New Orleansin parhaat ravintolat: Paikalliset suosikit, ei-turistiset ja rennot (vegaaniset vaihtoehdot + uudet avaukset)

New Orleansin parhaat ravintolat

Mikään maa maailmassa ei ole yhtä monimuotoinen kuin Yhdysvallat, joten ei ole yllättävää, että 340 miljoonan asukkaan maassa on ravintoloita, joissa tarjoillaan kaikenlaista kuviteltavissa olevaa ruokaa. Maahanmuuttajia on tullut läheltä ja kaukaa, ja onneksi he ovat tuoneet mukanaan kotimaansa parhaat ruoat.

Vaikka uskomatonta ruokaa löytyy jokaisesta suuresta kaupungista rannikolta rannikolle ja Meksikosta Kanadaan, tietyt Yhdysvaltojen kaupungit nauttivat suurinta arvostusta ravintolamaailmansa vuoksi. Ei ole yllättävää, että New Orleans on aina kymmenen parhaan ja usein viiden parhaan amerikkalaisen kaupungin joukossa, kun on kyse asiantuntevien ihmisten antamista ravintola-arvioista.

Ei tarvitse matkustaa New Yorkiin, Miamiin, Chicagoon, San Franciscoon tai Las Vegasiin löytääkseen parasta ruokaa, jota olet edes kokenut. New Orleansissa on laaja valikoima erinomaisia ravintoloita, joista kansainväliset ruokakriitikot ovat ylistäneet, joten harkitse joitain näistä ainutlaatuisista paikoista erikoisateriaa varten täällä ollessasi. TÄRKEÄÄ: Suosituimpiin ravintoloihin on ehdottomasti tehtävä varaus, joten suunnittele etukäteen ja varaa päivämäärä ja aika mahdollisimman aikaisin.

New Orleansin keittiöstä

Täällä tarjolla oleva laaja valikoima ruokavaihtoehtoja kuvastaa Ranskasta, Ranskan Karibian alueelta ja Afrikan ranskalaisalueilta Louisianaan tulleita maahanmuuttajia. Valittavanasi on yli 1 000 ravintolaa, joten voit olla varma siitä, että koko kaupungissa on tarjolla uskomattomia ruokailukokemuksia. Cajun- ja kreoliruokaa, klassista ranskalaista ruokaa ja uskomattomia konditorioita on täällä runsaasti, samoin kuin etelän peruselintarvikkeita, kuten paistettua kalaa, savustettua sianlihaa ja tietysti gumboa ja beignettejä, jotka ovat maailman parhaita.

Alla olevassa luettelossa korostetaan joitakin Nolan historiallisia ruokapaikkoja, jotka ovat peräisin reilusti yli vuosisadan takaa, mutta olemme myös ottaneet mukaan muutaman paikallisesti suositun ravintolan niille, jotka eivät etsi turistikohteista ruokailukokemusta. Etninen keittiö elää ja voi hyvin täällä, ja intialaiset, vietnamilaiset ja latinalaisamerikkalaiset ravintolat ovat viimeisintä huutoa. New Orleansin monipuolinen ruokailutarjonta heijastaa historiaa ja kulttuuria, jotka tekevät tästä niin hienosta kansainvälisestä kaupungista.

Galatoire's

Galatoire's - Tämä ranskalaisen siirtolaisen Jean Galatoiren vuonna 1905 perustama ravintola, joka on ranskalaisen korttelin ja Bourbon Streetin tärkein ravintola, tarjoilee edelleen yli sata vuotta sitten Yhdysvaltoihin tuotuja ranskalaisia kreolilaisia reseptejä. Galatoiren perheen jälkeläiset viidennessä sukupolvessa ovat edelleen tiiviisti mukana ravintolassa. Löydät tämän kuuluisan ruokapaikan lähes jokaisesta New Orleansin parhaiden ruokapaikkojen luettelosta, olipa kyseessä sitten lounas tai erityinen lomakokemus. James Beard Foundation palkitsi Galatoire'sin vuonna 2004 Amerikan parhaana ravintolana.

