Restaurangveckan i Houston: Var man kan äta, vad man kan prova och hur man planerar det rätt 2026

Houstons globala mångfald lyfter fram den lokala matscenen

Som en av landets mest mångfaldiga städer, där uppskattningsvis 28 procent av befolkningen är utlandsfödd, är det inte konstigt att matscenen här är globalt mångsidig. Det finns mycket mer än amerikanska steak houses, BBQ och Tex-Mex-kök att uppleva när man besöker Texas folkrikaste stad. Men om det är det du letar efter så finns det också här i överflöd.

Många resenärer anser att mat är viktigt när de väljer semestermål. Om detta inkluderar dig, bör Houston utan tvekan vara på din radar. Denna kosmopolitiska stad har vuxit snabbt under de senaste decennierna med en otrolig tillströmning av latinamerikanska, vietnamesiska, östindiska, Mellanöstern och andra invandrare, vilket gör matälskare till de verkliga vinnarna.

I Houstons tunnelbaneområde finns nästan 13 000 restauranger. Mer än 6 000 av dessa är fullserviceanläggningar, så du kan välja vilken typ av mat du än är sugen på och hitta den ganska enkelt. Oavsett om du vill bli bortskämd på en Michelinbelönad restaurang eller föredrar något avslappnat men ändå minnesvärt, har Houston det. Det är lätt att hitta autentiska etniska rätter här, så en fantastisk måltid till ett överkomligt pris står definitivt på menyn för besökare.

Houstons restauranger med Michelinstjärnor

Totalt 18 restauranger i Texas fick en Michelinstjärna 2025, och Houston är hem för sex av dem. Var och en av de erkända matställena fick också en stjärna 2024. Det trestjärniga betygssystemet är en indikation på en "mycket bra" restaurang, "utmärkt matlagning värd en omväg" och den "högsta äran" av tre stjärnor som betyder det bästa av det bästa.

För de mest kompletta beskrivningarna av dessa enstjärniga Michelin-restauranger, klicka på länken för varje restaurang eller på online-recensioner som följer den lokala matscenen. Alla anses vara dyra (ingen överraskning), även om Corkscrew BBQ är billig jämfört med de andra. Det må vara dyrt för att vara BBQ, men det ligger inom de flestas budget. Om du gillar finare mat och din arbetsgivare står för notan, är det här restauranger som du kanske vill överväga. Bokningar krävs definitivt, och de bör göras så tidigt som möjligt före din ankomst till Houston.

BCN Smak & Tradition

Modernt spanskt kök med fokus på rätter från Barcelona och Katalonien. Beläget tre mil sydväst om centrala Houston i stadsdelen Westmoreland.

Korkskruv BBQ

Corkscrew har gemensamma bord inomhus och utomhus och har också en stor takeaway-verksamhet om du föredrar att äta på ditt hotell. Beläget i förorten Spring, 25 miles norr om centrum. Restaurangen är en av få BBQ-ställen i världen som har fått en Michelinstjärna.

Le Jardinier

Elegant och raffinerad fransk mat på Museum of Fine Arts i Museum District. Rätterna anpassas efter säsong för att återspegla lokalt anskaffade ingredienser i största möjliga utsträckning.

Mars

Sex- och niorätters provmenyer med medelhavsmat anpassas efter säsong, tillsammans med sex- och niorätters drinkmenyer som hör till. Restaurangen kräver reservation och ligger 3,5 miles väster om centrala Houston i stadsdelen Hyde Park/Montrose.

Musaafer

En indisk gastronomisk upplevelse i elegant miljö med inredning från Indien. Denna fine dining-restaurang framhäver njutning och överflöd i sina à la carte- och avsmakningsmenyer och erbjuder skaldjur, fågel, kött och ett stort urval vegetariska rätter. Restaurangen ligger nio miles väster om centrum på Westheimer Road, nära Galleria.

Tatemo

Tatemo är en unik mexikansk matupplevelse som kräver reservation och består av en avsmakningsmeny med nio rätter med fokus på arvmajs (majs) från hela Mexiko. Restaurangens mål är att utforska och förklara den historiska betydelsen och de näringsmässiga fördelarna med majs, oavsett om den är rostad, rostad eller grillad. Det här är en BYOB-restaurang, så ta med dina egna alkoholhaltiga drycker att smutta på. Platsen är i Decoma Shopping Center, 11 miles nordväst om Houstons centrum.

