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ダラス・フォートワースには素晴らしいレストランがたくさんある。
800万人以上の住民が住む広大な大都市圏であるダラス・フォートワースへの訪問者は、素晴らしい食事の選択肢を見つけるのにそれほど苦労することはないだろう。特にメトロプレックスには12,000軒のレストランがあると言われている。ダラスはテキサス州北部の金融と文化の中心地として知られ、よりグローバルで多様なダイニングスポットが集まるが、フォート・ワースも地域のホットスポットが多く、人口130万人のダラスに比べ100万人と大きい。
DFW地域の残りの570万人がどこに住んでいるかというと、人口は合計11の郡にまたがっている（ダラスはダラス郡、フォートワースはタラント郡）。DFW都市圏内の他の大都市としては、2つのダウンタウンの間に位置する人口40万3,000人のアーリントン（NFLカウボーイズと野球のテキサス・レンジャーズがここでホームゲームを行う）、DFW空港とダラスの間に位置する人口25万8,000人のダラス郡アービング、ダラスの北に位置する人口25万人の同じくダラス郡グレープバインがあります。NBAのダラス・マーベリックスとNHLのダラス・スターズは、ダウンタウンのすぐ北にあるビクトリー・パーク地区のAAセンターでホームゲームを行う。
ダラスとその近郊を含むダラス郡には、約4,000軒のレストランがあり、そのうち600軒がメキシコ料理です。残りの3,400軒は、テキサス・バーベキューから世界中のエスニック料理まで、ありとあらゆる料理を提供している。
ダラス・フォートワールド国際空港はアメリカで最も忙しい空港のひとつであり、アメリカン航空の主要な国際ハブ空港でもあるため、特にダラスは世界中から移住してきた住民を抱えるグローバル都市となっている。そのため、世界各地の料理を楽しめる何百ものエスニック・レストランがオープンしている。
テキサス州のミシュラン星付きレストラン
驚くべきことに、2025年にミシュランの星を獲得したテキサス州のレストラン18軒のうち、ダラスにあるのはわずか2軒である。他はオースティンで7軒、ヒューストンで6軒、サンアントニオで3軒である。Mamaniは今年新たに星を獲得したが、Tatsuも2024年にミシュランから1つ星を獲得している。
どのレベルであれ、ミシュランの星を獲得することは、常に大切にすべき栄誉である。一つ星は "とても良い "レストラン、二つ星は "寄り道する価値のある素晴らしい料理"、そして三つ星は "最高の栄誉 "とされ、最高のレストランに与えられる。
これらのミシュラン一つ星賞受賞レストランの最も完全な説明は、各レストランのリンクをクリックするか、この記事の後半に続くオンラインレビューをご覧ください。ミシュランの1つ星を獲得したレストランはどこも値段が高くなることが予想されるが、真面目な食通はこの潜在的な欠点には動じないことが多い。
ご想像の通り、ミシュランの星を獲得した有名なレストランは、予約が絶対必要であり、ダラス訪問のできるだけ前に予約する必要があります。予約を取るのに数週間から数ヶ月かかることもあるが、いつキャンセルが出るかわからないので、試してみる価値はある。
ママニ：イタリアン・テイストを取り入れたフランス料理と本場の肉料理。エレガントで洗練された雰囲気は、特別な日や即席の高級レストランに最適。牡蠣、コロッケ、フォアグラ、ホタテのキャビア添え、パスタ、オーストラリア産フィレ肉、ニュージーランド産鹿肉、ラムチョップ、新鮮な魚料理、おいしいデザート。ダラス・アップタウンのザ・クワッドにある。Feels Like Home](https://www.flho.com/)コンセプト・レストランのひとつ。
たつ：1820年代に東京で誕生した伝統的な生魚料理を中心とした、アットホームで芸術的な江戸前寿司体験で、日本の最高のおもてなしを。プレミアムおまかせ "メニュー "は、寿司シェフだけが知っている。料理は新鮮な食材の入手状況に応じて定期的に変更される。歴史あるディープ・エルム地区に位置するTatsuでは、毎晩1時間45分の2回の着席で、贅沢な夜を提供している。シェフが目の前でお料理を作るので、シェフとの交流もお楽しみいただけます。
著者: https://www.mamanirestaurant.com/
Mamani Website
ダラスとフォートワースのビブグルマン受賞レストラン
- モット・ハイ・バ](https://www.mothaibadallas.com/)：フランス、韓国、日本、イタリアの影響を受けた信じられないほどクリエイティブなベトナム料理レストラン。この近隣の宝石はダウンタウンから3マイルほど離れたイーストダラスにあります。
- Ngon Vietnamese Kitchen](https://ngonvietkitchen.com/)：前菜、フォー、ヌードル、グリル肉料理、ベトナムカレー、そしてベジタリアン向けの豊富なオプションがある。BGで2度優勝。ダウンタウンから3.5マイル北東のイースト・ダラス／ヴィッカリー・プレイスに位置。
