Ресторанная неделя в Хьюстоне: Где поесть, что попробовать и как правильно спланировать 2026 год

Глобальное разнообразие Хьюстона подчеркивает местную продовольственную сцену

Хьюстон - один из самых многонациональных городов страны, в котором, по оценкам, 28 процентов населения составляют иностранцы, поэтому неудивительно, что ресторанная жизнь здесь отличается глобальным разнообразием. Посетив самый густонаселенный город Техаса, вы сможете попробовать не только американские стейк-хаусы, барбекю и блюда текс-мекс. Но если вы ищете именно это, то и это здесь в изобилии.

Многие путешественники считают еду важным фактором при выборе места отдыха. Если это касается и вас, то Хьюстон, несомненно, должен быть в поле вашего зрения. Этот космополитичный город стремительно развивался в последние десятилетия благодаря невероятному притоку латиноамериканских, вьетнамских, восточно-индийских, ближневосточных и других иммигрантов, что делает гурманов настоящими победителями.

В Хьюстоне расположено около 13 000 ресторанов. Более 6 000 из них - это заведения с полным спектром услуг, так что вы можете выбрать любое блюдо по своему вкусу и найти его без труда. Хотите ли вы, чтобы вас побаловали в ресторане, отмеченном Мишленом, или предпочитаете что-нибудь непринужденное, но запоминающееся, - в Хьюстоне все есть. Здесь легко найти аутентичную этническую кухню, так что фантастическая еда по доступной цене определенно входит в меню для посетителей.

Рестораны Хьюстона, отмеченные звездами Мишлен

В 2025 году 18 техасских ресторанов получили звезду Мишлен, и шесть из них находятся в Хьюстоне. Каждый из этих ресторанов также получил по одной звезде в 2024 году. Трехзвездочная система оценки свидетельствует об "очень хорошем" ресторане, "отличной кухне, которую стоит посетить" и "высшей чести" - трех звездах, означающих лучшее из лучшего.

Чтобы получить наиболее полное описание этих ресторанов, удостоенных одной звезды Мишлен, перейдите по ссылке на каждый из них или посмотрите онлайн-обзоры, посвященные местной кухне. Все они считаются дорогими (что неудивительно), хотя по сравнению с остальными Corkscrew BBQ стоит недорого. Возможно, для барбекю это дороговато, но большинству людей это вполне по карману. Если вам по вкусу изысканные блюда, а ваш работодатель оплачивает счет, то вам стоит обратить внимание на эти заведения. Заказывать столик обязательно нужно, и делать это следует как можно раньше до вашего приезда в Хьюстон.

BCN Taste & Tradition

Современная испанская кухня с акцентом на блюда Барселоны и Каталонии. Расположен в трех милях к юго-западу от центра Хьюстона в районе Вестморленд.

Штопор BBQ

Ресторан Corkscrew, в котором можно пообедать за общим столом как в помещении, так и на открытом воздухе, также работает на вынос, если вы предпочитаете обедать в своем отеле. Ресторан расположен в пригороде Спринг, в 25 милях к северу от центра города. Ресторан является одним из немногих в мире заведений барбекю, отмеченных звездами Мишлен.

Le Jardinier

Элегантная, изысканная французская кухня в Музее изящных искусств в Музейном квартале. Блюда меняются в зависимости от сезона, чтобы максимально отразить местные ингредиенты.

март

Примерные меню из шести и девяти блюд средиземноморской кухни обновляются по сезону, а также премьерные меню из шести и девяти блюд с напитками, сопровождающие их. Ресторан требует бронирования столиков и расположен в 3,5 милях к западу от центра Хьюстона в районе Гайд-парк/Монтроуз.

Musaafer

Индийский гастрономический опыт в элегантной обстановке с мебелью из Индии. Этот ресторан высокой кухни, предлагающий морепродукты, птицу, мясо и большой выбор вегетарианских блюд, отличается изысканностью и изобилием в меню a la carte и дегустационном меню. Ресторан расположен в девяти милях к западу от центра города на Вестхаймер-роуд, рядом с торговым центром Galleria.

Tatemo

Tatemo](https://www.tatemohtx.com/menu) - это единственный в своем роде ресторан мексиканской кухни, состоящий из дегустационного меню из девяти блюд, в котором основное внимание уделяется кукурузе со всей Мексики. Цель ресторана - изучить и объяснить историческое значение и питательную пользу кукурузы, будь то жареная, поджаренная или приготовленная на гриле. Это ресторан BYOB, поэтому приносите свои алкогольные напитки. Ресторан находится в торговом центре Decoma, в 11 милях к северо-западу от центра Хьюстона.