Bib Gourmand-utmärkta restauranger i Houston

Om du inte tycker att en veckas inkomst är en rolig middagsupplevelse, kanske du vill överväga en av restaurangerna i Houston-området som Michelin har hedrat med sin "Bib Gourmand"-utmärkelse. Alla dessa populära ställen är ett tecken på överlägsen mat till ett lägre, mer överkomligt pris och kommer mer än väl att tillfredsställa ditt begär efter fantastisk mat som du sent kommer att glömma. Den partiella listan nedan med en länk till varje utvald restaurang innehåller ett brett utbud av både Texas och det globala köket.

Annam

Modern, förhöjd vietnamesisk med fransk influens, i stadsdelen Autry Park.

Besten i magen

New American cuisine med mexikanska inslag, 40 minuter norr om centrala Houston i förorten Spring.

Blood Bros. BBQ

Omfattande meny som går långt utöver BBQ, mycket prisbelönt restaurang i förorten Bellaire 20 miles väster om centrum och närmare Midtown och Montrose.

ChopnBlok

En modern version av västafrikansk mat serverad som du aldrig har ätit förut. Avslappnat, fräscht, unikt och utsökt. Två platser - Westheimer Blvd. och Franklin St. i Post Market Food Hall.

Nancy's Hustle

Modern amerikansk bistro på Houstons East Side bara fem minuter från centrum. Kreativ, eklektisk meny som sträcker sig från smakfulla appar till skaldjur, ribeye, panisse fritters och en otrolig hamburgare som får strålande recensioner.

Nobie's

Detta energiska ställe, som säger att "dark and loud" är så de vill ha sin matsal, erbjuder 20-25 dagliga menyalternativ som roterar från dag till dag. Bland de kreativa apparna finns svamparna "don't worry brie happy" och "pretty fly for a fungi". Huvudrätterna har likaledes namn som "steak diana ross", "meatballin' is a habit" och "low country for old men" skaldjurskassoulet. Tio minuter från centrum i stadsdelen Montrose.

Rosie Cannonball

European comfort food i en varm och energisk miljö med en centralt belägen öppen eld, vedeldad grill. Biffar, fläskkotletter, skaldjur, pasta och pizzor. Omfattande vinlista på glas och flaska. I stadsdelen Hyde Park 15 minuter sydväst om centrala Houston.

The Pit Room BBQ

Så autentiskt som det bara kan bli. Frukosttacos på morgonen; BBQ från kl. 11.00 till stängning. Familjedriven restaurang som finns i Kathys förorter och i stadsdelen Montrose, tre kilometer väster om centrum.

Från gata till kök

Fantastisk kockdriven thaimat som du skulle hitta i Thailand, men denna otroliga mat finns i East Houston bara en och en halv mil från hjärtat av downtown. Soppor, nudelrätter, curryrätter, allt gjort från grunden och mycket prisvärt.

Klicka här för den fullständiga listan över vinnare av Bib Gourmand-priser i Houston-området.

Vad sägs om en bra frukost när du är i Houston?

Oavsett om ditt valda hotell erbjuder en gratis frukost på morgonen eller har en fullfjädrad restaurang som ofta inkluderar uppblåsta priser, kanske du vill överväga att gå ut för en frukost som inte är kakskärare.

Vår favoritfrukost i Houston serveras på Puebla's Mexican Kitchen i Houston Heights, en familjeägd och -driven kvarterspärla som är särskilt populär för frukost. Det här färgglada och energiska stället, som också är öppet för lunch, är känt för sin gästfrihet lika mycket som för sin mat, som består av tacos, fajitas, tortillas, tostadas och helt enkelt bra mat. De har nu lagt till ett eget bageri som erbjuder hemlagade bakverk, tårtor och kakor som är att dö för.

...och låt oss inte glömma brunchen...

Harry's serverar frukost och brunch och är en mycket omtyckt lokal institution som förvärvades av ett grekiskt och ett ecuadorianskt par på 1990-talet. De är kända för sina fantastiska frukostar och luncher, och populära rätter är bland annat Baklava French toast, pupusas fyllda med zucchini och queso, och deras salviaomelett som innehåller korv, potatis, mozzarella, salladslök och en lätt rosmarinsås. Om du vill börja dagen med att äta dig mätt kan det vara en bra idé att börja dagen på denna berömda diner i Montrose-området.

