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在达拉斯/沃斯堡,令人难以置信的美食比比皆是
作为一个拥有 800 多万居民的庞大大都会区,游客在达拉斯/沃斯堡找到美妙的餐饮选择并不困难。在决定对哪种食物感兴趣之后,更大的挑战在于选择去哪里用餐,尤其是整个大都会区估计有 12,000 家餐厅。达拉斯作为北德克萨斯州的金融和文化中心而闻名于世,吸引了全球各地更多的餐饮场所,但沃斯堡也不甘示弱,拥有许多地区性的热门景点,而且沃斯堡人口达一百万,而达拉斯人口只有一百三十万。
如果您想知道德尔夫特沃思地区的其他 570 万人口居住在哪里,那么这里的人口总共分布在 11 个县(达拉斯位于达拉斯县,沃斯堡位于塔兰特县)。您可能熟悉的 DFW 都会区内的其他大城市包括:位于两个市中心之间的阿灵顿(Arlington),人口 403,000 人(NFL 牛仔队和棒球队德州游骑兵队在这里举行主场比赛);位于达拉斯县的欧文(Irving),在 DFW 机场和达拉斯之间,居民 258,000 人;以及达拉斯以北的格雷佩文(Grapevine),居民 250,000 人,也位于达拉斯县。NBA 达拉斯小牛队(Dallas Mavericks)和 NHL 达拉斯明星队(Dallas Stars)的主场比赛都在市中心北部胜利公园附近的 AA 中心举行。
在达拉斯县(包括达拉斯和一些较近的郊区),您可以找到约 4,000 个餐饮点,其中 600 个以墨西哥菜为主。剩下的 3,400 家餐馆提供各种类型的美食,从德克萨斯烧烤到世界各地的民族美食,应有尽有。
达拉斯世界堡国际机场是美国最繁忙的机场之一,也是美国航空公司的主要国际枢纽,因此达拉斯尤其已成为一个国际化城市,居民来自世界各地。因此,数以百计的民族餐厅相继开业,提供来自世界各个角落的美食。
得克萨斯州的米其林星级餐厅
令人惊讶的是,在 2025 年获得米其林星级的 18 家得克萨斯州餐厅中,只有两家位于达拉斯。其他三家餐厅分别位于奥斯汀(7 家)、休斯顿(6 家)和圣安东尼奥(3 家)。Mamani 是今年新上榜的星级餐厅,而 Tatsu 也在 2024 年获得米其林一星,这也是得克萨斯州独立指南发布的第一年。
获得任何级别的米其林星级都是一项值得永远珍惜的荣誉。一星级餐厅表示 "非常好",二星级餐厅表示 "烹饪出色,值得绕道",而三星级餐厅则是 "最高荣誉"。
有关这些米其林一星级餐厅的最完整介绍,请点击每家餐厅的链接或本文后面的在线评论。米其林一星级餐厅的消费都会偏高,但认真的美食家通常不会被这一潜在的缺点所动摇。
正如您所预料的那样,米其林星级餐厅的声名远播也意味着预订是绝对必要的,而且应该在来达拉斯之前尽可能提前预订。预订有时需要数周甚至数月的时间,但您永远不知道何时会有取消预订的情况,因此值得一试。
[Mamani](https://www.mamanirestaurant.com/):具有意大利风味的法式菜肴,外加来自意大利南部的肉类。餐厅环境优雅精致,非常适合特殊场合或即兴用餐。生蚝、炸丸子、鹅肝、鱼子酱扇贝、意大利面、澳大利亚菲力牛排、新西兰鹿肉和羊排、鲜鱼和美味甜点。餐厅位于达拉斯上城区的 The Quad。Feels Like Home](https://www.flho.com/)概念餐厅之一。
Tatsu:以 1820 年代起源于东京的传统生鱼料理为特色的江户前寿司,为您带来最贴心、艺术化的日式待客之道。只有寿司主厨才知道高级御膳 "菜单",每晚的菜品由主厨决定。菜式会根据最新鲜食材的供应情况定期更换。Tatsu 位于历史悠久的 Deep Ellum 街区,每晚提供两个座位,每次一小时四十五分钟,让您度过一个难忘的夜晚。当主厨 Tatsu 在您眼前准备餐点时,我们鼓励客人与他互动。

