New York City, United States of America circa March, 2018: brunch place in action. People working and preparing food in Vegan Brunch place.

I 10 migliori posti per la colazione a New York: La vostra guida per iniziare una "deliziosa" mattinata a NY nel 2024

Scritto da: Julia Dokashenko
Aggiornato il 12 agosto 2025

Quando ci si trova a New York, si assiste a un crogiolo di scelte alimentari provenienti da tutto il mondo. La colazione è una delle opzioni alimentari più famose di New York. Ci sono molti posti favolosi per iniziare la giornata nella città che non dorme mai. La scelta è vastissima, dai classici ebraici al comfort food americano, dalle ciotole di riso giapponesi ai pasticcini francesi, e ogni tipo di palato è soddisfatto in questa città. Vale la pena ricordare che scegliere un posto dove fare colazione da soli, piuttosto che optare per un hotel con colazione, permette anche di risparmiare.

Ciò che rende New York un luogo ideale per consumare un'ottima colazione al mattino è l'energia. È una città in cui ci si può sedere in un bel caffè, osservando le persone che iniziano la loro giornata. È un luogo ideale per osservare la gente mentre si gusta un piatto pieno di pancake ricoperti di sciroppo dorato. New York è una città molto grande, per cui è essenziale assicurarsi di essere riforniti e pronti per un'intera giornata di esplorazione. La colazione è il pasto più importante della giornata, come diceva sempre la mamma, quindi ecco i 10 posti migliori per iniziare la giornata a New York.

Old John's Diner

Se siete alla ricerca di un classico gioiello della colazione, Old John's è la scelta giusta. Questo diner risale al 1951, quando fu aperto tra la 66a e Broadway. Era un luogo amato dalle celebrità e da molti locali. Nel 1998 il locale è stato costretto a trasferirsi sulla 67a strada ed è ancora molto popolare. L'arredamento è fantastico: ha un aspetto vintage ma moderno, con piastrelle bianche e nere. Ma ciò che la gente del posto ama del mangiare all'Old John's Diner è che il personale è in servizio da oltre 20 anni. Questo conferisce al locale un'atmosfera familiare e tutti si sentono benvenuti.

Quando si parla di cibo per iniziare la giornata nella Grande Mela, l'Old John's Diner non delude. Sono disponibili diversi panini, come il Lox, che contiene uova strapazzate, gravlax, crema di formaggio, cipolla rossa e pomodoro su un panino brioche. Si può sempre scegliere il panino messicano, con mozzarella, uova strapazzate, avocado e salsiccia in un panino brioche. Chi desidera un'opzione più sana e fresca può scegliere una granola con lamponi, mirtilli e yogurt greco.

L'Old John's Diner si trova al 148 W 67th St, a pochi minuti dal famoso Wallace Hotel, noto per la sua atmosfera lussuosa. L'hotel accetta gli animali domestici e offre ai suoi ospiti trattamenti termali rilassanti. Se siete alla ricerca di un soggiorno di qualità nel centro della città, il Wallace può essere una buona idea.

New York City, USA – October 10, 2018. Interior view of Katz’s Delicatessen deli in New York City. Located at 205 East Houston Street on the Lower East Side of Manhattan, the place was founded in 1888

Autore: Alizada Studios
New York City, USA – October 10, 2018. Interior view of Katz’s Delicatessen deli in New York City. Located at 205 East Houston Street on the Lower East Side of Manhattan, the place was founded in 1888

Two Hands

Two Hands è un gruppo di ristoranti australiani incentrati sulla comunità, con l'obiettivo di offrire cibo eccezionalmente fresco e delizioso. Il loro obiettivo principale è nutrirvi, ma in modo sano. Il menu contiene un'ampia gamma di piatti che non solo vi daranno carburante per la giornata, ma vi riempiranno di nutrimento. Le meraviglie di Two Hands, Henry e Tara Roberts, hanno la loro fattoria nella Hudson Valley, dove allevano bovini Angus e agnelli Romney. Tutti gli animali sono alimentati al 100% con erba e cereali locali non OGM. Quindi, se siete alla ricerca di scelte salutari piuttosto che di opzioni fritte, vi consiglio di visitare Two Hands.