Ett annat bra alternativ för lördags- eller söndagsbrunch är att äta på Hamsa, en modern israelisk restaurang som hyllar de olika köken i Mellanöstern. Hamsa ligger i Rice Village nära Rice University och Museum Quarter och gästerna uppmuntras att dela ett stort bord med andra matgäster, dela olika rätter och få kontakt med andra från samhället. Njut av hummus, schnitzel, french toast med chokladbabka, omeletter, tahini och andra traditionella israeliska rätter i en bekväm atmosfär. Lunch och middag serveras också varje dag.

Fler Houston-restauranger värda att överväga

Candente

Denna restaurang är öppen för lunch och middag och är en systerrestaurang till The Pit Room som beskrivs ovan. Här serveras traditionell Tex-Mex cuisine som ofta inkluderar färsk Texas BBQ från grannhuset i enchiladas, burritos och andra rätter. Detta är vintage Texas i Montrose-kvarteret med stora Margaritas och ännu större portioner av utsökt mat.

Josephine's Gulf Coast Tradition

Strax sydväst om centrala Houston i Midtown ligger denna underbara restaurang som får dig att känna dig som om du vore på Gulf Coast, vilket du nästan är. Restaurangen kallar sig själv "a little bit classy, and a little bit trashy", och du kan inte gå fel med jambalaya arancini, po' boys, jerk fish collars eller BBQ blue crabs. Naturligtvis finns det också fantastiska kex, hushpuppies, grillad kungsfisk, räkor att skala och äta och så mycket mer. Öl, vin, cocktails och mocktails gör det hela ännu bättre. Öppet för brunch, lunch och middag.

Mala Sichuan Bistro

Med fem platser i området, inklusive Montrose och Houston Heights, är det säkert en som passar dig när du besöker staden. Det här är äkta vara när det gäller Sichuan cuisine eftersom delägaren kommer från Chengdu, en stad i provinsen där denna underbara kinesiska mat har sitt ursprung. Dan dan-nudlar, dumplings med röd olja, stekt ris med bacon (!), kycklinggryta med kastanjer, strimlad fläsk på flera olika sätt och så många andra rätter som du säkert aldrig har hört talas om väntar på dig. Eller beställ online och ta med några rätter tillbaka till ditt hotell. Atmosfären är avslappnad och lokalen i Houston Heights är inredd som en hyllning till ägarens hemland.

Squable

Avslappnad och mysig, men ändå livlig, är hur stamgästerna beskriver denna restaurang som serverar europeiskt kök med en amerikansk twist. Squable erbjuder brunch på helgen, lunch och middag varje dag utom måndag, och är känd för sin kreativa meny som Houston Heights-borna är förtjusta i. Populära kalla smårätter inkluderar marinerade musslor på grillat bröd och svart tryffel med purjolök och krispig potatis, med varma smårätter som mesquite-rökade lammribbor som är unika och smakrika. Huvudrätterna består av allt från pastarätter till kyckling, halstrad branzino och den populära franska cheeseburgaren.

Hitta de bästa hotellen nära Houstons favoritrestauranger

Som med alla stora städer finns det många olika områden som är värda att överväga för att boka hotellboende. Houston är inget undantag, med bland annat Downtown, Midtown, Museum District och stadsdelarna Uptown/Galleria. Chansen är stor att äta god mat bara är en anledning för dig att komma hit, så vilket område du bor i kan bestämmas mer av vad du planerar att göra när du är här. Museer, sportevenemang och att besöka vänner eller familj kommer sannolikt att diktera var du bestämmer dig för att stanna.

De flesta av de matställen som rekommenderas i den här artikeln kan nås på en rimlig tid, säg inom 20 minuter, utom under Houstons ökända rusningstider. Ett par av de restauranger som beskrivs ovan ligger långt utanför stadens centrum, men de flesta ligger inom eller nära I-610-slingan runt centrala Houston.

Som alltid förlitar vi oss på Travelated hotellbokningswebbplats för att orientera oss och boka vår vistelse. Priserna är alltid konkurrenskraftiga och de har så många alternativ att det inte finns någon anledning att leta någon annanstans.

