Top 10 veganistische restaurants NYC, 2024 Gids

Het is geen verrassing dat een stad met bijna negen miljoen inwoners waarvan 40 procent in een ander land is geboren, en met 52 miljoen jaarlijkse bezoekers, een overvloed aan veganistische restaurants heeft.

Met meer dan 25.000 restaurants in de vijf stadsdelen van New York City kun je ervan uitgaan dat elke denkbare keuken hier verkrijgbaar is. Gelukkig hoeven bezoekende veganisten en inwoners zich geen zorgen te maken dat ze honger zullen lijden, want veganisme heeft in NYC het nirvana bereikt.

Er zijn talloze veganistische restaurants te vinden in Manhattan, maar ook in Brooklyn en Queens, waar eten niet langer beperkt is tot plekken met een paar veganistische "specialiteiten" op het menu. Veganisten kunnen hier dineren in een groot aantal uitstekende restaurants die gespecialiseerd zijn in creatieve gerechten met verse seizoensgebonden ingrediënten die volledig vrij zijn van dierlijke producten.

Of je nu op zoek bent naar Amerikaans comfort food of iets dat past bij de diversiteit van deze grootste stad, je bent hier aan het juiste adres. Bekijk hieronder in willekeurige volgorde een aantal van onze favoriete veganistische restaurants.

Beyond Sushi

"Eet schoon en laat een blijvende impact achter op onze planeet" is de mantra van deze veganistische en koosjere lokale keten. Het informele menu van Beyond Sushi biedt een breed scala aan Japans geïnspireerde gerechten, zoals veganistische proteïne Chick'n en rundvlees knoedels, shitake truffels, "tonijn" en "zalm" sushi, Chick'n yakatori spiesjes, en zoete chili bloemkool vleugels. De geglazuurde "gehaktballetjes" en de met appelhout gerookte oesterzwam salade zijn even heerlijk als creatief.

De menu's variëren een beetje tussen de twee locaties in Midtown, waarbij de locatie 56th St. casual is met slechts 30 zitplaatsen en geen bar. Beide locaties zijn comfortabel en pretentieloos, maar de 37th St. vestiging biedt 90 zitplaatsen, een volledige bar met ambachtelijke cocktails, dinerspecials, groepsmenu's en een volledig restaurant voor speciale evenementen.

2 locaties in Manhattan: 134 W. 37th St. (6th-7th Ave.) & 62 W. 56th St. (5th-6th Ave.).

Mexicaans

Deze leuke en energieke keten in NYC betekent letterlijk "een robuuste en oprechte lach", maar de eetervaring hier is niet om te lachen. Net als bij andere Spaanse woorden wordt de naam uitgesproken als 'ha-ha-ha' en het eten is absoluut yum-yum-yum.

Het zuidelijke menu van Jajaja Mexican omvat taco's, empanadas, burrito's, quesadillas, enchiladas, queso, guacamole en.... nou ja, je snapt het wel. Het is Mexicaans eten, maar dan volledig veganistisch, met ongelooflijke gerechten met onder andere bonen, pompoen, vegan chorizo, "eieren", mango en praktisch elke groente of fruit die je met Mexicaans eten associeert. Ja, de chips en salsa zijn ook voortreffelijk.

De perfect samengestelde opties voor cocktails, mocktails, Mezcal- en tequilavluchten, bier en wijn zorgen voor een feestelijke sfeer in het hart van de stad. En met de geweldige kinderopties, waaronder 'maak je eigen taco's', is Jajaja ook leuk voor het gezin.

3 locaties in Manhattan: 162 E. Bdwy. (@ Allen St.), 63 Carmine St. (7th Ave.-Bedford St.), 450 W. 33 St. at Hudson Yards (binnen Whole Foods). Brooklyn: 119 Kent Ave. bij N. 7th St. in Williamsburg. Queens: binnenkort in Long Island City.

Paulie Gee's

Paulie Gee's staat bekend om het serveren van ongelooflijke Napolitaanse pizza's en is misschien nog wel bekender om de lange wachttijden tijdens piekuren. Paulie Gee's is geen veganistisch restaurant, maar biedt wel vijf uitstekende veganistische pizza's die op het menu zijn gegroepeerd onder Vegan Pizzas.

