أسبوع مطاعم هيوستن: أين تأكل، وماذا تجرب، وكيف تخطط له بشكل صحيح 2026

التنوع العالمي في هيوستن يسلط الضوء على مشهد الطعام المحلي

باعتبارها واحدة من أكثر المدن تنوعاً في البلاد مع ما يقدر بنحو 28% من السكان المولودين في الخارج، فلا عجب أن يكون مشهد تناول الطعام هنا متنوعاً عالمياً. هناك ما هو أكثر بكثير من مجرد مطاعم شرائح اللحم الأمريكية ومطاعم الشواء ومأكولات تكس مكس التي يمكنك تجربتها أثناء زيارتك للمدينة الأكثر اكتظاظاً بالسكان في تكساس. ولكن إذا كان هذا ما تبحث عنه، فهو موجود هنا أيضاً بوفرة.

يعتبر الكثير من المسافرين أن الطعام مهم عند اختيار وجهة لقضاء العطلات. إذا كان هذا يشملك أنت، فلا شك أن هيوستن يجب أن تكون على رادارك. لقد نمت هذه المدينة العالمية بسرعة في العقود الأخيرة مع تدفق مذهل للمهاجرين من أصل إسباني وفيتنامي وشرق هندي وشرق أوسطي وغيرهم من المهاجرين، مما يجعل عشاق الطعام هم الفائزون الحقيقيون.

تضم منطقة مترو هيوستن ما يقرب من 13,000 مطعم. أكثر من 6000 من هذه المطاعم هي مطاعم متكاملة الخدمات، لذا يمكنك اختيار أي نوع من الطعام الذي ترغب فيه وتجده بسهولة تامة. سواء كنت ترغب في أن تكون مدللاً في مطعم حائز على جائزة ميشلان أو تفضل شيئاً غير رسمي ولكنه لا يُنسى، فإن هيوستن لديها كل ما تريده. من السهل العثور على المأكولات العرقية الأصيلة هنا، لذا فإن تناول وجبة رائعة بأسعار معقولة هو بالتأكيد على قائمة الطعام للزوار.

مطاعم هيوستن الحائزة على نجمة ميشلان ## ## مطاعم هيوستن الحائزة على نجمة ميشلان

حصل ما مجموعه 18 مطعماً في تكساس على نجمة ميشلان في عام 2025، وهيوستن هي موطن ستة منها. كما حصل كل من أماكن تناول الطعام المعترف بها على نجمة واحدة في عام 2024. يشير نظام تصنيف الثلاث نجوم إلى مطعم "جيد جدًا"، و"طهي ممتاز يستحق الزيارة"، و"أعلى شرف" وهو ثلاث نجوم، ما يعني أنه الأفضل على الإطلاق.

للحصول على أوصاف كاملة لهذه المطاعم الحائزة على جائزة ميشلان ذات النجمة الواحدة، انقر على الرابط الخاص بكل مطعم أو المراجعات عبر الإنترنت التي تتابع مشهد الطعام المحلي. تُعتبر جميعها باهظة الثمن (لا عجب في ذلك)، على الرغم من أن مطعم Corkscrew BBQ غير مكلف مقارنةً بالمطاعم الأخرى. قد تكون أسعارها باهظة بالنسبة للشواء، ولكنها تظل في حدود ميزانية معظم الناس. إذا كنت ترغب في تناول الطعام الفاخر وكان صاحب العمل الذي تعمل لديه هو من سيدفع الحساب، فهذه هي المؤسسات التي قد ترغب في التفكير فيها. الحجز مطلوب بالتأكيد، ويجب أن يتم الحجز في أقرب وقت ممكن قبل وصولك إلى هيوستن.

بي سي إن الذوق والتقاليد

المطبخ الإسباني الحديث يسلط الضوء على أطباق برشلونة والكتالونية. يقع على بعد ثلاثة أميال جنوب غرب وسط مدينة هيوستن في حي ويستمورلاند.

مطعم Corkscrew للشواء

يضم مطعم Corkscrew مائدة مشتركة داخلية وخارجية، كما يقدم أيضاً أعمالاً ضخمة للوجبات الجاهزة إذا كنت تفضل تناول الطعام في الفندق. يقع في ضواحي سبرينغ على بعد 25 ميلاً شمال وسط المدينة. المطعم هو أحد أماكن الشواء القليلة الحاصلة على نجمة ميشلان في العالم.

لو جاردينييه

مطبخ فرنسي أنيق وراقي في متحف الفنون الجميلة في منطقة المتاحف. يتم تعديل الأطباق موسمياً لتعكس المكونات التي يتم شراؤها محلياً إلى أقصى حد ممكن.

