Guide til restauranter i Dallas: De bedste restauranter i Dallas til brunch og hyggelige spisesteder (Eater Dallas Picks)

Utrolige spisesteder i overflod i Dallas/Fort Worth

Som et vidtstrakt storbyområde med mere end otte millioner indbyggere vil besøgende i DFW ikke have svært ved at finde fantastiske spisemuligheder. Når man har besluttet sig for, hvilken slags mad man er interesseret i, er den største udfordring at vælge, hvor man skal gå hen, især med anslået 12.000 restauranter i hele Metroplex. Mens Dallas er bedre kendt som det finansielle og kulturelle centrum i Nordtexas, som tiltrækker et mere globalt mangfoldigt udvalg af spisesteder, er Ft. Worth ikke så ringe med mange regionale hotspots og er lige så stor med en befolkning på en million sammenlignet med Dallas med 1,3 millioner.

Hvis du undrer dig over, hvor de andre 5,7 millioner mennesker i DFW-området bor, så er befolkningen spredt over i alt 11 amter (Dallas ligger i Dallas County og Ft. Worth i Tarrant County). Andre store byer i DFW-metroområdet, som du måske kender, er Arlington, der ligger mellem de to downtowns, med 403.000 indbyggere (NFL Cowboys og baseballholdet Texas Rangers spiller deres hjemmekampe her); Irving, i Dallas County mellem DFW Airport og Dallas med 258.000 indbyggere; og Grapevine med 250.000 indbyggere nord for Dallas, også i Dallas County. NBA's Dallas Mavericks og NHL's Dallas Stars spiller begge deres hjemmekampe i AA Center i Victory Park-kvarteret lige nord for centrum.

Hvis man fokuserer på Dallas County, som omfatter Dallas og nogle af de nærmeste forstæder, finder man omkring 4.000 spisesteder, hvoraf 600 tilbyder mexicansk mad. Det efterlader 3.400 restauranter, som tilbyder alle tænkelige typer mad fra Texas barbeque til etniske retter fra hele verden.

Da Dallas Fort World International Airport er en af de travleste lufthavne i USA og et stort internationalt knudepunkt for American Airlines, er Dallas i særdeleshed blevet en global by med indbyggere, der er immigreret fra hele verden. Det har ført til, at der er åbnet hundredvis af etniske restauranter med retter fra alle verdenshjørner.

Michelin-stjernede restauranter i Texas

Overraskende nok ligger kun to af de 18 restauranter i Texas, der fik en Michelin-stjerne i 2025, i Dallas. De andre ligger i Austin, som har syv prisvindere, Houston med seks og San Antonio med tre. Mamani er ny på stjernelisten i år, mens Tatsu også fik en stjerne af Michelin i 2024, som var det første år, hvor der blev udgivet en selvstændig guide for Texas.

At blive tildelt en Michelin-stjerne på et hvilket som helst niveau er en ære, der altid skal værdsættes. En stjerne er tegn på en "meget god" restaurant, "fremragende madlavning, der er en omvej værd" beskriver spisestuer, der får to stjerner, og den "højeste ære" med tre stjerner er forbeholdt de bedste af de bedste restauranter.

Du kan få de mest komplette beskrivelser af disse enstjernede Michelin-restauranter ved at klikke på linket til den enkelte restaurant eller på de online-anmeldelser, der følger senere i denne artikel. Forvent, at ethvert spisested, der vinder en Michelin-stjerne, er dyrt, men seriøse foodies lader sig ofte ikke påvirke af denne potentielle ulempe.

Som du måske kan forvente, betyder berømmelsen ved at hænge en Michelin-stjerne på et spisested også, at reservationer er en absolut nødvendighed, og de bør foretages så lang tid før dit besøg i Dallas som muligt. Det tager nogle gange uger eller endda måneder at få en reservation, men man ved aldrig, hvornår der kommer en aflysning, så det er altid værd at prøve.

Mamani: Fransk køkken med italiensk flair plus kød fra down under. En elegant og raffineret atmosfære, der er perfekt til en særlig lejlighed eller en improviseret fine dining-oplevelse. Østers, kroketter, foie gras, kammuslinger med kaviar, pasta, australsk filet, newzealandsk vildt og lammekoteletter, frisk fisk og lækre desserter. Beliggende i The Quad i Uptown Dallas. En af konceptrestauranterne Feels Like Home.

