Tydzień Restauracji w Houston: Gdzie zjeść, czego spróbować i jak to dobrze zaplanować 2026

Globalna różnorodność Houston podkreśla lokalną scenę kulinarną

Jako jedno z najbardziej zróżnicowanych miast w kraju, w którym szacuje się, że 28 procent populacji to osoby urodzone za granicą, nic dziwnego, że tutejsza scena gastronomiczna jest globalnie zróżnicowana. Podczas wizyty w najbardziej zaludnionym mieście w Teksasie można doświadczyć o wiele więcej niż tylko amerykańskich steków, BBQ i kuchni Tex-Mex. Ale jeśli to jest to, czego szukasz, jest tego tutaj pod dostatkiem.

Wielu podróżnych uważa, że jedzenie jest ważne przy wyborze miejsca na wakacje. Jeśli tak jest w Twoim przypadku, to Houston bez wątpienia powinno znaleźć się na Twoim radarze. To kosmopolityczne miasto szybko się rozwinęło w ostatnich dziesięcioleciach dzięki niesamowitemu napływowi latynoskich, wietnamskich, wschodnioindyjskich, bliskowschodnich i innych imigrantów, dzięki czemu smakosze są prawdziwymi zwycięzcami.

Obszar metropolitalny Houston jest domem dla prawie 13 000 restauracji. Ponad 6000 z nich to lokale z pełnym zakresem usług, więc możesz wybrać dowolny rodzaj jedzenia, na który masz ochotę i znaleźć go dość łatwo. Niezależnie od tego, czy chcesz być rozpieszczany w restauracji nagrodzonej przez Michelin, czy wolisz coś swobodnego, ale niezapomnianego, Houston ma to wszystko. Autentyczna kuchnia etniczna jest tu łatwa do znalezienia, więc fantastyczny posiłek w przystępnej cenie jest zdecydowanie w menu dla odwiedzających.

Restauracje z gwiazdką Michelin w Houston

Łącznie 18 restauracji w Teksasie otrzymało gwiazdkę Michelin w 2025 roku, a Houston jest domem dla sześciu z nich. Każde z wyróżnionych miejsc gastronomicznych otrzymało również jedną gwiazdkę w 2024 roku. Trzygwiazdkowy system oceny wskazuje na "bardzo dobrą" restaurację, "doskonałą kuchnię wartą odwiedzenia" i "najwyższy zaszczyt" trzech gwiazdek oznaczający najlepsze z najlepszych.

Aby uzyskać najbardziej kompletne opisy tych jednogwiazdkowych zwycięzców nagrody Michelin, kliknij link do każdej restauracji lub recenzje online, które śledzą lokalną scenę kulinarną. Wszystkie są uważane za drogie (nic dziwnego), choć Corkscrew BBQ jest niedrogi w porównaniu do innych. Może być drogie jak na BBQ, ale mieści się w budżecie większości ludzi. Jeśli lubisz wykwintne posiłki, a Twój pracodawca pokrywa koszty, to są to lokale, które warto rozważyć. Rezerwacje są zdecydowanie wymagane i powinny być dokonywane tak wcześnie, jak to możliwe przed przyjazdem do Houston.

BCN Taste & Tradition

Nowoczesna kuchnia hiszpańska podkreślająca barcelońskie i katalońskie potrawy. Znajduje się trzy mile na południowy zachód od centrum Houston w dzielnicy Westmoreland.

Corkscrew BBQ

Restauracja Corkscrew oferuje wspólne posiłki wewnątrz i na zewnątrz, a także dania na wynos, jeśli wolisz zjeść posiłek w hotelu. Znajduje się na przedmieściach Spring, 25 mil na północ od centrum miasta. Restauracja jest jednym z niewielu lokali BBQ na świecie wyróżnionych gwiazdką Michelin.

Le Jardinier

Elegancka, wyrafinowana kuchnia francuska w Muzeum Sztuk Pięknych w Dzielnicy Muzeów. Potrawy dostosowywane są sezonowo, aby w jak największym stopniu odzwierciedlały lokalnie pozyskiwane składniki.

