Die besten Restaurants in Fort Lauderdale: Ocean Prime, Coconuts, Essen am Wasser, neue Lokale und versteckte Juwelen

Meeresfrüchte sind der Renner, aber Ft. Lauderdales Essensszene ist unglaublich vielfältig

Wenn fabelhaftes Essen ein wichtiger Teil Ihres Urlaubs ist, so wie für mich, dann ist Ft. Lauderdale der richtige Ort für Sie. Mit mehr als 4.000 Restaurants im Großraum Ft. Lauderdale ist hier jede erdenkliche Küche vertreten. Wie nicht anders zu erwarten, stehen frische Meeresfrüchte im Mittelpunkt des Interesses, aber Sie werden begeistert sein, dass es Dutzende von anderen Restaurants gibt, die Ihren Hunger stillen. Das Angebot an Restaurants reicht von kleinen Imbissen bis hin zu zwanglosen Lokalen am Wasser, und es gibt auch eine ganze Reihe von Restaurants mit gehobenem Ambiente, in denen Sie sich sofort wie im Urlaub fühlen werden.

Rot- und Gelbschwanzschnapper, Zackenbarsch, Mahi-Mahi, Thunfisch (Schwarzflossen- und Gelbflossenthun), Wahoo, Segelfisch, Rosa Garnelen, Weiße Garnelen, Felsengarnelen, Steinkrebsscheren (die offizielle Fangsaison ist vom 15. Oktober bis 1. Mai) und Hummer aus Florida gibt es in den hiesigen Gewässern in Hülle und Fülle, und wenn ein Restaurant seinen "frischen Fang des Tages" anbietet, sind sie ALLE frisch und köstlich. Und bei so vielen verschiedenen Zubereitungsarten wie Kochen, Grillen, Backen, Braten, Schwärzen, jamaikanischem "Jerk"-Stil oder rohem Verzehr als Sushi können Sie oft wählen, wie Sie Ihr Essen zubereiten möchten.

Wenn Sie keine Meeresfrüchte mögen, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen, denn die Restaurants in Ft. Lauderdale bieten auch hervorragende Geflügel-, Steak- und Schweinefleischgerichte sowie vegetarische und vegane Speisen an. Das kulinarische Angebot der Stadt ist vielfältig, wobei der Schwerpunkt auf der Unterstützung der lokalen Fischer und ihrer nachhaltigen täglichen Angebote liegt. Zum Glück für uns alle gibt es in Ft. Lauderdale mehrere von Michelin ausgezeichnete Restaurants, die wir für einen besonderen Anlass oder ein großes Familientreffen in Betracht ziehen können.

Ft. Lauderdale's Michelin-ausgezeichnete Restaurants

Die mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants bieten außergewöhnliche Speisen und einen exquisiten Service, der für unvergessliche Esserlebnisse sorgt. Michelin sagt, dass ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant "hochwertige Küche bietet, die einen Besuch wert ist!" Um Enttäuschungen zu vermeiden, sollten Sie so früh wie möglich reservieren. Alle Restaurantinspektionen des Guide Michelin werden anonym durchgeführt.

MAASS

Ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern. Das Restaurant befindet sich im Four Seasons Hotel in Ft. Lauderdale. Freuen Sie sich auf zeitgenössische amerikanische Küche mit einem unverwechselbaren Hauch von Fine Dining, und zwar von dem Moment an, in dem Sie die Tür betreten. Das Restaurant Maass ist bekannt für die Verwendung japanischer Zutaten, französischer Techniken und den Einfluss der frischen Meeresfrüchte Südfloridas. Das Restaurant ist besonders beliebt für besondere Anlässe wie Jubiläen, runde Geburtstage oder um andere zu beeindrucken. Alles ist eine Spezialität, aber lassen Sie sich nicht das Degustationsmenü entgehen. Zu den Zubereitungen von Schalentieren und frischem Fisch gehören die gebratenen Jakobsmuscheln mit Trüffelpüree und der fantastische Streifenbarsch. Zu den einzigartigen Snacks gehören Wagyu-Crustade-Tartar und Garnelen-Toast, zu den Vorspeisen-Highlights gehören mit Nori bestäubter Gelbflossen-Thunfisch-Crudo und Krabben-Ravioli. Gepflegter Service und eine umfangreiche Weinkarte sorgen für einen unvergesslichen Abend. Heben Sie Platz für das Dessert des Abends auf.