Il ristorante serve la colazione tutto il giorno e offre un'atmosfera calda e piacevole in cui tutti si sentono benvenuti. Sfogliando il menu, noterete sicuramente che il loro approccio è unico. Per esempio, c'è un'insalata di brassica con broccoletti alla brace, cavolo riccio, hummus, uovo di sei minuti, avocado, peperoncino e semi, oppure un Salmon Quinoa Bowl con salmone grigliato, quinoa alla curcuma, verdure croccanti tagliate a rondelle, avocado e riso soffiato. Two Hands offre un menu per bambini con opzioni gustose e nutrienti che soddisferanno anche i piccoli visitatori più esigenti. Il menu delle bevande comprende anche cocktail d'autore, spumante, frullati, succhi di frutta, tè e caffè fresco.

Two Hands ha diverse sedi a New York, di cui una delle più visitate e comode per la maggior parte dei visitatori di NY si trova a Noho, al 74 di Bleecker Street. In realtà, Bleecker Street è famosa per i locali musicali e le commedie, quindi se volete soggiornare vicino al centro della bohème americana, potreste essere interessati al The Marlon Hotel, uno splendido hotel a 4 stelle che si trova a soli 12 minuti a piedi da Two Hands.

Healthy quinoa bowl with avocado, mushrooms and fresh vegetables

Autore: Roman Zaiets
Healthy quinoa bowl with avocado, mushrooms and fresh vegetables

Russ & Daughters

Il Russ and Daughters Cafe ha aperto le sue porte per la prima volta nel 2014, in occasione del centenario di Russ and Daughter, il famoso negozio di stuzzichini della città. Ora i clienti possono venire a sedersi nel locale e gustare le migliori colazioni. Nel 1904, un immigrato ebreo, Joel Russ, iniziò a vendere aringhe da un carretto nel Lower East Side di New York. Poi, nel 1914, risparmiò abbastanza per aprire un negozio appetitoso in Orchard Street. Nel 1920 si trasferì in una nuova sede, al 179 di East Houston Street. Joel ebbe tre figlie e nel 2014 i cugini di quarta generazione aprirono il Russ and Daughters Cafe.

L'esperienza culinaria unica del Russ and Daughters Cafe è ciò che lo rende così attraente. Ci si può sedere e gustare un piatto di pesce affumicato con crema di formaggio, capperi e sottaceti con un bagel e un cestino di pane. Sono disponibili diversi tipi di caviale. L'aringa è una scelta popolare e naturalmente si può optare per una colazione più tradizionale con uova in camicia, salmone affumicato e olandese. Qualunque sia la vostra scelta, il sapore sarà fantastico.

Russ and Daughters offre 4 sedi: il negozio, il caffè, Brooklyn e 34th St. Se vi recate a NY nella parte calda dell'anno, vi consiglio la sede di Brooklyn, che offre posti a sedere sia all'interno che all'esterno. E se avete intenzione di soggiornare a Brookly, posso sicuramente consigliarvi il Pointe Plaza Hotel che offre un soggiorno accogliente e piacevole. Si trova a soli 16 minuti a piedi da Russ and Daughters.

NEW YORK - JUNE 27, 2017: Famous Russ & Daughters appetizing store opened in 1914 in Lower East Side in Manhattan

Autore: Leonard Zhukovsky
NEW YORK - JUNE 27, 2017: Famous Russ & Daughters appetizing store opened in 1914 in Lower East Side in Manhattan

Il Granola Bar

Il Granola Bar ha tre menu: Giorno, Cena e Happy Hour. Se guardate la loro pagina Instagram, vedrete che è un luogo perfetto per gustare i vostri pasti e scattare qualche foto colorata.

Perché non bere un bicchiere di vino di qualità con la colazione? Qui potrete gustare una gamma di vini rossi, bianchi, rosati e spumanti. Ma non preoccupatevi, qui vengono serviti anche tè, caffè e frullati. Un'ampia scelta di colazioni come il Wrap al pesto e uova, i Burritos per la colazione, i Pancakes al latticello e molte altre promettono di farvi godere la mattinata e di riempirvi di energia per scoprire la città. Ci sono anche piatti tipici, insalate, panini e barrette come il dattero al cioccolato e il cioccolato al burro di mandorle.

