Bästa restaurangerna Fort Lauderdale: Ocean Prime, Coconuts, Waterfront Dining, nya ställen och dolda pärlor

Fisk och skaldjur dominerar, men Ft. Lauderdales matscen är otroligt mångsidig

Om middag på fantastisk mat är en viktig del av din semester som det är för mig, då är Ft. Lauderdale din typ av plats. Med mer än 4 000 restauranger i Greater Ft. Lauderdale är varje tänkbart kök väl representerat här. Som du kanske förväntar dig är färsk fisk och skaldjur i centrum med längs Atlanten som är vid ditt vinkanrop, men du kommer att bli glad att veta att det finns dussintals andra typer av matalternativ för att tillfredsställa dina begär. Lokala restauranger sträcker sig från mamma och pop diners till avslappnade platser på vattnet, med ingen brist på energiska och exklusiva middagsplatser som har en atmosfär där du intuitivt vet att du är på semester.

Red och yellowtail snapper, grouper, mahi-mahi, tonfisk (svartfenad och gulfenad), wahoo, segelfisk, rosa räkor, vita räkor, klippräkor, stenkrabbklor (den officiella skördesäsongen är 15 oktober-1 maj) och Florida-hummer finns alla i överflöd i lokala vatten, så när en restaurang lägger upp sin "färska fångst för dagen" är de ALLA färska och läckra. Och med så många olika sätt att tillaga fisk och skaldjur, som kokning, grillning, bakning, broilering, svärtning, jamaicansk "jerk"-stil eller att äta den rå som sushi, kan du ofta välja hur du vill ha din måltid tillagad.

Det finns inget att oroa sig för om man inte är så förtjust i fisk och skaldjur, eftersom Ft. Lauderdales restauranger också serverar fantastiska rätter med fjäderfä, biff, fläsk, vegetariskt och veganskt. Stadens matutbud är mångsidigt, med en stark betoning på att stödja lokala fiskare och deras hållbara dagliga alternativ. Som tur är för oss alla har Ft. Lauderdale flera Michelin-belönade restauranger som du kan överväga för ett speciellt tillfälle eller en stor familjesammankomst.

Ft. Lauderdales Michelin-belönade restauranger

Restauranger som belönats med en Michelinstjärna erbjuder extraordinär mat och utsökt service, vilket ger minnesvärda matupplevelser. Michelin säger att en matsal med en Michelinstjärna erbjuder "matlagning av hög kvalitet som är värd ett stopp!" Bokningar bör göras så tidigt som möjligt för att undvika besvikelse. Alla restauranginspektioner i Guide Michelin görs anonymt.

MAASS

Belönad med en stjärna i Guide Michelin. Beläget i Four Seasons Hotel i Ft. Lauderdale. Förvänta dig modern amerikansk mat med en omisskännlig fine dining-känsla från det ögonblick du går in genom dörren. Maass är känd för att använda japanska ingredienser, franska tekniker och för att ta tillvara influenserna från södra Floridas färska fisk och skaldjur. Restaurangerna är särskilt populära för speciella tillfällen som årsdagar, anmärkningsvärda födelsedagar eller för att imponera på andra. Allt är en specialitet, men missa inte avsmakningsmenyn med skaldjur och färsk fisk, bland annat de halstrade pilgrimsmusslorna med tryffelpuré och den fantastiska randiga abborren. Unika snacks inkluderar wagyu croustade tartare och räktoast, med aptitretare höjdpunkter inklusive nori dammad gulfenad tonfisk crudo, samt krabba ravioli. Fin service och en omfattande vinlista gör att kvällen blir minnesvärd. Spara plats för kvällens konditoridessert.

Michelin Big Gourmand är en utmärkelse som tilldelas restauranger som serverar mat av högsta kvalitet till rimliga priser.