Die Auszeichnung Michelin Big Gourmand ehrt Restaurants, die erstklassige Speisen zu vernünftigen Preisen anbieten.

Daniel's

Ein Steakhaus in Florida, ausgezeichnet mit einem Bib Gourmand. Ein so stilvolles Restaurant passt perfekt in die Innenstadt von Ft. Lauderdale. Mit seinem hervorragenden, gehobenen Service, der eleganten Atmosphäre und einigen der besten Dry-Aged-Steaks und Premium-Fleischsorten, die in ganz Südflorida zu finden sind, stellt Daniel's seine rindfleischbegeisterten Gäste voll und ganz zufrieden. Sollten Sie etwas aus den örtlichen Gewässern bevorzugen, stehen Ihnen Hummer, Austern, Garnelen, Jakobsmuscheln, Krabben und jeden Abend mehrere frische Fische zur Auswahl. Die umfangreiche Weinkarte macht es Ihnen leicht, Ihr Essen mit dem richtigen Getränk zu kombinieren.

Evelyn's

Ein Bib Gourmand Preisträger. Dieses östlich-mediterrane (Naher Osten und Nordafrika) und amerikanische Fine-Dining-Restaurant befindet sich ebenfalls im Four Seasons Ft. Lauderdale. Das schlichte Restaurant bietet ein stilvolles Ambiente am Wasser, und es wird elegante Freizeitkleidung empfohlen. Das Evelyn's ist eine wunderbare Wahl für ein romantisches Abendessen. Freuen Sie sich auf fachmännisch zubereitete Meeresfrüchte wie Branzino, holzgeräucherte Spieße mit Königslachs und Schwertfisch, Austern und Schalentiere sowie Steaks und Wagyu-Rindfleisch. Die Hauptgerichte werden oft mit Olivenöl, Zitrusfrüchten, Kräutern und gegrilltem Gemüse zubereitet. Als Vorspeise gibt es eine reizvolle Auswahl an kleinen Tellern, die man sich teilen kann, und als Nachspeise locken eine dunkle Schokoladenpastete und ein Kokosnuss-Orangen-Blüten-Reispudding (Riz bi-haleeb).

Erbe

Mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet. Nördlich der Innenstadt im Flagler Village gelegen, hebt das Heritage die italienische Küche von Ft. Lauderdale auf ein höheres Niveau. Die umfangreiche Speisekarte reicht von handgemachten Nudelgerichten bis hin zu den kreativen Neuinterpretationen beliebter traditioneller Gerichte durch Küchenchef Rino Cerbone, die Sie von den Socken hauen werden. Zu den köstlichen Antipasti gehören die fantastischen Arancini mit schwarzen Pilzen, gerösteten Tintenfischbröseln, Waldpilzen und geräucherter Tomaten-Knoblauch-Aioli. Die gebackenen Venusmuscheln und die Fleischbällchen aus Rind-, Kalb- und Schweinefleisch sind etwas ganz Besonderes. Zu den Hauptspeisen gehören Gnocchi Marsala, Rigatoni mit geräucherter Pancetta und pikante Penne alla Vodka. Wenn Sie eine der besten Pizzen in Südflorida bevorzugen, probieren Sie "The Bronx", "The Brooklyn", "Margarita" oder die "Sausage + Broccoli Rabe Bianco". Diese und andere Pizzen machen aus neuen Kunden schnell Stammgäste.

Larb Thai-Isan

Mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet. Mit einem klassisch ausgebildeten Küchenchef, der die Küche leitet, sorgen aromatische und kühne Geschmacksrichtungen aus dem Nordosten Thailands, wie Sie sie noch nie zuvor erlebt haben, für ein unglaubliches Esserlebnis in Ft. Lauderdale. Erstaunliche Currys, Salate nach thailändischer Art, Bootsnudelsuppe, gebratenes Hühner- oder Schweinefleisch mit Chili-Knoblauch- und Basilikumsoße (kra pao) und andere einzigartige Gerichte sind allesamt Gewinner, und das zu sehr erschwinglichen Preisen. Der Michelin bezeichnet Larb als "eine herausragende Adresse unter den wachsenden internationalen Angeboten der Stadt".

