劳德代尔堡最佳餐厅：Ocean Prime、Coconuts、海滨餐厅、新景点和隐藏的瑰宝

海鲜盛行，但劳德代尔堡的餐饮业却异常丰富多彩

如果像我一样，品尝美味佳肴是您度假的重要组成部分，那么劳德代尔堡就是您的理想之选。大劳德代尔堡有 4000 多家餐厅，各种美食在这里都能找到。正如您所预料的那样，新鲜的海鲜占据了中心位置，大西洋沿岸的海鲜随叫随到，但您一定会兴奋地发现，这里还有数十种其他类型的美食可供选择，以满足您的口腹之欲。当地的餐馆既有老字号餐馆，也有水上休闲餐厅，更不乏充满活力的高档餐厅，其氛围让您直观地感受到自己是在度假。

红尾鲷和黄尾鲷、石斑鱼、鲯鳅、金枪鱼（黑鳍和黄鳍）、鲅鱼、旗鱼、粉红虾、白虾、岩虾、石蟹钳（正式收获季节为 10 月 15 日至 5 月 1 日）和佛罗里达龙虾都在当地水域大量出产，因此当餐厅发布 "当日新鲜渔获 "时，它们都是新鲜美味的。海鲜的烹饪方法多种多样，包括煮、烤、烘烤、炙烤、熏黑、牙买加 "酸菜 "风味，或者作为寿司生吃，您可以根据自己的喜好选择烹饪方式。

如果您不喜欢吃海鲜，也不用担心，因为劳德代尔堡的餐馆还提供美味的家禽、牛排、猪肉、素食和纯素菜肴。该市的美食种类繁多，重点是支持当地渔民及其可持续的日常选择。幸运的是，劳德代尔堡有几家荣获米其林大奖的餐厅，您可以考虑在特殊场合或大家庭聚会时光顾。

劳德代尔堡的米其林餐厅

米其林星级餐厅提供非凡的美食和精致的服务，是令人难忘的用餐体验。 米其林指出，米其林一星餐厅提供 "值得驻足的高品质烹饪！" 应尽早预订，以免失望。 所有《米其林指南》餐厅的检查都是匿名的

MAASS

荣获米其林一星。位于劳德代尔堡四季酒店内。从进门的那一刻起，您就会感受到现代美式菜肴和无与伦比的高级用餐体验。Maass以采用日本食材、法国技艺和南佛罗里达新鲜海鲜而闻名。该餐厅在周年纪念、值得纪念的生日或给他人留下深刻印象等特殊场合尤其受欢迎。所有菜品都是特色菜，但千万不要忽略品尝菜单、贝类和鲜鱼料理，包括海鲜扇贝配松露泥和令人惊叹的带鱼。独特的小吃包括和牛鞑靼肉酱和大虾吐司，开胃菜包括紫菜黄鳍金枪鱼炖肉和蟹肉馄饨。精致的服务和丰富的酒单让您度过一个难忘的夜晚。请为当晚的糕点甜点留出空间。

米其林大美食家 奖授予那些以合理的价格提供顶级美食的餐厅。

丹尼尔的

佛罗里达牛排馆，Bib Gourmand 荣誉获得者。如此高档的餐厅与劳德代尔堡市中心相得益彰。Daniel's拥有一流的高档服务、优雅的氛围，以及在南佛罗里达任何地方都能找到的最好的干式熟成牛排和优质肉类，完全能满足喜爱牛肉的客人的需求。如果您喜欢当地水域的食物，这里每晚都有龙虾、牡蛎、虾、扇贝、螃蟹和多种鲜鱼供您选择。丰富的酒水单让您可以轻松地为您的餐点搭配合适的酒水。

Evelyn's

Bib Gourmand 荣誉获得者。这家东地中海（中东和北非）美式餐厅也位于劳德代尔堡四季酒店。餐厅的海滨氛围非常时尚，建议穿着休闲装。Evelyn's 是享用浪漫晚餐的绝佳选择。这里有专业烹制的海鲜（如白鲷鱼）、木熏三文鱼和剑鱼、牡蛎、贝类、牛排和和牛。主菜通常用橄榄油、柑橘、香草和烤蔬菜烹制。此外，开胃菜中还有令人愉悦的可共享小盘，甜点则有黑巧克力铺垫和椰子橙花米饭布丁（Riz bi-haleeb）。

