9 Muss man ausprobieren NYC Brunch Spots: Top-bewertete Restaurants für 2024

Nirgendwo auf der Welt wird der Wochenendbrunch mehr gefeiert als in New York. Dabei spielt es keine Rolle, ob Sie lieber samstags oder sonntags brunchen, lieber frühstücken als zu Mittag essen oder umgekehrt. Es gibt unzählige unglaubliche Restaurants, die jedes erdenkliche Brunch-Gericht anbieten, so dass es leicht ist, das zu finden, wonach Sie suchen. Vom Diner bis zur französischen Brasserie, vom asiatisch inspirierten Restaurant bis zum "Hole-in-the-Wall", das Eier auf 50 verschiedene Arten serviert - die Brunch-Szene im Big Apple ist unübertroffen. Aber was erwartet man auch von einer Stadt mit mehr als 26.000 Restaurants?

Um Ihnen die Suche nach einem Brunch-Restaurant etwas zu erleichtern, stellen wir Ihnen hier einige unserer Lieblingslokale in Manhattan vor, darunter auch ein paar herausragende Lokale in Brooklyn.

Jacks Ehefrau Freda

Obwohl Jack's Wife Frida Reservierungen akzeptiert, ist diese Kette, die neben dem ursprünglichen Bistro in SoHo nun auch Standorte im West Village, in Chelsea, am Union Square und in Williamsburg hat, eine der Perlen des New Yorker Brunch. Dank der ganztägigen Speisekarte kann man hier zu jeder Tageszeit von der Öffnung bis zur Schließung (22 Uhr) frühstücken oder brunchen.

Genießen Sie eine bodenlose Tasse Kaffee bis 16 Uhr, während Sie die einzigartige amerikanisch-mediterrane Küche genießen. Zu den Highlights gehören Rosenwasserwaffeln, grünes Shakshuka mit Challah-Toast, gegrilltes Auberginenbaguette und das typische mediterrane Frühstück mit zwei Eiern nach Wahl, Labneh, gehacktem Salat, Avocado und Pitabrot.

Standort SoHo, 226 Lafayette St. (Spring-Kenmare).

Boucherie

Dieses spektakuläre Brunch-Restaurant, das sich selbst als "traditionelles französisches Restaurant, das gutes Essen und Lebensfreude zelebriert" beschreibt, was so viel bedeutet wie "überschwängliche Lebensfreude", ist einzigartig. Mit vier Standorten in Manhattan ist sicher auch einer in der Nähe. Die Restaurants tragen unterschiedliche Namen, darunter Boucherie Union, Boucherie West Village, La Grande Boucherie in Midtown (der größte Standort) und Petite Boucherie (der kleinste Standort).

Unabhängig von der Größe des von Ihnen gewählten Restaurants wird eine Reservierung über Open Table empfohlen. Der Brunch wird von 10 bis 17 Uhr serviert, so dass man morgens nicht gleich aus dem Bett springen muss. Abgesehen von der zauberhaften französischen Küche bietet jedes Lokal Wände mit holzgerahmten Spiegeln, Originalposter aus der Belle Epoque, weiß geflieste Wände, Tische aus weißem Marmor und Holz, bordeauxfarbene Ledersessel und eine beeindruckende Bar aus Zinn.

Das Brunch-Menü der Boucherie bietet Austern, Venusmuscheln und andere frische Meeresfrüchte, les ouefs (eine Vielzahl von Eierspeisen), ein wunderbares Baguette mit Schinken (jambon) und Gruyere sowie vollwertige Gerichte von Steaks über Heilbutt, Jakobsmuscheln und Hühnchen aus Freilandhaltung bis hin zu einem Wagyu-Burger. Lassen Sie auf jeden Fall Platz für das Dessert. Die mit Mandeln oder Schokolade gefüllten Croissants sind butterweich, flockig und großartig!

Midtown, La Grande Boucherie, 145 W. 53 St., (6th - 7th Ave.)

Pastis

Dieses beliebte Restaurant im Meatpacking District bietet samstags und sonntags von 10 bis 15 Uhr einen Brunch an, der eine einzigartige Interpretation des klassischen französischen Bistros darstellt. Egal, ob Sie sich einen Korb mit Gebäck, Croissants oder Scones oder eine komplette Mahlzeit gönnen, kommen Sie hungrig, denn die Speisekarte ist verlockend. Vielleicht eine Käseplatte als Vorspeise oder eine der Pastis-Vorspeisen, die von knusprigen Artischocken bis zu Thunfisch-Carpaccio und Zwiebelsuppe reichen.