Unglaubliches Essen den ganzen Tag in Ft. Lauderdale

Im Urlaub ein besonderes Restaurant für das Abendessen zu finden, kann eine Herausforderung sein, aber es überrascht vielleicht nicht, dass wir einige unserer denkwürdigsten Mahlzeiten beim Frühstück, Brunch und Mittagessen an Reisezielen wie Ft. Lauderdale hatten, wo der Tourismus ein wichtiger Wirtschaftszweig ist. Die Restaurantszene floriert hier, so dass die Suche nach gutem Essen ein Teil des Vergnügens ist. Im Folgenden finden Sie einige unserer lokalen Favoriten, in denen Sie den ganzen Tag über besondere Gerichte entdecken können.

FRÜHSTÜCK & BRUNCH

Café Bastille

Wird von vielen Einwohnern der Region als der beste Ort, um den Tag zu beginnen angesehen. Die lokale Kette hat Standorte in der Innenstadt von Ft. Lauderdale, der Innenstadt von Miami, Miami Beach und Weston. Bekannt für eine große Auswahl an Frühstücks- und Brunchgerichten, darunter Müsli, Gebäck, Pfannkuchen, French Toast/Waffeln, Omeletts, Eier, Burger, gesunde Lunch Bowls sowie Smoothies und Kaffeespezialitäten.

Das Haus am Fluss

Mit seiner erstklassigen Lage direkt am New River im Stadtzentrum von Ft. Lauderdale ist dieses historische Restaurant ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Touristen. Das Restaurant ist mit Vintage-Möbeln ausgestattet, bietet aber dennoch eine moderne Atmosphäre. Bunte Blumen und üppige Bäume sorgen für einen gehobenen und dennoch entspannten Rahmen für ein besonderes Essen. Am Abend sind die Tische im Freien sehr begehrt. Die abwechslungsreiche Speisekarte ist vor allem für Meeresfrüchtegerichte mit lateinamerikanisch-karibischem Flair bekannt, aber auch Geflügel, Steaks und dicke Schweinekoteletts sind eine gute Wahl. Das Abendessen wird von Mittwoch bis Sonntag serviert, das Mittagessen von Freitag bis Sonntag und der wunderbare Wochenendbrunch am Samstag und Sonntag. Gehen Sie von Ihrem Hotel in der Innenstadt zu Fuß dorthin, nutzen Sie eine Mitfahrgelegenheit, um Parkplatzprobleme zu vermeiden, oder halten Sie an der Anlegestelle am Wasser.

La Riviere French Café

Das La Riviere French Café des Inhabers liegt direkt neben dem Restaurant und bietet frisches Gebäck, eine große Auswahl an Kaffee, Tee, Sprudelgetränken und handwerklich hergestellten Getränken. Das Café ist von Dienstag bis Sonntag von 8 bis 15.30 Uhr geöffnet und lädt zum Sitzen, Schlemmen, Nippen und Entspannen ein.

Schraube

Hatch ist die südfloridianische Filiale des Brunch-Restaurants in Huntington, Long Island, dessen Slogan "Peace, Love & Bacon" alles sagt. Das am Federal Highway nördlich der Innenstadt gelegene Restaurant ist bekannt für seine kreative Speisekarte, die Sie satt und bereit für den nächsten Tag macht. Zu den Hollandaze-Gerichten gehören der Benedict Arnold und That's a Gouda Benedict, und beim Flight of the Pancakes können die Gäste eine Kombination aus drei verschiedenen Pfannkuchen wählen. Bei den Pfannkuchen vom Grill kann man mit keiner der Optionen etwas falsch machen, wobei unsere beiden Favoriten der Holy Moly French Toast und der Cinnamon French Toast Crunch sind. Eier, Avocado-Toast und das knusprige Buttermilch-Hühnchen-Sandwich sind hier die Publikumslieblinge.

