9 Must-Try NYC Brunch Spots: Ravintolat vuodelle 2024

Missään muualla maailmassa ei juhlita viikonloppubrunssia enemmän kuin New Yorkissa. Eikä sillä ole väliä, nautitko brunssia mieluummin lauantaina vai sunnuntaina, aamiaista lounaan sijaan tai päinvastoin. Siellä on lukuisia uskomattomia ravintoloita, jotka tarjoavat kaikkia kuviteltavissa olevia brunssiannoksia, joten etsimäsi on helppo löytää. Ison Omenan brunssitarjonta on vertaansa vailla: se ulottuu kuppilasta ranskalaiseen brasserieen, aasialaisvaikutteiseen ravintolaan tai 50 eri tavalla munia tarjoilevaan koloon. Mutta mitä voi odottaa kaupungilta, jossa on yli 26 000 ravintolaa?

Jotta brunssiravintolan etsintä olisi hieman vähemmän pelottavaa, tässä on muutamia suosikkipaikkojamme Manhattanilla, ja mukana on myös pari Brooklynin huippua.

Jackin vaimo Freda

Vaikka Jack's Wife Frida hyväksyykin varaukset, tämä pääasiassa kävijöille suunnattu ketju, jolla on nyt toimipisteitä West Villagessa, Chelseassa, Union Squarella ja Williamsburgissa SoHossa sijaitsevan alkuperäisen bistronsa lisäksi, on yksi New Yorkin brunssin helmistä. Koko päivän menu tarkoittaa, että voit syödä aamiaista tai brunssia mihin aikaan päivästä tahansa aukiolosta sulkemisaikaan (klo 22.00).

Nauti pohjaton kuppi kahvia kello 16:een asti ja nauti samalla ainutlaatuista amerikkalais-välimerellistä ruokaa. Kohokohtiin kuuluvat ruusuvesivohvelit, vihreä shakshuka challah-paahtoleivän kera, grillattu munakoisopatonki ja Välimeren aamiainen, joka sisältää kaksi kananmunaa, labnehia, hienonnettua salaattia, avokadoa ja pitaleipää.

SoHon toimipiste, 226 Lafayette St. (Spring-Kenmare).

Boucherie

Perinteinen ranskalainen ravintola, joka juhlii hyvää ruokaa ja elämäniloa, eli elämän riemua, on ainutlaatuinen brunssipaikka, joka kuvailee itseään "perinteiseksi ranskalaiseksi ravintolaksi". Manhattanilla on neljä toimipistettä, joten yksi niistä on varmasti lähellä. Ravintoloiden nimet vaihtelevat, kuten Boucherie Union, Boucherie West Village, La Grande Boucherie Midtownissa (suurin paikka) ja Petite Boucherie (pienin paikka).

Riippumatta valitsemasi ravintolan koosta, pöytävarauksia suositellaan Open Table -palvelun kautta. Brunssi tarjoillaan kello 10-17, joten aamulla ei ole kiire hypätä sängystä ylös. Lumoavan ranskalaisen keittiön lisäksi jokaisessa paikassa on seinällä puukehyksisiä peilejä, alkuperäisiä Belle Epoque -julisteita, valkoisia kaakeliseiniä, valkoisia marmori- ja puupöytiä, viininpunaisia nahkakoppeja ja upea tinainen baari.

[Boucherie]n (https://www.boucherieus.com/) brunssivalikoimassa on ostereita, simpukoita ja muita tuoreita mereneläviä, les ouefs (lukemattomia munaruokia), ihanaa kinkkua (jambon) ja gruyere-patonkia sekä täysipainoisia ruokia pihveistä ruijanpallakseen, kampasimpukoihin, vapaana kasvatettuun kanaan ja wagyu-burgeriin. Muista jättää tilaa jälkiruoalle. Manteli- tai suklaatäytteiset croissantit ovat voisia, hiutaleita ja upeita!

Midtown, La Grande Boucherie, 145 W. 53 St., (6th - 7th Ave.).

Pastis

Tämä Meatpacking Districtin suosikki tarjoilee brunssia lauantaisin ja sunnuntaisin kello 10-15, ja se tarjoaa ainutlaatuisen version klassisesta ranskalaisesta bistrosta. Tulitpa sitten leivonnaiskorin, croissanttien tai skoonien takia tai koko aterian takia, tule nälkäisenä, sillä menu on houkutteleva. Ehkäpä aluksi juustolautanen tai jokin Pastisin alkupaloista, jotka vaihtelevat rapeista artisokista tonnikala-carpaccioon ja sipulikeittoon.

