Cẩm nang nhà hàng Dallas: Những nhà hàng tốt nhất ở Dallas cho bữa brunch và những địa điểm ăn uống đẹp (Lựa chọn của Eater Dallas)

Được viết bởi: Marc Friedman

Cập nhật 22 tháng 2, 2026

Trong trang này:

Ẩm thực tuyệt vời tràn ngập ở Dallas/Fort Worth

Là một khu đô thị trải rộng với hơn tám triệu cư dân, du khách đến DFW sẽ không gặp nhiều khó khăn khi tìm các lựa chọn ẩm thực tuyệt vời. Sau khi quyết định loại món ăn mình quan tâm, thử thách lớn hơn sẽ là chọn địa điểm, nhất là khi ước tính có khoảng 12.000 nhà hàng khắp Metroplex. Trong khi Dallas được biết đến nhiều hơn như trung tâm tài chính và văn hóa của Bắc Texas, thu hút một dải các địa điểm ẩm thực đa dạng mang tính toàn cầu, thì Ft. Worth cũng không kém với nhiều điểm nóng vùng miền và có quy mô dân số lớn khoảng một triệu, so với Dallas là 1,3 triệu.

Nếu bạn đang thắc mắc 5,7 triệu người còn lại sống ở đâu trong khu vực DFW, dân số được phân bố trên tổng cộng 11 quận (Dallas thuộc Quận Dallas và Ft. Worth thuộc Quận Tarrant). Các thành phố lớn khác trong vùng đô thị DFW mà bạn có thể biết gồm Arlington, nằm giữa hai khu trung tâm, với dân số 403.000 (đội NFL Cowboys và đội bóng chày Texas Rangers thi đấu sân nhà ở đây); Irving, thuộc Quận Dallas giữa Sân bay DFW và Dallas với 258.000 cư dân; và Grapevine với 250.000 cư dân phía bắc Dallas, cũng thuộc Quận Dallas. Đội NBA Dallas Mavericks và đội NHL Dallas Stars đều thi đấu trận sân nhà tại Trung tâm AA ở khu Victory Park, ngay phía bắc trung tâm thành phố.

Tập trung vào Quận Dallas, bao gồm thành phố Dallas và một số vùng ngoại ô gần đó, bạn sẽ tìm thấy khoảng 4.000 địa điểm ăn uống, trong đó 600 địa điểm phục vụ món Mexico. Như vậy còn lại khoảng 3.400 nhà hàng cung cấp mọi loại ẩm thực có thể tưởng tượng, từ thịt nướng kiểu Texas đến các lựa chọn mang tính dân tộc từ khắp nơi trên thế giới.

Vì Sân bay Quốc tế Dallas/Fort Worth là một trong những sân bay bận rộn nhất ở Hoa Kỳ và là một trung tâm quốc tế lớn của American Airlines, Dallas nói riêng đã trở thành một thành phố toàn cầu với cư dân nhập cư từ khắp nơi trên thế giới. Điều này đã dẫn đến việc hàng trăm nhà hàng dân tộc mở cửa, đem đến ẩm thực từ mọi góc của thế giới.

Các nhà hàng đạt sao Michelin ở Texas

Thật ngạc nhiên, trong số 18 nhà hàng ở Texas nhận sao Michelin vào năm 2025, chỉ có hai nhà hàng ở Dallas. Những nhà hàng còn lại nằm ở Austin với bảy nhà hàng đoạt giải, Houston với sáu nhà hàng và San Antonio với ba. Mamani mới có mặt trong danh sách sao năm nay, trong khi Tatsu cũng đã nhận một sao từ Michelin vào năm 2024 - năm đầu tiên có một cẩm nang riêng cho Texas.

Được trao sao Michelin ở bất kỳ cấp độ nào đều là một vinh dự đáng trân trọng. Một sao thể hiện một nhà hàng “rất tốt”, hai sao mô tả những phòng ăn có “ẩm thực xuất sắc đáng để đi đường”, và “vinh dự cao nhất” ba sao dành cho những nhà hàng tốt nhất trong số những nhà hàng xuất sắc.

Để có mô tả đầy đủ nhất về những người chiến thắng một sao Michelin này, hãy nhấp vào đường liên kết cho mỗi nhà hàng hoặc những đánh giá trực tuyến được đề cập sau trong bài viết này. Hãy mong đợi rằng bất kỳ địa điểm ăn uống nào đoạt sao Michelin đều có giá khá cao, nhưng những người sành ăn nghiêm túc thường không bị ảnh hưởng bởi nhược điểm tiềm ẩn này.

