9 must-try brunchplekken in NYC: Toprestaurants voor 2024

Geen plek ter wereld viert de weekendbrunch meer dan New York. En het maakt niet uit of je de voorkeur geeft aan een zaterdag- of zondagbrunch, ontbijt boven lunch, of andersom. Er zijn talloze fantastische restaurants die elk denkbaar brunchgerecht aanbieden, waardoor het gemakkelijk is om te vinden waar je naar op zoek bent. Van een eettent tot een Franse brasserie, van Aziatisch geïnspireerd tot een 'hole-in-the-wall' die eieren op 50 verschillende manieren serveert, de brunchscene in de Big Apple is ongeëvenaard. Maar wat verwacht je van een stad met meer dan 26.000 restaurants?

Om je zoektocht naar een brunchrestaurant iets minder ontmoedigend te maken, hebben we hier een aantal van onze favoriete plekken in Manhattan voor je op een rijtje gezet, inclusief een paar Brooklyn standouts.

Jacks vrouw Freda

Hoewel Jack's Wife Frida reserveringen accepteert, is deze keten, die voornamelijk toegankelijk is voor gasten, nu met vestigingen in de West Village, Chelsea, Union Square en Williamsburg naast de oorspronkelijke bistro in SoHo, een van de brunchpareltjes van New York. Met een menu dat de hele dag doorloopt, kun je op elk moment van de dag van opening tot sluiting (22.00 uur) ontbijten of brunchen.

Geniet van een bodemloos kopje koffie tot 16.00 uur terwijl je eet van unieke Amerikaans-mediterrane gerechten. Hoogtepunten zijn onder andere rozenwaterwafels, groene shakshuka met challah toast, gegrild aubergine stokbrood en hun kenmerkende mediterrane ontbijt van twee eieren op elke stijl, labneh, gehakte salade, avocado en pitabrood.

SoHo locatie, 226 Lafayette St. (Spring-Kenmare).

Boucherie

Deze spectaculaire brunchplek wordt omschreven als "een traditioneel Frans restaurant dat lekker eten en joie de vive viert", wat staat voor uitbundig genieten van het leven. Met vier locaties in Manhattan is er vast wel eentje in de buurt. De restaurants hebben verschillende namen, waaronder Boucherie Union, Boucherie West Village, La Grande Boucherie in Midtown (de grootste locatie) en Petite Boucherie (de kleinste locatie).

Ongeacht de grootte van het restaurant dat je hebt gekozen, reserveren wordt aanbevolen via Open Table. De brunch wordt geserveerd van 10.00 tot 17.00 uur, dus je hoeft je 's ochtends niet te haasten om uit bed te springen. Naast de magische Franse keuken heeft elke plek muren met spiegels in houten lijsten, originele Belle Epoque posters, wit betegelde muren, wit marmeren en houten tafels, bordeauxrode leren banken en een prachtige tinnen bar.

Op het brunchmenu van Boucherie staan oesters, mosselen en andere verse zeevruchten, ouefs (een groot aantal eiergerechten), een heerlijke baguette met ham (jambon) en gruyère, en volwaardige gerechten van steaks tot heilbot, sint-jakobsschelpen, scharrelkip en een wagyuburger. Zorg ervoor dat je ruimte overhoudt voor het dessert. De met amandelen of chocolade gevulde croissants zijn boterzacht, bladerig en magnifiek!

Midtown, La Grande Boucherie, 145 W. 53 St., (6th - 7th Ave.).

Pastis

Deze favoriet in het Meatpacking District serveert een brunch van 10.00 tot 15.00 uur op zaterdag en zondag en biedt een unieke kijk op de klassieke Franse bistro. Of je nu komt voor de gebaksmand, croissants of een scone, of voor een volledige maaltijd, kom hongerig want het menu is verleidelijk. Misschien een bord kaas om mee te beginnen, of een van de hors d'oeuvres van Pastis, variërend van knapperige artisjokken tot tonijncarpaccio en uiensoep.

De hoofdgerechten van de brunch zijn traditioneel met karnemelkpannenkoeken, wentelteefjes, quiche Florentine en een omelet met Gruyère. Natuurlijk zijn er ook Croque Monsieur, Croque Madame en cheeseburger sandwiches, en meer lunch dan brunch hoofdgerechten.

De informele maar elegante inrichting van Pastis heeft een gebogen zinken bar met metrobetegelde muren, vintage spiegels en een vloer met mozaïektegels. Zorg ervoor dat je de dagelijkse handgeschreven specials bekijkt voordat je je "gebruikelijke" bestelling plaatst.

*Gansevoort St. 52

De dochter van de slager

Groenten staan centraal in dit vegetarische, plantaardige café met seizoensgebonden creaties, zelfgebakken brood, gebak en heerlijke koudgeperste sappen. Met een gezonde nadruk op brunch heeft The Butcher's Daughter twee locaties in Manhattan - Nolita en de West Village, plus een in Williamsburg, Brooklyn. Ze zijn allemaal informeel, kleurrijk en uitnodigend, terwijl ze een gezonde levensstijl promoten met voedzaam eten en lokaal gebrande koffie.

