Restoran Terbaik di New Orleans: Favorit Lokal, Non-Turis & Santai (Pilihan Vegan + Pembukaan Baru)

Restoran Terbaik di New Orleans

Tidak ada negara di dunia ini yang seberagam Amerika Serikat, sehingga tidak mengherankan dengan 340 juta penduduknya, terdapat banyak restoran yang menyajikan berbagai jenis makanan. Para imigran datang dari berbagai penjuru, dan untungnya mereka membawa makanan terbaik dari negara asalnya.

Meskipun ada makanan yang luar biasa yang dapat ditemukan di setiap kota besar dari pantai ke pantai, dan dari Meksiko ke Kanada, kota-kota tertentu di AS sangat dihormati karena pemandangan restorannya. Tidak mengherankan jika New Orleans selalu berada di sepuluh besar, dan sering berada di lima besar kota di Amerika dalam hal peringkat restoran dari orang-orang yang tahu.

Anda tidak perlu pergi ke New York, Miami, Chicago, San Francisco, atau Las Vegas untuk menemukan makanan terbaik yang pernah Anda rasakan. New Orleans memiliki banyak sekali restoran luar biasa yang dipuji oleh para kritikus makanan internasional, jadi pertimbangkanlah beberapa tempat unik berikut ini untuk menikmati hidangan istimewa saat Anda berada di sini. PENTING: Reservasi adalah suatu keharusan di restoran-restoran paling populer, jadi rencanakan terlebih dahulu dan tentukan tanggal dan waktu Anda sedini mungkin.

Tentang Masakan New Orleans

Beragam pilihan makanan yang tersedia di sini mencerminkan para imigran yang datang ke Louisiana dari Prancis, Karibia Prancis, dan wilayah Prancis di Afrika. Dengan lebih dari 1.000 restoran yang dapat dipilih, Anda tidak perlu khawatir akan kekurangan pengalaman bersantap yang luar biasa di seluruh kota. Cajun, Creole, makanan Prancis klasik, dan toko kue yang luar biasa berlimpah di sini, serta makanan khas Selatan seperti ikan yang dihitamkan, daging babi asap, dan tentu saja, gumbo dan beignet yang merupakan yang terbaik di dunia.

Daftar di bawah ini menyoroti beberapa ruang makan bersejarah di NOLA yang sudah berdiri lebih dari satu abad, tetapi kami juga menyertakan beberapa restoran yang populer di kalangan penduduk setempat bagi mereka yang tidak ingin merasakan pengalaman bersantap ala turis. Hidangan etnik hidup dan berkembang di sini, dengan restoran India, Vietnam, dan Hispanik yang sedang naik daun. Beragamnya tempat makan di New Orleans mencerminkan sejarah dan budaya yang membuat kota ini menjadi kota internasional yang hebat.

Galatoire's

Galatoire's - Didirikan pada tahun 1905 oleh imigran Prancis, Jean Galatoire, restoran yang terletak di French Quarter/Bourbon Street ini terus menyajikan resep-resep Kreol Prancis yang dibawa ke AS lebih dari seabad yang lalu. Keturunan keluarga Galatoire generasi kelima terus terlibat dalam restoran ini. Anda akan menemukan tempat makan yang terkenal ini di hampir semua daftar tempat makan terbaik di New Orleans, baik untuk makan siang atau pengalaman liburan yang istimewa. Galatoire's mendapat penghargaan pada tahun 2004 dari James Beard Foundation sebagai Restoran Terbaik di Amerika.

Terdapat menu khusus Friday Lunch, yang merupakan tradisi NOLA yang bertahan di beberapa tempat makan paling terkemuka di kota ini. Menu harian yang beragam meliputi hidangan telur, kerang, ikan segar, unggas, steak dengan segudang hiasan, daging sapi-daging babi-domba, sup kura-kura, dan gumbo. Jangan sampai Anda tidak menyantap hidangan pembuka yang luar biasa, meskipun mungkin Anda akan tergoda dengan tiram, roti manis, foie gras, kentang souffle, dan crepes bebek yang ada di daftar menu. Jika masih ada ruang, puding roti, pai sutra Prancis, dan makanan penutup Key Lime cheesecake adalah makanan penutup yang wajib dicoba.