Non posso dimenticare di menzionare le granole, prodotte a Westport, CT e consegnate a NY. Scegliete tra Vanilla Almond, Cinnamon Honey, Toasted Coconut e tante altre opzioni deliziose. Scommetto che vi verrà fame solo a leggere i nomi delle opzioni per la colazione servite dal Granola Bar. E se avete voglia di tornare qui per cena, non mancano gli antipasti, i piatti unici, le pietanze e i contorni.

The Granola Bar ha 6 sedi nel Connecticut e 2 a New York, una al 96 di Purchase St e l'altra nell'Upper West Side, al 551 di Amsterdam Avenue, una zona favorevole per chi viaggia a New York. Central Park è a pochi passi. Naturalmente, questa zona è circondata da hotel, ma quello che potrebbe interessarvi è l'Arthouse Hotel, che dispone di un bar con musica dal vivo, wifi gratuito e una terrazza di 500 metri quadrati con prospettiva sull'Upper West Side e vista sullo skyline di New York.

Closeup view of pancakes stack with blueberries, walnuts and honey on white plate. Tasty healthy breakfast food. Horizontal

Autore: Vladislav Noseek
Closeup view of pancakes stack with blueberries, walnuts and honey on white plate. Tasty healthy breakfast food. Horizontal

Buvette

Vale la pena visitare Buvette durante la settimana, perché nei fine settimana le lunghe file escono dalla porta. È un posto molto popolare per gustare i piatti dello chef Jody Williams. Buvette è noto come bistrot francese e si trova nel West Village. È stato fondato nel 2011 e combina la bellezza di un vecchio caffè in modo rilassato. Vi sembrerà di essere in Europa quando mangerete da Buvette. Lo chef ama utilizzare ingredienti di stagione, il che significa che ogni piatto ha sapori sorprendenti.

Come si può immaginare, in un bistrot francese, ci sono molte opzioni di croissant per la colazione. Il waffle belga è uno dei preferiti, insieme ai waffle al latticello, ai frutti di bosco e alla creme fraiche. C'è un bellissimo avocado toast, il pain perdu, pane brioche con frutti di bosco e creme anglaise. Ci sono molti classici Les Croques con prosciutto, funghi arrostiti e uova al sole. Per chi desidera un'opzione più leggera, sono disponibili granola, yogurt e frutti di bosco. Complessivamente, Buvette è un luogo cool dove fare colazione. Buvette è diventato così popolare che ha aperto stabilimenti in altri paesi.

Buvette si trova al 42 Grove St, non troppo lontano dal pittoresco Washington Square Park, dai Piers at Hudson River Park e dalla Carrie Bradshaw's House, che può essere un luogo di interesse per chi guardava l'epico Sex and the City. Volete soggiornare in questa zona? Il Chelsea Pines Inn offre soggiorni a prezzi accessibili che includono animali domestici, wifi gratuito, terrazza e camere di ogni tipo.

Display shelf of assorted bakery and pastry goods- Croissant and Danish rolls

Autore: chettarin
Display shelf of assorted bakery and pastry goods- Croissant and Danish rolls

Clinton St Baking Co

Clinton St Baking Co è in attività dal 2001, quindi sa tutto sui desideri dei visitatori affamati. Utilizzano ingredienti di altissima qualità come caffè sostenibile, latte naturale, pollame e uova senza gabbie, gelato di prima qualità e carne di maiale allevata in fattoria. Gli chef si ispirano al Sud americano, al New England costiero, alla New York ebraica e ai cuochi spagnoli, proponendo il menu più vario che si possa immaginare. Il New York Magazine ha dichiarato che Clinton St Baking Co. offre i "migliori pancake della città", quindi se siete amanti della pasticceria, il ristorante ha buone probabilità di diventare il vostro posto preferito per colazione, cena e spuntini.

Il menu del giorno è molto ampio e offre Buttermilk Biscuit Sandwich con pancetta o salsiccia di pollo e mele, Brioche French Toast con banane caramellate e noci pecan tostate, Huevos Rancheros con uova al sole con fagioli rossi, guacamole, jalapeno e salsa. Tra le bevande, è possibile gustare un caffè messicano, una combinazione di tequila, kahlua, caffè monorigine, vera panna montata e polvere di cacao, Hot Buttered Rum, rum anejo Diplomático Reserva, sidro di mele del mercato, burro d'acero caldo e cannella, oltre a bevande gassate e frullati.