Như bạn có thể đoán, tiếng tăm của một nhà hàng treo sao Michelin cũng đồng nghĩa với việc cần phải đặt chỗ trước, và nên được đặt càng xa ngày bạn đến Dallas càng tốt. Đôi khi phải mất hàng tuần hoặc thậm chí hàng tháng mới có chỗ, nhưng bạn không bao giờ biết khi nào có thể có người hủy đặt chỗ nên luôn có thể thử.

Mamani: Ẩm thực Pháp với phong cách Ý, cùng các loại thịt từ châu Úc. Không gian thanh lịch và tinh tế, hoàn hảo cho dịp đặc biệt hoặc trải nghiệm ẩm thực tinh tế bất chợt. Hàu, croquette, gan ngỗng, sò điệp với trứng cá muối, mì ống, thăn bò Úc, thịt nai và sườn cừu New Zealand, cá tươi và các món tráng miệng ngon miệng. Nằm trong The Quad ở Uptown Dallas. Một trong những nhà hàng theo khái niệm Feels Like Home.

Tatsu: Hiếu khách kiểu Nhật đỉnh cao với trải nghiệm edomae sushi thân mật và nghệ thuật, mang hương vị truyền thống của món cá sống bắt nguồn từ Tokyo vào những năm 1820. Thực đơn omakase cao cấp chỉ do đầu bếp sushi biết, người quyết định món sẽ được phục vụ mỗi tối. Các món thay đổi thường xuyên dựa trên nguồn nguyên liệu tươi nhất có sẵn. Nằm ở khu lịch sử Deep Ellum, Tatsu mang đến một buổi tối xa hoa với hai suất phục vụ, mỗi suất 1 giờ 45 phút. Khách được khuyến khích tương tác với Đầu bếp Tatsu khi ông chuẩn bị bữa ăn ngay trước mắt bạn.

Tác giả: https://www.mamanirestaurant.com/
Mamani Website

Các nhà hàng được trao giải Bib Gourmand ở Dallas và Ft. Worth

Mot Hai Ba: Ẩm thực Việt Nam vô cùng sáng tạo, pha trộn các ảnh hưởng Pháp, Hàn, Nhật và Ý. Viên ngọc của khu phố này nằm ở East Dallas, cách trung tâm thành phố khoảng ba dặm.
Ngon Vietnamese Kitchen: Ẩm thực Việt Nam với một danh sách phong phú các món khai vị, phở, món mì, các món thịt nướng, cà ri Việt Nam, và nhiều lựa chọn cho người ăn chay. Đã hai lần đoạt giải Bib Gourmand. Nằm ở East Dallas/Vickery Place, cách trung tâm thành phố khoảng 3,5 dặm về phía đông bắc.
Roots Southern Table: Ẩm thực miền Nam hiện đại với món Gà chiên bằng mỡ vịt nổi tiếng (phục vụ theo kiểu gia đình), cá redfish, thăn New York wagyu, gumbo, khoai lang xào bơ tỏi, bánh mì ngô — tất cả được chế biến theo phong cách mà bạn chưa từng trải nghiệm trước đây. Nằm ở vùng ngoại ô Farmers Branch phía tây bắc của Dallas, cách trung tâm thành phố 13 dặm, ngay phía bắc xa lộ 635.
Jose: Ẩm thực Mexico vùng miền ở khu Bluffview phía Bắc Dallas, gần sân bay Love Field. Đây là đồ ăn thực thụ với các tacos, enchiladas, fajitas, ceviche, sopa, carnitas, guacamole tự làm, v.v., phục vụ trong không khí lễ hội. Jose mở cửa cho bữa trưa, bữa tối và thậm chí cả brunch với huevos rancheros, bánh mì ngọt kiểu Pháp và breakfast tacos trong thực đơn.
Sister: Một trattoria Ý sôi động với ảnh hưởng Địa Trung Hải đã trở thành quán ruột của khu phố. Sister có các món khai vị từ tôm hùm và bạch tuộc, cá và thịt nướng bằng lò củi, mì/pasta tự làm, và các đĩa lớn độc đáo theo phong cách Ma-rốc và Hy Lạp khuyến khích bạn chia sẻ. Nằm ở Lower Greenville, phòng ăn thanh lịch toát lên sự quyến rũ và năng lượng không thể bỏ qua.
The Charles: Với không gian phong cách ở Design District kết hợp ẩm thực Ý đương đại với “hương vị Texas”, The Charles mang đến bầu không khí sang trọng cùng dịch vụ và món ăn xuất sắc. Từ các món khai vị nóng và lạnh đến một loạt hải sản, thịt và các món pasta ấn tượng khiến bạn phải thòm thèm, đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối đặc biệt với người đặc biệt, hoặc để gây ấn tượng với đối tác kinh doanh. Hãy dành thêm thời gian trước hoặc sau bữa tối ở Bar Charles để nhấm nháp một ly rượu thượng hạng hoặc cocktail thủ công.
Goldee’s Bar-B-Q: Nếu chuyến đi của bạn đến DFW rơi vào cuối tuần, quán BBQ nổi tiếng này rất đáng để bạn đi một chuyến riêng để mua mang về. Nằm cách trung tâm Ft. Worth 12 dặm về phía đông nam (2 dặm về phía đông Everman), và chỉ mở cửa thứ Sáu, thứ Bảy và Chủ Nhật từ 11:00 sáng đến 2:00 chiều, các tín đồ BBQ thực thụ hết lời ca ngợi Goldee’s. Đây là nhà hàng duy nhất ở Fort Worth được trao giải Bib Gourmand, và với một quán BBQ thì đó là điều đáng kể.

