מדריך למסעדות בדאלאס: המסעדות הטובות ביותר לבראנץ' ומקומות נעימים לאכילה (בחירת Eater Dallas)

אופציות קולינריות מדהימות בשפע בדאלאס/פורט וורת'

כאיזור מטרופוליטני נרחב המאכלס יותר משמונה מיליון תושבים, למבקרים ב-DFW לא תהיה הרבה בעיה למצוא אפשרויות אכילה נהדרות. אחרי שתחליטו איזה סוג אוכל מעניין אתכם, האתגר הגדול יותר יהיה לבחור לאן ללכת — במיוחד כשמוערך שיש כ-12,000 מסעדות ברחבי המטרו־אזור.

בעוד שדאלאס ידועה יותר כמרכז פיננסי ותרבותי של צפון טקסס, שמושכת מגוון מסעדות בעל אופי גלובלי, פורט וורת' אינה נופלת מבחינת סצנת האוכל — יש בה מוקדי אטרקציה אזוריים רבים והיא דומה בגודלה מבחינת אוכלוסייה (כ-1 מיליון תושבים מול כ-1.3 מיליון בדאלאס).

אם אתם תוהים היכן מתגוררים שאר 5.7 המיליון באזור DFW, האוכלוסייה מתפזרת על פני 11 מחוזות בסך הכל (דאלאס נמצא במחוז דאלאס ופורט וורת' במחוז טארנט). ערים גדולות נוספות באזור המטרו שאולי מוכרות לכם כוללות את ארלינגטון, שבין שני מרכזי הערים ובעלת כ-403,000 תושבים (כאן נערכים משחקי הבית של קבוצת ה-NFL דאלס קאובויס ושל קבוצת הבייסבול טקסס ריינג'רס); אירווינג, במחוז דאלאס בין נמל התעופה DFW ודאלאס, עם כ-258,000 תושבים; וגרייפוויין, עם כ-250,000 תושבים צפונית לדאלאס, שגם היא במחוז דאלאס. קבוצת ה-NBA דאלס מאבריקס וקבוצת ה-NHL דאלס סטארס משחקות גם הן את משחקי הבית שלהן ב-American Airlines Center בשכונת ויקטורי פארק, שממוקמת ממש צפונית למרכז העיר.

אם מתמקדים במחוז דאלאס, שכולל את דאלאס וכמה פרברים קרובים, תמצאו כ-4,000 מקומות לאכול, שמתוכם כ-600 מוגדרים כמסעדות מקסיקניות. נותרות כ-3,400 מסעדות שמציעות כל סוג מטבח שניתן לדמיין — מברביקיו טקסני ועד אופציות אתניות מכל רחבי העולם.

נמל התעופה הבינלאומי דאלאס-פורט וורת', אחד הנמלים העמוסים ביותר בארה"ב ובצומת בינלאומי מרכזי של חברת American Airlines, הפך את דאלאס לעיר גלובלית שבה מתגוררים מהגרים מכל רחבי העולם. הדבר הוביל לפתיחת מאות מסעדות אתניות המציעות מטבחים מכל פינה של העולם.

מסעדות שזכו בכוכב מישלן בטקסס

להפתעה, מתוך 18 מסעדות בטקסס שקיבלו כוכב מישלן ב-2025, רק שתי מסעדות נמצאות בדאלאס. השאר נמצאות באוסטין (שבע זוכות), ביוסטון (שש) ובסן אנטוניו (שלוש). Mamani היא חדשה ברשימת הכוכבים השנה, בעוד Tatsu זכתה גם היא בכוכב מישלן כבר ב-2024 — השנה שבה פורסם לראשונה מדריך מישלן עצמאי לטקסס.

זכייה בכוכב מישלן, בכל דרגה שהיא, היא כבוד שיש להעריך תמיד. כוכב אחד מציין מסעדה "טובה מאוד", שתי כוכבים מתארים "בישול מצוין ששווה סטייה מהמסלול", ו"הכבוד הגבוה ביותר" של שלוש כוכבים שמור למסעדות הטובות שבטובות.

לקבלת התיאורים המלאים ביותר של זוכי כוכב המישלן הללו, לחצו על הקישור של כל מסעדה או על הביקורות המקוונות המופיעות בהמשך הכתבה. צפו לכך שכל מסעדה שזוכה בכוכב מישלן תהיה יקרה יחסית, אך חובבי אוכל רציניים לעתים קרובות אינם נרתעים מחיסרון פוטנציאלי זה.

כצפוי, המוניטין שנלווה לכוכב מישלן במוסד קולינרי פירושו שהזמנה מראש היא הכרח מוחלט, וכדאי לבצע אותה מוקדם ככל האפשר לפני הביקור בדאלאס. לעיתים לוקח שבועות ואפילו חודשים להשיג מקום, אבל לעולם אי אפשר לדעת מתי יתקיים ביטול — לכן תמיד כדאי לנסות.