Cercate un posto dove alloggiare in questa zona? Posso sicuramente segnalarvi Hotel Indigo Lower East Side New York, probabilmente uno degli hotel più belli di tutta la città con piscina all'aperto, centro di filtraggio e camere moderne e colorate che renderanno il vostro soggiorno delizioso. In realtà, Clinton St Baking Co si trova letteralmente a 6 minuti dall'hotel, quindi siete a un passo da una delle migliori pasticcerie di New York.

French toast with fresh strawberry

Autore: MariaKovaleva
French toast with fresh strawberry

Moglie di Jack Freda

Jack's Wife Freda è un semplice e grazioso caffè di Soho che nasce da una storia d'amore. Freda e Jack si sono conosciuti e sposati in Sudafrica nel 1930; molti anni dopo il nipote si è recato a New York e ha conosciuto Maya. I due innamorati si sono sposati in Israele e alla fine hanno deciso di aprire Jack's Wife Freda nel 2011 nel quartiere di Soho. Il menu di questo caffè presenta i piatti preferiti della loro infanzia, alcuni in Sudafrica e altri in Israele. Jack's Wife Freda è un posto favoloso per iniziare la giornata in città.

Il menu offre molte scelte incredibili, indipendentemente dai vostri gusti. La colazione mediterranea comprende pane pita, avocado, 2 uova e insalata tritata. Un'altra colazione molto apprezzata è la Jack's Breakfast, che consiste in una bistecca alla griglia, pomodori arrostiti, patate fingerling con cipolle marinate e pane tostato con lievito madre. Ma qualcosa che spicca davvero è Madame Freda. Si tratta di un panino al prosciutto d'anatra con besciamella al cheddar e un uovo al sole. Come potete immaginare, si tratta di deliziose colazioni servite in un caldo ambiente familiare.

Ci sono 5 sedi in totale: Soho, Chelsea, West Village, Union Square e Williamsburg, ma Soho è la prima da cui è nata la loro storia e la loro attività, quindi ho pensato che questa fosse la migliore da provare. Se volete soggiornare in questa zona, c'è un grazioso Sohotel che ammette animali domestici e offre camere moderne a prezzi equi.

New York, NY - June 29, 2022: Diners sitting at a sidewalk cafe on Lafayette St in Nolita NYC. It is called Jack's Wife Freda Restaurant.

Autore: John Penney
New York, NY - June 29, 2022: Diners sitting at a sidewalk cafe on Lafayette St in Nolita NYC. It is called Jack's Wife Freda Restaurant.

Cafe Chelsea

Il Cafe Chelsea, riaperto nel 2022 con un lobby bar, offre eccellenti opzioni gastronomiche in città. Molti definiscono il Cafe Chelsea come il nuovo Balthazar, poiché segue lo stesso modello della brasserie francese. Rimarrete colpiti dall'arredamento e dai numerosi specchi alle pareti, che lo rendono un luogo dove osservare gli altri socializzare. Questo caffè molto intimo ha posti a sedere così vicini che si può iniziare a chiacchierare con chi si trova al tavolo di fronte. Il Cafe Chelsea sembra vecchio, ma non lo è; il cibo è ben al di sopra della media e la colazione è a base di caffè nero senza limiti.

Dare un'occhiata al menu è emozionante: ci sono croissant meravigliosamente delicati, granola, piatti di frutta e porridge con cocco e mirtilli. Queste sono le opzioni che desiderate se siete amanti dei dolci come me. Se invece volete assumere un po' di calorie per la vostra passeggiata in città, ordinate l'American Breakfast, con uova, carne, patate arrosto, avocado e fagioli, che vi darà tutta l'energia di cui avete bisogno. Chi vuole provare una colazione in stile francese può recarsi al Saumon Fume. Si tratta di salmone affumicato a fette, creme fraiche, capperi e lievito madre.

Il famoso Hyatt Place NYC Chelsea si trova a soli 4 minuti a piedi dal Cafe Chelsea se avete bisogno di un soggiorno confortevole. L'hotel presenta un ambiente moderno, camere dal design elegante e si posiziona come hotel adatto alle famiglie.