作者: https://www.mamanirestaurant.com/
Mamani Website
达拉斯和沃斯堡的 Bib Gourmand 获奖餐厅
- [Mot Hai Ba](https://www.mothaibadallas.com/):极富创意的越南美食,同时受到法国、韩国、日本和意大利菜的影响。这家街区精品餐厅位于东达拉斯,距离市中心约三英里。
- Ngon Vietnamese Kitchen](https://ngonvietkitchen.com/):这里的越南菜有各式开胃菜、河粉、河粉、烤肉菜、越南咖喱,还有很多素食主义者的选择。曾两次获得 BG 奖。位于东达拉斯/维克里广场,距市中心东北方向三英里半。
- Roots Southern Table](https://www.rootssoutherntable.com/):现代南方菜,特色菜有闻名遐迩的鸭脂炸鸡(家庭式)、红鱼、和牛纽约带鱼、浓汤、蒜蓉黄油山药、玉米面包,所有菜肴都是您从未品尝过的。 餐厅位于达拉斯西北郊的农夫布兰奇(Farmers Branch),距离市中心 13 英里,在 635 公路以北。
- 何塞:位于北达拉斯的 Bluffview 社区,靠近 Love Field。这里有正宗的墨西哥卷饼、辣肉卷、墨西哥烤肉卷、腌橘子螃蟹、Sopa、肉卷、自制鳄梨酱等,气氛热烈。Jose 餐厅提供午餐、晚餐,甚至早午餐,菜单上有墨西哥卷饼、法式吐司和早餐玉米饼。
- Sister](https://sempresister.com/):这是一家充满活力的意大利餐厅,深受地中海风情的影响,已成为附近居民的最爱。Sister 餐厅提供龙虾和章鱼套餐、柴火烤鱼和肉类、自制意大利面以及独特的摩洛哥和希腊大盘菜,并鼓励大家分享。餐厅位于下格林维尔(Lower Greenville),优雅的餐厅散发着迷人的魅力和不容错过的活力。
- 查尔斯餐厅](https://thecharlesdallas.com/):查尔斯餐厅位于时尚的设计区,将意大利当代美食与 "德克萨斯风味 "相结合,提供高档的用餐环境和一流的服务。从冷热开胃菜到令人垂涎欲滴的海鲜、肉类和面食,这里是与特别的人共进晚餐或给商务伙伴留下深刻印象的绝佳选择。餐前或餐后,您还可以在查尔斯酒吧(Bar Charles)小酌一杯美酒或手工鸡尾酒。
- Goldee's Bar-B-Q](https://goldeesbbq.com/):如果您在周末前往华盛顿特区,这家著名的烤肉店值得您专程去吃点外卖。戈尔迪烧烤店位于沃斯堡市中心东南 12 英里处(埃弗曼以东 2 英里),只在周五、周六和周日上午 11 点至下午 2 点营业,真正的烧烤行家都对戈尔迪烧烤店赞不绝口。这家餐厅是沃斯堡唯一一家获得米其林 Bib Gourmand 奖的餐厅,作为一家烧烤餐厅,这已经说明了很多问题。
去之前先了解:Goldee's餐厅非常受欢迎,他们建议您不要晚于上午10点到达,以确保能点到全套菜单。下午 1-2 点(是的,真的),排队的人越来越少,因此,为了最好地得到您想要的东西,请提前点餐,因为点餐时间将决定您的排队位置。排队等候的座位有限,因此请客人自带椅子,以便在等候时歇歇脚。等候期间提供饮用水,在寒冷的天气月份还提供露台加热器。

作者: https://www.rootssoutherntable.com/
Roots Southern Table Website
更多值得考虑的达拉斯地区最佳餐厅
- Al Biernat's](https://www.albiernats.com/locations/oak-lawn/):经典美食。达拉斯的老字号,在橡树林(达拉斯)和北郊艾迪生都有分店。
- Cattleack Barbeque](https://cattleackbbq.com/):孤星州最好的烧烤之一。位于农夫布兰奇北郊 Galleria 附近。
- El Carlos Elegante](https://elcarloselegante.com/about/):位于设计区的高档墨西哥餐厅。
- Kalachandji's](https://kalachandjis.com/):自 1982 年起就在达拉斯老城东区经营著名的印度素食美食。
- Lucia:意大利菜,自制意大利面。位于毕晓普艺术区。
- 查尔斯先生](https://themistercharles.com/):位于诺克斯-亨德森(Knox-Henderson)街区,提供优雅高档的法国/意大利美食。
- Pappas Bros.:位于达拉斯西北部的精英老式牛排连锁店。
- Pecan Lodge:Deep Ellum 烧烤和排骨的主力店。
- Quarter Acre:位于下格林维尔的现代美式餐厅。新西兰影响。
- Sushi Kozy](https://sushikozy.com/):北达拉斯的 Omakase 寿司体验。
- Tei-An](https://tei-an.com/):艺术区的日式荞麦面和怀石料理。
- 大厦餐厅](https://www.rosewoodhotels.com/en/mansion-on-turtle-creek-dallas/dining):龟溪大厦酒店(The Mansion Hotel on Turtle Creek)内历史悠久的精致餐厅。
- Uchi Dallas](https://uchi.uchirestaurants.com/location/sushi-dallas/):位于 Uptown 的现代日本餐饮连锁店,包括 omakase。