Die Hauptgerichte zum Brunch sind traditionell mit Buttermilchpfannkuchen, French Toast, Quiche Florentine und einem Gruyere-Omelett. Natürlich gibt es auch Croque Monsieur, Croque Madame und Cheeseburger-Sandwiches, die mehr zum Mittagessen als zu den Brunch-Hauptgerichten verlocken.

Die lässige und doch elegante Einrichtung des Pastis besteht aus einer geschwungenen Zinkbar mit gefliesten Wänden, Vintage-Spiegeln und einem Mosaikboden. Schauen Sie sich unbedingt die handgeschriebenen Tagesangebote an, bevor Sie Ihre "normale" Bestellung aufgeben.

52 Gansevoort St.

The Butcher's Daughter

Gemüse steht im Mittelpunkt dieses vegetarischen, pflanzlich orientierten Cafés, das saisonale Kreationen, hausgemachtes Brot, Gebäck und köstliche kaltgepresste Säfte anbietet. Das The Butcher's Daughter hat zwei Standorte in Manhattan - Nolita und West Village - sowie einen in Williamsburg, Brooklyn, und legt großen Wert auf Brunch. Alle sind zwanglos, farbenfroh und einladend und fördern einen gesunden Lebensstil mit nahrhaftem Essen und lokal geröstetem Kaffee.

Der Wochenendbrunch beginnt hier am besten mit einem erfrischenden Cocktail, mit oder ohne Alkohol, denn das Butcher's Daughter bietet prickelnde Schorlen, die mit Ihrem Lieblingssaft gemischt werden, oder probieren Sie eine Reihe von vier (4) verschiedenen Säften. Als Nächstes können Sie sich eine Wassermelonen-"Thunfisch"-Tostada, Buchweizenpfannkuchen, ein Tofu-Rührei oder den Jackfruit-"Krabben"-Kuchen Benedict teilen.

Die Speisekarte hier ist anders als alle anderen, die wir zum Brunch für Vegetarier und Veganer gefunden haben. Aber die Kreativität ist so ausgeprägt, dass jeder mehrere Gerichte finden wird, die ihn interessieren. Lassen Sie Platz für einen Smoothie oder das süße, gefüllte Bananenbrot.

Nolita, 19 Kenmare St. (Bowery - Elizabeth)

Bubby's

Ursprünglich eine Bäckerei, die Kuchen für Restaurants in der Stadt herstellte, serviert Bubby's seit 32 Jahren gesunde und köstliche Gerichte für die Gäste an der West Side von Lower Manhattan. Ihr Ziel ist und war es immer, das Bewusstsein für die amerikanische Küche zu schärfen, einschließlich der Beiträge der vielen Menschen, die aus dem ganzen Land und der ganzen Welt hierher gezogen sind und ihre Rezepte mitgebracht haben.

Bubby's begrüßt jeden, der das Lokal betritt, als persönlichen Gast und möchte, dass seine Gäste wissen, wie das, was auf ihrem Teller liegt, dorthin gekommen ist. Woher kommt es? Wer hat die Zutaten angebaut? Und wer hat das Rezept kreiert, sei es aus dem Süden, aus Mexiko, China oder anderswo. Bubby's ist wirklich ein Fest der Kulturen, die in New York wie nirgendwo sonst zusammenkommen.

Das umfangreiche Brunch-Menü, das täglich von 8 bis 16 Uhr serviert wird, umfasst James-Beard-Pfannkuchen, Huevos Rancheros, Buttermilch-Biskuits, Burger, Bagels und Lachs, Truthahn-B.A.L.T. (das A steht für Avocado), Salate, Truthahn-Pastrami-Ruben und sogar Matzebällchensuppe. Hier ist für jeden etwas dabei, egal ob Sie Lust auf Käsegrütze, Brathähnchen, ein Omelett oder Tomatensuppe mit einem gegrillten Käsesandwich haben. Außer zum Brunch am Wochenende sind Reservierungen möglich.

Lassen Sie auf jeden Fall noch Platz für eine der fantastischen Torten.