Рестораны, отмеченные наградой Bib Gourmand в Хьюстоне

Если вы не представляете себе, как можно весело провести время за ужином, вам стоит обратить внимание на один из ресторанов Хьюстона, удостоенных награды "Bib Gourmand" от Michelin. Все эти популярные заведения, свидетельствующие о превосходной кухне по более низким и доступным ценам, с лихвой удовлетворят вашу тягу к удивительной еде, которую вы не скоро забудете. В приведенном ниже частичном списке со ссылкой на каждый ресторан представлен широкий спектр блюд как техасской, так и мировой кухни.

Annam

Современный, изысканный вьетнамский с французским влиянием, в районе Autry Park.

Belly of the Beast

Новая американская кухня с мексиканскими нотками, в 40 минутах езды к северу от центра Хьюстона в пригороде Спринг.

Blood Bros. BBQ

Обширное меню, выходящее далеко за рамки барбекю (https://bloodbrosbbq.com/), высоко оцененный ресторан в пригороде Беллайр в 20 милях к западу от центра города и ближе к Мидтауну и Монтрозу.

ChopnBlok

Современный взгляд на западноафриканскую кухню, подаваемый так, как вы еще никогда не пробовали. Непринужденно, свежо, уникально и вкусно. Два места - на бульваре Вестхаймер и на улице Франклин в фуд-холле Post Market.

Nancy's Hustle

Современное американское бистро в Ист-Сайде Хьюстона, всего в пяти минутах езды от центра города. Креативное, эклектичное меню: от пикантных закусок до морепродуктов, рибай, оладьи панисс и невероятный бургер, который получает восторженные отзывы.

Nobie's

Это энергичное заведение предлагает 20-25 блюд из ежедневного меню, которое меняется изо дня в день, и рекомендует "темный и громкий". Креативные приложения включают "не волнуйтесь, бри счастлив" и "довольно мухоморные для гриба" грибы. Основные блюда называются одинаково: "стейк Дианы Росс", "фрикадельки - это привычка" и "кассуле из морепродуктов в стиле low country для стариков". В десяти минутах от центра города, в районе Монтроуз.

Rosie Cannonball

Европейская комфортная еда в теплой и энергичной обстановке с расположенным в центре открытым огнем, дровяным грилем. Стейки, свиные отбивные, морепродукты, паста и пицца. Обширная винная карта по бокалам и бутылкам. В районе Гайд-парк, в 15 минутах езды к юго-западу от центра Хьюстона.

The Pit Room BBQ

Как всегда аутентично. Утренний завтрак с тако; BBQ с 11 утра до закрытия. Семейный ресторан, расположенный в пригороде Кэти и в районе Монтроуз, в трех милях к западу от центра города.

Street to Kitchen

Удивительная тайская еда от шеф-повара (https://www.streettokitchen.vip/), которую вы найдете в Таиланде, но эту невероятную еду можно найти в Восточном Хьюстоне, всего в полутора милях от центра города. Супы, блюда из лапши, карри, все приготовлено с нуля и очень доступно.

Полный список лауреатов премии Bib Gourmand в Хьюстоне можно посмотреть здесь [https://guide.michelin.com/en/us/texas/houston_2986624/restaurants/bib-gourmand?sort=distance].

Как насчет отличного завтрака в Хьюстоне?

Независимо от того, предлагает ли выбранный вами отель бесплатный завтрак по утрам или в нем есть полноценный ресторан, в котором зачастую завышены цены, вы можете подумать о том, чтобы отправиться на завтрак без печенья.

Наш любимый хьюстонский завтрак подается в Puebla's Mexican Kitchen в Хьюстон-Хайтс, семейном и управляемом соседском сокровище, которое особенно популярно на завтрак. Это яркое и энергичное место, открытое также на обед, известно своим гостеприимством, а также своей едой, которая включает в себя тако, фахитас, тортильи, тостадас и просто отличную еду. Теперь к ним добавилась собственная пекарня, предлагающая домашнюю выпечку, торты и печенье, от которых невозможно оторваться.

**... и давайте не будем забывать про поздний завтрак... **.

Ресторан Harry's, предлагающий завтраки и бранчи, - это любимое местное заведение, которое было приобретено греческой и эквадорской парой в 1990-х годах. Ресторан славится потрясающими завтраками и обедами, среди популярных блюд - французские тосты с пахлавой, пупусас с цуккини и сыром кесо, а также омлет с шалфеем, в который входят сосиски, картофель, моцарелла, зеленый лук и легкая розмариновая подливка. Если вы хотите подкрепиться и начать свой день, возможно, вам стоит начать его в этой знаменитой закусочной в районе Монтроуз.

