Los 10 mejores lugares para desayunar en NYC: Tu guía para empezar una "deliciosa" mañana en NY en 2024

Nueva York es un crisol de opciones gastronómicas de todo el mundo. El desayuno es una de las opciones gastronómicas más famosas de Nueva York. Hay un montón de sitios fabulosos para empezar el día en la ciudad que nunca duerme. La oferta es enorme, desde los clásicos judíos a la comida reconfortante americana, pasando por los cuencos de arroz japoneses o los pasteles franceses, y todo tipo de paladares tienen cabida en esta ciudad. Vale la pena recordar que elegir un lugar para desayunar, en lugar de optar por un hotel con desayuno, también ahorra dinero.

Lo que hace de Nueva York un lugar tan estupendo para desayunar por las mañanas es la energía. Es una ciudad en la que puedes sentarte en una bonita cafetería y ver cómo la gente empieza el día. Es un lugar estupendo para observar a la gente mientras disfrutas de un plato lleno de tortitas bañadas en sirope dorado. Nueva York es una gran ciudad, por lo que es esencial abastecerse bien y estar preparado para un día entero de exploración. El desayuno es la comida más importante del día, como siempre decía tu madre, así que aquí tienes los 10 mejores sitios para empezar el día en Nueva York.

Old John's Diner

Si buscas una joya clásica para desayunar, Old John's es tu elección. Este restaurante se remonta a 1951 cuando se abrió en la 66 y Broadway. Era un lugar muy apreciado tanto por los famosos como por los lugareños. En 1998 tuvo que trasladarse a la calle 67 y sigue siendo tan popular como siempre. La decoración es fantástica; tiene un aspecto vintage pero moderno, con azulejos blancos y negros. Pero lo que más gusta a los lugareños de Old John's Diner es que el personal lleva allí más de 20 años. Esto le da al lugar un aire hogareño, y todo el mundo se siente bienvenido.

En cuanto a la comida para empezar el día en la Gran Manzana, Old John's Diner no decepciona. Ofrecen varios sándwiches, como el Lox, que contiene huevos revueltos, gravlax, queso crema, cebolla roja y tomate en un panecillo de brioche. Siempre puedes optar por el sándwich mexicano, que lleva mozzarella, huevos revueltos, aguacate y salchicha en un brioche. Los que quieran una opción más sana y fresca pueden optar por la granola con frambuesas, arándanos y yogur griego.

Old John's Diner está en el 148 W de la calle 67, a pocos minutos del famoso Wallace Hotel, conocido por su ambiente lujoso. El hotel admite mascotas y ofrece a sus huéspedes tratamientos relajantes en el spa. Si busca una estancia de primera en el centro de la ciudad, The Wallace puede ser una buena idea

Two Hands

Two Hands es un grupo de restaurantes australianos centrados en la comunidad y cuyo concepto es ofrecer comida excepcionalmente fresca y deliciosa. Su principal objetivo es alimentarte, pero de forma saludable. El menú contiene una amplia gama de platos que no sólo te darán combustible para el día, sino que te llenarán de nutrición. Las maravillas de Two Hands, Henry y Tara Roberts, tienen su propia granja en el valle del Hudson, donde crían ganado Angus y corderos Romney. Todos los animales son alimentados al 100% con hierba y cereales locales no modificados genéticamente. Así que, si lo que buscas son opciones saludables en lugar de frituras, sin duda te recomiendo que visites Two Hands.

El restaurante sirve desayunos durante todo el día y ofrece un ambiente cálido y agradable donde todo el mundo se siente bienvenido. Si echas un vistazo a la carta, te darás cuenta de que su enfoque es único. Por ejemplo, hay una ensalada Brassicas con brócoli carbonizado, col rizada, hummus, huevo de seis minutos, aguacate, buzz chili y semillas o un Salmon Quinoa Bowl con salmón a la parrilla, quinoa con cúrcuma, verduras crujientes en tiras, aguacate y arroz inflado. Two Hands ofrece un menú infantil con deliciosas y nutritivas opciones que complacerán incluso a los jóvenes más exigentes. La carta de bebidas incluye cócteles de autor, vino espumoso, batidos, zumos, té y café recién hecho.

Two Hands tiene varios locales en Nueva York, uno de los más visitados y convenientes para la mayoría de los neoyorquinos está en Noho, en el 74 de Bleecker St. En realidad, Bleecker Street es famosa por los locales de música y comedia, así que si quieres alojarte cerca del centro de la bohemia americana, quizá te interese The Marlon Hotel, un impresionante hotel de 4 estrellas que está a sólo 12 minutos a pie de Two Hands.