Marzec

Sześcio- i dziewięciodaniowe przykładowe menu oferujące kuchnię śródziemnomorską są dostosowywane sezonowo, wraz z sześcio- i dziewięciodaniowym menu z najlepszymi drinkami, które im towarzyszą. Restauracja wymaga rezerwacji i znajduje się 3,5 mili na zachód od centrum Houston w dzielnicy Hyde Park/Montrose.

Musaafer

Indyjskie doświadczenie gastronomiczne w eleganckim otoczeniu z meblami z Indii. Ta wykwintna restauracja, oferująca dania a la carte i menu degustacyjne, oferuje owoce morza, drób, mięso i duży wybór dań wegetariańskich. Restauracja znajduje się dziewięć mil na zachód od centrum miasta przy Westheimer Road, w pobliżu Galleria.

Tatemo

Wymagająca rezerwacji restauracja Tatemo to jedyne w swoim rodzaju meksykańskie doświadczenie kulinarne składające się z dziewięciodaniowego menu degustacyjnego skupiającego się na kukurydzy z całego Meksyku. Celem restauracji jest zbadanie i wyjaśnienie historycznego znaczenia i korzyści odżywczych kukurydzy, niezależnie od tego, czy jest prażona, opiekana czy grillowana. Jest to restauracja BYOB, więc należy przynieść własne napoje alkoholowe. Lokal znajduje się w centrum handlowym Decoma, 11 mil na północny zachód od centrum Houston.

Restauracje wyróżnione nagrodą Bib Gourmand w Houston

Jeśli tygodniowy dochód nie jest twoim pomysłem na przyjemne doznania kulinarne, możesz rozważyć jedną z restauracji w okolicy Houston, które Michelin uhonorował nagrodą "Bib Gourmand". Wszystkie te popularne lokale, oferujące doskonałe jedzenie w niższych, bardziej przystępnych cenach, z pewnością zaspokoją Twój apetyt na niesamowite potrawy, których szybko nie zapomnisz. Poniższa częściowa lista z linkiem do każdej wyróżnionej restauracji obejmuje szeroki wybór zarówno kuchni teksańskiej, jak i globalnej.

Annam

Nowoczesna restauracja wietnamska z francuskimi wpływami w dzielnicy Autry Park.

Belly of the Beast

Nowa kuchnia amerykańska z meksykańskimi akcentami, 40 minut na północ od centrum Houston w podmiejskim Spring.

Blood Bros. BBQ

Bogate menu, które wykracza daleko poza BBQ (https://bloodbrosbbq.com/), wielokrotnie nagradzana restauracja w podmiejskim Bellaire, 20 mil na zachód od centrum i bliżej Midtown i Montrose.

ChopnBlok

Współczesne podejście do zachodnioafrykańskiego jedzenia serwowane jak nigdy dotąd. Nieformalne, świeże, wyjątkowe i pyszne. Dwie lokalizacje - Westheimer Blvd. i Franklin St. w Post Market Food Hall.

Nancy's Hustle

Nowoczesne amerykańskie bistro w East Side w Houston, zaledwie pięć minut od centrum miasta. Kreatywne, eklektyczne menu, od pikantnych przystawek po owoce morza, ribeye, panisse fritters i niesamowitego burgera, który zbiera entuzjastyczne recenzje.

Nobie's

To energiczne miejsce oferuje 20-25 pozycji w menu, które zmieniają się z dnia na dzień, doradzając, że "ciemno i głośno" jest tym, jak lubią swoją jadalnię. Kreatywne aplikacje obejmują "don't worry brie happy" i "pretty fly for a fungi" grzyby. Dania główne są podobnie nazwane, w tym "stek Diana Ross", "klopsiki to nawyk" i "low country dla starych mężczyzn" cassoulet z owocami morza. Dziesięć minut od centrum w dzielnicy Montrose.

