Путеводитель по ресторанам Далласа: Лучшие рестораны Далласа для бранча и приятные места, где можно поесть (Eater Dallas Picks)

Невероятные рестораны в Далласе/Форт-Уэрте

В этом разросшемся мегаполисе, где проживает более восьми миллионов человек, посетителям DFW не составит труда найти потрясающие рестораны. После того как вы решите, какой вид еды вас интересует, еще более сложной задачей станет выбор места, куда пойти, особенно если учесть, что в метрополитене насчитывается около 12 000 ресторанов. В то время как Даллас более известен как финансовый и культурный центр Северного Техаса, который привлекает более разнообразным набором ресторанов, Форт-Уэрт не уступает ему по количеству региональных горячих точек, а его население составляет один миллион человек, в то время как население Далласа - 1,3 миллиона.

Если вам интересно, где проживают остальные 5,7 миллиона человек в районе DFW, то население распределено по 11 округам (Даллас находится в округе Даллас, а Форт-Уэрт - в округе Таррант). Среди других крупных городов, входящих в зону DFW, вам могут быть знакомы Арлингтон, расположенный между двумя центральными городами, с населением 403 000 человек (здесь проводят свои домашние матчи команды НФЛ "Ковбои" и бейсбольной команды "Техасские рейнджеры"); Ирвинг, расположенный в округе Даллас между аэропортом DFW и Далласом, с 258 000 жителей; и Грейпвайн с 250 000 жителей к северу от Далласа, также в округе Даллас. НБА "Даллас Маверикс" и НХЛ "Даллас Старз" проводят свои домашние игры в AA Center в районе Victory Park к северу от центра города.

В округе Даллас, включающем Даллас и некоторые ближайшие пригороды, вы найдете около 4 000 ресторанов, 600 из которых предлагают мексиканскую кухню. Остается 3 400 ресторанов, предлагающих все возможные виды кухни - от техасского барбекю до этнических блюд со всего мира.

Международный аэропорт Даллас Форт Уорлд - один из самых загруженных аэропортов США и крупный международный хаб для American Airlines, поэтому Даллас превратился в глобальный город, жители которого иммигрировали со всего мира. Это привело к открытию сотен этнических ресторанов с кухней из всех уголков мира.

Рестораны, отмеченные звездами Мишлен в Техасе

Удивительно, но из 18 техасских ресторанов, получивших звезду Мишлен в 2025 году, только два находятся в Далласе. Остальные рестораны находятся в Остине, где их семь, Хьюстоне - шесть и Сан-Антонио - три. Mamani - новичок в звездном списке этого года, а Tatsu также получил одну звезду от Michelin в 2024 году, который стал первым годом выпуска отдельного гида по Техасу.

Получение звезды Michelin любого уровня - это честь, которой всегда нужно дорожить. Одна звезда свидетельствует об "очень хорошем" ресторане, "превосходная кухня, достойная внимания" описывает рестораны, получившие две звезды, а "высшая честь" - три звезды - предназначена для лучших из лучших ресторанов.

Для получения наиболее полного описания этих ресторанов, удостоенных одной звезды Мишлен, перейдите по ссылке на каждый ресторан или в онлайн-обзорах, которые следуют далее в этой статье. Любой ресторан, получивший звезду Мишлен, будет недешевым, но серьезных гурманов часто не останавливает этот потенциальный недостаток.

Как и следовало ожидать, известность заведения, получившего звезду Мишлен, также означает, что бронирование столиков будет абсолютной необходимостью, и делать это следует как можно раньше до визита в Даллас. Иногда на то, чтобы забронировать столик, уходят недели или даже месяцы, но никогда не знаешь, когда может произойти отмена, поэтому всегда стоит попытаться.

Mamani: Французская кухня с итальянским уклоном, а также мясо, привезенное из глубинки. Элегантная и изысканная атмосфера идеально подходит для особого случая или импровизированного ужина. Устрицы, крокеты, фуа-гра, гребешки с икрой, паста, австралийское филе, новозеландская оленина и бараньи отбивные, свежая рыба и восхитительные десерты. Ресторан расположен в The Quad в Верхнем Далласе. Один из концептуальных ресторанов Feels Like Home.