Houd er rekening mee dat Paulie Gee's alleen een restaurant is waar je kunt dineren, want hun "houtgestookte taarten... zijn bedoeld om zo uit de oven te eten". Als je gewoon een stuk of taart wilt om mee te nemen, ga dan naar hun Slice Shop op 110 Franklin St.

De veganistische pizza's op het menu van Paulie Gee zijn: In Ricotta Da Vegan met veganistische worst, veganistische parmezaan en cashew ricotta dollops; Vegan Regina met veganistische mozzarella en parmezaan; Vegan Daniela Spinaci met spinazie, veganistische mozzarella en parmezaan; Vegan Greenpointer met veganistische mozzarella; en I Got the Chopt met cremini paddenstoelen, veganistische mozzarella en notenvrije boerenkoolpesto.

De enige alcoholische dranken die verkrijgbaar zijn, zijn bier en wijn, en een woordje voor de verstandigen....Paulie Gee's is niet de plek voor een rustige date of zelfs om een gesprek te voeren. Het is er meestal druk, luidruchtig, leuk en geweldig om mensen te kijken.

Brooklyn: 60 Greenpoint Ave. (Franklin-West St.)

PLANTA Koningin

Het voornamelijk Aziatisch georiënteerde veganistische menu van PLANTA Queen varieert van sushi, wok- en noedelgerechten en salades tot kimchi of truffelgebakken rijst, allemaal geserveerd op een elegante locatie slechts een paar straten ten noorden van Madison Square Park.

De scallion pancake egg wrap, French toast en bananenwafel zijn kenmerkende items die tijdens de zaterdag- en zondagbrunch worden geserveerd, vergezeld van een uitgebreide selectie weekendcocktails, of wijn, bier, cider en sake. Creatieve alcoholvrije dranken, sappen, tonic en chai zijn ook populaire opties.

Als je plannen een reis over de brug naar Brooklyn omvatten, PLANTA/Williamsburg en PLANTA Burger delen een locatie met duidelijk verschillende menu's op 316 Wythe Ave.

15 W. 27th St. (NOMAD, 5th-Bdwy.)

Le Botaniste

Met vijf locaties in Manhattan (plus twee in België) was Le Botaniste het eerste plantaardige, biologische, koolstofneutrale restaurant in New York City. Vanaf de eerste locatie die in september 2015 werd geopend in Gent, België, tot de première in NYC in januari 2016, heeft Le Botaniste zich ingezet voor veganistische recepten van hoge kwaliteit, vers en met lokaal traceerbare ingrediënten. Het menu staat vol met gezond, comfortabel eten dat snel wordt bereid, want New Yorkers staan erom bekend dat ze regelmatig onderweg zijn.

Voordat je de ingrediënten voor je bowl kiest, wil je misschien beginnen met de Jonge Kokos Cerviche, Kurkuma Citroen Hummus of Veggie Sushi Roll.

Met wat Le Botaniste "bowls op recept" noemt, worden plantaardige voedingsmiddelen gecombineerd tot krachtige en gezonde maaltijden, waaronder internationaal geïnspireerde gerechten zoals hun Tibetaanse Mama Coconut Curry of de Spicy Chili Sin Carne. Gasten kiezen een basis (zilvervliesrijst/fusilli/quinoa of biologische salademix), toppings, garnering en de finishing touch om een zeer persoonlijke bowl af te maken. De restaurants serveren dinerklanten met aantrekkelijke kommen van Japans keramiek, terwijl meeneemmaaltijden worden vervoerd in milieuvriendelijke verpakkingen.

Le Botaniste's "Vino Therhappy" biedt een eigen selectie wijnen die gewoon gefermenteerd druivensap zijn en 100% biologisch.

5 locaties in Manhattan, waaronder 11 W. 42nd St. (midtown tegenover Bryant Park), 127 Grand St. (SOHO, Crosby-Bdwy.), 666 Third Ave. (43rd St.). Ook aan de Upper West Side en Upper East Side.

Superiority Burger

Het menu is misschien wat beperkt en sommige items zijn vegetarisch in plaats van veganistisch, maar er is genoeg te krijgen bij Superiority Burger als je op zoek bent naar iets lekkers en niet veel tijd hebt. Superiority Burger is verhuisd naar het huidige adres in 2023, recht tegenover het Tompkins Square Park, en is een geweldige plek om een hapje te eten terwijl je ontspant in het park. Als je hier komt eten, zijn er cocktails, een mooie wijn- en bierkaart en niet-alcoholische opties in overvloed.