Smoked trout board: pâté, smoked trout slices, crème fraîche and dark rye sonoma sourdough — at the Boathouse Café in Palm Beach, Sydney; New South Wales, Australia

Autore: Jina Ihm
Smoked trout board: pâté, smoked trout slices, crème fraîche and dark rye sonoma sourdough — at the Boathouse Café in Palm Beach, Sydney; New South Wales, Australia

Eggstravaganza

Se siete alla ricerca di una colazione non tradizionale, Eggstravaganza vi sorprenderà senza dubbio. Si tratta di un ristorante messicano con cibo di qualità e un servizio fantastico. Trovate alcune delle migliori opzioni per il brunch e la fortuna con un tocco messicano. Mi sono piaciute le scelte del menu e i prezzi, per non parlare della posizione, che è proprio nel cuore della città. Ecco perché Eggstravaganza si aggiudica un posto nella mia lista dei 10 migliori locali per la colazione di New York.

Concedetevi una colazione a base di uova, pomodori, tacchino e spinaci. Lumberjack Breakfast offre pancake o french toast deluxe, due uova in qualsiasi stile, una scelta di bacon, prosciutto o salsiccia patty, o uno dei Breakfast Tacos serviti su una tortilla di mais senza glutine con salsa dolce, formaggio Cotija e coriandolo. Eggstravaganza offre anche panini freschi, burritos, quesadillas, tacos, insalatiere, wrap e una scelta di bevande.

Situato al 52 di Park Avenue, Eggstravaganza è il luogo in cui probabilmente passerete durante una delle vostre giornate a New York. Si trova a pochi minuti dal bellissimo parco verde di Washington Square, con archi e fontane maestose. L'hotel più vicino in cui prenotare il vostro soggiorno è il Washington Square Hotel che offre sistemazioni piacevoli e una serie di servizi tra cui WiFI gratuito, centro fitness e spa.

Delicious breakfast with sunny side up eggs served on white table, flat lay

Autore: New Africa
Delicious breakfast with sunny side up eggs served on white table, flat lay

Banter

Banter è caratterizzato da un'atmosfera accogliente e serve colazioni sane e nutrienti per gli abitanti del luogo e gli ospiti della città. Ogni piatto è un'opera d'arte che non solo ha un aspetto attraente ma anche un sapore fantastico. Banter offre tre sedi, Murray Hill, aperta di recente, West Village e Greenwich Village, un'ottima location per chi visita New York per la prima volta.

Il menu diurno comprende un'ampia gamma di bevande come Bacon and Egg Rolls, Smoked Salmon Toast, Golden Folded Eggs, una varietà di sandwich serviti con patate dolci fritte e insalata, e una scelta di dolci con i vostri Banana Toast e Nutella French Toast preferiti. Come si può vedere, Banter è più tradizionale e offre opzioni per la colazione che piacciono a tutti. La lista dei caffè è ampia, e c'è anche una lista benessere che include Matcha Latte, Chai Latte e Golden Latte.

Se scegliete la posizione Greenwich Village, 169 Sullivan St, sarete circondati da attrazioni che sono sulla lista dei viaggiatori artistici. Si tratta di famosi jazz club, teatri off-broadway, Whitney Museum of American Art, Washington Square Park e The High Lane. La zona è ricca di hotel, tra cui posso consigliare Hotel Huge, a soli 13 minuti da Banter. L'hotel offre il più sofisticato rifugio urbano con un bar lounge duplex sul tetto e un centro fitness.

Chicken breast, salad, pizza, gorgonzola, margarita, club, sandwich, sole, waffle, croissant, potato, fried, ade, grapefruit, lemon, blueberry, latte, americano, chocolate, handmade

Autore: Hyeong-Taek Lee
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Pensieri finali

Guardando questi posti per la colazione, saprete di avere infinite opzioni per trascorrere le vostre mattinate gustando cibi e bevande deliziosi prima di partire alla scoperta della Grande Mela. In una città come New York, gli chef si spingono oltre la norma, poiché né i locali né i visitatori sono disposti a pagare per qualcosa di mediocre. New York è la città con la popolazione più variegata dal punto di vista etnico, quindi potete trovare qualsiasi cucina e sapore che il vostro intestino e il vostro cervello desiderano. Spero quindi che, grazie a questa selezione di ristoranti, ne troverete almeno uno in cui fare un salto per una gustosa colazione.

Articolo di:

Julia Dokashenko

Travel Expert