Rosie Cannonball

Europejskie komfortowe jedzenie w ciepłym i energicznym otoczeniu z centralnie położonym otwartym ogniem i grillem opalanym drewnem. Steki, kotlety wieprzowe, owoce morza, makarony i pizze. Bogata karta win na kieliszki i butelki. W dzielnicy Hyde Park, 15 minut na południowy zachód od centrum Houston.

The Pit Room BBQ

Tak autentyczne, jak to tylko możliwe. Poranne tacos śniadaniowe; BBQ od 11 rano do zamknięcia. Rodzinna restauracja z lokalizacjami na przedmieściach Kathy i w dzielnicy Montrose, trzy mile na zachód od centrum miasta.

Street to Kitchen

Niesamowite tajskie jedzenie, które można znaleźć w Tajlandii, ale to niesamowite jedzenie można znaleźć we wschodnim Houston, zaledwie półtora kilometra od centrum miasta. Zupy, dania z makaronem, curry, wszystko robione od podstaw i w bardzo przystępnych cenach.

Kliknij tutaj, aby zobaczyć pełną listę zdobywców nagród Bib Gourmand w rejonie Houston.

Co powiesz na wspaniałe śniadanie w Houston?

Niezależnie od tego, czy wybrany hotel oferuje rano bezpłatne śniadanie, czy też ma pełnoprawną restaurację, która często zawiera zawyżone ceny, warto rozważyć udanie się na śniadanie bez ciastek.

Nasze ulubione śniadanie w Houston serwowane jest w Puebla's Mexican Kitchen w Houston Heights, rodzinnym i obsługiwanym sąsiedzkim klejnocie, który jest szczególnie popularny na śniadanie. Ten kolorowy i energiczny lokal, otwarty również w porze lunchu, znany jest zarówno z gościnności, jak i jedzenia, które obejmuje tacos, fajitas, tortille, tostadas i po prostu świetne jedzenie. Teraz dodali własną piekarnię oferującą domowe wypieki, ciasta i ciasteczka, za które można umrzeć.

...i nie zapominajmy o brunchu....

Serwująca śniadania i brunche restauracja Harry's jest bardzo lubianą lokalną instytucją, która została przejęta przez parę Greków i Ekwadorczyków w latach 90-tych. Harry's słynie ze wspaniałych śniadań i lunchów, a wśród popularnych dań znajdują się tosty francuskie Baklava, pupusas nadziewane cukinią i queso oraz omlet z szałwią, który zawiera kiełbasę, ziemniaki, mozzarellę, zieloną cebulkę i lekki sos rozmarynowy. Jeśli chcesz się najeść na początek dnia, możesz rozpocząć dzień w tej słynnej restauracji w dzielnicy Montrose.

Inną świetną opcją na sobotni lub niedzielny brunch jest kolacja w Hamsa, nowoczesnej izraelskiej restauracji, która celebruje różnorodne kuchnie Bliskiego Wschodu. Położona w Rice Village, w pobliżu Uniwersytetu Rice i Dzielnicy Muzeów, restauracja Hamsa zachęca gości do dzielenia dużego stołu z innymi gośćmi, dzielenia się różnymi potrawami i nawiązywania kontaktów z innymi członkami społeczności. W komfortowej atmosferze można delektować się hummusem, sznyclem, czekoladowymi tostami francuskimi babka, omletami, tahini i innymi tradycyjnymi izraelskimi potrawami. Codziennie serwowane są również lunche i kolacje.

Więcej restauracji w Houston wartych rozważenia

Candente

Otwarta w porze lunchu i kolacji, siostrzana restauracja opisanego powyżej The Pit Room. Serwuje tradycyjną kuchnię Tex-Mex, która często zawiera świeże Texas BBQ z sąsiedniego lokalu w enchiladach, burrito i innych potrawach. To zabytkowy Teksas w dzielnicy Montrose z dużymi margaritami i jeszcze większymi porcjami pysznych potraw.