Daniel's

Ett Florida Steakhouse, en Bib Gourmand Honoree. En restaurang av den här klassen passar perfekt i centrala Ft. Lauderdale. Med enastående exklusiv service, en elegant atmosfär och några av de bästa torrlagrade biffarna och premiumköttet som finns i södra Florida gör Daniel's sina köttälskande gäster helt nöjda. Om du föredrar något från de lokala vattnen kan du välja mellan hummer, ostron, räkor, pilgrimsmusslor, krabba och flera färska fiskar varje kväll. Den breda vinlistan gör det lätt att kombinera din måltid med rätt dryck.

Evelyn's

En Bib Gourmand-utmärkelse. Denna östra medelhavsrestaurang (Mellanöstern & Nordafrika)/amerikanska finkrog ligger också på Four Seasons Ft. Lauderdale. Det finns en elegant atmosfär vid vattnet i den enkla restaurangen, och smarta fritidskläder rekommenderas. Evelyn's är ett underbart val för en romantisk middag. Förvänta dig skickligt tillagade skaldjur som branzino, trärökta spett av kungslax och svärdfisk, ostron och skaldjur, samt biffar och wagyu-nötkött. Huvudrätterna är ofta tillagade med olivolja, citrus, örter och grillade grönsaker. Det finns också ett härligt urval av delbara smårätter till förrätt, med mörk chokladpave och en rispudding med kokos och apelsinblommor (Riz bi-haleeb) till efterrätt.

Arv

En Bib Gourmand-utmärkelse. Strax norr om centrum i Flagler Village ligger Heritage som lyfter Ft. Lauderdales italienska kök till en högre nivå. Den omfattande menyn omfattar allt från handgjorda pastavarianter till kocken Rino Cerbones kreativa versioner av älskade traditionella rätter som kommer att få dig att tappa hakan. Läckra antipasti inkluderar den fantastiska arancini med svart svamp och rostade brödsmulor av bläckfiskbläck, vilda svampar och aioli med rökt tomat och vitlök. De bakade knivmusslorna och köttbullarna gjorda på nöt-, kalv- och fläskkött är båda mycket speciella. Till huvudrätt serveras gnocchi marsala, rigatoni med rökt pancetta och kryddiga penne alla vodka. Om du föredrar en av de bästa pizzorna i södra Florida, prova "The Bronx", "The Brooklyn", "Margarita" eller "Sausage + Broccoli Rabe Bianco". Dessa och andra pizzor gör snabbt nya kunder till stamgäster.

Larb Thai-Isan

En hedersutmärkelse från Bib Gourmand. Med en klassiskt utbildad kock som sköter köket, aromatiska och djärva smaker som du aldrig tidigare upplevt från nordöstra Thailand, kommer du att få en otrolig matupplevelse i Ft. Lauderdale. Fantastiska curryrätter, sallader i thailändsk stil, nudelsoppa, wokad kyckling eller fläsk med chili, vitlök och basilikasås (kra pao) och andra unika rätter är alla vinnare, och till mycket överkomliga priser. Michelin kallar Larb för "en höjdare bland stadens växande internationella utbud".

Otroliga middagar hela dagen i Ft. Lauderdale

Att hitta en speciell middagsrestaurang eller två när du är på semester kan vara en utmaning, men kanske inte överraskande har vi haft några av våra mest minnesvärda måltider vid frukost, brunch och lunch på destinationer som Ft. Lauderdale där turismen är en viktig industri. Här finns ett blomstrande restaurangliv, vilket gör sökandet efter fantastisk mat till en del av det roliga. Nedan listas några av våra lokala favoriter där du kan upptäcka distinkta rätter under hela dagen.

FRUKOST & BRUNCH

Café Bastille

Anses av många invånare i området vara den bästa platsen att börja dagen på. Den lokala kedjan finns i centrala Ft. Lauderdale, centrala Miami, Miami Beach och Weston. Känt för ett brett utbud av frukost- och brunchfavoriter hela dagen, inklusive granola, bakverk, pannkakor, rostat bröd/våfflor, omeletter, ägg, hamburgare, hälsosamma lunchskålar, samt smoothies och specialkaffe.