Reservasi diperlukan di ruang makan. Pengunjung dapat datang langsung ke Galatoire's Bar 33 di sebelahnya, yang memiliki aturan berpakaian yang lebih longgar daripada restoran utama.

Harga: $$$$.

Arnaud's

Arnaud's - Sejak 1918, Arnaud's telah menyajikan hidangan mewah di 14 ruang makan yang berbeda dan didekorasi dengan rumit yang menampilkan lampu gantung, barang antik, dan tirai dari lantai hingga langit-langit. Di French Quarter dengan Bourbon Street yang hanya berjarak beberapa langkah saja, restoran NOLA yang terkenal ini dapat menampung 220 pengunjung. Menu klasik Louisiana Creole meliputi ikan segar, tiram, udang creole, daging sapi muda, unggas, gumbo, dan kentang souffle ada dalam daftar menu, ditambah lagi Arnaud's menawarkan menu spesial Friday Lunch & Sunday Jazz Brunch. Pastikan untuk meluangkan waktu sebelum makan untuk berkeliling di Museum Mardi Gras. Ada aturan berpakaian yang berbeda-beda di setiap area makan. Pemesanan tempat sangat disarankan.

Harga: $$$$.

Brennan's

Brennan's - Menyajikan sarapan, makan siang, dan makan malam, Brennan's telah menjadi institusi di French Quarter New Orleans sejak tahun 1946. Pengalaman bersantap di sini adalah tentang kemewahan, dengan delapan ruang makan yang elegan, masing-masing dirancang secara individual dengan suasana yang merayakan sejarah dan arsitektur New Orleans.

Menu Creole dipengaruhi oleh akar Prancis dan Spanyol dan telah diperbarui untuk restoran masa kini. Di luar layanan penuh perhatian yang berusaha memanjakan para tamu, ada menu yang menonjol dari restoran NOLA bersejarah lainnya. Brennan's telah menerima banyak penghargaan selama bertahun-tahun dari James Beard Foundation, New York Times, dan Grand Award dari Wine Spectator Magazine selama lima tahun berturut-turut sebagai pengakuan atas daftar anggurnya yang khas.

Meskipun tidak murah, menu sarapan/makan siang yang digabungkan merupakan cara terbaik untuk menikmati Brennan's tanpa harus membayar mahal untuk makan malam. Gumbo seafood, roti bakar Prancis crème brulee, serta roti bakar alpukat dan kepiting merupakan beberapa menu favorit di antara para pengunjung yang sarapan. Jika Anda lebih suka makan siang, sajiannya meliputi ikan segar, bebek confit, hidangan telur yang rumit, serta udang dan bubur jagung khas New Orleans.

Pemesanan dibuka 60 hari sebelumnya, jadi pastikan untuk memesan lebih awal. Menu makan malam yang menawarkan tiram, ikan segar, kerang, steak, dan bebek akan membuat Anda sedikit merogoh kocek lebih dalam, namun sangat sepadan. Seperti kebanyakan restoran bersejarah lainnya, ada aturan berpakaian.

Harga: $$$$.

Dooky Chase's

Dooky Chase's - Jika Anda mencari hidangan Kreol yang otentik tanpa semua iringan turis, maka Dooky Chase's adalah tempat yang tepat. Dibuka pada tahun 1941 oleh Emily dan Dooky Chase, Sr, tempat yang luar biasa ini masih dimiliki oleh keluarga, dengan koki saat ini yang tidak lain adalah Edgar "Dook" Chase IV. Restoran ini menyajikan makan siang dari Selasa-Jumat dan makan malam hanya pada Jumat dan Sabtu malam. Terletak di lingkungan Treme, daerah bersejarah Afrika-Amerika di New Orleans yang hanya berjarak dua mil dari pusat kota dan French Quarter, Dooky Chase's merupakan institusi yang terkenal hingga ke luar Louisiana. Ruang makan yang menarik dihiasi dengan karya seni yang indah yang diciptakan oleh seniman Afrika-Amerika yang sedang naik daun.

Menu makan siang yang populer meliputi hidangan khas NOLA mulai dari kacang merah dengan nasi dan ayam hingga po boys, udang kreol, dan gumbo. Menu makan malam yang lebih luas menyajikan ayam goreng Dooky yang luar biasa, udang Clemenceau, Chicken Creole, tiram Norman, dan masih banyak lagi pilihan yang lezat.