ASIEN/LETTLAND

Casa Sensei

Es kommt nicht jeden Tag vor, dass man ein Pan-Asian Latin Fusion Restaurant findet. Die beiden passen gut zusammen, denn sie teilen sich Kochtechniken, Gewürze, intensive Aromen und Würzungen. Und es gibt sogar eine Sushi-Bar in diesem Lokal am Wasser im Herzen von Las Olas. Zu den Leibgerichten gehören Pad Thai, gebratener Kimchi-Reis, Bulgogi und Bao Buns. Ein besonderes Erlebnis ist die rote Garnelen-Ceviche oder das koreanische gegrillte Steak Chimichurri mit Wasabi-Kartoffelpüree. Es gibt Sitzplätze im Innen- und Außenbereich sowie einen Brunch am Wochenende. Dieses lebhafte und äußerst beliebte Restaurant wurde 2025 mit dem OpenTable Diners' Choice Award ausgezeichnet.

E41

Mit fünf Standorten in Ft. Lauderdales Stadtteil Las Olas, Sunrise, Coral Springs, Boca Raton und Pembroke Pines bringt E41, die Abkürzung für Embarcadero 41, einzigartige peruanische Nikkei-Fusionsküche nach Südflorida. Die unbeschreiblich tolle Speisekarte muss man gesehen haben, denn diese Gerichte haben Sie sicher noch nirgendwo anders gesehen. Von Ceviche über Maki und Sushi-Rollen bis hin zu E41-Klassikern wie Fettuccine al pesto con lomo saltado (Nudeln in peruanischer Pesto-Soße mit gebratenem Rindfleisch, Zwiebeln und Tomaten, die mit zwei Soßen flambiert werden) - die köstlichen und visuell spektakulären Gerichte sind einfach hervorragend.

ITALIENISCH

Casa D'Angelo

Seit 1998 serviert dieses authentische italienische Restaurant den Gästen in Südflorida gehobene Gerichte. Die Kleiderordnung bittet die Gäste, sich "angemessen" zu kleiden, d. h. Shorts, Flip Flops, Tanktops usw. sind verpönt. Die elegante Umgebung des Flaggschiffs in Ft. Lauderdale, nördlich von Las Ocas, hebt das Niveau des Erlebnisses, und die Rezepte, die der Gründer Angelo aus Salerno mitgebracht hat, sind erstaunlich. Zu den Lieblingsgerichten gehören Polpetta & Salsiccia (hausgemachte Frikadellen und Würste mit gebratenen Auberginen), Gnocchi Sorrentina und Risotto porcini. Liebhaber von Meeresfrüchten und Fleisch haben zahlreiche Möglichkeiten, darunter gegrilltes New York Strip, Kalbskotelett, Hähnchen Parmigiana, Snapper, Riesengarnelen und Branzino. Eine Reservierung wird empfohlen. Weitere Standorte befinden sich in Boca Raton und Aventura.

Osteria Acqua E Farina

Die Osteria Acqua E Farina liegt südlich des Stadtzentrums am Federal Highway und bietet sowohl Innen- als auch Außenspeisen an. Chefkoch Attillo Reale stammt aus Turin, Italien, und serviert hier seit mehr als 15 Jahren hervorragende italienische Küche. Von unschlagbaren handgemachten Pizzen bis hin zu frischer Pasta (Tortellini, Linguine, Lasagne, Cavatelli, Orecchiette), Meeresfrüchten und Fleischgerichten können Sie mit der Speisekarte nichts falsch machen. Es gibt sogar eine Nutellino-Calzone, gefüllt mit Nutella und Schlagsahne! Alle Soßen werden frisch im Haus zubereitet, und man schmeckt sofort die hohe Qualität von allem, was in diesem wunderbaren Restaurant zubereitet wird.