Ravintolassa on erityinen perjantailounasmenu, joka on Nolan perinne, joka säilyy joissakin kaupungin arvostetuimmissa ruokapaikoissa. Laajaan päivittäiseen ruokalistaan kuuluu kananmunaruokia, äyriäisiä, tuoretta kalaa, siipikarjaa, pihvejä lukemattomilla lisukkeilla, vasikan-, sian- ja lampaankyljyksiä, kilpikonnakeittoa ja gumboa. Älä täytä itseäsi hämmästyttävillä alkupaloilla, vaikka ruokalistalla olevat osterit, makeat leivät, foie gras, souffle-perunat ja ankkakrepit saattavat houkutella. Jos sinulla on vielä tilaa, leipävanukas, ranskalainen silkkipiirakka ja Key Lime -juustokakku jälkiruokana ovat kuolemanarvoisia.

Ruokasaleihin tarvitaan pöytävaraus. Vieressä sijaitsevaan Galatoire's Bar 33:een saa tulla kävelemään, ja siellä on pääravintolaa väljempi pukeutumiskoodi.

Hinnat: $$$$.

Arnaud's

Arnaud's - Vuodesta 1918 lähtien Arnaud's on tarjoillut ylellisiä aterioita 14 erilaisessa ja taidokkaasti sisustetussa ruokasalissa, joissa on kattokruunuja, antiikkiesineitä ja muhkeat lattiasta kattoon ulottuvat verhot. Tämä kuuluisa Nolan ravintola sijaitsee ranskalaisessa korttelissa Bourbon Streetin lähellä, ja sinne mahtuu jopa 220 ruokailijaa. Klassinen Louisiana Creole -menu sisältää tuoretta kalaa, ostereita, creole-katkarapuja, vasikanlihaa, kananlihaa, gumboa ja souffle-perunoita, ja Arnaud's tarjoaa lisäksi erityisiä perjantailounas- ja sunnuntai-jazzbrunssi-menuja. Muista varata aikaa ennen ateriaa paikan päällä sijaitsevan Mardi Gras -museon kiertämiseen. Ravintolassa on pukukoodi, joka vaihtelee ruokailualueittain. Varaukset ovat erittäin suositeltavia.

Hinnat: $$$$.

Brennan's

Brennan's - Aamiaista, lounasta ja illallista tarjoava Brennan's on ollut New Orleansin ranskalaisen korttelin instituutio vuodesta 1946. Ruokailukokemuksessa on kyse ylellisyydestä, ja kahdeksan eleganttia ruokasalia, joista jokainen on suunniteltu yksilöllisesti New Orleansin historiaa ja arkkitehtuuria juhlistavaan tunnelmaan.

Kreolilainen ruokalista on saanut vaikutteita ranskalaisista ja espanjalaisista juurista, ja se on päivitetty nykypäivän ruokailijoita varten. Huomaavaisen palvelun lisäksi, joka pyrkii hemmottelemaan vieraita, tarjolla on ruokalista, joka erottuu muista Nolan historiallisista ravintoloista. Brennan's on saanut vuosien varrella lukuisia palkintoja James Beard -säätiöltä, New York Timesilta ja Wine Spectator -lehden Grand Award -palkinnon viitenä peräkkäisenä vuotena tunnustuksena sen erikoisesta viinilistasta.

Vaikka yhdistetty aamiais- ja lounasvalikoima ei olekaan edullinen, se on loistava tapa kokea Brennan's ilman korkeampaa illallishintaa. Merenelävägumbo, crème brulee -ranskalainen paahtoleipä sekä avokado- ja rapupaahtoleipä ovat aamiaisyleisön suosikkeja. Jos haluat lounasta, tarjolla on tuoretta kalaa, ankkaconfitia, taidokkaita munaruokia ja New Orleansin katkarapuja ja gritsit.