مارس

تُعدّل قوائم الطعام المكونة من ستة وتسعة أطباق من قائمة الطعام التي تقدم مأكولات البحر الأبيض المتوسط موسمياً، بالإضافة إلى قوائم مشروبات رئيسية من ستة وتسعة أطباق مصاحبة لها. يتطلب المطعم الحجز ويقع على بعد 3.5 ميل غرب وسط مدينة هيوستن في حي هايد بارك/مونتروز.

مسافر

تجربة تذوق طعام هندي في أجواء أنيقة مع مفروشات من الهند. يبرز هذا المطعم الفاخر الذي يسلط الضوء على الترف والوفرة في قوائم الطعام الانتقائية وقوائم التذوق الخاصة به، ويتميز هذا المطعم الفاخر بالمأكولات البحرية والدواجن واللحوم وخيارات كبيرة من الأطباق النباتية. يقع المطعم على بُعد تسعة أميال غرب وسط المدينة على طريق ويستهايمر، بالقرب من الغاليريا.

تاتيمو

يتطلب الحجز، تاتيمو هو تجربة طعام مكسيكية فريدة من نوعها تتكون من قائمة تذوق مكونة من تسعة أطباق تركز على الذرة الموروثة (الذرة) من جميع أنحاء المكسيك. يهدف المطعم إلى استكشاف وشرح الأهمية التاريخية والفوائد الغذائية للذرة سواء كانت محمصة أو محمصة أو مشوية. هذا المطعم مخصص لـ BYOB، لذا أحضر مشروباتك الكحولية الخاصة بك لتحتسيها. يقع الموقع في مركز ديكوما للتسوق على بعد 11 ميلاً شمال غرب وسط مدينة هيوستن.

مطاعم حائزة على جائزة "بيب جورماند" في هيوستن

إذا لم تكن فكرة تجربة تناول الطعام الممتعة هي فكرتك عن تجربة تناول الطعام الممتعة، فقد ترغب في التفكير في أحد مطاعم منطقة هيوستن التي كرّمها ميشلان بجائزة "Bib Gourmand". كل هذه الأماكن المشهورة التي تدل على الطعام الممتاز بأسعار معقولة وبأسعار معقولة، ستلبي جميع هذه الأماكن الشهيرة رغباتك في تناول طعام رائع لن تنساه قريباً. تتضمن القائمة الجزئية أدناه مع رابط لكل مطعم مميز مجموعة متنوعة من المأكولات من تكساس والمأكولات العالمية.

أنام

عصري ومرتفع فيتنامي مع تأثير فرنسي، في حي أوتري بارك.

بطن الوحش

مطبخ أمريكي جديد مع لمسات مكسيكية، على بعد 40 دقيقة شمال وسط مدينة هيوستن في ضواحي سبرينغ.

بلود بروس باربكيو

قائمة طعام واسعة النطاق تتخطى حدود الشواء (https://bloodbrosbbq.com/)، مطعم حائز على جوائز عديدة في ضاحية بيلاير على بعد 20 ميلاً غرب وسط المدينة وقريب من ميدتاون ومونتروز.

شوبن بلوك

تناول معاصر لـ طعام غرب أفريقيا يُقدم كما لم تتذوقه من قبل. غير رسمي وطازج وفريد من نوعه ولذيذ. يوجد موقعان - جادة ويستهايمر وشارع فرانكلين في قاعة طعام بوست ماركت.

صخب نانسي

حانة صغيرة أمريكية حديثة على الجانب الشرقي من هيوستن على بعد خمس دقائق فقط من وسط المدينة. قائمة طعام مبتكرة وانتقائية تتنوع ما بين المقبلات اللذيذة والمأكولات البحرية والريب آي وفطائر البانيسيه والبرغر الرائع الذي يلقى استحساناً كبيراً.

نوبيز

ينصحون بأن "الظلام والصخب" هو ما يحبونه في غرفة الطعام، يقدم هذا المكان المفعم بالحيوية 20-25 صنفاً يومياً من قائمة الطعام التي تتناوب من يوم لآخر. تشمل الأطباق المبتكرة "لا تقلق بري السعيد" و"ذبابة جميلة لفطريات" الفطر. تُسمى الأطباق الرئيسية بالمثل بما في ذلك "ستيك ديانا روس" و"كرات اللحم عادة" و"الكاسوليت البحري "لوفت كونتري للعجائز". يقع على بعد عشر دقائق من وسط المدينة في حي مونتروز.