Serafina Waterfront Trattoria

Am Intracoastal Waterway, wo sich US-1 und Sunrise Blvd. treffen, befindet sich ein weiteres wunderbares italienisches Lokal, das bei Einheimischen und Besuchern von Ft. Lauderdale beliebt ist. Mit einem zweiten Standort in der Aventura Mall ist Serafina's schöne Veranda mit Heizkörpern, weißen Tischdecken und einem atemberaubenden Blick auf das Wasser allein schon einen Besuch zum Abendessen oder Brunch am Wochenende wert. Zu den Vorspeisenspezialitäten des Hauses gehören Miesmuscheln oder Venusmuscheln in Weißwein- oder Marinarasauce, Calamari und gebratener Oktopus. Bei den Nudeln stehen Rigatoni alla vodka und Pappardelle al bolognese, Lasagne und Ravioli zur Auswahl. Risotto, Branzino, kurze Rippen, Kalbfleisch Marsala oder Piccata und Osso Boco (Lammhaxe) sind ebenfalls hervorragende Vorspeisen. Gleich nebenan befindet sich das Fast-Casual-Schwesterlokal Cortina's Pizza Shop, das sowohl zum Essen als auch zum Mitnehmen einlädt.

MEXIKANISCH

Lona Cocina & Tequileria

Direkt am Strand nördlich des Stadtzentrums im Westin Ft. Lauderdale gelegen, ist dies der Ort für authentisches mexikanisches Essen mit einem, wie sie es beschreiben, "modernen Twist". Das energiegeladene Lokal bietet Frühstück, Sonntagsbrunch, Mittag- und Abendessen an. Die Gäste schwärmen von Carne Asada, betrunkenem Lachs, Chicken Mole Enchiladas und Empanadas mit kurzen Rippen und Chorizo. Die Speisekarte ist umfangreich und bietet eine Vielzahl von Optionen, darunter eine Taco-Bar und eine große Auswahl an erfrischenden Cocktails und Cerveza. Hier wird es leicht sein, alle Gäste zufrieden zu stellen.

MEERESFRÜCHTE AUF DEM WASSER

Kokosnüsse

Wie viele Orte kennen Sie, an denen Sie die glitzernde Aussicht auf den Intracoastal Waterway bewundern können, während Sie ein zwangloses, aber dennoch gehobenes Esserlebnis genießen? Uns sind nicht viele bekannt, die mit dem Coconuts konkurrieren können, einem der ersten Orte in Ft. Lauderdale, an dem man wundervolles Essen und herrliche Sonnenuntergänge genießen kann. Die Besitzer laden Sie ein, mit dem Boot anzureisen, Ihren Hund mitzubringen und behaupten, dass es sogar Ihrer Schwiegermutter hier gefallen wird". Das Restaurant ist jeden Tag in der Woche zum Mittag- und Abendessen geöffnet und bietet zusätzlich einen Sonntagsbrunch an. Auf der vielseitigen Speisekarte stehen Jerk Wings als Vorspeise, Sashimi, Krabbenkuchen und Steaksalate, Fischtacos, Hummerrollen und ein Mahi-Mahi-Sandwich aus der Region. Für eine größere Mahlzeit können Sie sich für gegrillten oder geschwärzten einheimischen Fisch, Linguine und Muscheln, Barbecue-Rippchen oder ein perfekt gegrilltes Steak entscheiden.

Schützen Waterfront

Es ist eindeutig etwas Besonderes an diesem Restaurant, das jährlich über eine halbe Million Gäste bedient. Direkt am Oakland Park Blvd. gelegen, kommen die Gäste auf dem Landweg, mit dem Wassertaxi oder mit dem eigenen Boot zu dieser Ikone des Intracoastal Waterway, die Mittag- und Abendessen sowie einen Wochenendbrunch anbietet. Auf der umfangreichen Speisekarte stehen, wie in Florida nicht anders zu erwarten, vor allem Meeresfrüchte, aber auch viel Rind-, Geflügel- und Schweinefleisch für Landratten. Wenn Sie sich nach Abwechslung sehnen, werden Sie hier fündig: Sushi, Fladenbrotpizzen und Vorspeisen wie Burger, Jakobsmuscheln und Garnelen, Zackenbarsch, Mahi, Cajun-Garnelen-Fettuccine, Gemüseburger und gegrilltes Schweinekotelett. Shooters bietet auch ein separates Kindermenü und sogar ein Menü für Hunde, das drei Gerichte umfasst!

