Парку Перемоги на північ від центру міста.

В окрузі Даллас, який включає в себе Даллас і деякі ближчі передмістя, ви знайдете близько 4 000 закладів харчування, 600 з яких пропонують мексиканську кухню. Залишається 3 400 ресторанів, що пропонують всі можливі види кухні, від техаського барбекю до етнічних страв з усього світу.

Міжнародний аеропорт Даллас Форт-Ворлд є одним із найзавантаженіших аеропортів США і головним міжнародним хабом для American Airlines, тому Даллас, зокрема, став глобальним містом з мешканцями, які іммігрували з усього світу. Це призвело до відкриття сотень етнічних ресторанів з кухнею з усіх куточків світу.

Ресторани з зірками Мішлен в Техасі

Дивно, але з 18 техаських ресторанів, які отримали зірку Мішлен у 2025 році, лише два знаходяться в Далласі. Решта - в Остіні, який має сім закладів, Х'юстоні з шістьма та Сан-Антоніо з трьома. Цього року до зіркового списку потрапив ресторан Mamani, тоді як Tatsu також отримав одну зірку від Michelin у 2024 році, який став першим роком видання окремого путівника по Техасу.

Отримання зірки Мішлен на будь-якому рівні - це честь, якою завжди дорожитимуть. Одна зірка вказує на "дуже хороший" ресторан, "відмінна кухня, варта обходу" описує їдальні, які отримують дві зірки, а "найвища честь" у три зірки зарезервована для найкращих з найкращих ресторанів.

Для отримання найбільш повного опису зимових нагороджень ресторанів однією зіркою Мішлен перейдіть за посиланням для кожного ресторану або почитайте онлайн-огляди, які наведені нижче в цій статті. Очікуйте, що будь-який ресторан, який отримав зірку Мішлен, буде дороговартісним, але серйозних гурманів цей потенційний недолік часто не бентежить.

Як і слід було очікувати, сумнозвісна слава володаря зірки Мішлен також означає, що бронювання столиків буде абсолютною необхідністю, і його слід робити якомога раніше до вашого візиту в Даллас. Іноді на бронювання може піти кілька тижнів або навіть місяців, але ви ніколи не знаєте, коли може статися скасування, тому завжди варто спробувати.

Mamani: Французька кухня з італійським колоритом, а також м'ясо з-під землі. Елегантна та вишукана атмосфера ідеально підходить для особливого випадку або імпровізованої вечері. Устриці, крокети, фуа-гра, гребінці з ікрою, паста, австралійське філе, новозеландські відбивні з оленини та баранини, свіжа риба та вишукані десерти. Розташований у кварталі The Quad у верхній частині Далласа. Один з ресторанів концепції Feels Like Home.

Tatsu: Японська гостинність у найкращому вигляді з інтимною, витонченою подачею суші "едомае" з традиційними стравами з сирої риби, які зародилися в Токіо в 1820-х роках. Меню преміум-класу омакасе знає лише шеф-кухар суші, який визначає, що подаватимуть щовечора. Страви регулярно змінюються залежно від наявності найсвіжіших інгредієнтів. Розташований в історичному районі Діп Еллум, ресторан Tatsu пропонує поблажливий вечір з двома посиденьками тривалістю по годині 45 хвилин щовечора. Гостям пропонується взаємодіяти з шеф-кухарем Тацу, який готує страву на ваших очах.

Mamani Website

Автор: https://www.mamanirestaurant.com/
Mamani Website

Ресторани в Далласі та Форт-Ворті отримали нагороду Bib Gourmand від ресторанів у Далласі та Форт-Ворті