Varaukset avataan 60 päivää etukäteen, joten varaa pöytä ajoissa. Illallismenu, joka tarjoaa ostereita, tuoretta kalaa, äyriäisiä, pihvejä ja ankkaa, on hieman kalliimpi, mutta sen arvoinen. Kuten useimmissa historiallisissa ravintoloissa, myös täällä on pukukoodi.

Hinnat: $$$$.

Dooky Chasen

Dooky Chase's - Jos etsit aitoa kreolilaista ruokaa ilman turistikohteita, Dooky Chase's on oikea paikka. Emily ja Dooky Chase vanhempi avasivat tämän upean paikan vuonna 1941, ja se on edelleen perheomistuksessa, ja nykyinen kokki on Edgar "Dook" Chase IV. Ravintola tarjoilee lounasta tiistaista perjantaihin ja illallista vain perjantai- ja lauantai-iltaisin. Dooky Chase's sijaitsee Tremen kaupunginosassa, New Orleansin historiallisesti afroamerikkalaisella alueella vain kahden mailin päässä keskustasta ja ranskalaiskorttelista, ja se on instituutio, joka tunnetaan kaukana Louisianan ulkopuolella. Viehättävä ruokasali on koristeltu kauniilla taideteoksilla, joita ovat luoneet nousevat ja tulevat afroamerikkalaiset taiteilijat.

Suosittu lounasruokavalio sisältää Nolan perusruokia punaisista pavuista riisin ja kanan kera po Booseihin, kreolikatkarapuun ja gumboon. Laajempi päivällisvalikoima sisältää Dookyn hämmästyttävää paistettua kanaa, katkarapuja Clemenceau, Chicken Creolea, ostereita Norman ja monia muita herkullisia vaihtoehtoja.

Dooky Chase'sissa, kuten monissa muissakin New Orleansin kuuluisissa ravintoloissa, on pukeutumiskoodi, jolla pyritään luomaan mukava perheilmapiiri.

Koska ravintolassa on rajoitetusti toimintapäiviä, varaukset ovat ehdottoman välttämättömiä, ja ne olisi tehtävä mahdollisimman hyvissä ajoin etukäteen.

Hinnat: $$$.

Antoine's

Antoine's - Toinen harkitsemisen arvoinen New Orleansin historiallinen ravintola Ranskan korttelissa, tämä on Yhdysvaltojen vanhin perheyritys (vuodesta 1840), joka tarjoaa laajan valikoiman New Orleans -tyylisiä ruokia brunssilla ja lounaalla, perjantaisin ranskalaisen Soiree-lounaan, 58 dollarin prix fixe -illallisen sekä a la carte -illallisia. Ja kyllä, kuten arvata saattaa, Antoine'sissa on pukukoodi.

Hinnat: $$$-$$$$.

Komentajan palatsi

Commander's Palace - New Haute Creole -ruokaa tarjoileva ravintola sijaitsee Nolan Garden Districtissä, lyhyen kymmenen minuutin ajomatkan päässä New Orleansin keskustasta ja ranskalaisesta korttelista etelään. Commander's Palace avattiin vuonna 1880. Se on ollut Brennanin perheen omistuksessa vuodesta 1974. Ravintolan kulinaristitähdet ovat voittaneet seitsemän James Beard Foundation -palkintoa. Keittiön tavoitteena on hankkia 90 prosenttia raaka-aineista 100 mailin säteellä New Orleansista. Ruokalistalla on uusia muunnelmia paikallisista merenelävistä, äyriäisistä, siipikarjasta ja naudanlihasta, jotka saavat ruokailijoilta kiitosta. Lounas ke-pe ja illallinen tarjoillaan iltaisin. Pukeutuminen edellyttää liikemiesten pukeutumista.