STEAKHAUS + MEERESFRÜCHTE

Bootswerft

Dieses Meeresfrüchte- und Steak-Restaurant im Florida-Stil in Lauderdale Harbours ist bekannt für seine köstlichen Speisen, die ungezwungene Atmosphäre und den wunderschönen Blick auf den Intracoastal. Erstklassige Steaks und fangfrische Fische werden fachmännisch mit dem berühmten Bimini-Brot serviert. Das Boatyard ist weithin bekannt für seine Meeresfrüchte-Türme, die Sie selbst aus Hummerschwänzen, Austern, Muscheln, Schneekrabbenscheren, Venusmuscheln und Garnelen zusammenstellen können. Beliebte Vorspeisen reichen von Florida-Paella und Branzino-Filet bis hin zu knusprigem Snapper im Ganzen, einem Bourbon-Schweinekotelett und Wagyu-Bucatini-Bolognese. Wenn Sie etwas Leckeres vom Grill bevorzugen, haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Fisch- und Steakvarianten, die perfekt gebraten werden. Am Wochenende wird auch ein Brunch angeboten. Wenn Sie also in der Nähe sind und auf den örtlichen Gewässern segeln, reservieren Sie online einen Liegeplatz und kommen Sie zu einem üppigen Essen an Bord.

Ocean Prime

Das Ocean Prime ist ein erstaunliches zweistöckiges Restaurant, das sich über 15.000 Quadratmeter erstreckt und vielleicht der Ort ist, an dem man in Ft. Lauderdale sehen und gesehen werden kann. Das zweistöckige, glitzernde Lokal bietet auf jeder Etage eine Außenterrasse und eine kultivierte Atmosphäre, die den Lebensstil an der Küste perfekt widerspiegelt. Mit seiner Lage an der Las Olas Bridge am Intracoastal wird dieses Restaurant zu einem spektakulären Mittag- oder Abendessen oder einem Brunch am Wochenende, das Sie nie vergessen werden. Stellen Sie sich Ihren eigenen Muschelturm zusammen oder beginnen Sie mit sautierten Garnelen in einer Tabasco-Sahnesauce. Sushi, eine große Auswahl an Meeresfrüchten, Hühnchen, Koteletts und erstklassige Steaks werden Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Für ein besonderes Essen während Ihres Aufenthalts in der Stadt sollte das Ocean Prime ein starker Anwärter sein.

Empfohlene Hotels in Ft. Lauderdale

Wenn Sie Ihren Urlaub in Ft. Lauderdale planen, sollten Sie ein Hotel finden, das sich in unmittelbarer Nähe zum Strand, dem Intracoastal Waterway und den goldenen Sandstränden befindet. Unsere bevorzugte Hotelbuchungsseite ist seit langem Travelated mit Hunderten von großartigen Unterkünften im ganzen Bundesstaat. Einige der besten Preise in der Region um Ft. Lauderdale stehen Ihnen zur Verfügung, also melden Sie sich einfach an und schauen Sie sich um. Einige unserer Favoriten sind unten aufgeführt, aber wir empfehlen Ihnen, sich auf der Travelated Website anzumelden, um den besten Ort für Sie und Ihre Reisebegleitung(en) zu finden.

Südflorida von seiner besten Seite

Der Großraum Ft. Lauderdale mit den Spitznamen "Venedig Amerikas" und "Yachthauptstadt der Welt" bietet seinen Besuchern eine Fülle von Urlaubsmöglichkeiten. Stellen Sie sich ein warmes Reiseziel auf dem US-amerikanischen Festland mit 24 Meilen breiten Sandstränden und mehr als 300 Meilen an Wasserwegen vor. Wenn man dann noch eine durchschnittliche Höchsttemperatur von 77 Grad Celsius und mehr als 3.000 Stunden Sonnenschein im Jahr hinzurechnet, kann eigentlich nichts mehr schiefgehen. Dieses wunderschöne, einladende Reiseziel in Südflorida ist auch bekannt für seine blühende Kulturgemeinde, Bars und Restaurants mit Dachterrassen, atemberaubende Sonnenaufgänge und die unglaubliche Schönheit der angrenzenden Florida Everglades. Entdecken Sie Ft. Lauderdale selbst und lassen Sie sich von Travelated helfen, die ideale Unterkunft für Ihren Besuch zu finden.