Przewodnik po restauracjach w Dallas: Najlepsze restauracje w Dallas na brunch i fajne miejsca do jedzenia (Eater Dallas Picks)

Niesamowita gastronomia w Dallas/Fort Worth

Jako rozległy obszar metropolitalny, który jest domem dla ponad ośmiu milionów mieszkańców, odwiedzający DFW nie będą mieli większych trudności ze znalezieniem wspaniałych restauracji. Po podjęciu decyzji, jaki rodzaj jedzenia jest interesujący, większym wyzwaniem będzie wybór miejsca, do którego się udać, zwłaszcza przy szacunkowej liczbie 12 000 restauracji w całym Metroplex. Podczas gdy Dallas jest bardziej znane jako finansowe i kulturalne centrum północnego Teksasu, które przyciąga bardziej zróżnicowaną gamę lokali gastronomicznych na całym świecie, Ft. Worth nie ma sobie równych z wieloma regionalnymi hot spotami i jest tak samo duże z populacją miliona, w porównaniu do Dallas z 1,3 miliona.

Jeśli zastanawiasz się, gdzie mieszka pozostałe 5,7 miliona ludzi w obszarze DFW, populacja jest rozproszona w 11 hrabstwach (Dallas znajduje się w hrabstwie Dallas, a Ft. Worth w hrabstwie Tarrant). Inne duże miasta w obszarze metropolitalnym DFW, które możesz znać, to Arlington, położone między dwoma śródmieściami, z populacją 403,000 (NFL Cowboys i baseball Texas Rangers rozgrywają tu swoje mecze domowe); Irving, w hrabstwie Dallas między lotniskiem DFW a Dallas z 258,000 mieszkańców; oraz Grapevine z 250,000 mieszkańców na północ od Dallas, również w hrabstwie Dallas. Drużyny NBA Dallas Mavericks i NHL Dallas Stars rozgrywają swoje domowe mecze w AA Center w dzielnicy Victory Park na północ od centrum miasta.

Skupiając się na hrabstwie Dallas, które obejmuje Dallas i niektóre bliższe przedmieścia, znajdziesz około 4000 lokali gastronomicznych, z których 600 oferuje dania kuchni meksykańskiej. Pozostaje 3 400 restauracji oferujących każdy możliwy rodzaj kuchni, od teksańskiego barbeque po etniczne opcje z całego świata.

Międzynarodowe lotnisko Dallas Fort World jest jednym z najbardziej ruchliwych lotnisk w USA i głównym międzynarodowym węzłem dla American Airlines, a Dallas w szczególności stało się globalnym miastem z mieszkańcami, którzy wyemigrowali z całego świata. Doprowadziło to do otwarcia setek etnicznych restauracji z kuchnią z każdego zakątka świata.

Restauracje wyróżnione gwiazdką Michelin w Teksasie

Co zaskakujące, spośród 18 restauracji w Teksasie, które otrzymały gwiazdkę Michelin w 2025 roku, tylko dwie znajdują się w Dallas. Pozostałe znajdują się w Austin, które ma siedmiu zdobywców nagród, Houston z sześcioma i San Antonio z trzema. Mamani jest nowością na liście gwiazdek w tym roku, podczas gdy Tatsu również otrzymało jedną gwiazdkę od Michelin w 2024 roku, który był pierwszym rokiem wydania samodzielnego przewodnika po Teksasie.

Przyznanie gwiazdki Michelin na dowolnym poziomie jest zaszczytem, który zawsze należy cenić. Jedna gwiazdka wskazuje na "bardzo dobrą" restaurację, "doskonała kuchnia warta objazdu" opisuje jadalnie, które zdobywają dwie gwiazdki, a "najwyższy zaszczyt" trzech gwiazdek jest zarezerwowany dla najlepszych z najlepszych restauracji.

Aby uzyskać najbardziej kompletne opisy tych jednogwiazdkowych restauracji Michelin, kliknij link do każdej restauracji lub recenzji online, które znajdują się w dalszej części tego artykułu. Spodziewaj się, że każdy punkt gastronomiczny nagrodzony gwiazdką Michelin będzie po stronie wydatków, ale poważni smakosze często nie są zniechęceni tą potencjalną wadą.

Jak można się spodziewać, rozgłos związany z umieszczeniem gwiazdki Michelin w lokalu gastronomicznym oznacza również, że rezerwacje będą absolutną koniecznością i powinny być dokonywane z jak największym wyprzedzeniem przed wizytą w Dallas. Czasami uzyskanie rezerwacji zajmuje tygodnie, a nawet miesiące, ale nigdy nie wiadomo, kiedy może nastąpić odwołanie, więc zawsze warto spróbować.

