Semana de los Restaurantes de Houston: Dónde comer, qué probar y cómo planearlo bien 2026

La diversidad global de Houston pone de relieve el panorama gastronómico local

Houston es una de las ciudades más diversas del país, con un 28% de población nacida en el extranjero, por lo que no es de extrañar que el panorama gastronómico sea tan variado. Hay mucho más que asadores americanos, barbacoas y cocina tex-mex en la ciudad más poblada de Texas. Pero si eso es lo que busca, también lo encontrará en abundancia.

Muchos viajeros consideran que la comida es importante a la hora de elegir un destino de vacaciones. Si esto le incluye a usted, sin duda Houston debería estar en su radar. Esta ciudad cosmopolita ha crecido rápidamente en las últimas décadas con una increíble afluencia de inmigrantes hispanos, vietnamitas, de las Indias Orientales, de Oriente Próximo y de otras nacionalidades, lo que convierte a los amantes de la gastronomía en los auténticos triunfadores.

El área metropolitana de Houston alberga casi 13.000 restaurantes. De ellos, más de 6.000 son establecimientos de servicio completo, por lo que puede elegir el tipo de comida que le apetezca y encontrarla fácilmente. Tanto si quiere que le mimen en un restaurante galardonado con un premio Michelin como si prefiere algo informal pero memorable, Houston lo tiene. La auténtica cocina étnica es fácil de encontrar aquí, por lo que una comida fantástica a un precio asequible está definitivamente en el menú para los visitantes.

Restaurantes con estrellas Michelin de Houston

Un total de 18 restaurantes de Texas recibieron una estrella Michelin en 2025, y Houston alberga seis de ellos. Cada uno de los restaurantes reconocidos también obtuvo una estrella en 2024. El sistema de clasificación de tres estrellas es indicativo de un restaurante "muy bueno", "excelente cocina que merece un desvío", y el "máximo honor" de tres estrellas significa lo mejor de lo mejor.

Para obtener las descripciones más completas de estos restaurantes galardonados con una estrella Michelin, haga clic en el enlace de cada restaurante o en las reseñas en línea que siguen la escena gastronómica local. Todos se consideran caros (no es de extrañar), aunque Corkscrew BBQ es barato en comparación con los demás. Puede que sea caro para ser una barbacoa, pero se mantiene dentro del presupuesto de la mayoría. Si le gusta la buena mesa y su empresa paga la cuenta, estos son los establecimientos que puede considerar. Sin duda, es necesario reservar y hacerlo lo antes posible antes de llegar a Houston.

BCN Sabor y Tradición

Cocina española moderna destacando los platos de Barcelona y Cataluña. Situado a cinco kilómetros al suroeste del centro de Houston, en el barrio de Westmoreland.

Corkscrew BBQ

Con mesas comunales en el interior y al aire libre, Corkscrew también tiene un gran negocio de comida para llevar, por si prefiere cenar en el hotel. Situado en los suburbios de Spring, a 40 km al norte del centro de la ciudad. El restaurante es uno de los pocos locales de barbacoa del mundo con estrella Michelin.

Le Jardinier

Elegante y refinada cocina francesa en el Museo de Bellas Artes, en el distrito de los museos. Los platos se ajustan a la temporada para reflejar en la mayor medida posible los ingredientes locales.

Marzo

Los menús degustación de seis y nueve platos de cocina mediterránea se ajustan según la temporada, junto con menús de bebidas de primera de seis y nueve platos para acompañarlos. El restaurante requiere reserva y está situado a 5 km al oeste del centro de Houston, en el barrio de Hyde Park/Montrose.

Musaafer

Una experiencia gastronómica india en un entorno elegante con mobiliario de la India. Destacando la indulgencia y la abundancia en sus menús a la carta y de degustación, este restaurante de alta cocina ofrece marisco, aves, carnes y una amplia selección de platos vegetarianos. El restaurante está situado a nueve millas al oeste del centro, en Westheimer Road, cerca de la Galleria.

Tatemo

Es necesario reservar. Tatemo es una experiencia gastronómica mexicana única que consiste en un menú degustación de nueve platos centrado en el maíz autóctono de todo México. El objetivo del restaurante es explorar y explicar el significado histórico y los beneficios nutricionales del maíz, ya sea asado, tostado o a la parrilla. Se trata de un restaurante BYOB, así que traiga sus propias bebidas alcohólicas. El local está en el centro comercial Decoma, a 11 millas al noroeste del centro de Houston.