Josephine's Gulf Coast Tradition

Na południowy zachód od centrum Houston w Midtown znajduje się wspaniała restauracja, która sprawi, że poczujesz się jak na wybrzeżu Zatoki Perskiej. Nazywając siebie "trochę z klasą, a trochę tandetnie", nie można się pomylić z jambalaya arancini, po' boys, jerk fish collars lub BBQ blue crabs. Oczywiście są też wspaniałe herbatniki, hushpuppies, grillowany karmazyn, krewetki obrane i zjedzone oraz wiele innych. Piwo, wino, koktajle i mocktaile sprawiają, że wszystko jest jeszcze lepsze. Otwarte na brunch, lunch i kolację.

Mala Sichuan Bistro

Z pięcioma lokalizacjami w okolicy, w tym Montrose i Houston Heights, jedna z nich z pewnością będzie dla Ciebie wygodna podczas wizyty w mieście. Jest to prawdziwa rzecz, jeśli chodzi o kuchnię syczuańską, ponieważ współwłaściciel pochodzi z Chengdu, miasta w prowincji, z której pochodzi to cudowne chińskie jedzenie. Makaron Dan dan, pierogi z czerwonym olejem, ryż smażony na bekonie (!), gulasz z kurczaka z kasztanami, rozdrobniona wieprzowina przygotowana na kilka sposobów i wiele innych dań, o których z pewnością nigdy nie słyszałeś. Można też zamówić online i przywieźć kilka dań do hotelu. Atmosfera jest swobodna, a lokalizacja w Houston Heights została urządzona w hołdzie dla rodzinnego kraju właściciela.

Squable

Nieformalna i przytulna, a jednocześnie tętniąca życiem - tak stali bywalcy opisują tę restaurację, która serwuje kuchnię europejską z amerykańskim akcentem. Oferująca brunch w weekendy, lunch i kolację codziennie z wyjątkiem poniedziałków, Squable słynie z kreatywnego menu, które zachwyca mieszkańców Houston Heights. Popularne zimne małe talerze obejmują marynowane małże na grillowanym chlebie i czarną truflę z porami i chrupiącymi ziemniakami, a ciepłe małe talerze, takie jak żeberka jagnięce wędzone mesquite, są wyjątkowe i aromatyczne. Dania główne obejmują dania z makaronu, kurczaka, smażonego branzino i zawsze popularnego francuskiego cheeseburgera.

Znalezienie najlepszych hoteli w pobliżu ulubionych restauracji w Houston

Podobnie jak w przypadku wszystkich dużych miast, istnieje wiele różnych obszarów, w których warto zarezerwować zakwaterowanie w hotelu. Houston nie jest tu wyjątkiem, a wśród nich znajdują się dzielnice Downtown, Midtown, Museum District i Uptown/Galleria. Są szanse, że świetne jedzenie to tylko jeden z powodów, dla których warto tu przyjechać, więc to, w jakiej okolicy się zatrzymasz, może zależeć bardziej od tego, co jeszcze planujesz robić podczas pobytu tutaj. Muzea, wydarzenia sportowe i odwiedzanie przyjaciół lub rodziny prawdopodobnie podyktują, gdzie zdecydujesz się zatrzymać.

Do większości lokali gastronomicznych polecanych w tym artykule można dotrzeć w rozsądnym czasie, powiedzmy w ciągu 20 minut, z wyjątkiem niesławnych godzin szczytu w Houston. Kilka restauracji opisanych powyżej znajduje się daleko poza centrum miasta, ale większość z nich znajduje się w obrębie lub w pobliżu pętli I-610 wokół centrum Houston.

Jak zawsze, polegamy na stronie rezerwacji hoteli Travelated, aby zorientować się w sytuacji i zarezerwować pobyt. Ceny są zawsze konkurencyjne i mają tak wiele opcji, że nie ma potrzeby szukać gdzie indziej.

Oto kilka naszych ulubionych obiektów w Houston, które są mniej lub bardziej dogodnie zlokalizowane, ale należy pamiętać, że Travelated oferuje dziesiątki możliwych hoteli do rozważenia we wszystkich przedziałach cenowych i w całym obszarze metropolitalnym Houston.