THÔNG TIN CẦN BIẾT TRƯỚC KHI ĐI: Goldee’s rất được ưa chuộng và họ khuyến nghị đến trễ nhất là 10:00 sáng để đảm bảo bạn có thể gọi theo thực đơn đầy đủ. Hàng đợi ngắn lại vào khoảng 1–2 giờ chiều (thật đấy), vì vậy để có cơ hội tốt nhất lấy được món bạn muốn, hãy đặt hàng trước vì thời điểm đặt sẽ quyết định vị trí của bạn trong hàng. Có chỗ ngồi hạn chế cho những người chờ trong hàng, nên khách được mời mang ghế riêng để nghỉ chân khi chờ. Có cung cấp nước trong lúc chờ, và máy sưởi ngoài trời được bật trong những tháng trời lạnh.

Tác giả: https://www.rootssoutherntable.com/
Roots Southern Table Website

Thêm các nhà hàng hàng đầu ở khu vực Dallas đáng để cân nhắc

Al Biernat’s: Ẩm thực cao cấp kiểu truyền thống. Một địa chỉ mang tính biểu tượng của Dallas với chi nhánh ở Oak Lawn (Dallas) và ở vùng ngoại ô phía bắc Addison.
Cattleack Barbeque: Một trong những nơi tốt nhất ở bang Texas. Nằm ở vùng ngoại ô phía bắc Farmers Branch, gần Galleria.
El Carlos Elegante: Ẩm thực Mexico cao cấp ở Design District.
Kalachandji’s: Nhà hàng Ấn Độ chay nổi tiếng từ năm 1982 ở Old East Dallas.
Lucia: Ẩm thực Ý, mì làm ngay tại chỗ. Khu Bishop Arts.
Mister Charles: Ẩm thực Pháp/Ý thanh lịch và cao cấp ở khu Knox-Henderson.
Pappas Bros.: Chuỗi nhà hàng bít tết phong cách cổ điển, thượng hạng ở Tây Bắc Dallas.
Pecan Lodge: Một địa chỉ BBQ và sườn nổi tiếng ở Deep Ellum.
Quarter Acre: Ẩm thực Mỹ hiện đại ở Lower Greenville. Có ảnh hưởng từ New Zealand.
Sushi Kozy: Trải nghiệm sushi omakase ở Bắc Dallas.
Tei-An: Mì soba Nhật Bản và kaiseki ở Khu Nghệ thuật.
The Mansion Restaurant: Ẩm thực tinh tế và mang tính lịch sử tại The Mansion Hotel on Turtle Creek.
Uchi Dallas: Chuỗi ẩm thực Nhật đương đại, có dịch vụ omakase ở Uptown.