  • Mot Hai Ba: Неймовірно креативна в'єтнамська кухня з французькими, корейськими, японськими та італійськими впливами. Ця перлина району розташована у Східному Далласі, приблизно за три милі від центру міста.
  • Ngon Vietnamese Kitchen: В'єтнамська кухня з дивовижним асортиментом закусок, фо, локшини, м'ясних страв на грилі, в'єтнамського каррі, а також безліччю варіантів для вегетаріанців. Дворазовий переможець BG. Розташований у Східному Далласі/Вікері-Плейс, за три з половиною милі на північний схід від центру міста.
  • Roots Southern Table: Сучасний південний ресторан, де подають знамените качине смажене курча (подається в сімейному стилі), червону рибу, нью-йоркський стейк вагю, гумбо, батат у часниковому маслі, кукурудзяний хліб - все це готується так, як ви ніколи раніше не їли. Розташований у північно-західному передмісті Далласа Фармерс Бранч, за 13 миль від центру міста, на північ від шосе 635.
  • Хосе: Ресторан регіональної мексиканської кухні в районі Блаффвью на півночі Далласа, недалеко від Лав-Філд. Тут подають справжні тако, енчілади, фахітас, севіче, сопу, карнітас, домашній гуак і т.д., які подаються у святковій атмосфері. Хосе пропонує обіди, вечері та навіть пізні сніданки з хуево ранчерос, французькими тостами та сніданковими тако в меню.
  • Sister: Жвава італійська тратторія з середземноморським впливом, яка стала улюбленим місцем для місцевих жителів. Тут подають страви з омарів та восьминогів, рибу та м'ясо, приготовані на дровах, домашню пасту, а також унікальні марокканські та грецькі страви на великих тарілках, якими вони заохочують вас поділитися з ними. Розташована в Нижньому Грінвілі, елегантна їдальня випромінює чарівність і енергію, яку неможливо не помітити.
  • The Charles: Стильний ресторан The Charles, розташований у дизайнерському районі, що поєднує сучасну італійську кухню з "техаським колоритом", пропонує висококласну атмосферу з чудовими стравами та обслуговуванням. Від гарячих і холодних закусок до вражаючого асортименту морепродуктів, м'яса та макаронних страв, від яких у вас потечуть слинки, - це чудовий вибір для особливої вечері з коханою людиною або для того, щоб справити враження на ділових партнерів. Заплануйте додатковий час до або після вечері в барі "Чарльз" за келихом вишуканого вина або коктейлем ручної роботи.
  • Goldee's Bar-B-Q: Якщо ви приїхали до DFW на вихідні, цей знаменитий барбекю-бар вартий того, щоб спеціально приїхати сюди і замовити їжу на винос. Розташований за 12 миль на південний схід від центру Форт-Ворта (за дві милі на схід від Евермана) і відкритий лише у п'ятницю, суботу та неділю з 11:00 до 14:00, справжній поціновувач барбекю клянеться Goldee's. Це єдиний ресторан у Форт-Ворті, який отримав нагороду Michelin Bib Gourmand, а те, що він є рестораном барбекю, говорить багато про що.

**ДІЗНАЙСЯ ПЕРЕД ТИМ, ЯК ПІТИ: Goldee's надзвичайно популярний, і вони рекомендують приїжджати не пізніше 10 ранку, щоб бути впевненими, що зможете замовити все меню. Черга стає коротшою до 1-2 години дня (так, серйозно), тому, щоб мати більше шансів отримати те, що ви хочете, замовляйте заздалегідь, оскільки час замовлення визначатиме ваше місце в черзі. Кількість місць у черзі обмежена, тому гостям пропонується приносити власні стільці, щоб відпочити під час очікування. Під час очікування надається вода, а в прохолодну погоду у внутрішньому дворику працюють обігрівачі.

Roots Southern Table Website

Автор: https://www.rootssoutherntable.com/
Roots Southern Table Website

Більше про найкращі ресторани Далласа, які варто відвідати

  • Al Biernat's: Класична вишукана кухня. Заклад у Далласі з локаціями в Оук-Лауні (Даллас) і в північному передмісті Еддісон.
  • Cattleack Barbeque: Один з найкращих у Штаті Самотньої Зірки. Розташований у північному передмісті Фармерс Бранч біля Галереї.
  • El Carlos Elegante: Висококласний мексиканський ресторан у Дизайн-районі.
  • Kalachandji's: Відома вегетаріанська індійська кухня з 1982 року в Старому Східному Далласі.
  • Lucia: Італійська кухня, макарони власного виробництва. Район Бішоп-Артс.
  • Mister Charles: Елегантна і висококласна французька/італійська кухня в районі Нокс-Хендерсон.
  • Pappas Bros.: Елітна мережа стейк-хаусів у старовинному стилі на північному заході Далласа.
  • Pecan Lodge: Заклад, що спеціалізується на барбекю та реберцях у Діп Еллум.
  • Quarter Acre: Сучасна американська кухня в Нижньому Грінвілі. Вплив Нової Зеландії.
  • Sushi Kozy: Досвід суші Омакасе в Північному Далласі.
  • Tei-An: Японська локшина соба та кайсекі у мистецькому районі.
  • The Mansion Restaurant: Вишукані та історичні страви в готелі The Mansion на Черепаховій затоці.
  • Uchi Dallas: Мережа сучасних японських ресторанів, включаючи омакасе в центрі міста.
Mister Charles Website