Brunssin pääruoat ovat perinteisiä, ja tarjolla on kirnupiimäpannukakkuja, ranskalaista paahtoleipää, quiche Florentine ja Gruyere-munakas. Toki tarjolla on myös Croque Monsieur, Croque Madame ja juustohampurilaisvoileipiä, jotka houkuttelevat enemmän lounas- kuin brunssin pääruokiin.

Rento mutta tyylikäs sisustus Pastis sisältää kaarevan sinkkitiskin, jossa on metrokaakeloidut seinät, vintage-peilit ja mosaiikkilaatoitettu lattia. Varmista, että tarkistat päivittäiset käsinkirjoitetut erikoisuudet ennen kuin teet "tavallisen" tilauksesi.

52 Gansevoort St.

Teurastajan tytär

Kasvikset ovat pääosassa tässä kasvisruokakahvilassa, jossa on kausiluonteisia luomuksia, kotitekoisia leipiä, leivonnaisia ja herkullisia kylmäpuristettuja mehuja. The Butcher's Daughterilla (https://thebutchersdaughter.com/) on kaksi toimipistettä Manhattanilla - Nolitassa ja West Villagessa - sekä yksi Williamsburgissa, Brooklynissa. Kaikki ovat rentoja, värikkäitä ja kutsuvia ja edistävät terveellistä elämäntapaa ravitsevan ruoan ja paikallisesti paahdetun kahvin avulla.

Viikonlopun brunssi täällä on parasta aloittaa virkistävällä cocktaililla, alkoholilla tai ilman, sillä Butcher's Daughter tarjoaa kuplivia spritziä, jotka on sekoitettu suosikkimehuusi, tai kokeile neljän (4) eri mehun lentoa. Siirry seuraavaksi jaettavaan vesimeloni-"tonnikala"-tostadaan, tattaripannukakkuihin, tofukakkuun tai jackfruit-"rapukakku" Benedictiin.

Ruokalista ei ole samanlainen kuin mikään muu, johon olemme törmänneet kasvissyöjille ja vegaaneille suunnatulla brunssilla. Luovuus on kuitenkin niin voimakasta, että kuka tahansa löytää useita häntä kiinnostavia ruokia. Jätä tilaa smoothielle tai makealle, täyteläiselle banaanileivälle.

Nolita, 19 Kenmare St. (Bowery - Elizabeth).

Bubbyn

Bubby's (https://www.bubbys.com/) on alun perin ollut leipomo, joka valmisti piirakoita kaupungin ravintoloille, ja se on tarjoillut terveellistä ja herkullista lohturuokaa Lower Manhattanin West Sidella jo 32 vuoden ajan. Heidän tavoitteenaan on ja on aina ollut lisätä ihmisten tietoisuutta amerikkalaisesta ruoasta, mukaan lukien niiden monien ihmisten panos, jotka ovat muuttaneet tänne eri puolilta maata ja maailmaa ja tuoneet mukanaan reseptinsä.

Bubby's toivottaa kaikki sisään tulevat tervetulleiksi ja haluaa, että asiakkaat tietävät, miten heidän lautasellaan olevat ruoat ovat päätyneet sinne. Mistä? Kuka kasvatti ainekset? Ja kuka on luonut reseptin, olipa se sitten etelästä, Meksikosta, Kiinasta tai muualta. Bubby's on todellinen juhla kulttuureille, jotka ovat yhdistyneet New Yorkissa paremmin kuin missään muualla.

Laajalla brunssivalikoimalla, joka on tarjolla päivittäin kello 8-16, on tarjolla James Beard -pannukakkuja, huevos rancheros, kirnupiimäkeksejä, hampurilaisia, bageleita ja loxia, kalkkunan B.A.L.T. (A tarkoittaa avokadoa), salaatteja, kalkkunapastrami-reuben ja jopa matzopallokeittoa. Täällä on jokaiselle jotakin, halusitpa sitten juustohiutaleita, paistettua kanaa, munakasta tai tomaattikeittoa grillatun juustovoileivän kanssa. Varauksia otetaan vastaan viikonloppubrunssia lukuun ottamatta.

Muista jättää tilaa yhdelle heidän upeista piiraistaan.