Hinnat: $$$$

Rento ei-turistinen ruokailu New Orleansissa

Koska New Orleans on herkkusuiden taivas, siellä on kymmeniä erinomaisia ravintoloita niitä hetkiä varten, jolloin haluat paeta Ranskan korttelin turistikohteita. Suosittelemme tutustumaan keskustaan ja muihin kaupunginosiin, joissa on värikkäitä katuja, upeaa arkkitehtuuria, eklektisiä ostosmahdollisuuksia ja runsaasti ravintoloita, joissa tarjoillaan New Orleansissa tunnettuja ruokia sekä etnisiä ruokia eri puolilta maailmaa. Täällä on myös rennompi ilmapiiri ilman pukukoodeja. Tässä on muutamia nykyisiä suosikkejamme:

Peche Seafood Grill

Peche Seafood Grill - Lyhyen kävelymatkan päässä New Orleansin keskustassa sijaitsevasta kansallisesta toisen maailmansodan museosta sijaitseva Peche tarjoaa Persianlahden rannikolle keskittyvän ruokalistan, jossa on tarjolla tuoreita, kestäviä mereneläviä, jotka paikalliset kalastajat ovat pyytäneet. Maalaismainen ilmapiiri, jota voi kuvailla energiseksi ja eloisaksi, tuo ruokailukokemukseen paljon lisää jännitystä. Vaikka ruoka on upeaa ja kallista, rento tunnelma kutsuu ruokailijoita, jotka haluavat vain nauttia hyvän aterian pukeutumalla farkkuihin urheilutakin sijasta illalliselle. Keittiömestarin ruoanlaittotyylit ulottuvat aina Etelä-Amerikkaan ja Espanjaan asti, mikä vakuuttaa vieraille, että tämä James Beard -palkittu ravintola ei tuota pettymystä. Merenelävien ja äyriäisten ystävät tuntevat olonsa kotoisaksi raakabaarin, Persianlahden katkarapujen, katkarapupaahtuman seesamilla ja suolakurkkujen kanssa sekä niinkin yksinkertaisten kuin hushpuppien tai niinkin luovien kuin paistettujen osterien, kaalin, maissin ja kimchin kanssa.

Pechen keittiössä on avotulikonsepti, jossa ruokailijat voivat tarkkailla kokin taikatemppuja. Ruokalistalla on suosittuja pääruokia, kuten grillattua tonnikalaa tai rumpua, sekä kana- ja pihvivaihtoehtoja, samoin kuin kausittain saatavilla olevia mereneläviä. Varauksia on saatavilla rajoitettu määrä joka ilta, mutta myös sisäänpääsyt ovat aina tervetulleita.

Hinnat: $$$$-$$$$

Lilette

Lilette - Vain reilun kolmen mailin päässä Central Business Districtistä (CBD) Nolan Uptownin alueella sijaitseva Lilette on ihastuttanut ruokailijoita vuodesta 2001 lähtien ranskalaisten ja italialaisten ruokien ruokalistallaan. Tunnelmaa on kuvailtu viihtyisäksi, hienostuneeksi, romanttiseksi ja rennoksi (enemmänkin päivisin), ja todellinen painopiste on ruoassa ja palvelussa. Lilette sijaitsee 1800-luvun lopun vanhassa apteekkiliikkeessä naapurustossa, joka on tunnettu ainutlaatuisista vaate- ja antiikkiliikkeistä. Keittiön erikoisuudet vaihtelevat lounaalla paistetusta Kobe-hampurilaisesta tai havaijilaisesta palmusalaatista escargotiin, paistettuun kanan- tai ankanrintaan, kalaan ja lampaanlapa-annokseen illallisella. Kaikki on tuoretta, täydellisesti valmistettua ja sanoinkuvaamattoman herkullista. Varauksia suositellaan.