Mamani: Kuchnia francuska z włoską nutą, a do tego mięsa z głębi lądu. Elegancka i wyrafinowana atmosfera idealna na specjalne okazje lub zaimprowizowane doznania kulinarne. Ostrygi, krokiety, foie gras, przegrzebki z kawiorem, makarony, australijskie filety, nowozelandzka dziczyzna i kotlety jagnięce, świeże ryby i wyśmienite desery. Znajduje się w The Quad w Uptown Dallas. Jedna z restauracji koncepcyjnych Feels Like Home.

Tatsu: Japońska gościnność w najlepszym wydaniu z intymnym, artystycznym doświadczeniem edomae sushi z tradycyjnymi daniami z surowych ryb, które powstały w Tokio w latach dwudziestych XIX wieku. Menu omakase jest znane wyłącznie szefowi kuchni sushi, który decyduje o tym, co będzie serwowane każdego wieczoru. Dania zmieniają się regularnie w zależności od dostępności najświeższych składników. Położony w historycznej dzielnicy Deep Ellum, Tatsu oferuje przyjemny wieczór z dwoma posiedzeniami trwającymi godzinę i 45 minut każdego wieczoru. Goście są zachęcani do interakcji z szefem kuchni Tatsu, który przygotowuje posiłek na ich oczach.

Wyróżnione nagrodą Bib Gourmand restauracje w Dallas i Ft. Worth

WIEDZ ZANIM PÓJDZIESZ: *Goldee's cieszy się ogromną popularnością i zaleca się przybycie nie później niż o 10 rano, aby mieć pewność, że będzie można zamówić z pełnego menu. Kolejka zmniejsza się o 1-2 po południu (tak, poważnie), więc aby mieć największą szansę na otrzymanie tego, co chcesz, zamów z wyprzedzeniem, ponieważ zamówiona godzina określi twoje miejsce w kolejce. Liczba miejsc siedzących dla osób oczekujących w kolejce jest ograniczona, więc goście proszeni są o przyniesienie własnych krzeseł, aby oprzeć nogi podczas oczekiwania. Podczas oczekiwania zapewniona jest woda, a w chłodne miesiące działają grzejniki tarasowe *.

Więcej najlepszych restauracji w okolicy Dallas, które warto rozważyć

Nie przegap jednych z najlepszych restauracji w Ft. Worth

Najlepsze śniadania w DFW

Jesteś z dala od domu i chcesz zafundować sobie rano coś więcej niż standardowe hotelowe śniadanie. Coś lokalnego, a nie krajowej sieci, i wyjątkowego będzie bardziej do gustu, a poniżej mamy kilka sugestii do rozważenia.

Maple Leaf Diner (North Dallas); Dos Huevos Breakfast Shop (Garland); Crickles & Co. (Oak Lawn); Snooze, an A.M. Eatery (Oak Lawn); Bread Winners Café - Bakery (Uptown); jam + Toast (Irving); Triple A Café (Euless-Ft. Worth); The Breakfast Brothers (Arlington); Eggsquisite Cafe (Ft. Worth far west).

It’s Hard to Beat a Texas-Sized Brunch in DFW

Do you want breakfast, but your traveling companion wants lunch? No problem. Brunch it is! Listed below are some popular brunch spots throughout the Metroplex that you should check out.

Goodwin’s (Lower Greenville); Encina (Bishop Arts District); Beverley’s Bistro (Uptown); The Heights (Lakewood); Bay 34th St. Diner (Arlington); Fixe Southern House (Ft.Worth/TCU); La Cabrona, brunch Sat. only (Ft. Worth); Press Café (Ft. Worth).

Here’s How to Find the Best Hotels Close to Some of Dallas and Fort Worth’s Most Popular Restaurants

There’s no reason to travel long distances to find a great dining experience in the Dallas – Ft. Worth Metroplex, though many of the listings above are worth making a special detour to enjoy. With hundreds of hotels to consider throughout this sprawling metropolis, we’ve come to rely on the hotel booking website Travelated, for the widest selection of properties at the best prices no matter where our travels take us.

Whether you choose to stay in downtown Dallas, downtown Ft. Worth, in Arlington, or close to DFW Airport, incredible food is sure to be close by.

DFW’s Dining Scene May Just Be the Best in Texas

While there may be more Michelin star award winning restaurants in Austin, Houston, and San Antonio, that doesn’t mean that any of these areas have better food than the restaurants of the DFW Metroplex. Great food is all up to your taste buds, and not anyone else’s, so you get to decide what you like most.

No matter what kind of food you’re looking for, the DFW area has it waiting for you in abundance. Dining out is a big deal here and trying out new types of international foods that you haven’t had before is a big part of the fun.

Or, if some of the best BBQ in the world is what you prefer, that’s here for you, too.

Welcome to the “Big D” and “Cowtown/Panther City/Where the West Begins”, the three most common nicknames for Ft. Worth. Your Texas-sized travel experience is about to begin.