Tác giả: https://themistercharles.com/
Mister Charles Website

Đừng bỏ qua một số nhà hàng tốt nhất ở Ft. Worth

61 Osteria: Được nhiều người coi là nhà hàng Ý đương đại tốt nhất ở Ft. Worth. Nằm ở khu trung tâm trên đường West 7th.
Birrieria y Taqueria Cortez: Chuyên birria (barbacoa) phong cách Tây Mexico tại cơ sở này ở phía đông Ft. Worth.
Bob’s Steak & Chop House: Thịt tuyệt hảo trong không gian cổ điển ở khu trung tâm Ft. Worth. Thường được ưa chuộng cho các bữa tối công việc. Thuộc chuỗi 15 nhà hàng Bob’s trên toàn quốc với bốn cơ sở ở phía Dallas của vùng đô thị; cơ sở này nằm trong Omni Fort Worth Hotel.
Bricks and Horses: Ẩm thực Mỹ đương đại phong cách Texas sang trọng. Nằm trong khách sạn Bowie House xa hoa ở khu Monticello phía tây trung tâm thành phố.
Clay Pigeon Food & Drink: Không gian ấm cúng, phong cách ẩm thực Mỹ mới mang ảnh hưởng châu Âu. Thực đơn sáng tạo do đầu bếp dẫn dắt với nguồn cảm hứng từ các đặc sản vùng miền.
Ellerbe Fine Foods: Ẩm thực Mỹ hiện đại theo phong cách farm-to-table ở Near Southside. Được tạp chí Bon Appétit vinh danh là một trong những Nhà hàng Mới Tốt nhất ở Mỹ năm 2010.
Grace: Ẩm thực Mỹ đương đại cao cấp. Được đánh giá rộng rãi là nhà hàng tốt nhất ở khu trung tâm Ft. Worth.
Joe T. Garcia’s: Một biểu tượng văn hóa từ năm 1935, nổi tiếng với ẩm thực Tex-Mex tuyệt vời, nằm gần Fort Worth Stockyards.
Le Margot: Ẩm thực brasserie Pháp đương đại ở phía nam Ft. Worth.
Panther City BBQ: Barbecue và Tex-Mex ở khu Near Southside.
Reata Restaurant: Ẩm thực cao cấp phong cách Tây Nam/Texas tại khu trung tâm. “Ẩm thực cao bồi” tuyệt vời ở một cơ sở mang tính biểu tượng của Ft. Worth.
Rodeo Goat: Bánh burger sáng tạo tuyệt vời và bia. Không khí bình dân, mang đậm phong cách địa phương và luôn vui vẻ. Có cơ sở ở Ft. Worth và Dallas.

Tác giả: https://ellerbefinefoods.com/
Ellerbe Fine Foods Website

Những bữa sáng tuyệt nhất ở DFW

Bạn đang xa nhà và muốn tự thưởng cho mình một bữa sáng khác hẳn bữa sáng tiêu chuẩn của khách sạn buổi sáng. Một địa điểm mang đậm nét địa phương, không phải chuỗi cửa hàng toàn quốc và độc đáo sẽ hợp ý bạn hơn — dưới đây là vài gợi ý để bạn cân nhắc.

Maple Leaf Diner (Bắc Dallas); Dos Huevos Breakfast Shop (Garland); Crickles & Co. (Oak Lawn); Snooze, an A.M. Eatery (Oak Lawn); Bread Winners Café - Bakery (Uptown); jam + Toast (Irving); Triple A Café (Euless-Ft. Worth); The Breakfast Brothers (Arlington); Eggsquisite Cafe (phía tây xa Fort Worth).

Tác giả: https://sites.google.com/view/jamntoast
jam + Toast Website

It’s Hard to Beat a Texas-Sized Brunch in DFW

Do you want breakfast, but your traveling companion wants lunch? No problem. Brunch it is! Listed below are some popular brunch spots throughout the Metroplex that you should check out.

Goodwin’s (Lower Greenville); Encina (Bishop Arts District); Beverley’s Bistro (Uptown); The Heights (Lakewood); Bay 34th St. Diner (Arlington); Fixe Southern House (Ft.Worth/TCU); La Cabrona, brunch Sat. only (Ft. Worth); Press Café (Ft. Worth).

Tác giả: https://beverleysdallas.com/menus/
Beverley’s Bistro Website

Here’s How to Find the Best Hotels Close to Some of Dallas and Fort Worth’s Most Popular Restaurants

There’s no reason to travel long distances to find a great dining experience in the Dallas – Ft. Worth Metroplex, though many of the listings above are worth making a special detour to enjoy. With hundreds of hotels to consider throughout this sprawling metropolis, we’ve come to rely on the hotel booking website Travelated, for the widest selection of properties at the best prices no matter where our travels take us.

Whether you choose to stay in downtown Dallas, downtown Ft. Worth, in Arlington, or close to DFW Airport, incredible food is sure to be close by.

DFW’s Dining Scene May Just Be the Best in Texas

While there may be more Michelin star award winning restaurants in Austin, Houston, and San Antonio, that doesn’t mean that any of these areas have better food than the restaurants of the DFW Metroplex. Great food is all up to your taste buds, and not anyone else’s, so you get to decide what you like most.

No matter what kind of food you’re looking for, the DFW area has it waiting for you in abundance. Dining out is a big deal here and trying out new types of international foods that you haven’t had before is a big part of the fun.

Or, if some of the best BBQ in the world is what you prefer, that’s here for you, too.

Welcome to the “Big D” and “Cowtown/Panther City/Where the West Begins”, the three most common nicknames for Ft. Worth. Your Texas-sized travel experience is about to begin.

Bài viết bởi:

Marc Friedman

Travel Expert