Restaurantes galardonados con el Bib Gourmand en Houston

Si malgastar los ingresos de una semana no es su idea de una experiencia gastronómica divertida, puede que desee considerar uno de los restaurantes del área de Houston que Michelin ha honrado con su premio "Bib Gourmand". Indicativo de comida superior a un precio más bajo y asequible, todos estos lugares populares satisfarán con creces sus antojos de comida increíble que no olvidará pronto. La lista parcial que figura a continuación, con un enlace a cada restaurante destacado, incluye una amplia variedad de cocina tejana y mundial.

Annam

Moderno, elevado vietnamita con influencia francesa, en el barrio de Autry Park.

Belly of the Beast

Nueva cocina americana con toques mexicanos, a 40 minutos al norte del centro de Houston, en los suburbios de Spring.

Blood Bros. BBQ

Amplio menú que va mucho más allá de la BBQ, restaurante muy premiado en los suburbios de Bellaire a 20 millas al oeste del centro y más cerca de Midtown y Montrose.

ChopnBlok

Una visión contemporánea de la comida de África Occidental servida como nunca antes. Informal, fresco, único y delicioso. Dos locales: Westheimer Blvd. y Franklin St. en el Post Market Food Hall.

Nancy's Hustle

(https://www.nancyshustle.com/welcome) en el East Side de Houston, a sólo cinco minutos del centro. Menú creativo y ecléctico que va desde sabrosas aplicaciones hasta marisco, ribeye, buñuelos panisse y una increíble hamburguesa que recibe críticas muy favorables.

Nobie's

Aconsejando que "oscuro y ruidoso" es como les gusta su comedor, este enérgico lugar ofrece 20-25 platos de menú diario que van rotando día a día. Entre los platos creativos se incluyen las setas "don't worry brie happy" y "pretty fly for a fungi". Los platos principales llevan nombres como "steak diana ross", "meatballin' is a habit" y "low country for old men" cassoulet de marisco. A diez minutos del centro, en el barrio de Montrose.

Rosie Cannonball

Comida europea reconfortante en un ambiente cálido y enérgico con un fuego central abierto, parrilla de leña. Filetes, chuletas de cerdo, marisco, pasta y pizzas. Amplia carta de vinos por copa y botella. En el barrio de Hyde Park, a 15 minutos al suroeste del centro de Houston.

The Pit Room BBQ

Más auténtico imposible. Tacos de desayuno por la mañana; BBQ desde las 11 de la mañana hasta el cierre. Restaurante familiar con locales en los suburbios de Kathy y en el barrio de Montrose, a 5 km al oeste del centro.

De la calle a la cocina

Increíble chef comida tailandesa que encontrarías en Tailandia, pero esta increíble comida se puede encontrar en East Houston a sólo una milla y media del corazón del centro de la ciudad. Sopas, platos de fideos, curry, todo hecho desde cero, y muy asequible.

Haga clic aquí para ver la lista completa de los ganadores de los premios Bib Gourmand de la zona de Houston.

¿Qué tal un buen desayuno en Houston?

Tanto si el hotel que ha elegido ofrece un desayuno gratuito por las mañanas como si dispone de un restaurante en toda regla que a menudo incluye precios exagerados, puede plantearse la posibilidad de salir a desayunar algo que no sea galletas.

Nuestro desayuno favorito de Houston se sirve en Puebla's Mexican Kitchen, en Houston Heights, una joya del barrio de propiedad y gestión familiar que es especialmente popular para desayunar. También abierto para el almuerzo, este lugar colorido y enérgico es conocido por su hospitalidad tanto como por su comida, que se expande en tacos, fajitas, tortillas, tostadas, y simplemente una gran comida. Ahora han añadido una panadería que ofrece pasteles caseros, tartas y galletas que están para morirse.

...y no olvidemos el brunch...

Harry's](https://harryshtx.com/), que sirve desayunos y almuerzos, es una institución local muy apreciada que fue adquirida por una pareja de griegos y ecuatorianos en la década de 1990. Conocido por sus fabulosos desayunos y almuerzos, entre sus platos más populares se encuentran las tostadas francesas de Baklava, las pupusas rellenas de calabacín y queso, y su tortilla de salvia que contiene salchicha, patatas, mozzarella, cebollas verdes y una ligera salsa de romero. Si lo que buscas es llenarte para empezar el día, quizá te apetezca empezarlo en este famoso diner del barrio de Montrose.