Dooky Chase's, seperti banyak restoran terkenal di New Orleans, memiliki aturan berpakaian yang bertujuan untuk menciptakan suasana kekeluargaan yang nyaman.

Dengan hari operasi yang terbatas, reservasi adalah kebutuhan mutlak dan harus dilakukan jauh-jauh hari.

Harga: $$..

Antoine's

Antoine's - Restoran bersejarah New Orleans lainnya yang patut dipertimbangkan di French Quarter, restoran ini merupakan restoran keluarga tertua di AS (sejak tahun 1840), yang menawarkan berbagai macam hidangan bergaya New Orleans untuk makan siang dan makan siang, makan siang Prancis Jumat Soiree, makan malam prix fixe seharga $58, dan juga makan malam ala carte. Dan ya, seperti yang Anda duga, ada aturan berpakaian di Antoine's.

Harga: $$$-$$$$.

Istana Komandan

Commander's Palace - Menyajikan masakan New Haute Creole di Distrik Garden NOLA, sepuluh menit berkendara ke selatan pusat kota New Orleans dan French Quarter. Istana Komandan dibuka pada tahun 1880. Restoran ini telah dimiliki oleh keluarga Brennan sejak tahun 1974. Bintang kuliner restoran ini telah memenangkan tujuh penghargaan James Beard Foundation. Tujuan dapur restoran ini adalah mendapatkan 90 persen bahan makanan dari daerah yang berjarak 100 mil dari New Orleans. Menunya menampilkan adaptasi baru dari hidangan laut, kerang, unggas, dan daging sapi lokal yang mendapat sambutan hangat dari para pengunjung. Makan siang Rabu-Jumat, dan makan malam disajikan setiap malam. Wajib mengenakan pakaian bisnis.

Harga: $$$$

Bersantap Santai Non-Turis di New Orleans

Sebagai surga bagi para pencinta kuliner, terdapat puluhan restoran yang luar biasa untuk saat-saat ketika Anda ingin melarikan diri dari tempat-tempat turis di French Quarter. Kami sangat merekomendasikan untuk menjelajahi pusat kota dan lingkungan lain di mana Anda akan menemukan jalan-jalan yang penuh warna, arsitektur yang luar biasa, tempat belanja yang eklektik, dan tidak ada kekurangan restoran yang menyajikan hidangan yang terkenal di New Orleans, serta hidangan etnis dari seluruh dunia. Anda juga akan menemukan suasana yang lebih santai di sini tanpa aturan berpakaian. Berikut adalah beberapa favorit kami saat ini:

Peche Seafood Grill

Peche Seafood Grill - Berjalan kaki singkat dari Museum Nasional Perang Dunia II di pusat kota New Orleans, Peche menawarkan menu yang berfokus pada makanan laut segar dan berkelanjutan yang ditangkap oleh pemancing lokal. Dengan suasana pedesaan yang dapat digambarkan sebagai energik dan bersemangat, kegembiraan berada di sini menambah pengalaman bersantap. Meskipun makanannya luar biasa dan mahal, suasana kasualnya mengundang pengunjung yang hanya ingin makan enak sambil mengenakan celana jins dan bukannya jas olahraga untuk makan malam. Gaya memasak sang chef yang berasal dari Amerika Selatan dan Spanyol, meyakinkan para tamu bahwa restoran peraih penghargaan James Beard Award ini tidak akan mengecewakan. Pencinta makanan laut dan kerang akan merasa betah dengan bar mentah, udang Teluk, roti bakar udang dengan wijen dan acar, hidangan kecil sesederhana hushpuppies, atau hidangan kreatif seperti tiram goreng dengan kubis, acar jagung, dan kimchi.

Dapur di Peche memiliki konsep perapian terbuka di mana pengunjung dapat menyaksikan koki bekerja dengan keahliannya. Hidangan pembuka yang populer seperti tuna bakar atau drum, serta pilihan ayam dan steak, ada di menu, begitu juga dengan pilihan makanan laut yang tersedia secara musiman. Sejumlah reservasi tersedia setiap malam, dan pengunjung yang datang langsung juga dapat melakukan reservasi.