Hinnat: $$$-$$$$

Atchafalaya

Atchafalaya - Atchafalayan kaltaisella nimellä ei voi mennä pieleen. Ravintola, joka on tunnettu New Orleansin kulinaaristen perinteiden luovista muunnelmista, tarjoaa vieraille uskomattomia cajun-, kreoli- ja amerikkalaisruokia, joita et unohda pian. Alun perin ruokakauppa, sitten baari, jota seurasi muutama ravintola, ja vuodesta 2008 lähtien Atchafalaya on ollut Garden Districtin rakastettu paikka paikallisten ja onnekkaiden turistien keskuudessa, jotka sattuvat kuulemaan siitä. Olitpa täällä lounaalla, viikonloppubrunssilla, jossa on eläviä jazzbändejä, tai pehmeästi valaistulla erikoisillallisella, kokemuksesi täällä on ensiluokkainen. Koska ravintola on kooltaan pieni, pöytävaraukset ovat erittäin suositeltavia. Erikoiscocktaileista, joiden nimet ovat Sailor's Delight ja Smoke & Cinder, kauniista baarista ja hienosäädetystä viinilistasta, ateriaasi säestävät erinomaiset juomat. Southern Creole -brunssilla on tarjolla Low Country Shrimp and Grits ja Crab Bakes Benedict, tai kokeile Mississippi-mustikkavohvelia. Illallisaikaan menu ja tunnelma muuttuvat, ja alkupalaksi on tarjolla paistettuja vihreitä tomaatteja katkarapujen kanssa, ja sen jälkeen Chili-Rubbed Pork Chops, Pan-seared Gulf Fish tai puolen kilon Wagyu Steak. Kaikki ruokalistalla oleva valmistetaan erityisellä tavalla, jota vain paikka nimeltä Atchafalaya, joka tarkoittaa intiaanien Choctaw-kielellä "pitkää jokea", voi tarjota.

Hinnat: $$$$

Saffron Nola

Saffron Nola - Toki tämä on New Orleans, jossa merenelävät, gumbo, kreoli ja cajun ovat vallassa, mutta se ei tarkoita, että sinun on syötävä paikallisia kuuluisuuksia koko vierailusi ajan. Lisää joukkoon Saffron Nola, josta löydät uskomattoman valikoiman ruokia, joita voi kuvailla vain intialais-kreolilaiseksi ruoaksi. Se on varmasti yhdistelmä, josta et ole koskaan kuullutkaan. Tämäkin Uptown-ravintola, joka tunnetaan huippuluokan palvelusta mukavassa, modernissa ympäristössä, on vain lyhyen ajomatkan tai Uber-kyydin päässä French Quarterista tai CBD:stä. Alueen sydämessä sijaitsevalla Magazine Streetillä on useita merkittäviä ravintoloita, ja Saffron Nola sopii niihin mainiosti. Luomalla innovatiivisia intialaisia ruokia, joissa on kreolilaisia vaikutteita, tämä on ruokailukokemus, joka jää mieleen. Ainutlaatuisia ruokia ovat muun muassa curry-meriruokagumbo, Bombay Shrimp, Tandoori Squash ja Nariyal Gulf Fish korma-kastikkeessa. Saffron Nola on erinomainen valinta kasvissyöjille ja vegaaneille, ja ruokalistalla on useita yhtä luovia ei-lihaisia vaihtoehtoja.

Hinnat: $$$$-$$$$

Luizza's by the Track

Luizza's by the Track - Mikä on suunnitelma silloin, kun haluat vain hyvää ruokaa ilman hienoa pukeutumista, pitkää viinilistaa, etkä tarvitse tai halua monimutkaista ympäristöä? Tarkista Luizza's by the Track, jota he itse kutsuvat "lähiöravintolaksi". Siellä tarjoillaan BBZ Shrimp Po Boy -katkarapuja sekä yksi aidoimmista gumbo-annoksista, joita löydät mistään. Vain vajaat kolme mailia luoteeseen ranskalaiskorttelista ja keskustasta keskikaupungin alueella aivan Esplanaden vieressä sijaitseva arvostettu paikka on NOPD:n poliisien, rakennustyöläisten, jakelukuskien ja tietenkin paikallisten suosiossa, ja paikalliset kävelevät usein sinne nauttimaan ankanpaistia, paistettua munakoisoa tai okraa, valtavia po'boys-annoksia tai lautasen täynnä paistettuja ostereita, katkarapuja ja monnia. Tämä on oikea paikka, jos kaipaat aitoa New Orleansin ruokaa, jossa on cajun- tai kreolilaista vipinää.