Här är några av våra favoriter i Houston som är mer eller mindre bekvämt belägna, men kom ihåg att Travelated erbjuder massor av möjliga hotell att överväga i alla prisklasser och i hela Houstons storstadsområde.

Centrum

centralt beläget, nära spårvagn, teaterdistriktet, restauranger och flera idrottsarenor

1. Hotel ICON, Autograph Collection

Adress: 220 Main Street, Houston, 77002, TX, US

Hotell ICON-Autograph Collection (4 stjärnor)

2. The Westin Houston Downtown

Adress: 1520 Texas Avenue, Houston, 77002, TX, US

The Westin Houston (4 stars)

3. Hilton Americas - Houston

Adress: 1600 Lamar, Houston, 77010, TX, US

Hilton Americas – Houston (4 stars)

4. The Laura Hotel, Houston Downtown, Autograph Collection

Adress: 1070 Dallas Street, Houston, 77002, TX, US

The Laura Hotel Houston Downtown – Autograph Collection (5 stars)

5. Four Seasons Hotel Houston

Adress: 1300 Lamar Street, Houston, 77010, TX, US

Four Seasons Hotel Houston (5 stars)

6. Le Meridien Houston Downtown

Adress: 1121 Walker Street, Houston, 77002, TX, US

Le Meridien Houston Downtown (4 stars)

Midtown/Montrose

walkable with plenty of nightlife and dining options, centrally located adjacent to downtown and the Museum District:

1. Hotel Saint Augustine

Adress: 4110 Loretto Drive, Houston, 77006, TX, US

Hotel Saint Augustine (4 stars)

2. Thompson Houston, by Hyatt

Adress: 1717 Allen Parkway , South Houston, 77019, TX, US

Thompson Houston by Hyatt (4 stars)

Museum District

great for culture enthusiasts, close to light rail:

1. Hotel Zaza Houston Museum District

Adress: 5701 Main Street, Houston, 77005, TX, US

Hotel Zaza Houston Museum District (4 stars)

2. Houston Marriott Medical Center/Museum District

Adress: 6580 Fannin Street, Houston, 77030, TX, US

Houston Marriott – Medical Center/Museum District (4 stars)

3. InterContinental Houston by IHG

Adress: 6750 Main Street, Houston, 77030, TX, US

Intercontinental Houston by IHG (4 stars)

4. Blossom Hotel Houston, Curio Collection by Hilton

Adress: 7118 Bertner Avenue, Houston, 77030, TX, US

Blossom Hotel Houston – Curio Collection by Hilton (4 stars)

Uptown/Galleria

Houston’s luxury shopping area, upscale malls, superb restaurants and nightlife:

1. Hotel Granduca Houston

Adress: 1080 Uptown Park Blvd, Houston, 77056, TX, US

Hotel Granduca (5 stars)

2. The Westin Oaks Houston at the Galleria

Adress: 5011 Westheimer At Post Oak, Houston, 77056, TX, US

The Westin Oaks Houston at the Galleria (4 stars)

3. Hyatt Regency Houston Galleria

Adress: 2626 Sage Road, Houston, 77056, TX, US

Hyatt Regency Houston Galleria (4 stars)

4. The Chifley Houston, Tapestry Collection by Hilton

Adress: 2400 West Loop South, Houston, 77027, TX, US

The Chifley Houston – Tapestry Collection by Hilton (4 stars)

5. The Houstonian Hotel, Club & Spa

Adress: 111 N Post Oak Ln , South Houston, 77024, TX, US

The Houstonian Hotel, Club & Spa (4 stars)

You Won’t Go Hungry in Houston

As one of America’s great culinary cities, visitors to Houston will have no difficulty finding incredible food to satisfy their cravings. The biggest problem will surely be deciding where to go as there are way too many choices here. Whether you are looking for that special occasion romantic dining spot, a casual fun place that you and your kids will enjoy, or a memorable dining experience for two that won’t break the bank, it’s here in Houston.

One final suggestion: do your research and make advance reservations before traveling. The dining scene here is electric, and, especially on weekends, the more popular spots do fill their reservation quotas early on. By planning ahead you’ll avoid disappointment and be able to confirm your table at some of Houston’s most highly regarded restaurants.

Bon appetit!