Śródmieście

Centralna lokalizacja, w pobliżu kolei miejskiej, dzielnicy teatralnej, restauracji i kilku stadionów sportowych

1. Hotel ICON, Autograph Collection

Adres: 220 Main Street, Houston, 77002, TX, US

Hotel ICON — Autograph Collection (4 gwiazdki)

2. The Westin Houston Downtown

Adres: 1520 Texas Avenue, Houston, 77002, TX, US

The Westin Houston (4 stars)

3. Hilton Americas - Houston

Adres: 1600 Lamar, Houston, 77010, TX, US

Hilton Americas – Houston (4 stars)

4. The Laura Hotel, Houston Downtown, Autograph Collection

Adres: 1070 Dallas Street, Houston, 77002, TX, US

The Laura Hotel Houston Downtown – Autograph Collection (5 stars)

5. Four Seasons Hotel Houston

Adres: 1300 Lamar Street, Houston, 77010, TX, US

Four Seasons Hotel Houston (5 stars)

6. Le Meridien Houston Downtown

Adres: 1121 Walker Street, Houston, 77002, TX, US

Le Meridien Houston Downtown (4 stars)

Midtown/Montrose

walkable with plenty of nightlife and dining options, centrally located adjacent to downtown and the Museum District:

1. Hotel Saint Augustine

Adres: 4110 Loretto Drive, Houston, 77006, TX, US

Hotel Saint Augustine (4 stars)

2. Thompson Houston, by Hyatt

Adres: 1717 Allen Parkway , South Houston, 77019, TX, US

Thompson Houston by Hyatt (4 stars)

Museum District

great for culture enthusiasts, close to light rail:

1. Hotel Zaza Houston Museum District

Adres: 5701 Main Street, Houston, 77005, TX, US

Hotel Zaza Houston Museum District (4 stars)

2. Houston Marriott Medical Center/Museum District

Adres: 6580 Fannin Street, Houston, 77030, TX, US

Houston Marriott – Medical Center/Museum District (4 stars)

3. InterContinental Houston by IHG

Adres: 6750 Main Street, Houston, 77030, TX, US

Intercontinental Houston by IHG (4 stars)

4. Blossom Hotel Houston, Curio Collection by Hilton

Adres: 7118 Bertner Avenue, Houston, 77030, TX, US

Blossom Hotel Houston – Curio Collection by Hilton (4 stars)

Uptown/Galleria

Houston’s luxury shopping area, upscale malls, superb restaurants and nightlife:

1. Hotel Granduca Houston

Adres: 1080 Uptown Park Blvd, Houston, 77056, TX, US

Hotel Granduca (5 stars)

2. The Westin Oaks Houston at the Galleria

Adres: 5011 Westheimer At Post Oak, Houston, 77056, TX, US

The Westin Oaks Houston at the Galleria (4 stars)

3. Hyatt Regency Houston Galleria

Adres: 2626 Sage Road, Houston, 77056, TX, US

Hyatt Regency Houston Galleria (4 stars)

4. The Chifley Houston, Tapestry Collection by Hilton

Adres: 2400 West Loop South, Houston, 77027, TX, US

The Chifley Houston – Tapestry Collection by Hilton (4 stars)

5. The Houstonian Hotel, Club & Spa

Adres: 111 N Post Oak Ln , South Houston, 77024, TX, US

The Houstonian Hotel, Club & Spa (4 stars)

You Won’t Go Hungry in Houston

As one of America’s great culinary cities, visitors to Houston will have no difficulty finding incredible food to satisfy their cravings. The biggest problem will surely be deciding where to go as there are way too many choices here. Whether you are looking for that special occasion romantic dining spot, a casual fun place that you and your kids will enjoy, or a memorable dining experience for two that won’t break the bank, it’s here in Houston.

One final suggestion: do your research and make advance reservations before traveling. The dining scene here is electric, and, especially on weekends, the more popular spots do fill their reservation quotas early on. By planning ahead you’ll avoid disappointment and be able to confirm your table at some of Houston’s most highly regarded restaurants.

Bon appetit!