Huset vid floden

Med ett utmärkt läge direkt vid New River i centrala Ft. Lauderdale är denna historiska restaurang en populär samlingsplats för lokalbefolkningen och turister. Restaurangen är fylld av vintagemöbler med en modern atmosfär, färgglada blommor och lummiga träd som skapar en fantastisk exklusiv men ändå avslappnad miljö för en speciell måltid. Borden på uteserveringen är mycket eftertraktade på kvällen. Den varierade menyn är mest känd för sina fisk- och skaldjursrätter med latinska/karibiska inslag, men fågel, biff och tjocka fläskkotletter är också bra val. Middag serveras onsdag till söndag, lunch fredag till söndag och den alltid lika underbara helgbrunchen lördag och söndag. Promenera dit från ditt hotell i centrum, överväg samåkning för att undvika parkeringsproblem eller stanna till vid kajen vid vattnet.

La Riviere Franska Caféet

Ägarens La Riviere French Café ligger i anslutning till restaurangen och serverar färska bakverk, ett brett urval av kaffe, te, bubbel och hantverksdrycker. Caféet är öppet tisdag till söndag kl. 8.00-15.30 och inbjuder till att sitta ner, mumsa, smutta och koppla av.

Hatch

Hatch är södra Floridas filial till brunchrestaurangen i Huntington, Long Island, vars slogan "Peace, Love & Bacon" säger allt. På Federal Highway strax norr om centrum ligger detta roliga och livliga matställe som är känt för sin kreativa meny som gör dig mätt och redo att ta tag i dagen som kommer. Hollandaze-rätterna inkluderar Benedict Arnold och That's a Gouda Benedict, och Flight of the Pancakes låter gästerna välja en kombination av tre olika pannkakor. Från grillen kan du inte gå fel med något av alternativen, med våra två favoriter är Holy Moly French Toast och Cinnamon French Toast Crunch. Ägg, avokado toast och smörgåsen med buttermilk crispy chicken är publikfavoriter här.

ASIAN/LATIN

Casa Sensei

Det är inte varje dag man stöter på en Pan-Asian Latin Fusion restaurant. De två passar bra ihop eftersom de delar matlagningstekniker, kryddor, intensiva smaker och smaksättare. Och det finns till och med en sushibar på denna plats vid vattnet i hjärtat av Las Olas. Till husmanskosten hör pad thai, kimchi-stekt ris, bulgogi och bao buns. För en unik upplevelse kan du prova ceviche med röda räkor eller koreansk grillad biff chimichurri med wasabipotatismos. Inomhus- och uteservering erbjuds liksom helgbrunch. Denna livliga och extremt populära restaurang fick OpenTable Diners' Choice Award för 2025.

E41

Med fem restauranger i Ft. Lauderdales Las Olas-distrikt, Sunrise, Coral Springs, Boca Raton och Pembroke Pines, erbjuder E41, som är en förkortning för Embarcadero 41, unika peruanska Nikkei-fusionskök till södra Florida. Den obeskrivligt fantastiska menyn måste ses, eftersom du säkert inte har sett dessa rätter någon annanstans tidigare. Från ceviche till maki, sushirullar och E41-klassiker som fettuccine al pesto con lomo saltado (pasta i en peruansk pestosås med wokad biff, lök och tomater flamberade med två såser), de läckra och visuellt spektakulära rätterna är helt enkelt enastående.

ITALIENSK

Casa D'Angelo

Sedan 1998 har denna autentiska italienska matfavorit serverat exklusiva rätter till gäster i södra Florida. Klädkoden innebär att gästerna ska "klä sig lämpligt", så shorts, flipflops, linnen etc. är ogillade. Den eleganta miljön på flaggskeppet Ft. Lauderdale strax norr om Las Ocas höjer nivån på din upplevelse här, och recepten som grundaren Angelo har tagit med sig från Salerno i Italien är fantastiska. Bland favoriträtterna finns polpetta & salsiccia/homemade köttbullar och korv med rostad aubergine, gnocchi Sorrentina och risotto porcini. Fisk-, skaldjurs- och köttälskare har många alternativ, bland annat grillad New York Strip, kalvkotlett, kyckling parmigiana, snapper, jätteräkor och branzino. Vi rekommenderar att du bokar bord. Andra restauranger finns i Boca Raton och Aventura.