روزي كانون بول

طعام أوروبي مريح في بيئة دافئة ومفعمة بالحيوية مع شواية على نار مفتوحة في موقع مركزي وموقد حطب. شرائح اللحم وقطع لحم الخنزير والمأكولات البحرية والمعكرونة والبيتزا. قائمة نبيذ واسعة من النبيذ بالكأس والزجاجة. يقع في حي هايد بارك على بُعد 15 دقيقة جنوب غرب وسط مدينة هيوستن.

ذا بيت روم للشواء

أصيلة كما هي. تاكو الفطور الصباحي؛ شواء من الساعة 11 صباحًا حتى الإغلاق. مطعم تديره عائلة وله مواقع في ضواحي كاثي وفي حي مونتروز، على بعد ثلاثة أميال غرب وسط المدينة.

من الشارع إلى المطبخ

الطعام التايلاندي الرائع الذي يقدمه الطهاة (https://www.streettokitchen.vip/) الذي قد تجده في تايلاند، ولكن يمكن العثور على هذا الطعام الرائع في شرق هيوستن على بعد ميل ونصف فقط من قلب وسط المدينة. الحساء وأطباق المعكرونة وأطباق المعكرونة والكاري، وكلها مصنوعة من الصفر وبأسعار معقولة جداً.

انقر هنا للاطلاع على القائمة الكاملة للفائزين بجوائز "بيب جورماند" في منطقة هيوستن.

ماذا عن فطور رائع أثناء وجودك في هيوستن؟

سواءً كان الفندق الذي اخترته يقدم إفطاراً مجانياً في الصباح أو كان الفندق الذي اخترته يقدم مطعماً متكاملاً يتضمن غالباً أسعاراً مبالغاً فيها، فقد ترغب في التوجه لتناول إفطار غير مقطوع الكعك.

يُقدَّم فطورنا المفضل في هيوستن في مطعم مطبخ بويبلا المكسيكي في هيوستن هايتس، وهو جوهرة الحي الذي تملكه وتديره عائلة ويحظى بشعبية خاصة لتناول الفطور. يفتح هذا المطعم المفتوح أيضاً لتناول الغداء، ويشتهر هذا المطعم المفعم بالألوان والحيوية بحسن الضيافة بقدر ما يشتهر بطعامه الذي يتسع ليشمل التاكو والفاهيتا والتورتيلا والتوستادا والطعام الرائع من جميع النواحي. وقد أضافوا الآن مخبزاً داخلياً يقدم المعجنات والكعك والبسكويت المصنوعة منزلياً والتي لا تُضاهى.

** ... ودعنا لا ننسى وجبة الفطور المتأخر...**

يقدّم مطعم هاريز وجبات الفطور والغداء وهو مطعم محلي محبوب جداً استحوذ عليه زوجان يوناني وإكوادوري في التسعينيات. يشتهر المطعم بوجبات الإفطار والغداء الرائعة، وتشمل أطباقه الشهيرة الخبز الفرنسي المحمص بالبقلاوة والبوبوسا المحشوة بالكوسا والكيزو، وأومليت المريمية الذي يحتوي على النقانق والبطاطا والموزاريلا والبصل الأخضر ومرق إكليل الجبل الخفيف. إذا كنت تريد أن تشبع لتبدأ يومك، فقد ترغب في بدء يومك في هذا المطعم الشهير في حي مونتروز.

ومن الخيارات الرائعة الأخرى لوجبات الفطور المتأخر يوم السبت أو الأحد تناول الطعام في مطعم همسة، وهو مطعم إسرائيلي حديث يحتفي بالمأكولات المتنوعة الموجودة في الشرق الأوسط. يقع مطعم همسة في قرية رايس بالقرب من جامعة رايس وحي المتاحف، ويشجع ضيوفه على مشاركة مائدة كبيرة مع رواد آخرين في تناول الطعام ومشاركة الأطباق المختلفة والتواصل مع الآخرين من المجتمع. استمتع بتناول الحمص، والشنيتزل، والخبز المحمص بالشوكولاتة والبابكا الفرنسية، والعجة، والطحينة، وغيرها من الأطعمة الإسرائيلية التقليدية في أجواء مريحة. كما يتم تقديم الغداء والعشاء يومياً.

المزيد من مطاعم هيوستن تستحق الاهتمام بها

كاندينتي

يفتح للغداء والعشاء، وهو مطعم شقيق لمطعم The Pit Room الموصوف أعلاه. يقدم مأكولات تكس مكس التقليدية التي غالبًا ما تتضمن شواء تكساس الطازج من المطعم المجاور في أطباق الانتشلادا والبوريتو وغيرها من الأطباق. هذا هو مطعم تكساس العتيق في حي مونتروز مع مارجريتا كبيرة وحصص أكبر من الأطعمة اللذيذة.