Еще один отличный вариант для субботнего или воскресного бранча - пообедать в Hamsa, современном израильском ресторане, в котором представлены разнообразные кухни Ближнего Востока. Расположенный в Райс-Виллидж, недалеко от Университета Райса и Музейного квартала, ресторан Hamsa предлагает гостям разделить большой стол с другими обедающими, разделить различные блюда и пообщаться с другими членами сообщества. Насладитесь хумусом, шницелем, шоколадной бабкой, омлетами, тахини и другими традиционными израильскими блюдами в уютной атмосфере. Обед и ужин также подаются ежедневно.

Другие рестораны Хьюстона, на которые стоит обратить внимание

Candente

Этот ресторан, открытый на обед и ужин, является сестрой вышеописанного The Pit Room. Здесь подают традиционные блюда Tex-Mex cuisine, которые часто включают свежее техасское барбекю из соседнего ресторана в свои энчиладас, буррито и другие блюда. Это винтажный Техас в районе Монтроуз с большими "Маргаритами" и еще большими порциями вкуснейших блюд.

Josephine's Gulf Coast Tradition

К юго-западу от центра Хьюстона, в Мидтауне, находится этот замечательный ресторан, который заставит вас почувствовать себя на побережье Мексиканского залива, что вы почти и сделали. Называя себя "немного стильным и немного дрянным", вы не ошибетесь, если попробуете аранчини с джамбалайей, по' мальчики, ошейники с рыбой джерк или голубые крабы BBQ. Конечно, здесь также есть потрясающие бисквиты, хашпаппи, красная рыба на гриле, креветки в кожуре и многое другое. Пиво, вино, коктейли и моктейли делают все это еще лучше. Ресторан открыт для поздних завтраков, обедов и ужинов.

Бистро "Мала Сычуань

В пяти районах города, включая Монтроуз и Хьюстон-Хайтс, вы обязательно найдете удобный для себя ресторан. Это настоящая вещь, когда речь идет о сычуаньской кухне, поскольку совладелец ресторана родом из Чэнду, города в провинции, где зародилась эта чудесная китайская кухня. Лапша Дан Дан, пельмени в красном масле, жареный рис с беконом (!), тушеная курица с каштанами, измельченная свинина, приготовленная несколькими способами, и многие другие блюда, о которых вы наверняка никогда не слышали, ждут вашего прихода. Или сделайте заказ онлайн и принесите несколько блюд в отель. В ресторане царит непринужденная атмосфера, а помещение в Хьюстон-Хайтс оформлено в честь родины владельца.

Squable

Непринужденная и уютная, но в то же время яркая атмосфера - так описывают этот ресторан, где подают блюда европейской кухни с американским уклоном. Ресторан Squable, предлагающий поздний завтрак по выходным, обед и ужин ежедневно, кроме понедельника, славится креативным меню, о котором с восторгом отзываются жители Хьюстон-Хайтс. Среди популярных холодных маленьких тарелок - маринованные мидии на хлебе-гриль и черный трюфель с луком-пореем и хрустящим картофелем, а теплые маленькие тарелки, такие как копченые в меските бараньи ребрышки, отличаются уникальным вкусом и ароматом. Основные блюда варьируются от блюд из пасты до курицы, жареного бранзино и всегда популярного французского чизбургера.

Поиск лучших отелей рядом с любимыми ресторанами Хьюстона

Как и во всех крупных городах, здесь есть множество районов, которые стоит рассматривать для бронирования мест в отелях. Хьюстон не является исключением: среди них есть Даунтаун, Мидтаун, Музейный квартал и районы Аптаун/Галлерия. Скорее всего, вкусная еда - это лишь одна из причин приехать сюда, поэтому выбор района, в котором вы остановитесь, может зависеть от того, чем еще вы планируете заняться во время пребывания здесь. Музеи, спортивные мероприятия, посещение друзей или родственников, скорее всего, определят, где вы решите остановиться.

До большинства ресторанов, рекомендованных в этой статье, можно добраться за разумное время, скажем, за 20 минут, за исключением печально известных хьюстонских часов пик. Несколько ресторанов, описанных выше, находятся далеко за пределами центра города, но большинство - в пределах или рядом с трассой I-610, проходящей вокруг центра Хьюстона.