Harga: $$$-$$$$

Lilette

Lilette - Terletak hanya lebih dari tiga mil ke arah hilir dari Central Business District (CBD) di daerah Uptown NOLA, Lilette telah memukau para pengunjung sejak tahun 2001 dengan menu yang terinspirasi dari hidangan Prancis dan Italia. Suasananya digambarkan nyaman, berkelas, romantis, dan santai (lebih-lebih di siang hari), dengan penekanan utama pada makanan dan layanannya. Lilette menempati etalase toko obat antik dari tahun 1800-an di lingkungan yang terkenal dengan toko pakaian dan barang antik yang unik. Hidangan khasnya mulai dari Burger Kobe yang dibakar atau salad palem Hawaii saat makan siang hingga escargot, dada ayam atau bebek panggang, ikan, dan bahu domba untuk makan malam. Semuanya segar, disiapkan dengan sempurna, dan sangat lezat. Pemesanan tempat sangat disarankan.

Harga: $$$-$$$$

Atchafalaya

Atchafalaya - Dengan nama seperti Atchafalaya, bagaimana mungkin Anda bisa salah? Sebuah restoran yang dikenal dengan tradisi kuliner yang kreatif di New Orleans, para tamu akan menemukan restoran favorit lokal ini menghasilkan hidangan Cajun, Creole, dan Amerika yang luar biasa yang tidak akan Anda lupakan. Awalnya berupa toko kelontong, kemudian bar, diikuti dengan beberapa restoran, sejak 2008 Atchafalaya telah dicintai di Garden District oleh penduduk setempat dan para turis yang kebetulan mengetahuinya. Baik Anda berada di sini untuk makan siang, makan siang di akhir pekan dengan band jazz, atau makan malam spesial dengan cahaya yang lembut, pengalaman Anda di sini akan menjadi yang terbaik. Mengingat ukurannya yang lebih kecil, reservasi sangat disarankan. Mulai dari koktail spesial dengan nama-nama seperti Sailor's Delight dan Smoke & Cinder, bar yang indah, dan daftar anggur yang disesuaikan dengan selera Anda, makanan Anda akan ditemani dengan minuman yang luar biasa. Southern Creole Brunch menyajikan Low Country Shrimp and Grits, dan Crab Bakes Benedict, atau cobalah Mississippi Blueberry Waffle. Saat makan malam, menu dan suasana berubah, dengan Tomat Hijau Goreng dengan Udang sebagai permulaan, diikuti dengan Daging Babi Bumbu Cabai, Ikan Teluk yang dibakar, atau Steak Wagyu seberat setengah kilogram. Semua yang ada di menu disiapkan dengan sentuhan khusus yang hanya dapat diberikan oleh tempat bernama Atchafalaya, yang berarti "Sungai Panjang" dalam bahasa Choctaw, penduduk asli Amerika.

Harga: $$$$

Saffron Nola

Saffron Nola - Tentu saja, ini adalah New Orleans di mana makanan laut, gumbo, Creole, dan Cajun berkuasa, tetapi bukan berarti Anda harus menyantap hidangan lokal yang terkenal selama kunjungan Anda. Masukkan Saffron Nola ke dalam daftar, di mana Anda akan menemukan beragam hidangan yang hanya bisa digambarkan sebagai makanan India-Kreol. Ini merupakan perpaduan yang belum pernah Anda dengar sebelumnya. Dikenal dengan layanan terbaik dalam suasana yang nyaman dan modern, ini adalah restoran Uptown lainnya yang dapat dicapai dengan berkendara singkat atau naik Uber dari French Quarter atau CBD. Magazine Street, jantung kawasan ini, merupakan rumah bagi beberapa restoran ternama, dan Saffron Nola sangat cocok berada di sana. Dengan menciptakan hidangan India yang inovatif dengan pengaruh Creole, ini akan menjadi pengalaman bersantap yang tak terlupakan. Hidangan uniknya meliputi gumbo seafood kari, Udang Bombay, Labu Tandoori, dan Ikan Teluk Nariyal dalam saus korma. Saffron Nola adalah pilihan yang tepat bagi para vegetarian dan vegan, dengan beberapa pilihan menu tanpa daging yang sama kreatifnya.