Bijna elke vegetarische optie kan veganistisch worden bereid, waaronder de Mega Mouth die "...geen grotere hamburger is, maar een grotere sandwich." Andere geweldige keuzes zijn de Sloppy Dave met gekroesde ui of glutenvrij geserveerd zonder de uien op rijst, en de Superiority Wrap met biologische bruine rijst, tofu, kool en zonnebloemcrunch.

De Burnt Broccoli Salad is een plaatselijke favoriet en de zoetzure roze bietjes, pittige linzen of een geroosterde witte zoete aardappel zijn perfecte begeleiders.

119 Avenue A (East Village, St. Mark's Place-E. 7th).

Vuilnis snoepje

Dit Michelin-restaurant met één ster wordt door New York Magazine omschreven als "Manhattan's première vegetarisch restaurant" en tilt veganistisch/vegetarisch dineren naar een heel ander niveau. En gelukkig voor veganisten zegt het restaurant dat bijna alles op het menu gemakkelijk als veganistisch recept kan worden bereid. Vertel het gewoon aan je serveerster als ze je begroeten.

Uniek is dat Dirt Candy een enkel vijfgangenproefmenu serveert dat regelmatig verandert, dus je hoeft geen keuzes te maken uit het menu. In het restaurant draait alles om groenten en de James Beard-genomineerde Canadese chef-kok en eigenaresse Amanda Cohen weet als geen ander hoe ze die moet bereiden. De New York Times zegt dat dineren bij Dirt Candy "...kan zijn alsof je naar een kinderfeestje gaat in een land waar alle kinderen dol zijn op groenten. Mevrouw Cohen past zich niet aan aan de vegetarische keuken van een andere cultuur. Ze vindt haar eigen keuken uit."

Voor een vaste prijs, momenteel $105 inclusief fooi (belasting en alcoholische dranken zijn extra), zullen de vijf verschillende gangen je verbazen. Onlangs kregen de gangen de namen: 1/ komkommer, 2/ venkel, 3/ asperges, 4/ romanesco, en 5/ een Bok choy ban mi dessert. De genummerde 100% plantaardige gerechten waren onder andere een aspergelasagne, komkommer key lime pie en een gekarameliseerd venkelbroodje.

Allen St. 86 (Lower East Side, Grand-Broome), 1 Michelinster.

HanGawi

Op slechts een paar blokken van het Empire State Building is dit Koreaanse veganistische restaurant ideaal voor het bevredigen van je plantaardige dieetwensen. HanGawi omschrijft zichzelf als "Een vegetarisch heiligdom in een andere plaats en tijd", de informele maar chique inrichting leent zich voor een rustige, vredige ervaring waarbij je je schoenen bij de voordeur moet laten staan zoals je zou doen in een traditioneel Koreaans huis. Breng comfortabele sokken mee als je dat wilt, en er zijn comfortabele vloerkussens aanwezig.

Het doel van de eigenaren is om een spirituele maaltijd te bieden die je onmogelijk kunt vergeten. Van de veganistische maaltijden vol met eindeloze groenten, waaronder bergen paddenstoelen en groenten, tot de authentieke presentatie van thee, met folk en zen-muziek zachtjes spelend op de achtergrond, je zult zeker het gewenste samenkomen van lichaam en geest voelen.

Wat staat er op het menu van een Koreaans veganistisch restaurant? Voorgerechten zijn onder andere pittige Koreaanse bloemkoolhapjes en Koreaanse Kochi-spiesjes bestaande uit champignonhoofden, asperges, bosuitjes en zoete chili. Verschillende dumplings zijn een specialiteit van het huis of begin met de Pittige Boerenkool en Broccoli Kimchi Salade.

De hoofdgerechten variëren van een verscheidenheid aan stenen rijstkommen, hete potten, stoofschotels en paddenstoelen- of tofu-bereidingen die je je nog nooit hebt voorgesteld. Onnodig te zeggen dat een maaltijd bij HanGawi nog steeds iets heel bijzonders is, zelfs na drie decennia van het maken van plantaardige veggie- en veganistische eiwitgerechten voor veeleisende klanten.

12 E. 32nd St. (Koreatown, 5th Ave. - Madison Ave.)

Moderne Liefde

Er is niets afgezaagd aan Modern Love, Brooklyn's veganistische restaurant. Het menu biedt veel keuze, of je nu op zoek bent naar een paar apps, een sandwich, een uitgebreid diner of een veganistisch ijsje.