Heritage

Bib Gourmand 荣誉获得者。位于 Flagler Village 市中心以北的 Heritage 将劳德代尔堡的意大利美食提升到了一个更高的水平。从手工制作的意大利面到主厨里诺-瑟本（Rino Cerbone）对深受喜爱的传统菜肴的创造性演绎，菜品丰富，让人目不暇接。美味的开胃菜包括令人惊叹的黑蘑菇 arancini，配以烤墨鱼汁面包屑、野生蘑菇和烟熏番茄大蒜酱。用牛肉、小牛肉和猪肉制作的烤蛏子和肉丸都非常特别。主菜则有马沙拉意式团子、熏培根通心粉和伏特加辣通心粉。如果您喜欢南佛罗里达最好的披萨之一，不妨试试 "布朗克斯"、"布鲁克林"、"玛格丽塔 "或 "香肠+西兰花拉贝比安科"。这些披萨和其他披萨很快就会成为新顾客的常客。

Larb Thai-Isan

Bib Gourmand 荣誉获得者。这里的厨房由受过专业培训的厨师掌管，来自泰国东北部的香气扑鼻、口味大胆，是您在劳德代尔堡前所未有的用餐体验。令人惊叹的咖喱、泰式沙拉、船面汤、辣椒大蒜和圣罗勒酱（kra pao）炒鸡肉或猪肉末以及其他独特的菜肴都是赢家，而且价格非常实惠。米其林称Larb是 "这座城市日益增多的国际美食中的佼佼者"。

劳德代尔堡全天候的精彩餐饮

在度假期间寻找一两家特别的晚餐餐厅可能是一项挑战，但在以旅游业为主要产业的劳德代尔堡等旅游胜地，我们在早餐、早午餐和午餐时品尝到了一些最令人难忘的美食，这也许并不令人意外。这里的餐饮业蓬勃发展，让寻找美味佳肴成为乐趣的一部分。以下是我们在当地最受欢迎的几家餐厅，您可以在这里全天品尝到各具特色的美食。

早餐和早午餐

巴士底咖啡馆

被许多当地居民视为开始一天生活的最佳地点。这家本地连锁店在劳德代尔堡市中心、迈阿密市中心、迈阿密海滩和韦斯顿都有分店。以全天候早餐和早午餐而闻名，包括格兰诺拉麦片、糕点、薄烤饼、法式吐司/华夫饼、煎蛋卷、鸡蛋、汉堡、健康午餐碗以及冰沙和特色咖啡。

The House on the River

这家历史悠久的餐厅 直接位于劳德代尔堡市中心的新河畔，地理位置优越，是当地人和游客的热门聚集地。店内摆满了复古家具，同时又不失现代气息，五颜六色的鲜花和郁郁葱葱的树木为您提供了一个高档而又轻松的就餐环境。傍晚时分，这里的露天餐桌非常受欢迎。餐厅的菜单丰富多样，最著名的是具有拉丁/加勒比风味的海鲜菜肴，但家禽、牛排和厚切猪排也是不错的选择。餐厅周三至周日供应晚餐，周五至周日供应午餐，周六和周日供应令人赞不绝口的周末早午餐。您可以从市中心的酒店步行前往，也可以考虑拼车以避免停车问题，或者在水边码头停车。

La Riviere 法式咖啡馆

经营者的 La Riviere French Café 毗邻餐厅，供应新鲜糕点、各种咖啡、茶、泡沫饮料和手工饮料。营业时间为周二至周日上午 8:00 - 下午 3:30，这里的氛围非常适合坐下来大快朵颐、品尝美食和放松身心。

Hatch

Hatch是长岛亨廷顿早午餐餐厅在南佛罗里达州的分店，其标语 "和平、爱和培根 "道出了一切。这家餐厅位于市中心以北的联邦公路上，以其富有创意的菜单而闻名，让您饱餐一顿，准备迎接新的一天。荷兰风味菜肴包括本尼迪克特-阿诺德（Benedict Arnold）和高达本尼迪克特（That's a Gouda Benedict），而煎饼飞行（Flight of the Pancakes）则允许客人选择三种不同煎饼的组合。我们最喜欢的两道菜是 "Holy Moly 法式吐司 "和 "肉桂法式吐司脆饼"。鸡蛋、牛油果吐司和酪乳脆鸡肉三明治也是这里的大众最爱。