Hinnat: $-$$$.

St. Pizza

St. Pizza - Toki et tullut New Orleansiin pizzan takia, mutta kuinka monta paistettua osteria ja kulhollista gumboa voit syödä? Sitä paitsi, sinun ei tarvitse olla New Yorkissa löytääkseen uskomatonta pizzaa. St. Pizza on siitä todiste. Vasta keväällä 2024 avattu, kansallisesti arvostettu pizzeria, joka toimii Patron Saint -viinikaupan ja -baarin yhteydessä, on jo nyt arvostettu tunnetuista hapantaikinakuoristaan ja aivan uskomattomasta punaisesta kastikkeestaan. St. Pizza on rento ja helposti käveltävissä French Quarterista tai keskustasta Upper Garden Districtin sijaintiin aivan CBD:n ulkopuolella. Ravintola on sopiva yksin ruokaileville, pariskunnille ja perheille, ja se oli hiljattain mukana New York Timesin 22 parhaan pizzapaikan listalla Yhdysvalloissa. Pizzaa saa viipaleen tai piirakan kerrallaan, ja se on saatavilla myös kävellen, viihtyisässä Tavernassa takapihalla tai nouto autosta. Pizzan lisäksi tarjolla on myös muita ruokalajeja, kuten parmesaanikanaa tai munakoisoa, salaatteja, siipiä ja lihapullia, jos et kaipaa pizzaa.

Hinnat: $$$

Jos sinulla on vähän aikaa, rakastat ruokaa ja haluat kokeilla mahdollisimman monia New Orleansin ruokalajeja, harkitse ruokakierrosta Tastebud Toursin tai Destination-Kitchenin kanssa, jotka tarjoavat hauskoja ja informatiivisia kävelykierroksia New Orleansin ruokapaikkoihin.

Oikean New Orleans -hotellin löytäminen on helppoa Travelatedin avulla.

Nyt kun tiedät New Orleansin erikoisista ruokapaikoista, missä sinun kannattaisi majoittua? Tässä artikkelissa korostetut ravintolat ovat kaikki 10-15 minuutin päässä mistä tahansa valitsemastasi hotellista keskustan tai ranskalaisen korttelin alueella. Kun Travelatedin sivustolla on laaja valikoima yli 175 keskeisellä paikalla sijaitsevaa hotellia ja aamiaismajoitusta kaikissa hintaluokissa, matkan löytäminen ikimuistoiselle aterialle on helppoa kuin mikä.

Halusitpa sitten siistin ja viihtyisän majoituspaikan, jossa on mukava valikoima mukavuuksia, tai hienostuneen luksushotellin, joka palvelee jokaista oikkuasi, Travelated on paras paikka aloittaa etsintäsi. Olemme varmoja, että löydät etsimäsi, ja vieläpä parhaaseen mahdolliseen hintaan.

"The Big Easy" tarjoaa juuri etsimäsi loman

New Orleans on epäilemättä kuuluisin amerikkalainen kaupunki, joka tarjoaa aitoa etelävaltioiden vieraanvaraisuutta. Ei ole ihme, että vierailijat tulevat kaikkialta maailmasta katsomaan, mistä Nolassa on kyse, ja erityisesti Mardi Gras -juhlan aikana kaupunki elää 24/7 paraateilla, jazzmusiikilla, uskomattomalla ruoalla ja energialla, joka on vertaansa vailla. Tule nälkäisenä ja janoisena katsomaan itse!