- Roots Southern Table](https://www.rootssoutherntable.com/)：有名なダック・ファット・フライド・チキン（ファミリー・スタイルで提供）、レッドフィッシュ、和牛ニューヨーク・ストリップ、ガンボ、ヤムイモのガーリックバター煮、コーンブレッドなど、今までに食べたことのないようなモダンなサザンが味わえる。 ダラス北西部の郊外ファーマーズブランチ、ダウンタウンから13マイル、635号線のすぐ北に位置する。
- ホセ](https://www.jose.mx/)：ダラス北部のブラフビュー地区にある、ラブフィールドに近いメキシコ料理レストラン。本格的なタコス、エンチラーダ、ファヒータ、セビーチェ、ソパ、カルニタス、自家製グアックなどを華やかな雰囲気の中で味わえる。ホセはランチ、ディナー、そしてブランチも提供しており、メニューにはフエボス・ランチェロス、フレンチトースト、ブレックファスト・タコスなどがある。
- シスター](https://sempresister.com/)：地中海の影響を受けた活気あるイタリアン・トラットリアで、近隣の人気店となっている。ロブスターやタコの前菜、薪で焼いた魚料理や肉料理、自家製パスタ、ユニークなモロッコ料理やギリシャ料理の大皿料理があり、ぜひシェアしていただきたい。ロウアー・グリーンビルに位置するエレガントなダイニング・ルームは、魅力と活気に溢れている。
- ザ・チャールズ](https://thecharlesdallas.com/)：デザイン・ディストリクトにあるスタイリッシュなレストランで、イタリアン・コンテンポラリー料理と "テキサス・テイスト "を融合させた「ザ・チャールズ」は、高級な雰囲気と最高の食事とサービスを提供している。温かい前菜や冷たい前菜から、シーフード、肉、パスタなど、思わずうなるような料理の数々は、大切な人との特別なディナーや、仕事仲間に好印象を与えたいときに最適だ。食前または食後には、バー・シャルルで上質なワインや手作りのカクテルを飲みながら、余分な時間を過ごすこともできる。
- Goldee's Bar-B-Q](https://goldeesbbq.com/)：DFWへの滞在に週末が含まれるなら、この有名なバーベキュー店はテイクアウトする価値がある。フォートワースのダウンタウンから南東へ12マイル（エバーマンから東へ2マイル）の場所にあり、金、土、日曜日の午前11時～午後2時のみ営業している。この店はフォートワースで唯一ミシュランのビブグルマン賞を受賞している。
**行く前に知っておこう：Goldee'sは非常に人気があるので、フルメニューを確実に注文するには午前10時までに到着することをお勧めする。午後1～2時には列が短くなる（そう、マジで）ので、欲しいものを手に入れる最高のチャンスを得るには、先に注文しておくこと。並んでいる人のための席は限られているので、待ち時間に足を休めるために自分の椅子を持参していただきたい。待っている間、水は提供され、肌寒い時期にはパティオ・ヒーターが稼働している。
著者: https://www.rootssoutherntable.com/
Roots Southern Table Website
ダラス地域のお勧めレストランをもっと見る
- Al Biernat's](https://www.albiernats.com/locations/oak-lawn/)：クラシックな高級レストラン。オークローン（ダラス）と北郊外のアディソンにあるダラスの有名店。
- キャトルラック・バーベキュー](https://cattleackbbq.com/)：ローンスター州でベストのひとつ。北郊外のファーマーズブランチ、ガレリア近くにある。
- エル・カルロス・エレガンテ](https://elcarloselegante.com/about/)：デザイン・ディストリクトにある高級メキシカン。
- Kalachandji's](https://kalachandjis.com/)：オールド・イースト・ダラスにある1982年創業の有名なベジタリアンインド料理店。
- ルシア](https://www.luciadallas.com/)：自家製パスタのイタリアン。ビショップ・アート地区。
- Mister Charles](https://themistercharles.com/)：ノックス・ヘンダーソン地区にあるエレガントで高級なフレンチ／イタリアン。
- パパスブラザーズ](https://pappasbros.com/)：ダラス北西部にある昔ながらのエリート・ステーキハウス・チェーン。
- ピーカン・ロッジ](https://pecanlodge.com/our-story/)：ディープ・エルムのBBQとリブの名店。
- Quarter Acre】(https://www.quarteracrerestaurant.com/)：ローワー・グリーンビルにあるモダン・アメリカン。ニュージーランドのインパクト。