Автор: https://themistercharles.com/
Mister Charles Website

Не пропустіть деякі з найкращих ресторанів у Форт-Ворті

  • 61 Osteria: Багато хто вважає, що це найкращий сучасний італійський ресторан у Форт-Ворті. Розташований у центрі міста на Західній 7-й вулиці.
  • Birrieria y Taqueria Cortez: У цьому закладі на сході Форт-Ворта подають західномексиканську біррію (барбакоа).
  • Bob's Steak & Chop House: Дивовижне м'ясо в класичній атмосфері в центрі Форт-Уорта. Улюблене місце для ділових обідів. Один з 15 ресторанів Bob's по всій країні, чотири з яких розташовані в метро Далласа, цей ресторан знаходиться в готелі Omni Fort Worth Hotel.
  • Bricks and Horses: Екстравагантна сучасна американська кухня в техаському стилі. Розташований у розкішному готелі Bowie House у районі Монтічелло на захід від центру міста.
  • Clay Pigeon Food & Drink: Затишний ресторан нової американської кухні в європейському стилі. Креативне меню від шеф-кухаря з регіональним корінням.
  • Ellerbe Fine Foods: Сучасна американська кухня від ферми до столу на Ближньому Саутсайді. Названий одним з найкращих нових ресторанів Америки за версією Bon Appetit у 2010 році.
  • Grace: Сучасна американська вишукана кухня. Вважається найкращим рестораном у центрі Форт-Ворта.
  • Joe T. Garcia's: Культурна пам'ятка з 1935 року, відома своїми чудовими стравами техасько-мексиканської кухні неподалік від Форт-Вортських складів.
  • Le Margot: Сучасний французький ресторан-брассері у південному Форт-Ворті.
  • Panther City BBQ: Барбекю та текс-мекс у районі Near Southside.
  • Reata Restaurant: Висококласний ресторан південно-західної/техаської кухні в центрі міста. Дивовижна "ковбойська кухня" у закладі Форт-Ворта.
  • Rodeo Goat: Неймовірні креативні бургери та пиво. Невимушено, місцево і завжди весело. Заклади у Форт-Ворті та Далласі.
Ellerbe Fine Foods Website

Автор: https://ellerbefinefoods.com/
Ellerbe Fine Foods Website

Найкращі сніданки в аеропорту DFW

Отже, ви далеко від дому і хочете побалувати себе чимось більшим, ніж стандартний готельний сніданок вранці. Щось місцеве, не з національної мережі та унікальне буде вам до вподоби, і ми пропонуємо вам кілька пропозицій, які ви можете розглянути нижче.

Maple Leaf Diner (Північний Даллас); Dos Huevos Breakfast Shop (Гарланд); Crickles & Co. (Oak Lawn); Snooze, an A.M. Eatery (Oak Lawn); Bread Winners Café - Bakery (центр міста); джем + тост (Ірвінг); Triple A Café (Юлесс-Форт-Ворт); The Breakfast Brothers (Арлінгтон); Eggsquisite Cafe (крайній захід Форт-Ворта).

jam + Toast Website

Автор: https://sites.google.com/view/jamntoast
jam + Toast Website

Важко перевершити техаський бранч у DFW

Ви хочете поснідати, а ваш попутник хоче пообідати? Немає проблем. Це бранч! Нижче перераховані деякі популярні місця для бранчу в метрополітені, які вам варто відвідати.

Goodwin's (Lower Greenville); Encina (Bishop Arts District); Beverley's Bistro (Uptown); The Heights (Lakewood); Bay 34th St. Diner (Арлінгтон); Fixe Southern House (Форт-Ворт/TCU); La Cabrona, бранч тільки в суботу (Форт-Ворт); Press Café (Форт-Ворт).

Beverley’s Bistro Website

Автор: https://beverleysdallas.com/menus/
Beverley’s Bistro Website

Ось як знайти найкращі готелі поруч із найпопулярнішими ресторанами Далласа та Форт-Ворта

Немає необхідності долати великі відстані, щоб знайти чудовий ресторан у метрополітені Даллас - Форт-Ворт, хоча багато з перелічених вище закладів варто відвідати, щоб насолодитися ними. Маючи сотні готелів у цьому розлогому мегаполісі, ми покладаємося на сайт бронювання готелів Traveled, який пропонує найширший вибір помешкань за найкращими цінами незалежно від того, куди ми подорожуємо.

Де б ви не зупинилися - у центрі Далласа, Форт-Уорта, Арлінгтона чи поруч з аеропортом DFW - неймовірна їжа завжди буде поруч.

Сцена їдальні аеропорту DFW може бути просто найкращою в Техасі

Хоча в Остіні, Х'юстоні та Сан-Антоніо може бути більше ресторанів, нагороджених зірками Мішлен, це не означає, що в будь-якому з цих міст їжа краща, ніж у ресторанах DFW Metroplex. Відмінна їжа залежить від ваших смакових рецепторів, а не від чиїхось інших, тому ви самі вирішуєте, що вам подобається найбільше.

Незалежно від того, яку їжу ви шукаєте, в районі DFW на вас чекає безліч варіантів. Тут дуже люблять ходити в ресторани, а куштувати нові види інтернаціональної кухні, які ви раніше не куштували, - це велика частина задоволення.

Або, якщо ви віддаєте перевагу одному з найкращих барбекю у світі, це теж тут для вас.

Ласкаво просимо до "Великого Д" та "Ковтауна/Міста Пантер/Там, де починається Захід" - трьох найпоширеніших прізвиськ для Форт-Ворта. Ваша подорож розміром з Техас ось-ось розпочнеться.

Стаття від:

Marc Friedman

Travel Expert

Обрані публікації