Tribeca, 120 Hudson St. (N. Mooren SE-kulma).

Sunday in Brooklyn

Itseään yksinkertaisesti kuvaava Sunday in Brooklyn on suosikkipaikkasi naapurustossa, jossa tarjoillaan amerikkalaisia perusruokia." Se on brunssipaikka brooklynilaisille ja niille, jotka uskaltautuvat joen toiselle puolelle tutustumaan siihen. Vain muutaman minuutin päässä East Riveristä sijaitseva Sunday in Brooklyn tunnetaan vaahtera-cheddar-kekseistään, hasselpähkinä-vaahtera-praliinipannukakuistaan (OMG!), shakshukastaan, kuumasta kanavoileivästä ja suosikkimme Don Ruben -omeletista, jossa on molea, cremini-sieniä ja vuohenjuustoa.

Brooklynin tunnelma on aivan erilainen kuin tuolla joen toisella puolella sijaitsevalla M-saarella, ja energiataso on käsin kosketeltavissa. Toki tarjolla on salaatteja, yön yli -kaurapuuroa ja erinomainen avokado-paahtoleipä, mutta edellä mainitut ja muut luovemmat tuotteet herättivät huomiomme ensimmäisellä kerralla. Jos valinnan tekeminen osoittautuu vaikeaksi, kannattaa harkita pannukakkuja, joissa on ruskeaa voita, ja tilata sitten toinen jaettava ruokalaji.

Sunday in Brooklyn on ensisijaisesti tarkoitettu viikonloppubrunssille kävelijöille.

Williamsburg, 348 Wythe Ave. (SW corner of S. 2nd St.).

Malibu Farm

Lauantaisin ja sunnuntaisin kello 10.30-15.00 brunssia tarjoileva Malibu Farm perustettiin Newport Beachille, Kaliforniaan, ja sen jälkeen siihen lisättiin paikka Havaijilla Lanain saarella. Ravintola avattiin maan toisella puolella New Yorkissa South Street Seaportissa, ja se on tuonut länsirannikon keittiönsä Isoon Omenaan.

Malibu Farm on ylpeä siitä, että se käyttää enimmäkseen täysjyvävehnäjauhoja, täysjyväviljaa sekä runsaasti hedelmiä ja vihanneksia, ja se tekee selväksi, että se "ei käytä väärennettyjä elintarvikkeita eikä rasvattomia tuotteita". Kaikki on tuoretta tai mahdollisimman lähellä tuoretta, ja he tietävät, mistä kukin ainesosa on peräisin.

Viikonlopun brunssivalikoimaan kuuluvat kuuma paistinpannullinen kookosranskalainen paahtoleipä, luomumunakokkelia ricottalla ja balthazarin hapantaikinalla, Malibun munat Benedict, paahdetut sienitacot ja Malibun vegaanisalaatti. Tämän ja muiden salaattien lisukkeet vaihtelevat avokadosta, tofusta ja lohesta katkarapuun, kylkipihviin ja kanaan. Ota se haluamallasi tavalla!

On yksi asia, jossa hyvin harva ravintola voi kilpailla Malibu Farmsin kanssa, ja se on uskomaton näkymä Brooklynin sillalle ja New Yorkin rantakadulle.

89 South St. (2 minuutin kävelymatkan päässä South/Fulton St. risteyksestä, South Street Seaportin laiturin 17 koillispuolella).

Maison Pickle

Mitä ihmettä ravintolalla nimeltä "Pickle House" on tarjota? No, jos heidän mainoslauseensa "Cocktaileja ja ranskalaista dippiä" mukaan lähtee, kannattaa ehkä mennä muualle. Luota meihin äläkä tee sitä virhettä. Tämä paikka on erikoinen, ruoasta tunnelmaan, et ole ennen käynyt missään Maison Picklen kaltaisessa paikassa.

Heidän tunnusomaisten French Dip -voileipiensä lisäksi Break Bread on varmasti mielenkiintoisin erikoisuus ruokalistan näkökulmasta, sillä tarjolla on viisi (5) erilaista vaihtoehtoa, joista valita. Valtava kasa 10 yhteenliimattua sämpylää tarvitsee ison lautasen ja vahvan tarjoilijan vain päästäkseen sinne. Tarjolla on hunaja & voi, leipä & voi, valkosipuli & parmesaani, feta & oliivi ja viikonlopun ainoa kuorrutettu cinna'nut-sämpylä (mene ajoissa tai se on pian loppu). Riippuen valinnastasi, se on tahmea, tahmea, suolainen, voinen, tiputteleva tai jokin muu superlatiivi, jota emme ole vielä keksineet.