Mamani: מטבח צרפתי עם נגיעות איטלקיות, וכן בשרים מאוסטרליה וניו זילנד. אווירה אלגנטית ומעודנת, מושלמת לאירוע מיוחד או לחוויית גורמה ספונטנית. בתפריט: אוסטרים, קרוקטים, פואה גרא, סקאלופס עם קוויאר, פסטה, פילה אוסטרלי, בשר איילים מניו זילנד וצלעות טלה, דגים טריים וקינוחים מעודנים. ממוקמת ב-The Quad באפטאון דאלאס. אחת ממסעדות הקונספט של Feels Like Home.

Tatsu: הכנסת אורחים יפנית במיטבה, עם חוויית סושי אדומה (edomae) אינטימית ואמנותית המתמקדת באכילת דגים נאים מסורתית שמקורה בטוקיו בשנות ה-1820. תפריט האומקאסה הפרימיום ידוע רק לשף הסושי, והוא קובע מה יוגש בכל ערב. המנות משתנות באופן תדיר לפי זמינות המרכיבים הטריים ביותר. ממוקמת בשכונת דיפ אלם ההיסטורית, Tatsu מציעה ערב מפנק עם שני סבבים של שעה ו-45 דקות בכל ערב. האורחים מעודדים לתקשר עם השף Tatsu בעוד הוא מכין את הארוחה מול עיניהם.

מסעדות זוכות פרס Bib Gourmand בדאלאס ופורט וורת'

דברים שכדאי לדעת לפני שאתם הולכים: Goldee’s מאוד פופולרי והם ממליצים להגיע לא יאוחר מ‑10:00 בבוקר כדי להבטיח שתוכלו להזמין מהתפריט המלא. התור מתקצר בשעות 13:00–14:00 (כן, ברצינות), לכן כדי לקבל את הסיכוי הטוב ביותר להשיג את מה שאתם רוצים — הזמינו מראש, שכן שעת ההזמנה תקבע את מקומכם בתור. יש ישיבה מוגבלת לממתינים בתור, לכן מוזמנים להביא כיסאות אישיים למנוחת הרגליים בזמן ההמתנה. מים מסופקים בזמן ההמתנה ומחממי חצר פועלים בחודשי הקור.

עוד מהמסעדות המובחרות באזור דאלאס שכדאי לשקול

אל תתעלמו מכמה מהמסעדות הטובות ביותר בפורט וורת'

הארוחות הבוקר הטובות ביותר באזור DFW

אז אתם רחוקים מהבית ורוצים לפנק את עצמכם במשהו יותר מארוחת בוקר סטנדרטית של המלון בבוקר. משהו מקומי, לא רשת ארצית, וייחודי יתאים יותר לטעמכם, ואנחנו מציעים לכם כמה מקומות למטה לשקול.

Maple Leaf Diner (צפון דאלאס); Dos Huevos Breakfast Shop (גרלנד); Crickles & Co. (Oak Lawn); Snooze, an A.M. Eatery (Oak Lawn); Bread Winners Café - Bakery (Uptown); jam + Toast (אירווינג); Triple A Café (Euless–פורט וורת'); The Breakfast Brothers (ארלינגטון); Eggsquisite Cafe (מערב מרוחק של פורט וורת')

It’s Hard to Beat a Texas-Sized Brunch in DFW

Do you want breakfast, but your traveling companion wants lunch? No problem. Brunch it is! Listed below are some popular brunch spots throughout the Metroplex that you should check out.

Goodwin’s (Lower Greenville); Encina (Bishop Arts District); Beverley’s Bistro (Uptown); The Heights (Lakewood); Bay 34th St. Diner (Arlington); Fixe Southern House (Ft.Worth/TCU); La Cabrona, brunch Sat. only (Ft. Worth); Press Café (Ft. Worth).

Here’s How to Find the Best Hotels Close to Some of Dallas and Fort Worth’s Most Popular Restaurants

There’s no reason to travel long distances to find a great dining experience in the Dallas – Ft. Worth Metroplex, though many of the listings above are worth making a special detour to enjoy. With hundreds of hotels to consider throughout this sprawling metropolis, we’ve come to rely on the hotel booking website Travelated, for the widest selection of properties at the best prices no matter where our travels take us.

Whether you choose to stay in downtown Dallas, downtown Ft. Worth, in Arlington, or close to DFW Airport, incredible food is sure to be close by.

DFW’s Dining Scene May Just Be the Best in Texas

While there may be more Michelin star award winning restaurants in Austin, Houston, and San Antonio, that doesn’t mean that any of these areas have better food than the restaurants of the DFW Metroplex. Great food is all up to your taste buds, and not anyone else’s, so you get to decide what you like most.

No matter what kind of food you’re looking for, the DFW area has it waiting for you in abundance. Dining out is a big deal here and trying out new types of international foods that you haven’t had before is a big part of the fun.

Or, if some of the best BBQ in the world is what you prefer, that’s here for you, too.

Welcome to the “Big D” and “Cowtown/Panther City/Where the West Begins”, the three most common nicknames for Ft. Worth. Your Texas-sized travel experience is about to begin.