Как всегда, мы полагаемся на сайт бронирования отелей Travelated, чтобы сориентироваться и забронировать проживание. Цены здесь всегда конкурентоспособные, а вариантов так много, что нет необходимости искать что-то еще.

Здесь представлены некоторые из наших любимых отелей в Хьюстоне с более или менее удобным расположением, но имейте в виду, что Travelated предлагает десятки возможных отелей во всех ценовых диапазонах и во всем столичном регионе Хьюстона.

Центр города

Расположен в центре города, рядом с легкой железной дорогой, Театральным кварталом, ресторанами и несколькими спортивными стадионами

1. Hotel ICON, Autograph Collection

Адрес: 220 Main Street, Houston, 77002, TX, US

Hotel ICON-Autograph Collection (4 stars)

2. The Westin Houston Downtown

Адрес: 1520 Texas Avenue, Houston, 77002, TX, US

The Westin Houston (4 stars)

3. Hilton Americas - Houston

Адрес: 1600 Lamar, Houston, 77010, TX, US

Hilton Americas – Houston (4 stars)

4. The Laura Hotel, Houston Downtown, Autograph Collection

Адрес: 1070 Dallas Street, Houston, 77002, TX, US

The Laura Hotel Houston Downtown – Autograph Collection (5 stars)

5. Four Seasons Hotel Houston

Адрес: 1300 Lamar Street, Houston, 77010, TX, US

Four Seasons Hotel Houston (5 stars)

6. Le Meridien Houston Downtown

Адрес: 1121 Walker Street, Houston, 77002, TX, US

Le Meridien Houston Downtown (4 stars)

Midtown/Montrose

walkable with plenty of nightlife and dining options, centrally located adjacent to downtown and the Museum District:

1. Hotel Saint Augustine

Адрес: 4110 Loretto Drive, Houston, 77006, TX, US

Hotel Saint Augustine (4 stars)

2. Thompson Houston, by Hyatt

Адрес: 1717 Allen Parkway , South Houston, 77019, TX, US

Thompson Houston by Hyatt (4 stars)

Museum District

great for culture enthusiasts, close to light rail:

1. Hotel Zaza Houston Museum District

Адрес: 5701 Main Street, Houston, 77005, TX, US

Hotel Zaza Houston Museum District (4 stars)

2. Houston Marriott Medical Center/Museum District

Адрес: 6580 Fannin Street, Houston, 77030, TX, US

Houston Marriott – Medical Center/Museum District (4 stars)

3. InterContinental Houston by IHG

Адрес: 6750 Main Street, Houston, 77030, TX, US

Intercontinental Houston by IHG (4 stars)

4. Blossom Hotel Houston, Curio Collection by Hilton

Адрес: 7118 Bertner Avenue, Houston, 77030, TX, US

Blossom Hotel Houston – Curio Collection by Hilton (4 stars)

Uptown/Galleria

Houston’s luxury shopping area, upscale malls, superb restaurants and nightlife:

1. Hotel Granduca Houston

Адрес: 1080 Uptown Park Blvd, Houston, 77056, TX, US

Hotel Granduca (5 stars)

2. The Westin Oaks Houston at the Galleria

Адрес: 5011 Westheimer At Post Oak, Houston, 77056, TX, US

The Westin Oaks Houston at the Galleria (4 stars)

3. Hyatt Regency Houston Galleria

Адрес: 2626 Sage Road, Houston, 77056, TX, US

Hyatt Regency Houston Galleria (4 stars)

4. The Chifley Houston, Tapestry Collection by Hilton

Адрес: 2400 West Loop South, Houston, 77027, TX, US

The Chifley Houston – Tapestry Collection by Hilton (4 stars)

5. The Houstonian Hotel, Club & Spa

Адрес: 111 N Post Oak Ln , South Houston, 77024, TX, US

The Houstonian Hotel, Club & Spa (4 stars)

You Won’t Go Hungry in Houston

As one of America’s great culinary cities, visitors to Houston will have no difficulty finding incredible food to satisfy their cravings. The biggest problem will surely be deciding where to go as there are way too many choices here. Whether you are looking for that special occasion romantic dining spot, a casual fun place that you and your kids will enjoy, or a memorable dining experience for two that won’t break the bank, it’s here in Houston.

One final suggestion: do your research and make advance reservations before traveling. The dining scene here is electric, and, especially on weekends, the more popular spots do fill their reservation quotas early on. By planning ahead you’ll avoid disappointment and be able to confirm your table at some of Houston’s most highly regarded restaurants.

Bon appetit!