Mitä tulee tämän retrohenkisen ravintolan muuhun ruokalistaan, kannattaa tutustua marinoituun crudites-ruokaan tai alkupaloihin, joissa on lohta tai pihvitartaria. Lisäksi tarjolla on munakkaita, Texas Toast -voileipiä, hampurilaisia, croque madamea ja erilaisia challah-paahtoleipävaihtoehtoja. Jos sinun on pakko syödä salaatti, tarjolla on kaksi salaattia, mutta Break(ing) Breadin jälkeen voit sukeltaa muuhun kaloripitoiseen ruokalistaan ihan vain huvin vuoksi.

Pöydän upeisiin lisukkeisiin kuuluvat grillattu parsa, Maison frites ja Gruyere-fondue pekonilla. Meillä ei ole epäilystäkään siitä, että nautit perusteellisesti viihtyisästä messinki- ja vihreästä nahkamotiivista, joka sopii täydellisesti tähän Upper West Side -hotspottiin.

*2315 Broadway (84th St:n lounaiskulma) *

Clinton Street Baking Company

Monien mielestä täällä on kaupungin parhaat pannukakut, ja tämä rento ravintola tarjoaa brunssia viikon jokaisena päivänä kello 16.00 asti. Clinton Street Baking Companyn ruokalista tarjoaa vähän kaikkea, aivan kuten naapurusto, jota Clinton Street kutsuu kodikseen. Täällä kohtaavat ruokalajit, jotka ovat kotoisin Yhdysvaltain etelästä, Meksikosta, Lounais-Yhdysvalloista, Uuden-Englannin rannikolta ja tietenkin juutalaisesta New Yorkista.

Huomattava osa raaka-aineista valmistetaan itse, kuten kirnupiimäkeksit, vadelmahillo sekä tulinen habanerokastike ja maissitortillat. Tuoreus ja kestävyys ovat ensiarvoisen tärkeitä, joten kahvi, maito, häkkivapaat kananmunat, perintötiloilla kasvatettu sianliha ja runsas premium-jäätelö tulevat kaikki paikallisilta toimittajilta, jotka voivat taata tuotteidensa korkean laadun.

Ruokalista heijastelee New Yorkin monimuotoisuutta sekä asiakkaiden toiveita, jotka usein kaipaavat aamiais- ja lounasruokaa. Jos et jostain syystä halua pannukakkuja, kokeile jotakin näistä erikoisuuksista: Brioche French Toast, Latke Eggs Benedict tai paistettua kanaa ja vohveleita.

Etsi rohkea punainen ulkokuori ja lisää tämä paikka listallesi.

Time Out Market New Yorkissa on Brooklynin Dumbossa sijaitseva toimipiste.

4 Clinton St. (Lower East Side, E. Houston St.:n SE-kulma, 4 korttelia Katz's Deli -ravintolasta itään).

Vaikka nämä yhdeksän (9) brunssipaikkaa ovat suosikkejamme, New Yorkissa on niin paljon vaihtoehtoja, että myös muut ansaitsevat maininnan. Kannattaa myös harkita:

Sarabeth's - toimipisteet Upper West Sidella, Central Park Southissa, Park Avenue Southissa ja Greenwich Villagessa.

Lafayette Grand Café & Bakery - 380 Lafayette St., Greenwich Village.

Friend of a Farmer - 77 Irving Pl., Gramercy Park, ja 68 W. 71st St., Upper West Side.

Little Ruby's Café - toimipisteet SoHossa, East Villagessa, West Villagessa ja Murray Hillissä.

The Little Owl - 90 Bedford St., West Village (Friend's TV-ohjelman rakennuksessa).

Uskomaton ruoka on New Yorkin synonyymi, ja brunssi on yksi newyorkilaisten säännöllisistä suosikkijutuista. Vieraillessasi voit käydä brunssilla viikon jokaisena päivänä monissa upeissa ravintoloissa, joten sinun ei tarvitse odottaa viikonloppua. Tarkista netistä brunssin päivät ja aukioloajat, ja jos mahdollista, suosittelemme varaamaan pöydän, jos se on saatavilla.

Hyvää ruokahalua!