Harga: $$$-$$$$

Luizza's by the Track

Luizza's by the Track - Jadi, apa yang Anda rencanakan saat Anda hanya menginginkan makanan lezat tanpa perlu berdandan, membaca daftar anggur yang panjang, dan tidak memerlukan atau menginginkan lingkungan yang rumit? Kunjungi tempat yang mereka sebut sebagai "tempat makan di lingkungan sekitar", Luizza's by the Track, rumah dari BBZ Shrimp Po Boy yang khas, serta salah satu semangkuk gumbo paling autentik yang dapat Anda temukan di mana pun. Berjarak tiga mil barat laut dari French Quarter dan berada di pusat kota di distrik tengah kota tak jauh dari Esplanade, tempat makan berharga ini digemari para petugas NOPD, pekerja konstruksi, sopir pengantar barang, dan tentu saja, penduduk setempat sering mampir untuk mencicipi bebek goreng, terong goreng, atau okra, po'boy berukuran besar, atau sepiring berisi tiram goreng, udang, dan lele. Inilah tempat yang tepat jika Anda mendambakan makanan khas New Orleans dengan cita rasa Cajun atau Creole.

Harga: $-$$..

St. Pizza

(https://www.st.pizza/) - Tentu saja, Anda tidak datang ke New Orleans untuk makan pizza, tapi berapa banyak tiram goreng dan semangkuk gumbo yang bisa Anda makan? Dan selain itu, Anda tidak harus berada di New York untuk menemukan pizza yang luar biasa. St Pizza adalah buktinya. Meskipun baru dibuka pada musim semi 2024, restoran pizza yang diakui secara nasional yang terhubung dengan toko dan bar anggur Patron Saint ini, sudah dihormati karena kerak penghuni pertama yang khas dan saus merahnya yang luar biasa. St Pizza memiliki suasana santai dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki dari French Quarter atau pusat kota ke lokasi Upper Garden District yang berada di luar CBD. Nyaman untuk pengunjung yang datang sendiri, pasangan, dan keluarga, restoran ini termasuk dalam daftar New York Times baru-baru ini yang berisi 22 tempat pizza terbaik di A.S. Pizza tersedia dalam bentuk potongan atau pai, dengan pilihan untuk dibawa pulang, makan di kedai yang nyaman di bagian belakang, atau layanan antar jemput. Ada juga menu lain selain pizza seperti ayam atau terong parmesan, salad, sayap, dan bakso jika Anda tidak ingin makan pizza.

Harga: $$

Jika Anda memiliki sedikit waktu, menyukai makanan, dan ingin mencoba sebanyak mungkin makanan khas New Orleans, pertimbangkan untuk mengikuti tur kuliner dengan Tastebud Tours atau Destination-Kitchen, dua perusahaan yang menawarkan tur jalan kaki yang menyenangkan dan informatif ke berbagai tempat makan di New Orleans.

Menemukan Hotel New Orleans yang Tepat itu Mudah dengan Travelated

Setelah mengetahui beberapa tempat makan istimewa di New Orleans, di mana sebaiknya Anda menginap? Semua restoran yang disorot dalam artikel ini dapat dicapai dalam waktu 10 hingga 15 menit dari hotel manapun yang Anda pilih di pusat kota atau French Quarter. Dengan pilihan lebih dari 175 hotel dan B&B yang berlokasi di pusat kota dan tersedia dalam semua rentang harga di situs web Travelated, Anda akan menemukan tempat makan yang tak terlupakan dengan mudah.

Apakah Anda lebih suka properti yang bersih dan nyaman dengan berbagai fasilitas yang bagus atau hotel mewah kelas atas yang memenuhi setiap keinginan Anda, Travelated adalah tempat terbaik untuk memulai pencarian Anda. Kami yakin Anda akan menemukan apa yang Anda cari, dan dengan harga terbaik yang tersedia.

"The Big Easy" Memiliki Liburan yang Anda Cari

Tidak diragukan lagi, New Orleans adalah kota paling terkenal di Amerika yang menawarkan keramahan khas Selatan. Tidak heran jika pengunjung datang dari seluruh dunia untuk melihat apa itu NOLA, dan terutama selama Mardi Gras, kota ini hidup 24 jam sehari, 7 hari seminggu dengan parade, musik jazz, makanan yang luar biasa, dan energi yang tak tertandingi. Datanglah dalam keadaan lapar dan haus dan buktikan sendiri!