Osteria Acqua E Farina

Ligger strax söder om centrum på Federal Highway och erbjuder både inomhus- och utomhusservering. Kocken Attillo Reale kommer från Turin i Italien och har serverat superb italiensk mat här i mer än 15 år. Från oslagbara handgjorda pizzor till färsk pasta (tortellini, linguine, lasagne, cavatelli, orecchiette), skaldjurs- och kötträtter kan du inte gå fel med något på menyn. De har till och med en Nutellino calzone fylld med Nutella och vispgrädde! Alla såser görs också färska på plats, och du kommer omedelbart att känna den höga kvaliteten på allt som tillagas i denna underbara restaurang.

Serafina Trattoria vid vattnet

Vid Intracoastal Waterway där US-1 och Sunrise Blvd. möts ligger ännu ett underbart italienskt ställe som är populärt bland lokalbefolkningen och besökare i Ft. Lauderdale. Serafina har en andra lokal i Aventura Mall och Serafinas härliga bakre veranda med värmeelement, vita dukar och fantastisk utsikt över vattnet är i sig värt ett besök för middag eller helgbrunch. Bland husets förrättsspecialiteter finns musslor eller musslor i vitvins- eller marinarasås, calamari och förkolnad bläckfisk. Pastavalet inkluderar rigatoni alla vodka och pappardelle al bolognese, lasagne och ravioli. Risotto, branzino, revbensspjäll, kalv marsala eller piccata och osso boco (lammstek) är också fantastiska förrätter. Strax intill ligger systerrestaurangen Cortina's Pizza Shop med snabbmat och to-go-alternativ.

MEXIKANSK

Lona Cocina & Tequileria

Beläget vid stranden strax norr om centrum i Westin Ft. Lauderdale, är detta stället för autentisk mexikansk mat med vad de beskriver som en "modern twist". Här serveras frukost, söndagsbrunch, lunch och middag och gästerna är entusiastiska över carne asada, drunken salmon, chicken mole enchiladas och empanadas med revbensspjäll och chorizo. Menyn är omfattande med en myriad av alternativ, inklusive en tacobar och ett komplett utbud av uppfriskande cocktails och cerveza. Det kommer att vara lätt att göra alla i ditt middagssällskap mer än nöjda här.

SKALDJUR PÅ VATTNET

Kokosnötter

Hur många ställen känner du till där du kan beundra den glittrande utsikten över Intracoastal Waterway samtidigt som du njuter av en avslappnad men ändå exklusiv matupplevelse? Det finns inte många som vi känner till som kan konkurrera med Coconuts, som är ett av Ft. Lauderdales främsta ställen för underbar mat, vackra solnedgångar och där ägarna bjuder in dig att komma med båt, ta med din hund och de hävdar att "till och med din svärmor kommer att trivas" här. Öppet alla dagar i veckan för lunch och middag, och de lägger till en söndagsbrunch till möjligheterna. Den eklektiska menyn innehåller en förrätt med jerk wings, sashimi, krabbkaka och biffsallader, fisktacos, lobster rolls och en lokal mahi-mahi sandwich. För en större måltid kan du visa intresse för den grillade eller svärtade lokala fisken, linguine och musslor, barbeque ribs eller en perfekt grillad biff.