ASIAN/LATIN

Casa Sensei

泛亚拉丁融合餐厅](https://casasensei.com/) 并非每天都能遇到。由于两者共享烹饪技术、香料、浓郁的风味和调味料，因此能很好地融合在一起。这家位于拉斯奥拉斯中心的海滨餐厅甚至还有一个寿司吧。舒适的食物包括泰式炒饭、泡菜炒饭、泡菜和包子。如果想体验独特的风味，可以试试红虾腌鱼或韩式烤牛排chimichurri配芥末土豆泥。餐厅提供室内和室外座位以及周末早午餐。这家热闹非凡、极受欢迎的餐厅荣获了 2025 年 OpenTable 食客选择奖（OpenTable Diners' Choice Award）。

E41

E41是 Embarcadero 41 的缩写，在劳德代尔堡的拉斯奥拉斯区、日出、珊瑚泉、博卡拉顿和彭布罗克派恩斯设有五家分店，为南佛罗里达州带来了独特的秘鲁日清融合菜。这里的菜单令人叹为观止，您肯定从未在其他地方品尝过这些菜肴。从腌鱼、卷饼、寿司卷到 E41 经典菜肴，如意大利面（秘鲁香蒜酱意大利面，配以牛肉、洋葱和番茄，用两种酱料煸炒），这些令人垂涎欲滴、视觉效果极佳的菜肴堪称一绝。

意大利语

Casa D'Angelo

自 1998 年以来，这家最受欢迎的正宗意大利美食 一直为南佛罗里达的客人提供高档菜肴。餐厅的着装要求食客 "着装得体"，因此短裤、拖鞋、背心等都是不受欢迎的。位于拉斯奥卡斯北面的劳德代尔堡旗舰店环境优雅，提高了您在这里用餐的档次，而创始人安杰洛从意大利萨勒诺带来的菜谱更是令人赞不绝口。最受欢迎的菜肴包括 polpetta & salsiccia/自制肉丸和香肠配烤茄子、gnocchi Sorrentina 和意大利烩牛肝菌。海鲜和肉类爱好者有很多选择，包括烤纽约带鱼、小牛排、帕尔马鸡肉、鲷鱼、大虾和白鲷鱼。建议提前预订。其他分店位于博卡拉顿（Boca Raton）和阿文图拉（Aventura）。

Osteria Acqua E Farina

Osteria Acqua E Farina 位于市中心南部的联邦公路上，提供室内和室外用餐服务。主厨 Attillo Reale 来自意大利都灵，15 年来一直在这里提供一流的意大利美食。从无与伦比的手工披萨到新鲜的意大利面（玉米面条、扁面条、宽面条、卡瓦泰利面条、recchiette）、海鲜和肉类菜肴，菜单上的任何菜肴都不会让您失望。他们甚至还有一种用 Nutella 和鲜奶油做馅的 Nutellino calzone！所有酱汁也都是自己新鲜调制的，在这家很棒的餐厅，您会立刻品尝到所有菜肴的高品质。

Serafina 水滨餐厅

在 US-1 号公路和日出大道交汇处的海岸内水道上，又有一家深受劳德代尔堡当地人和游客欢迎的意大利餐厅。Serafina's](https://serabythewater.com/)在 Aventura 购物中心设有第二家分店，其可爱的后廊、暖炉、白色桌布和迷人的水景都值得您前来享用晚餐或周末早午餐。餐厅的特色开胃菜包括贻贝或蛤蜊配白葡萄酒或意大利辣酱、鱿鱼和烤章鱼。意大利面包括伏特加通心粉、肉酱意大利面、千层面和馄饨。意大利调味饭、白鲷鱼、短排骨、马沙拉小牛肉或肉酱小牛肉以及osso boco（羊腿肉）也是令人难以置信的主菜。隔壁是姊妹快餐店 [Cortina's Pizza Shop]（https://cortinasitalian.com/），有堂食和外卖两种选择。