Otra buena opción para el brunch del sábado o el domingo es cenar en Hamsa, un moderno restaurante israelí que celebra las diversas cocinas de Oriente Medio. Situado en Rice Village, cerca de la Universidad Rice y del Barrio de los Museos, los comensales de Hamsa pueden compartir una mesa grande con otros comensales, compartir varios platos y relacionarse con otras personas de la comunidad. Disfrute de hummus, schnitzel, tostadas francesas babka de chocolate, tortillas, tahini y otros platos tradicionales israelíes en un ambiente confortable. También se sirven almuerzos y cenas a diario.

More Houston Restaurants Worth Considering

Candente

Abierto para el almuerzo y la cena, este es un restaurante hermano de The Pit Room descrito anteriormente. Sirviendo tradicional cocina Tex-Mex que a menudo incluye barbacoa fresca de Texas de al lado en sus enchiladas, burritos y otros platos. Esto es Texas vintage en el barrio de Montrose con grandes Margaritas y aún más grandes porciones de alimentos deliciosos.

Josephine's Gulf Coast Tradition

Justo al suroeste del centro de Houston, en Midtown, se encuentra este maravilloso restaurante que te hará sentir como si estuvieras en la Costa del Golfo, que casi lo estás. Autodenominado "un poco elegante y un poco cutre", no puede equivocarse con los arancini de jambalaya, los po' boys, los jerk fish collars o los cangrejos azules a la barbacoa. Por supuesto, también hay fabulosos biscuits, hushpuppies, gallineta a la plancha, gambas para pelar y comer, y mucho más. Cerveza, vino, cócteles y mocktails lo hacen aún mejor. Abierto para el brunch, el almuerzo y la cena.

Mala Sichuan Bistro

Con cinco locales en la zona, incluidos los de Montrose y Houston Heights, seguro que alguno le viene bien cuando visite la ciudad. Se trata de la auténtica cocina de Sichuan, ya que el copropietario es de Chengdu, ciudad de la provincia donde se originó esta maravillosa comida china. Te esperan fideos Dan dan, albóndigas de aceite rojo, arroz frito con bacon (¡!), estofado de pollo con castañas, cerdo desmenuzado preparado de varias maneras y tantos otros platos de los que seguro que nunca has oído hablar. O haga su pedido por Internet y llévese algunos platos al hotel. El ambiente es informal, y el local de Houston Heights está decorado en homenaje al país natal del propietario.

Squable

Informal y acogedor, pero vibrante, es como los clientes habituales describen este restaurante que sirve cocina europea con un toque americano. Ofrece brunch los fines de semana, almuerzo y cena todos los días excepto los lunes. Squable es conocido por su menú creativo, que entusiasma a los habitantes de Houston Heights. Entre los platos fríos más populares están los mejillones marinados con pan a la parrilla y la trufa negra con puerros y patatas crujientes, mientras que los platos calientes, como las costillas de cordero ahumadas con mezquite, son únicos y sabrosos. Los platos principales van desde platos de pasta hasta pollo, branzino a la plancha y la siempre popular hamburguesa francesa con queso.

Cómo encontrar los mejores hoteles cerca de los restaurantes favoritos de Houston

Como en todas las grandes ciudades, hay muchas zonas diferentes que merece la pena considerar para reservar alojamiento en un hotel. Houston no es una excepción, y cuenta con los barrios de Downtown, Midtown, Museum District y Uptown/Galleria. Lo más probable es que comer bien sea sólo una de las razones para venir aquí, por lo que la zona en la que se aloje dependerá más de lo que piense hacer durante su estancia. Los museos, los acontecimientos deportivos y las visitas a amigos o familiares determinarán probablemente el lugar donde decida alojarse.

A la mayoría de los restaurantes recomendados en este artículo se puede llegar en un tiempo razonable, digamos en 20 minutos, excepto durante las tristemente célebres horas punta de Houston. Un par de los restaurantes detallados anteriormente se encuentran fuera del centro de la ciudad, pero la mayoría están dentro o cerca de la circunvalación I-610 que rodea el centro de Houston.

Como siempre, confiamos en el sitio web de reservas hoteleras Travelated para orientarnos y reservar nuestra estancia. Los precios son siempre competitivos, y tienen tantas opciones que no hay necesidad de buscar en otra parte.