Tribeca, 120 Hudson St. (SE Ecke N. Moore)

Sonntag in Brooklyn

Das Sunday in Brooklyn (https://www.sundayinbrooklyn.com/) ist ein Brunch-Hotspot für Brooklyner und alle, die sich auf die andere Seite des Flusses wagen, um dort zu brunchen, und beschreibt sich selbst ganz einfach als Sunday in Brooklyn is your favorite neighborhood spot serving American staples". Nur wenige Minuten vom East River entfernt ist das Sunday in Brooklyn bekannt für seine Ahorn-Cheddar-Kekse, Haselnuss-Ahorn-Pralinen-Pfannkuchen (OMG!), Shakshuka, Hot Chicken Sandwich und unseren Favoriten, das Don Ruben Omelette mit Mole, Cremini-Pilzen und Ziegenkäse.

Die Atmosphäre in Brooklyn ist ganz anders als auf der Insel "M" auf der anderen Seite des Flusses, und die Energie ist spürbar. Natürlich gibt es auch Salate, Overnight Oatmeal und einen ausgezeichneten Avocado-Toast, aber die oben erwähnten kreativen Gerichte und andere sind es, die unsere Aufmerksamkeit beim ersten Besuch erregten. Wenn die Wahl des Menüs schwerfällt, sollten Sie die Pfannkuchen mit brauner Butter in Betracht ziehen und dann ein anderes Gericht zum Teilen bestellen.

Sunday in Brooklyn ist in erster Linie für Laufkundschaft zum Wochenendbrunch gedacht.

Williamsburg, 348 Wythe Ave. (SW Ecke S. 2nd St.)

Malibu Farm

Die Malibu Farm, die samstags und sonntags von 10:30 bis 15 Uhr Brunch serviert, hat ihren Ursprung in Newport Beach, Kalifornien, und eröffnete dann einen weiteren Standort auf der Insel Lanai in Hawaii. Mit der Eröffnung in New York am South Street Seaport hat das Restaurant seine Westküstenküche in den Big Apple gebracht.

Die Malibu Farm ist stolz auf die Verwendung von Vollkornmehl, Vollkorngetreide und einer Fülle von Obst und Gemüse und stellt klar, dass sie "keine gefälschten Lebensmittel und keine fettfreien Produkte" verwendet. Alles ist frisch, oder so frisch wie möglich, und sie wissen, woher jede Zutat stammt.

Zum Brunch am Wochenende gibt es unter anderem heißen Kokosnuss-French-Toast, Bio-Rührei mit Ricotta und Balthasar-Sauerteig, Malibu-Eier Benedict, gebratene Pilz-Tacos und einen veganen Malibu-Salat. Die Beilagen zu diesem und anderen Salaten reichen von Avocado, Tofu und Lachs bis hin zu Krabben, Flankensteak und Hühnchen. Ganz nach Ihrem Geschmack!

Es gibt eine Sache, bei der nur sehr wenige Restaurants mit Malibu Farms konkurrieren können, und das ist der unglaubliche Blick auf die Brooklyn Bridge und das New Yorker Hafenviertel.

*89 South St. (2 Minuten zu Fuß von der Kreuzung South/Fulton St., Nordostseite von Pier 17 am South Street Seaport)

Maison Pickle

Was in aller Welt hat ein Restaurant namens "Pickle House" zu bieten? Nun, wenn Sie sich an den Slogan "Cocktails und French Dip" halten, sollten Sie vielleicht lieber woanders hingehen. Vertrauen Sie uns und machen Sie diesen Fehler nicht. Dieser Ort ist etwas ganz Besonderes, vom Essen bis zum Ambiente - so etwas wie Maison Pickle haben Sie noch nicht erlebt.

Neben den charakteristischen French-Dip-Sandwiches ist das Break Bread mit seinen fünf (5) verschiedenen Optionen sicherlich das interessanteste Stück auf der Speisekarte. Für den riesigen Haufen von 10 zusammengeklebten Brötchen braucht man einen großen Teller und einen starken Kellner, um sie zu erreichen. Es gibt Honig & Butter, Brot & Butter, Knoblauch & Parmesan, Feta & Oliven und das einzige Zimtbrötchen mit Zuckerguss am Wochenende (gehen Sie früh, sonst ist es weg). Je nach Wahl ist es klebrig, pikant, buttrig, triefend oder ein anderer Superlativ, der uns noch nicht eingefallen ist.