- Sushi Kozy](https://sushikozy.com/)：ノースダラスのおまかせ寿司体験。
- 亭庵](https://tei-an.com/)：アーツ・ディストリクトにある日本蕎麦と懐石。
- ザ・マンション・レストラン](https://www.rosewoodhotels.com/en/mansion-on-turtle-creek-dallas/dining)：タートル・クリークにあるザ・マンション・ホテル内の洗練された歴史あるレストラン。
- Uchi Dallas](https://uchi.uchirestaurants.com/location/sushi-dallas/)：アップタウンにあるおまかせ料理を含むコンテンポラリーな日本食チェーン。
著者: https://themistercharles.com/
Mister Charles Website
フォート・ワースで最高のレストランを見逃すな
- 61 Osteria](https://61osteria.com/)：フォートワースで最高のコンテンポラリーイタリアンレストランと言われる。ダウンタウンのWest 7th St.にある。
- Birrieria y Taqueria Cortez](https://birrieriacortez.com/)：西メキシコのビリア（バルバッコア）が特徴のフォートワース東部の店。
- Bob's Steak & Chop House](https://www.bobs-steakandchop.com/bobs-steak-and-chop-house-location/fort-worth)：フォートワースのダウンタウンにあるクラシックな雰囲気の店。ビジネスディナーに人気。全米に15店舗、ダラスに4店舗あるボブのチェーン店のひとつで、オムニ・フォートワース・ホテル内にある。
- Bricks and Horses](https://auberge.com/bowie-house/dine/bricks-and-horses/)：贅沢なテキサススタイルの現代アメリカ料理。ダウンタウン西のモンティチェロ地区にある豪華なボウイ・ハウス・ホテル内にある。
- クレイ・ピジョン・フード＆ドリンク](https://www.claypigeonfd.com/)：くつろげるヨーロッパスタイルのニュー・アメリカン・ダイニング。地域に根ざしたシェフ主導の独創的なメニュー。
- Ellerbe Fine Foods】(https://ellerbefinefoods.com/)：ニア・サウスサイドのモダン・アメリカン・ファーム・トゥ・テーブル・ダイニング。2010年ボナペティ誌の「ベスト・ニュー・レストラン・イン・アメリカ」に選ばれた。
- グレース](https://gracefortworth.com/)：コンテンポラリーアメリカンの高級レストラン。フォートワースのダウンタウンで最高のレストランとして広く知られている。
- Joe T. Garcia's](https://www.joetgarcias.com/)：フォートワース・ストックヤード](https://www.fortworthstockyards.org/)に近く、素晴らしいテックスメックス料理で知られる1935年創業の文化的ランドマーク。
- Le Margot](https://www.lemargottx.com/)：フォートワース南部にあるコンテンポラリー・フレンチ・ブラッスリー。
- Panther City BBQ](https://www.panthercitybbq.com/bbq-menu/)：ニア・サウスサイド地区のバーベキューとテックスメックス。
- Reata Restaurant](https://reata.net/)：ダウンタウンにある高級サウスウェスタン/テキサス・ダイニング。フォート・ワースの名物で素晴らしい「カウボーイ料理」。
- ロデオ・ゴート](https://www.rodeogoat.com/fort-worth/)：クリエイティブなハンバーガーとビール。カジュアルでローカル。フォートワースとダラスに店舗あり。
著者: https://ellerbefinefoods.com/
Ellerbe Fine Foods Website
#DFWで最高の朝食
せっかくの旅行だから、朝は普通のホテルの朝食以上のものを楽しみたい。全国チェーン店ではなく、地元に根ざしたユニークなものがお好みだろう。
Maple Leaf Diner (ノースダラス); Dos Huevos Breakfast Shop (ガーランド); Crickles & Co. (オークローン); Snooze, an A.M. Eatery (オークローン); [Bread Winners Café - Bakery](https://breadwinnerscafe.com／uptown-dallas）（アップタウン）；［jam＋Toast］（https://sites.google.com/view/jamntoast）（アービング）；［Triple A Café］（https://tripleacafe.godaddysites.com/）（オイレス-フォートワース）；［The Breakfast Brothers］（https://www.breakfastbrothers.com/）（アーリントン）；［Eggsquisite Cafe］（https://www.eggsquisitecafe.com/）（フォートワース西端）。