Tatsu: Японское гостеприимство в самом лучшем виде с интимной, искусной атмосферой суши эдомаэ с традиционными блюдами из сырой рыбы, которые зародились в Токио в 1820-х годах. Меню омакасе премиум-класса известно только шеф-повару суши, который определяет, что будет подано каждый вечер. Блюда регулярно меняются в зависимости от наличия самых свежих ингредиентов. Расположенный в историческом районе Дип Эллум, ресторан Tatsu предлагает гостям насладиться вечером, который длится два раза по часу и 45 минут. Гостям предлагается пообщаться с шеф-поваром Татсу, пока он готовит ваше блюдо на ваших глазах.

Рестораны, отмеченные наградой Bib Gourmand в Далласе и Форт-Уэрте

ЗНАЙТЕ, ПРЕЖДЕ ЧЕМ ИДТИ: Goldee's пользуется огромной популярностью, и они рекомендуют приходить не позднее 10 утра, чтобы гарантированно успеть заказать блюда из полного меню. Очередь становится короче к 1-2 часам дня (да, серьезно), поэтому, чтобы получить то, что вы хотите, заказывайте заранее, так как время заказа определит ваше место в очереди. Количество мест для ожидающих своей очереди ограничено, поэтому гостям предлагается принести свои стулья, чтобы отдохнуть в ожидании. Во время ожидания предоставляется вода, а в холодное время года в патио работают обогреватели.

Больше лучших ресторанов Далласа, на которые стоит обратить внимание

Не упускайте из виду некоторые из лучших ресторанов в Форт-Уэрте

Лучшие завтраки в DFW

Итак, вы находитесь вдали от дома и хотите побаловать себя чем-то большим, чем стандартный завтрак в отеле по утрам. Что-то местное, не из национальной сети, и уникальное придется вам по вкусу, и у нас есть несколько предложений, которые мы предлагаем вам рассмотреть.

Maple Leaf Diner (Северный Даллас); Dos Huevos Breakfast Shop (Гарленд); Crickles & Co. (Оук Лоун); Snooze, an A.M. Eatery (Оук Лоун); Bread Winners Café - Bakery (Uptown); jam + Toast (Irving); Triple A Café (Euless-Ft. Worth); The Breakfast Brothers (Arlington); Eggsquisite Cafe (Ft. Worth far west).

Трудно превзойти техасский бранч в DFW

Вы хотите позавтракать, а ваш попутчик - пообедать? Не беда. Бранч - это то, что нужно! Ниже перечислены популярные места для бранча в Метроплексе, которые вам стоит посетить.

Goodwin's (Lower Greenville); Encina (Bishop Arts District); Beverley's Bistro (Uptown); The Heights (Lakewood); Bay 34th St. Diner (Арлингтон); Fixe Southern House (Ft.Worth/TCU); La Cabrona, бранч только в субботу (Ft. Worth); Press Café (Ft. Worth).

Вот как найти лучшие отели рядом с самыми популярными ресторанами Далласа и Форт-Уэрта

Для того чтобы найти отличный ресторан в Далласе и Форт-Уэрте, не нужно ехать далеко, хотя многие из перечисленных выше ресторанов стоят того, чтобы сделать специальный крюк, чтобы насладиться ими. В этом разросшемся мегаполисе сотни отелей, и мы привыкли полагаться на сайт бронирования отелей Travelated, где представлен самый широкий выбор объектов по лучшим ценам, куда бы нас ни занесло путешествие.

Где бы вы ни решили остановиться - в центре Далласа, в центре Форт-Уэрта, в Арлингтоне или рядом с аэропортом DFW, - рядом с вами обязательно окажутся потрясающие блюда.

Ресторанная сцена DFW может стать лучшей в Техасе

Хотя в Остине, Хьюстоне и Сан-Антонио может быть больше ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, это не значит, что в любом из этих районов еда лучше, чем в ресторанах метрополии DFW. Отличная еда зависит от ваших вкусовых рецепторов, а не от чьих-то еще, так что вам решать, что вам больше нравится.

Неважно, какую еду вы ищете, в районе DFW она ждет вас в изобилии. Здесь очень любят ужинать, и попробовать новые виды международной кухни, которых вы раньше не пробовали, - большая часть удовольствия.

А если вы предпочитаете лучшее в мире барбекю, то это тоже здесь.

Добро пожаловать в "Большой Д" и "Ковтаун/Пантер-Сити/Где начинается Запад" - три самых распространенных прозвища Форт-Уэрта. Ваше путешествие по Техасу вот-вот начнется.