Éstas son algunas de nuestras propiedades favoritas en Houston que están más o menos bien situadas, pero tenga en cuenta que Travelated ofrece decenas de posibles hoteles a considerar en todos los rangos de precios, y en toda el área metropolitana de Houston.

Downtown

céntrico, cerca del tren ligero, el distrito de los teatros, restaurantes y varios estadios deportivos

1. Hotel ICON, Autograph Collection

Dirección: 220 Main Street, Houston, 77002, TX, US

Hotel ICON - Autograph Collection (4 estrellas)

2. The Westin Houston Downtown

Dirección: 1520 Texas Avenue, Houston, 77002, TX, US

The Westin Houston (4 stars)

3. Hilton Americas - Houston

Dirección: 1600 Lamar, Houston, 77010, TX, US

Hilton Americas – Houston (4 stars)

4. The Laura Hotel, Houston Downtown, Autograph Collection

Dirección: 1070 Dallas Street, Houston, 77002, TX, US

The Laura Hotel Houston Downtown – Autograph Collection (5 stars)

5. Four Seasons Hotel Houston

Dirección: 1300 Lamar Street, Houston, 77010, TX, US

Four Seasons Hotel Houston (5 stars)

6. Le Meridien Houston Downtown

Dirección: 1121 Walker Street, Houston, 77002, TX, US

Le Meridien Houston Downtown (4 stars)

Midtown/Montrose

walkable with plenty of nightlife and dining options, centrally located adjacent to downtown and the Museum District:

1. Hotel Saint Augustine

Dirección: 4110 Loretto Drive, Houston, 77006, TX, US

Hotel Saint Augustine (4 stars)

2. Thompson Houston, by Hyatt

Dirección: 1717 Allen Parkway , South Houston, 77019, TX, US

Thompson Houston by Hyatt (4 stars)

Museum District

great for culture enthusiasts, close to light rail:

1. Hotel Zaza Houston Museum District

Dirección: 5701 Main Street, Houston, 77005, TX, US

Hotel Zaza Houston Museum District (4 stars)

2. Houston Marriott Medical Center/Museum District

Dirección: 6580 Fannin Street, Houston, 77030, TX, US

Houston Marriott – Medical Center/Museum District (4 stars)

3. InterContinental Houston by IHG

Dirección: 6750 Main Street, Houston, 77030, TX, US

Intercontinental Houston by IHG (4 stars)

4. Blossom Hotel Houston, Curio Collection by Hilton

Dirección: 7118 Bertner Avenue, Houston, 77030, TX, US

Blossom Hotel Houston – Curio Collection by Hilton (4 stars)

Uptown/Galleria

Houston’s luxury shopping area, upscale malls, superb restaurants and nightlife:

1. Hotel Granduca Houston

Dirección: 1080 Uptown Park Blvd, Houston, 77056, TX, US

Hotel Granduca (5 stars)

2. The Westin Oaks Houston at the Galleria

Dirección: 5011 Westheimer At Post Oak, Houston, 77056, TX, US

The Westin Oaks Houston at the Galleria (4 stars)

3. Hyatt Regency Houston Galleria

Dirección: 2626 Sage Road, Houston, 77056, TX, US

Hyatt Regency Houston Galleria (4 stars)

4. The Chifley Houston, Tapestry Collection by Hilton

Dirección: 2400 West Loop South, Houston, 77027, TX, US

The Chifley Houston – Tapestry Collection by Hilton (4 stars)

5. The Houstonian Hotel, Club & Spa

Dirección: 111 N Post Oak Ln , South Houston, 77024, TX, US

The Houstonian Hotel, Club & Spa (4 stars)

You Won’t Go Hungry in Houston

As one of America’s great culinary cities, visitors to Houston will have no difficulty finding incredible food to satisfy their cravings. The biggest problem will surely be deciding where to go as there are way too many choices here. Whether you are looking for that special occasion romantic dining spot, a casual fun place that you and your kids will enjoy, or a memorable dining experience for two that won’t break the bank, it’s here in Houston.

One final suggestion: do your research and make advance reservations before traveling. The dining scene here is electric, and, especially on weekends, the more popular spots do fill their reservation quotas early on. By planning ahead you’ll avoid disappointment and be able to confirm your table at some of Houston’s most highly regarded restaurants.

Bon appetit!