作者: https://themistercharles.com/
Mister Charles Website
不要忽视沃斯堡的一些最佳餐厅
- [61 Osteria](https://61osteria.com/):被许多人认为是沃斯堡最好的当代意大利餐厅。位于市中心西 7 街。
- Birrieria y Taqueria Cortez](https://birrieriacortez.com/):这家位于沃斯堡东部的餐厅以墨西哥西部的 birria(barbacoa)为特色。
- Bob's Steak & Chop House](https://www.bobs-steakandchop.com/bobs-steak-and-chop-house-location/fort-worth):在沃斯堡市中心的古典氛围中品尝美味肉类。是商务晚宴的首选。全国共有 15 家 Bob's 连锁店,其中 4 家位于达拉斯市区,这家店位于 Omni Fort Worth 酒店内。
- [Bricks and Horses](https://auberge.com/bowie-house/dine/bricks-and-horses/):奢华的德克萨斯风格当代美式菜肴。位于市中心以西蒙蒂塞洛(Monticello)街区富丽堂皇的鲍伊豪斯酒店(Bowie House Hotel)内。
- Clay Pigeon Food & Drink:私密的欧式新美式餐饮。由厨师主理的菜单极富创意,菜品源于当地。
- Ellerbe Fine Foods](https://ellerbefinefoods.com/):位于近南区的现代美式农场到餐桌餐厅。被评为 2010 年 Bon Appetit 美国最佳新餐厅之一。
- Grace:当代美式高级餐厅。被广泛认为是沃斯堡市中心最好的餐厅。
- Joe T. Garcia's:自 1935 年以来一直是文化地标,以美味的德克萨斯-墨西哥美食而闻名,靠近 Fort Worth Stockyards.
- Le Margot](https://www.lemargottx.com/):华兹堡南部的当代法式小餐馆。
- Panther City BBQ](https://www.panthercitybbq.com/bbq-menu/):位于近南区(Near Southside)的烧烤和德克萨斯墨西哥风味餐馆。
- Reata Restaurant](https://reata.net/):位于市中心的高档西南/德克萨斯餐厅。华兹堡的 "牛仔美食 "令人惊叹。
- Rodeo Goat](https://www.rodeogoat.com/fort-worth/):令人难以置信的创意汉堡和啤酒。休闲、本地化,总是充满乐趣。在沃斯堡和达拉斯均有分店。

作者: https://ellerbefinefoods.com/
Ellerbe Fine Foods Website
∮∮"The Best Breakfasts in DFW
您离家在外,早上想吃一顿比标准酒店早餐更丰盛的早餐。本地的、非全国连锁的、独特的早餐会更符合您的口味,我们在下文中为您提供了一些建议供您参考。
Maple Leaf Diner(北达拉斯);Dos Huevos Breakfast Shop(加兰);Crickles & Co. (橡树林);Snooze, an A.M. Eatery(橡树林);Bread Winners Café - Bakery (Uptown); jam + Toast (Irving); Triple A Café (Euless-Ft. Worth); The Breakfast Brothers (Arlington); Eggsquisite Cafe (Ft. Worth far west)。

作者: https://sites.google.com/view/jamntoast
jam + Toast Website
在德州风情区享用得克萨斯州规模的早午餐,真是难上加难
您想吃早餐,但您的旅伴想吃午餐?没问题。那就早午餐吧!下面列出的是大都会区一些受欢迎的早午餐地点,您一定要去看看。
Goodwin's (Lower Greenville);Encina (Bishop Arts District);Beverley's Bistro (Uptown); The Heights (Lakewood); Bay 34th St.Diner(阿灵顿);Fixe Southern House(沃斯堡/TCU);La Cabrona,仅限周六早午餐(沃斯堡);Press Café(沃斯堡)。

作者: https://beverleysdallas.com/menus/
Beverley’s Bistro Website
以下是如何在达拉斯和沃斯堡最受欢迎的餐厅附近找到最佳酒店的方法
在达拉斯-沃斯堡大都会区,您没有必要长途跋涉去寻找美食,尽管上面列出的许多餐厅都值得您绕道去品尝。在这个幅员辽阔的大都市里,有数百家酒店供您选择,我们一直信赖酒店预订网站 Travelated,无论我们去哪里旅行,它都能为您提供最广泛的酒店选择和最优惠的价格。
无论您是选择住在达拉斯市中心、沃斯堡市中心、阿灵顿,还是住在达福机场附近,您都可以在附近品尝到令人难以置信的美食。
德州餐饮业可能是德克萨斯州最好的
虽然奥斯汀、休斯顿和圣安东尼奥可能有更多的米其林星级获奖餐厅,但这并不意味着这些地区的任何一家餐厅都比东风大都会区的餐厅有更好的食物。美食完全取决于您的味蕾,而不是别人的,所以您可以决定自己最喜欢什么。
无论您在寻找哪种美食,DFW 地区都有丰富的美食等着您。在这里,外出就餐是一件大事,而尝试从未品尝过的新型国际美食则是乐趣的重要组成部分。
如果您喜欢世界上最美味的烧烤,这里也能满足您的需求。
欢迎来到 "Big D "和 "Cowtown/Panther City/Where the West Begins",这是沃斯堡最常见的三个昵称。您的德克萨斯之旅即将开始。