De eersteklas voorgerechten variëren van Brusselse Spruitjes Aioli tot Oesterzwammen Calamari, en de smakelijke salades hebben toevoegingen zoals een kikkererwtenkotelet, paddenstoelenspek of met kruiden gegrilde tofu.

Verleidelijke sandwiches zoals de Mushroom Walnut Burger met cashewnootmozzarella en de Hot Honee Chick'n Sandwich zijn buurtfavorieten geworden. Als er een diner op de agenda staat, trekken de Pattypan Squash Curry of de Mushroom Scampi misschien wel je aandacht.

Probeer ruimte over te houden voor een toetje bij Modern Love. Hun shakes worden zelf gemaakt van cashew-olijfolie-ijs en je hebt nog nooit zulk ongelooflijk veganistisch ijs, gebak of taarten gegeten.

Williamsburg, Brooklyn, 317 Union Ave. (S. 1st St.)

Bodhi Kosher Vegetarisch Restaurant

Als het aankomt op veganistische creativiteit met de Aziatische keuken, is Bodhi Kosher zeker een van de koplopers. Veganistische zeebaars in zwarte bonensaus, shitake champignons met broccoli en versnipperd veganistisch vlees in knoflooksaus zijn slechts een paar van de geweldige Chinees-kosjer-veganistische gerechten die hier geserveerd worden.

Naast een eigen versie van Kantonese klassiekers is Bodhi gespecialiseerd in dim sum, kleine en middelgrote gerechten die vaak worden geassocieerd met brunch, maar de hele dag door worden geserveerd. Alles op het uitgebreide menu is veganistisch en er zijn ook veel glutenvrije gerechten verkrijgbaar. Hadden we al gezegd dat het eten ook ongelooflijk lekker is!

77 Mulberry St. (Canal-Bayard)

Willow

Een gecertificeerde Kosher veganistische bistro aan de westkant van Manhattan in de wijk Chelsea, Willow is een ongedwongen en comfortabele plek voor lunch of diner. Een gevarieerd menu zorgt ervoor dat er hier voor ieder wat wils is, inclusief soepen en salades voorgerechten, maar het zijn de Truffel Mac & Cheese en Cultured Cheeseboard die massa's terugkerende klanten hebben aangetrokken.

En hoewel het misschien vreemd klinkt, worden de hamburgers, French Dip, Fried Chicken, BLT Club en Grilled Steak Filet van dit veganistische restaurant, die geen dierlijke producten bevatten, door veel veganisten aanbeden.

Met zeven verschillende vegan ijssmaken en huisgemaakte frisdrank (komkommer met munt en limoen is super verfrissend!) is dit echt een complete eetervaring.

199 8th Ave. (Chelsea, 20th-21st St.)

Vredevoedsel

Peacefood omschrijft zichzelf als "een veganistisch café en bakkerij" en biedt veganistisch eten met veel glutenvrije opties in een ongedwongen en artistieke sfeer. Het is een geweldige plek in de buurt om te ontspannen, een hapje te eten en misschien een paar vrienden te ontmoeten. Het restaurant biedt een volledig menu met voorgerechten, een paar rauwe opties en een verscheidenheid aan "hoofdgerechten".

De pan geschroeide Shanghai Dumplings met champignons, tofu en bamboescheuten zijn een heerlijke manier om te beginnen, of misschien de "pfc tenders" met ranch of chipotle saus? De Peacefood Bowl wordt geleverd met zilvervliesrijst of quinoa en keuze uit drie groenten. Voeg gemberolie toe en je bent klaar. Klinkt ons goed in de oren! Of voor iets unieks, wat dacht je van de rauwe lasagne? Champignons, courgette, spinazie, cashew kaas en marinara saus. Lekker!

Heb je kinderen? Neem ze mee. Ook voor hen zijn er vijf heerlijke keuzes.

2 locaties in Manhattan: Union Square, 41 E. 11th St., Upper West Side, 460 Amsterdam Ave. (82nd St.).

Dus pak je koffers en ga naar New York City. Of je belangrijkste doel nu een paar musea bezoeken is, sightseeing, een concert of Broadway-voorstelling bijwonen, winkelen of ongelooflijke veganistische eetgelegenheden ontdekken, je bent in voor een vakantie die je niet snel zult vergeten.