墨西哥

Lona Cocina & Tequileria

这家餐厅位于劳德代尔堡威斯汀酒店市中心以北的海滨，是品尝正宗墨西哥美食的好去处，他们将其形容为 "现代风味"。这里提供早餐、周日早午餐、午餐和晚餐，是一个充满活力的餐饮场所，客人们对卡纳阿萨达（carne asada）、醉鲑鱼、鸡肉摩尔辣酱玉米饼馅、短排骨和辣香肠馅饼赞不绝口。菜单种类繁多，可供选择的菜品不计其数，包括玉米卷吧台、全系列的清爽鸡尾酒和雪茄。在这里，您可以轻松满足用餐聚会中每个人的需求。

水上海鲜

椰子

您知道有多少地方能让您一边欣赏海岸内水道波光粼粼的美景，一边享受休闲而高档的用餐体验？据我们所知，能与［Coconuts］(https://www.coconutsfortlauderdale.com/) 相媲美的地方并不多，它是劳德代尔堡首屈一指的美食和美景胜地之一，店主邀请您乘船、带狗前来用餐，他们还声称 "即使是您的岳母也会喜欢 "这里。这里一周内每天都供应午餐和晚餐，周日还供应早午餐。这里的菜单不拘一格，有酸菜鸡翅开胃菜、生鱼片、蟹饼沙拉、牛排沙拉、鱼肉卷、龙虾卷和本地鲯鳅三明治。如果想吃大餐，您可能会对烤鱼或黑鱼、扁面和蛤蜊、烧烤排骨或完美的烤牛排感兴趣。

射手海滨

这家餐厅](https://www.shooterswaterfront.com/) 每年为超过 50 万食客提供服务，显然有其特别之处。这家餐厅位于奥克兰公园大道（Oakland Park Blvd.）附近，客人可通过陆路、水上出租车或私人游船抵达这家沿海水道标志性餐厅，餐厅提供午餐、晚餐和周末早午餐。这里的菜单丰富多样，除了佛罗里达州的海鲜之外，还有大量牛肉、家禽和猪肉供游客选择。如果您想品尝各种美食，这里有寿司、平饼披萨和主菜，包括汉堡、扇贝和大虾、石斑鱼、鲯鳅、卡真虾意大利面、蔬菜汉堡和烤猪排。Shooters 还提供单独的儿童菜单，甚至还为狗提供了有三种餐点可供选择的菜单！

牛排餐厅 + 海鲜

船坞

这家位于劳德代尔港（Lauderdale Harbours）的佛罗里达风格海滨海鲜和牛排餐厅以美味佳肴、休闲环境和美丽的海岸线景观而闻名。顶级牛排和新鲜渔获与著名的 Bimini 面包完美搭配。Boatyard的海鲜塔广为人知，您可以用龙虾尾、牡蛎、贻贝、雪蟹钳、蛤蜊和虾制作海鲜塔。 受欢迎的主菜包括佛罗里达海鲜饭和麸鲷鱼排，以及香脆鲷鱼、波本猪排和和牛肉酱。如果您更喜欢烧烤的美味，可以从几种鱼类和牛排中选择，它们将被烤得非常完美。餐厅还提供周末早午餐，如果您在附近的水域航行，可以在网上预订船位，然后上船享用丰盛的晚餐。

Ocean Prime

Ocean Prime](https://ocean-prime.com/locations-menus/fort-lauderdale/)是一座占地 15,000 平方英尺的两层餐厅，也许是劳德代尔堡最值得一看的地方。这座两层楼高的闪亮餐厅每层都有一个室外露台，其精致的氛围完美地诠释了海岸生活方式的真谛。餐厅位于拉斯奥拉斯大桥（Las Olas Bridge）濒临海岸线的位置，无论是午餐、晚餐还是周末早午餐，这里都将是您难忘的用餐体验。您可以定制自己的贝类塔，也可以从塔巴斯科奶油酱炒虾开始。寿司、各种海鲜、鸡肉、排骨和上等牛排会让您垂涎欲滴。如果您想在城里享用一顿特别的美食，Ocean Prime 应该是您的有力竞争者。

劳德代尔堡的推荐酒店

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南佛罗里达州最美丽的地方

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