Je kunt de weekendbrunch hier het beste beginnen met een verfrissende cocktail, met of zonder alcohol, want de Butcher's Daughter biedt bruisende spritzes gemengd met je favoriete sap of probeer een vlucht van vier (4) verschillende sappen. Ga vervolgens verder met een deelbare watermeloen 'tonijn' tostada, boekweit pannenkoeken, een tofu scramble of de jackfruit 'krab' cake Benedict.

Het menu hier is anders dan alle andere die we zijn tegengekomen voor een brunch voor vegetariërs en veganisten. Maar de creativiteit is zo uitgesproken dat iedereen verschillende gerechten zal vinden die hem of haar interesseren. Laat ruimte over voor een smoothie of het zoete, beladen bananenbrood.

Nolita, 19 Kenmare St. (Bowery - Elizabeth)

Bubby's

Begonnen als een bakkerij die taarten maakte voor restaurants in de stad, serveert Bubby's al 32 jaar gezond en heerlijk comfort food aan gasten aan de West Side van Lower Manhattan. Hun doel is altijd geweest om mensen bewuster te maken van Amerikaans eten, inclusief de bijdragen van zoveel mensen die vanuit het hele land en de hele wereld hier naartoe zijn verhuisd en hun recepten hebben meegenomen.

Bubby's verwelkomt iedereen die binnenkomt als persoonlijke gasten en wil dat zijn klanten weten hoe wat op hun bord ligt daar is gekomen. Waarvandaan? Wie verbouwde de ingrediënten? En wie heeft het recept gemaakt, of het nu uit het zuiden, Mexico, China of elders komt. Bubby's is echt een viering van culturen die in New York samenkomen zoals nergens anders.

Ze serveren dagelijks een uitgebreid brunchmenu van 8.00 tot 16.00 uur, met onder andere James Beard pannenkoeken, huevos rancheros, karnemelkse koekjes, hamburgers, bagels en lox, een kalkoen B.A.L.T. (de A staat voor avocado), salades, een kalkoen pastrami Reuben en zelfs matzo ballensoep. Er is hier voor ieder wat wils, of je nu trek hebt in cheese grits, gebakken kip, een omelet of tomatensoep met een gegrilde kaassandwich. Reserveren is mogelijk, behalve tijdens de weekendbrunch.

Zorg ervoor dat je ruimte overhoudt voor een van hun geweldige taarten.

Tribeca, Hudson St. 120 (SE hoek van N. Moore).

Zondag in Brooklyn

Heel eenvoudig omschreven als Sunday in Brooklyn is uw favoriete buurtrestaurant dat Amerikaanse basisgerechten serveert," is een brunch hotspot voor Brooklynites en degenen die naar de overkant van de rivier gaan om een kijkje te nemen. Op slechts enkele minuten van de East River staat Sunday in Brooklyn bekend om zijn maple cheddar koekjes, hazelnoot maple praline pannenkoeken (OMG!), shakshuka, hot chicken sandwich en onze favoriet, de Don Ruben omelet met mole, cremini paddenstoelen en geitenkaas.

De sfeer in Brooklyn is heel anders dan op dat "M"-eiland aan de overkant van de rivier en het energieniveau is voelbaar. Natuurlijk, er zijn salades, overnight havermout en ze maken een uitstekende avocado toast, maar de meer creatieve items die hierboven zijn genoemd en andere zijn wat onze aandacht trok de eerste keer dat we hier waren. Als het moeilijk is om een menukeuze te maken, overweeg dan de pannenkoeken met bruine boter en bestel dan nog een ander deelgerecht.

Sunday in Brooklyn is vooral bedoeld voor walk-ins voor de weekendbrunch.

Williamsburg, 348 Wythe Ave. (SW hoek van S. 2nd St.)

Malibu boerderij

Malibu Farm](https://www.malibufarm.nyc/) serveert brunch op zaterdag en zondag van 10.30 tot 15.00 uur. Het begon in Newport Beach, Californië, en voegde daarna een Hawaïaanse locatie toe op het eiland Lanai. Het restaurant opende zijn deuren aan de andere kant van het land in New York in South Street Seaport en bracht zijn West Coast-keuken naar de Big Apple.

Malibu Farm is trots op het gebruik van voornamelijk volkoren meel, hele granen en een overvloed aan fruit en groenten en maakt duidelijk dat ze "geen nepvoedsel en geen vetvrije producten gebruiken". Alles is vers, of zo vers mogelijk, en ze weten waar elk ingrediënt vandaan komt.

Op het weekendbrunchmenu staan onder andere warme kokos wentelteefjes, biologisch roerei met ricotta en balthazar zuurdesem, Malibu eggs benedict, taco's met geroosterde paddenstoelen en een Malibu veganistische salade. Toevoegingen aan deze en andere salades variëren van avocado, tofu en zalm tot garnalen, flank steak en kip. Doe het op jouw manier!