Was den Rest der Speisekarte in diesem retro-chicen Lokal betrifft, so sollten Sie sich die eingelegten Crudites oder die Vorspeisen mit Lachs oder Steak Tartare ansehen. Außerdem gibt es Omeletts, Texas-Toast-Sandwiches, Burger, Croque Madame und eine Vielzahl von Challah-French-Toast-Varianten. Wenn Sie unbedingt einen Salat essen möchten, stehen Ihnen zwei zur Verfügung, aber nach dem Break(ing) Bread können Sie sich zum Vergnügen in den Rest der kalorienreichen Speisekarte stürzen.

Zu den fabelhaften Beilagen gehören gegrillter Spargel, Maison frites und Gruyere-Fondue mit Speck. Wir haben keinen Zweifel daran, dass Sie das gemütliche Messing- und grüne Ledermotiv, das perfekt zu diesem Hotspot der Upper West Side passt, in vollen Zügen genießen werden.

2315 Broadway (SW Ecke 84th St.)

Clinton Street Baking Company

Viele sind der Meinung, dass es hier die absolut besten Pfannkuchen der Stadt gibt, und dieses zwanglose Lokal bietet jeden Tag in der Woche bis 16 Uhr Brunch an. Die Speisekarte der Clinton Street Baking Company bietet ein bisschen von allem, ganz wie das Viertel, das die Clinton Street sein Zuhause nennt. Gerichte aus dem Süden der USA, aus Mexiko, dem Südwesten der USA, von der Küste Neuenglands und natürlich aus dem jüdischen New York kommen hier zusammen.

Ein erheblicher Prozentsatz der Zutaten wird im Haus hergestellt, z. B. die Buttermilchkekse, die Himbeermarmelade, die scharfe Habanero-Sauce und die Maistortillas. Frische und Nachhaltigkeit stehen an erster Stelle, und so stammen Kaffee, Milch, Eier aus Käfighaltung, Schweinefleisch aus artgerechter Haltung und das reichhaltige Premium-Eis von lokalen Lieferanten, die für die hohe Qualität ihrer Produkte bürgen können.

Die Speisekarte spiegelt sowohl die Vielfalt von New York City als auch die Wünsche der Kunden wider, die sich oft nach Frühstücks- und Brunchgerichten sehnen. Wenn Sie aus irgendeinem Grund keine Pfannkuchen möchten, versuchen Sie eine dieser Spezialitäten: Südstaatenfrühstück mit Käsegrütze, Spanisches Rührei, Huevos Rancheros, Brioche French Toast, Latke Eggs Benedict oder Brathähnchen und Waffeln.

Achten Sie auf das auffällige rote Äußere und setzen Sie diesen Ort auf Ihre Bucket List.

Es gibt auch eine Filiale in Brooklyn in Dumbo im Time Out Market New York.

*4 Clinton St. (Lower East Side, südöstliche Ecke der E. Houston St., 4 Blocks östlich von Katz's Deli)

Diese neun (9) Brunch-Lokale sind zwar einige unserer Favoriten, aber es gibt so viele Möglichkeiten in New York, dass auch andere eine Erwähnung verdienen. Das sollten Sie vielleicht auch in Betracht ziehen:

Sarabeth's - Standorte in der Upper West Side, Central Park South, Park Avenue South und Greenwich Village.

Lafayette Grand Café & Bakery - 380 Lafayette St., Greenwich Village

Friend of a Farmer - 77 Irving Pl., Gramercy Park, und 68 W. 71st St., Upper West Side

Little Ruby's Café - Standorte in SoHo, im East Village, West Village und Murray Hill

The Little Owl - 90 Bedford St., West Village (im Gebäude der Friend's TV Show)

Unglaubliches Essen ist ein Synonym für New York City, und Brunch ist eines der beliebtesten Dinge, die New Yorker regelmäßig tun. Während Ihres Besuchs können Sie in vielen fabelhaften Restaurants an jedem Tag der Woche brunchen, so dass Sie nicht auf das Wochenende warten müssen. Informieren Sie sich online über die Brunch-Tage und -Zeiten, und wenn möglich, empfehlen wir eine Reservierung.

Guten Appetit!