著者: https://sites.google.com/view/jamntoast
jam + Toast Website
テキサスサイズのブランチに勝るものはない in DFW
あなたは朝食が食べたいけれど、同行者はランチが食べたい？大丈夫。ブランチにしましょう！メトロプレックス内の人気ブランチ・スポットをご紹介しよう。
Goodwin's (Lower Greenville); Encina (Bishop Arts District); Beverley's Bistro (Uptown); The Heights (Lakewood); Bay 34th St.Diner (Arlington); Fixe Southern House (Ft.Worth/TCU); La Cabrona, 土曜のみブランチ (Ft.Worth); Press Café (Ft.Worth).
著者: https://beverleysdallas.com/menus/
Beverley’s Bistro Website
Here’s How to Find the Best Hotels Close to Some of Dallas and Fort Worth’s Most Popular Restaurants
There’s no reason to travel long distances to find a great dining experience in the Dallas – Ft. Worth Metroplex, though many of the listings above are worth making a special detour to enjoy. With hundreds of hotels to consider throughout this sprawling metropolis, we’ve come to rely on the hotel booking website Travelated, for the widest selection of properties at the best prices no matter where our travels take us.
Whether you choose to stay in downtown Dallas, downtown Ft. Worth, in Arlington, or close to DFW Airport, incredible food is sure to be close by.
DFW’s Dining Scene May Just Be the Best in Texas
While there may be more Michelin star award winning restaurants in Austin, Houston, and San Antonio, that doesn’t mean that any of these areas have better food than the restaurants of the DFW Metroplex. Great food is all up to your taste buds, and not anyone else’s, so you get to decide what you like most.
No matter what kind of food you’re looking for, the DFW area has it waiting for you in abundance. Dining out is a big deal here and trying out new types of international foods that you haven’t had before is a big part of the fun.
Or, if some of the best BBQ in the world is what you prefer, that’s here for you, too.
Welcome to the “Big D” and “Cowtown/Panther City/Where the West Begins”, the three most common nicknames for Ft. Worth. Your Texas-sized travel experience is about to begin.