جوزيفينز جلف كوست تراديشن

يقع هذا المطعم الرائع إلى الجنوب الغربي من وسط مدينة هيوستن في وسط المدينة في هذا المطعم الرائع الذي سيجعلك تشعر وكأنك على ساحل الخليج، وهو ما تكاد تكون عليه. يطلق على نفسه اسم "أنيق بعض الشيء، وقليل من التافه،" لا يمكنك أن تخطئ في تناول جامبالايا أرانسيني، أو بو 'بويز أو أطواق السمك النطرية، أو سرطان البحر الأزرق المشوي. وبالطبع هناك أيضاً البسكويت الرائع والسمك الأحمر المشوي والروبيان المقشر والمأكول وغير ذلك الكثير. كما أن البيرة والنبيذ والكوكتيلات والموكتيلات تجعل كل شيء أفضل. مفتوح للغداء والغداء والعشاء.

مطعم مالا سيتشوان بيسترو

مع وجود خمسة مواقع في المنطقة بما في ذلك مونتروز ومرتفعات هيوستن، لا بد أن يكون أحدها مناسباً لك أثناء زيارتك للمدينة. هذا هو الشيء الحقيقي عندما يتعلق الأمر بـ مطبخ سيتشوان حيث أن المالك المشارك يأتي من مدينة تشنغدو، وهي مدينة في المقاطعة التي نشأ فيها هذا الطعام الصيني الرائع. نودلز دان دان، وزلابية الزيت الأحمر، والأرز المقلي بلحم الخنزير المقدد (!)، وحساء الدجاج بالكستناء، ولحم الخنزير المبشور المحضر بعدة طرق، والعديد من الأطباق الأخرى التي لم تسمع بها من قبل بالتأكيد في انتظارك. أو اطلب عبر الإنترنت وأحضر بعض الأطباق إلى فندقك. يتميز المطعم بأجواء غير رسمية، حيث تم تزيين موقع هيوستن هايتس كتحية لبلد المالك الأصلي.

سكوبل

غير رسمي ومريح، ولكنه نابض بالحياة، هكذا يصف الزبائن المنتظمون هذا المطعم الذي يقدم المطبخ الأوروبي بلمسة أمريكية. يقدم المطعم وجبة الفطور المتأخر في عطلة نهاية الأسبوع والغداء والعشاء يومياً ما عدا يوم الاثنين، ويشتهر "سكوابل" بقائمة طعام مبتكرة يعشقها السكان المحليون في هيوستن هايتس. تشمل الأطباق الصغيرة الباردة المشهورة بلح البحر المتبل على الخبز المشوي والكمأة السوداء مع الكراث والبطاطا المقرمشة، مع خيارات الأطباق الصغيرة الدافئة مثل أضلاع لحم الضأن المدخنة بالمسكيت التي تتميز بطعمها الفريد واللذيذ. تتنوع الأطباق الرئيسية من أطباق المعكرونة إلى الدجاج والبرانزينو المشوي والبرغر الفرنسي بالجبن الشهير.

العثور على أفضل الفنادق القريبة من المطاعم المفضلة في هيوستن ## العثور على أفضل الفنادق القريبة من مطاعم هيوستن المفضلة

كما هو الحال مع جميع المدن الكبيرة، هناك العديد من المناطق المختلفة التي تستحق أن تفكر فيها لحجز الإقامة الفندقية. هيوستن ليست استثناءً، حيث يوجد وسط المدينة، وميدتاون، ومنطقة المتاحف، وأحياء أبتاون/غاليريا من بينها. من المحتمل أن يكون تناول الطعام الرائع هو أحد الأسباب التي تجعلك تأتي إلى هنا، لذا فإن المنطقة التي ستقيم فيها قد تتحدد أكثر حسب ما تخطط للقيام به أثناء وجودك هنا. من المحتمل أن تحدد المتاحف والأحداث الرياضية وزيارة الأصدقاء أو العائلة المكان الذي ستقرر الإقامة فيه.

يمكن الوصول إلى معظم أماكن تناول الطعام الموصى بها في هذه المقالة في فترة زمنية معقولة، في غضون 20 دقيقة مثلاً، باستثناء ساعات الذروة السيئة السمعة في هيوستن. يقع بعض المطاعم المفصلة أعلاه خارج وسط المدينة، ولكن معظمها يقع داخل حلقة I-610 حول وسط هيوستن أو بالقرب منها.