Er is één ding waar maar weinig restaurants tegenop kunnen bij Malibu Farms en dat is het ongelooflijke uitzicht op de Brooklyn Bridge en de waterkant van New York.

89 South St. (2 minuten lopen vanaf de kruising South/Fulton St., NE-kant van Pier 17 bij South Street Seaport)

Maison Pickle

Wat heeft een restaurant met de naam "Pickle House" in vredesnaam te bieden? Nou, als je afgaat op hun slogan, "Cocktails en Franse Dip", kies je er misschien voor om ergens anders heen te gaan. Vertrouw ons en maak die fout niet. Deze plek is speciaal, van het eten tot de ambiance, je bent nog nooit in iets als Maison Pickle geweest.

Naast hun kenmerkende Franse dipsandwiches is Break Bread zeker de meest interessante uitschieter vanuit een menuperspectief, met vijf (5) verschillende opties om uit te kiezen. De enorme hoop van 10 aan elkaar geplakte broodjes heeft een groot bord en een sterke server nodig om je te bereiken. Er is honing & boter, brood & boter, knoflook & parmezaan, feta & olijf, en het enige frosted cinna'notenbroodje in het weekend (ga vroeg of het is op). Afhankelijk van je keuze is het kleverig, hartig, boterig, druipend of een andere superlatief waar we nog niet aan gedacht hebben.

Wat betreft de rest van het menu in dit retro-chique etablissement, bekijk de ingemaakte crudites of de voorgerechten met zalm of steak tartare. Dan zijn er nog omeletten, Texas Toast sandwiches, hamburgers, croque madame en verschillende challah wentelteefjes. Als je een salade moet hebben, zijn er twee beschikbaar, maar na Break(ing) Bread kun je ervoor kiezen om je voor de lol te storten op de rest van dit calorierijke menu.

Fantastische bijgerechten voor op tafel zijn gegrilde asperges, Maison frites en Gruyère fondue met spek. We twijfelen er niet aan dat je met volle teugen zult genieten van het comfortabele koperen en groene leren motief dat perfect past bij deze Upper West Side hotspot.

2315 Broadway (SW hoek van 84th St.)

Clinton Street Baking Company

Velen vinden dat Clinton Street Baking Company de allerbeste pannenkoeken van de stad heeft. Het menu in Clinton Street Baking Company biedt een beetje van alles, net als de buurt die Clinton Street zijn thuis noemt. Gerechten uit het zuiden van de V.S., Mexico, het zuidwesten van de V.S., de kust van New England en natuurlijk Joods New York komen hier allemaal samen.

Een aanzienlijk percentage van de ingrediënten wordt zelf gemaakt, zoals karnemelkse koekjes, frambozenjam, maar ook de hete habanero-saus en maïstortilla's. Versheid en duurzaamheid staan hoog in het vaandel, dus de koffie, melk, kooivrije eieren, op de boerderij gekweekt varkensvlees en het rijke premium ijs komen allemaal van lokale leveranciers die kunnen instaan voor de hoge kwaliteit van hun producten.

Het menu weerspiegelt de diversiteit van New York City en de wensen van de klanten die vaak hunkeren naar ontbijt/brunch comfort foods. Als je om de een of andere reden geen zin hebt in pannenkoeken, probeer dan een van deze specialiteiten: Southern breakfast met cheese grits, Spanish scramble, huevos rancheros, Brioche French toast, latke eggs Benedict, of gebakken kip en wafels.

Let op de knalrode buitenkant en voeg deze plek toe aan je bucketlist.

Er is een locatie in Brooklyn in Dumbo bij The Time Out Market New York.

4 Clinton St. (Lower East Side, SE hoek van E. Houston St., 4 blokken ten oosten van Katz's Deli).

Hoewel deze negen (9) brunchplekken tot onze favorieten behoren, zijn er zo veel opties in New York dat andere plekken hier ook een vermelding verdienen. Je kunt ook overwegen:

Sarabeth's - locaties aan de Upper West Side, Central Park South, Park Avenue South en Greenwich Village.

Lafayette Grand Café & Bakery - 380 Lafayette St., Greenwich Village

Friend of a Farmer - 77 Irving Pl., Gramercy Park, en 68 W. 71st St., Upper West Side

Little Ruby's Café - vestigingen in SoHo, East Village, West Village en Murray Hill

The Little Owl - 90 Bedford St., West Village (in het Friend's TV show gebouw)

Ongelooflijk eten is synoniem met New York City, en brunchen is een van de favoriete dingen die New Yorkers regelmatig doen. Tijdens je bezoek kun je op elke dag van de week brunchen bij veel fantastische restaurants, dus je hoeft niet te wachten tot het weekend. Kijk online voor de brunchdagen en -uren en indien mogelijk raden we je aan om te reserveren.

Eet smakelijk!