Tatsu: Japansk gæstfrihed, når den er bedst, med en intim, kunstfærdig edomae-sushi-oplevelse med traditionel spisning af rå fisk, som opstod i Tokyo i 1820'erne. Den førsteklasses omakase-"menu" kendes kun af sushikokken, som bestemmer, hvad der skal serveres hver aften. Retterne skifter jævnligt baseret på tilgængeligheden af de friskest mulige ingredienser. Tatsu ligger i det historiske Deep Ellum-kvarter og tilbyder en overbærende aften med to serveringer på en time og 45 minutter hver aften. Gæsterne opfordres til at interagere med Chef Tatsu, mens han tilbereder måltidet for øjnene af dem.

Bib Gourmand-belønnede restauranter i Dallas og Ft. Worth

VIDEN FØR DU GÅR: Goldee's er meget populær, og de anbefaler, at man kommer senest kl. 10 for at være sikker på at kunne bestille fra hele menuen. Køen bliver kortere ved 1-2-tiden (ja, seriøst), så for at få den bedste chance for at få det, du vil have, skal du bestille i forvejen, da det bestilte tidspunkt afgør din plads i køen. Der er begrænsede siddepladser til dem, der venter i køen, så gæsterne opfordres til at medbringe deres egne stole, så de kan hvile benene, mens de venter. Der er vand til rådighed, mens man venter, og terrassevarmere er i brug i de kølige måneder.

Flere af de bedste restauranter i Dallas-området, der er værd at overveje

Overse ikke nogle af de bedste restauranter i Ft. Worth

Den bedste morgenmad i DFW

Så du er væk hjemmefra og vil gerne forkæle dig selv med noget mere end en standard hotelmorgenmad om morgenen. Noget lokalt, ikke en national kæde, og unikt vil være mere i din smag, og vi har et par forslag nedenfor, som du kan overveje.

Maple Leaf Diner (North Dallas); Dos Huevos Breakfast Shop (Garland); Crickles & Co. (Oak Lawn); Snooze, an A.M. Eatery (Oak Lawn); Bread Winners Café - Bakery (Uptown); jam + Toast (Irving); Triple A Café (Euless-Ft. Worth); The Breakfast Brothers (Arlington); Eggsquisite Cafe (Ft. Worth far west).

It’s Hard to Beat a Texas-Sized Brunch in DFW

Do you want breakfast, but your traveling companion wants lunch? No problem. Brunch it is! Listed below are some popular brunch spots throughout the Metroplex that you should check out.

Goodwin’s (Lower Greenville); Encina (Bishop Arts District); Beverley’s Bistro (Uptown); The Heights (Lakewood); Bay 34th St. Diner (Arlington); Fixe Southern House (Ft.Worth/TCU); La Cabrona, brunch Sat. only (Ft. Worth); Press Café (Ft. Worth).

Here’s How to Find the Best Hotels Close to Some of Dallas and Fort Worth’s Most Popular Restaurants

There’s no reason to travel long distances to find a great dining experience in the Dallas – Ft. Worth Metroplex, though many of the listings above are worth making a special detour to enjoy. With hundreds of hotels to consider throughout this sprawling metropolis, we’ve come to rely on the hotel booking website Travelated, for the widest selection of properties at the best prices no matter where our travels take us.

Whether you choose to stay in downtown Dallas, downtown Ft. Worth, in Arlington, or close to DFW Airport, incredible food is sure to be close by.

DFW’s Dining Scene May Just Be the Best in Texas

While there may be more Michelin star award winning restaurants in Austin, Houston, and San Antonio, that doesn’t mean that any of these areas have better food than the restaurants of the DFW Metroplex. Great food is all up to your taste buds, and not anyone else’s, so you get to decide what you like most.

No matter what kind of food you’re looking for, the DFW area has it waiting for you in abundance. Dining out is a big deal here and trying out new types of international foods that you haven’t had before is a big part of the fun.

Or, if some of the best BBQ in the world is what you prefer, that’s here for you, too.

Welcome to the “Big D” and “Cowtown/Panther City/Where the West Begins”, the three most common nicknames for Ft. Worth. Your Texas-sized travel experience is about to begin.