كما هو الحال دائماً، نعتمد على موقع حجز الفنادق Travelated لمعرفة اتجاهاتنا وحجز إقامتنا. الأسعار تنافسية دائماً، ولديهم العديد من الخيارات بحيث لا داعي للبحث في مكان آخر.

فيما يلي بعض الفنادق المفضلة لدينا في هيوستن والتي تقع في موقع ملائم إلى حد ما، ولكن ضع في اعتبارك أن موقع Travelated يقدم عشرات الفنادق الممكنة التي يمكن أن تفكر فيها في جميع نطاقات الأسعار، وفي جميع أنحاء منطقة هيوستن الحضرية.

وسط المدينة

موقع مركزي، قريب من السكك الحديدية الخفيفة، ومنطقة المسرح، والمطاعم، والعديد من الملاعب الرياضية

1. Hotel ICON, Autograph Collection

العنوان: 220 Main Street, Houston, 77002, TX, US

Hotel ICON-Autograph Collection (4 stars)

2. The Westin Houston Downtown

العنوان: 1520 Texas Avenue, Houston, 77002, TX, US

The Westin Houston (4 stars)

3. Hilton Americas - Houston

العنوان: 1600 Lamar, Houston, 77010, TX, US

Hilton Americas – Houston (4 stars)

4. The Laura Hotel, Houston Downtown, Autograph Collection

العنوان: 1070 Dallas Street, Houston, 77002, TX, US

The Laura Hotel Houston Downtown – Autograph Collection (5 stars)

5. Four Seasons Hotel Houston

العنوان: 1300 Lamar Street, Houston, 77010, TX, US

Four Seasons Hotel Houston (5 stars)

6. Le Meridien Houston Downtown

العنوان: 1121 Walker Street, Houston, 77002, TX, US

Le Meridien Houston Downtown (4 stars)

Midtown/Montrose

walkable with plenty of nightlife and dining options, centrally located adjacent to downtown and the Museum District:

1. Hotel Saint Augustine

العنوان: 4110 Loretto Drive, Houston, 77006, TX, US

Hotel Saint Augustine (4 stars)

2. Thompson Houston, by Hyatt

العنوان: 1717 Allen Parkway , South Houston, 77019, TX, US

Thompson Houston by Hyatt (4 stars)

Museum District

great for culture enthusiasts, close to light rail:

1. Hotel Zaza Houston Museum District

العنوان: 5701 Main Street, Houston, 77005, TX, US

Hotel Zaza Houston Museum District (4 stars)

2. Houston Marriott Medical Center/Museum District

العنوان: 6580 Fannin Street, Houston, 77030, TX, US

Houston Marriott – Medical Center/Museum District (4 stars)

3. InterContinental Houston by IHG

العنوان: 6750 Main Street, Houston, 77030, TX, US

Intercontinental Houston by IHG (4 stars)

4. Blossom Hotel Houston, Curio Collection by Hilton

العنوان: 7118 Bertner Avenue, Houston, 77030, TX, US

Blossom Hotel Houston – Curio Collection by Hilton (4 stars)

Uptown/Galleria

Houston’s luxury shopping area, upscale malls, superb restaurants and nightlife:

1. Hotel Granduca Houston

العنوان: 1080 Uptown Park Blvd, Houston, 77056, TX, US

Hotel Granduca (5 stars)

2. The Westin Oaks Houston at the Galleria

العنوان: 5011 Westheimer At Post Oak, Houston, 77056, TX, US

The Westin Oaks Houston at the Galleria (4 stars)

3. Hyatt Regency Houston Galleria

العنوان: 2626 Sage Road, Houston, 77056, TX, US

Hyatt Regency Houston Galleria (4 stars)

4. The Chifley Houston, Tapestry Collection by Hilton

العنوان: 2400 West Loop South, Houston, 77027, TX, US

The Chifley Houston – Tapestry Collection by Hilton (4 stars)

5. The Houstonian Hotel, Club & Spa

العنوان: 111 N Post Oak Ln , South Houston, 77024, TX, US

The Houstonian Hotel, Club & Spa (4 stars)

You Won’t Go Hungry in Houston

As one of America’s great culinary cities, visitors to Houston will have no difficulty finding incredible food to satisfy their cravings. The biggest problem will surely be deciding where to go as there are way too many choices here. Whether you are looking for that special occasion romantic dining spot, a casual fun place that you and your kids will enjoy, or a memorable dining experience for two that won’t break the bank, it’s here in Houston.

One final suggestion: do your research and make advance reservations before traveling. The dining scene here is electric, and, especially on weekends, the more popular spots do fill their reservation quotas early on. By planning ahead you’ll avoid disappointment and be able to confirm your table at some of Houston’s most highly regarded restaurants.

Bon appetit!