Shooters Waterfront

Det är helt klart något speciellt med den här restaurangen som serverar över en halv miljon gäster varje år. Restaurangen ligger precis vid Oakland Park Blvd. och gästerna kommer landvägen, med vattentaxi eller med egen båt till denna ikon på Intracoastal Waterway, där man serverar lunch, middag och brunch på helgerna. Den omfattande menyn är inriktad på fisk och skaldjur, som man kan förvänta sig i Florida, men det finns gott om alternativ med nötkött, fågel och fläskkött för landkrabbor. Om du vill ha variation hittar du det här med sushi, pizzor med platta bröd och huvudrätter som sträcker sig från hamburgare, pilgrimsmusslor och räkor, grouper, mahi, fettuccine med cajunräkor, en vegoburgare och grillad fläskkotlett. Shooters erbjuder också en separat barnmeny och till och med en meny för hundar med tre måltidsalternativ!

STEAKHOUSE + FISK OCH SKALDJUR

Båtvarv

Denna fisk- och skaldjursrestaurang i Florida-stil vid vattnet i Lauderdale Harbours är känd för utsökt mat, en avslappnad miljö och vacker utsikt över Intracoastal. Förstklassiga biffar och färska fångster kombineras med det berömda Bimini-brödet. Boatyard är vida känt för sina skaldjurstorn som du själv skapar av hummerstjärtar, ostron, musslor, krabbklor, musslor och räkor. Populära huvudrätter är allt från Florida paella och branzino-filé till krispig hel snapper, bourbon fläskkotlett och wagyu bucatini bolognese. Om du föredrar något läckert från grillen kan du välja bland flera fisk- och biffalternativ som steks till perfektion. En helgbrunch erbjuds också, så om du är i närheten och seglar i de lokala vattnen, reservera en slip online och kom ombord för en överdådig måltid.

Ocean Prime

Ocean Prime är en fantastisk tvåvåningsrestaurang som sträcker sig över 15 000 kvadratmeter och är kanske platsen att se och bli sedd på i Ft. Lauderdale. Denna glittrande anläggning i två våningar har en utomhusterrass på varje plan och en sofistikerad atmosfär som perfekt levererar vad kustlivsstilen handlar om. Lägg till dess läge vid Las Olas Bridge på Intracoastal till en spektakulär lunch-, middags- eller helgbrunchupplevelse, och det här kommer att bli en måltid som du aldrig kommer att glömma. Bygg ditt eget skaldjurstorn eller börja med sauterade räkor i en tabascogräddsås. Sushi, ett brett utbud av skaldjur, kyckling, kotletter och förstklassiga biffar kommer att få det att vattnas i munnen på dig. För den där speciella måltiden när du är i stan bör Ocean Prime vara en stark utmanare.

Rekommenderade hotell i Ft. Lauderdale

När du planerar din semester i Ft. Lauderdale vill du hitta ett hotell som är bekvämt beläget vid stranden, Intracoastal Waterway och de gyllene sandstränderna. Vår bästa webbplats för hotellbokning har länge varit Travelated med hundratals fantastiska fastigheter tillgängliga runt om i delstaten. Några av de bästa priserna finns i Ft. Lauderdale-området finns till hands, så det är bara att logga in och ta en titt. Några av våra favoriter är listade nedan, men vi föreslår att du loggar in på Travelated webbplats för att hitta den bästa platsen för dig och ditt/sina resesällskap.

Södra Florida när det är som bäst

Med smeknamn på Amerikas Venedig och Yachting Capital of the World, erbjuder Greater Ft. Lauderdale ett överflöd av semestermöjligheter för besökare att njuta av. Föreställ dig bara en varm väderdestination på det amerikanska fastlandet med 24 miles av breda sandstränder, plus mer än 300 miles av båtvattenvägar. Lägg till en genomsnittlig hög temperatur på 77F grader och en fantastisk 3.000+ timmar av årligt solsken, och vad kan gå fel? Denna vackra och välkomnande destination i södra Florida är också känd för sitt blomstrande kulturliv, barer och restauranger på takterrasser, fantastiska soluppgångar och den otroliga skönheten i de intilliggande Everglades i Florida. Kom och upptäck Ft. Lauderdale själv och låt Travelated hjälpa dig att hitta det perfekta boendet för ditt besök.