Russ & Daughters

Russ and Daughters Cafe abrió sus puertas por primera vez en 2014, en el centenario de Russ and Daughter, la famosa tienda de aperitivos de la ciudad. Ahora, los clientes pueden venir a sentarse en el establecimiento y disfrutar de los mejores manjares para el desayuno. En 1904, un inmigrante judío, Joel Russ, empezó a vender arenques desde un carrito en el Lower East Side de Nueva York. Luego, en 1914, ahorró el dinero suficiente para abrir una apetitosa tienda en Orchard Street. En 1920, se trasladó a un nuevo local, en el 179 de East Houston Street. Joel tuvo tres hijas y, en 2014, los primos de la cuarta generación abrieron Russ and Daughters Cafe.

La experiencia gastronómica única de Russ and Daughters Cafe es lo que lo hace tan atractivo. Puedes sentarte y disfrutar de un plato de pescado ahumado con queso crema, alcaparras y pepinillos con un bagel y una cesta de pan. Hay varios tipos de caviar disponibles. El arenque es una opción popular y, por supuesto, puede optar por un desayuno más tradicional de huevos escalfados con salmón ahumado y salsa holandesa. Elija lo que elija, aquí sabrá de maravilla.

Russ and Daughters tiene 4 locales: la tienda, la cafetería, Brooklyn y 34th St. Si viajas a Nueva York en la época cálida del año, te recomiendo el local de Brooklyn, ya que ofrece mesas en el interior y al aire libre. Y si tiene previsto alojarse en Brookly, sin duda le aconsejo el Pointe Plaza Hotel que ofrece una estancia acogedora y agradable. Está a sólo 16 minutos a pie de Russ and Daughters.

The Granola Bar

The Granola Bar tiene tres menús: Día, Cena y Happy Hour. Si echas un vistazo a su página de Instagram, verás que es un lugar perfecto para disfrutar de tu comida y hacer unas fotos llenas de color.

¿Por qué no tomar una copa de vino de calidad con el desayuno? Aquí podrás disfrutar de una gama de vinos tintos, blancos, rosados y espumosos. Pero no se preocupe, aquí también se sirve té, café y batidos. Una gran selección de desayunos como el Wrap de Pesto y Huevo, los Burritos de Desayuno, las Tortitas de Suero de Mantequilla y muchos otros prometen hacerle disfrutar de su mañana y le llenarán de energía para descubrir la ciudad. También hay Tareas de Autor, Ensaladeras, Bocadillos y Barritas como la de Dátiles con Chocolate y la de Trozos de Chocolate con Mantequilla de Almendras.

No puedo olvidarme de mencionar las Granolas que se elaboran en Westport, CT y se entregan en NY. Elige entre Vainilla y Almendras, Miel y Canela, Coco Tostado y muchas otras deliciosas opciones. Apuesto a que te entra hambre sólo con leer los nombres de las opciones de desayuno que sirve el Granola Bar. Y si le apetece volver para cenar, no le faltarán entrantes, aperitivos, platos principales y guarniciones.

The Granola Bar tiene 6 locales en Connecticut y 2 en Nueva York, uno en el 96 de Purchase St y el otro en Upper West Side, 551 Amsterdam Avenue, que es una zona favorable para los viajeros neoyorquinos. Central Park está justo . Por supuesto, esta zona está rodeada de hoteles, pero el que podría interesarte es el Arthouse Hotel, que cuenta con un bar con música en directo, wifi gratuito y una terraza de 500 metros cuadrados con vistas al Upper West Side y al horizonte de Nueva York.

Buvette

Merece la pena visitar Buvette entre semana, ya que las largas colas salen por la puerta durante los fines de semana. Es un lugar muy popular para disfrutar de la comida del chef Jody Williams. Buvette es conocido como un bistró francés y está situado en el West Village. Se fundó en 2011 y combina la belleza de un antiguo café de forma relajada. Te sentirás como en Europa cuando comas en Buvette. Al chef le gusta utilizar ingredientes de temporada, lo que significa que hay sabores increíbles para cada plato.

Como puedes imaginar, con un bistró francés, hay un montón de opciones de croissants para el desayuno. El gofre belga es uno de los favoritos, junto con los gofres de suero de leche, bayas y crema fresca. Hay preciosas tostadas de aguacate, pain perdu, que es pan de brioche con bayas y crema inglesa. Hay un montón de Les Croques clásicas con jamón, champiñones asados y un huevo al sol. También hay granola, yogur y bayas para los que quieran una opción más ligera. En general, Buvette es un lugar genial para desayunar. Buvette se ha hecho tan popular que ha abierto establecimientos en otros países.

Buvette se encuentra en 42 Grove St, no muy lejos del pintoresco Washington Square Park, Piers at Hudson River Park y Carrie Bradshaw's House, que puede ser un lugar de tu interés si solías ver la épica Sex and the City. ¿Quieres alojarte en esta zona? Chelsea Pines Inn ofrece estancias asequibles que incluyen mascotas, wifi gratis, terraza y habitaciones de cualquier tipo.

Clinton St Baking Co

Clinton St Baking Co lleva en el negocio desde 2001, así que lo saben todo sobre los deseos de los hambrientos visitantes. Utilizan ingredientes de la máxima calidad, como café sostenible, leche natural, huevos y aves de corral sin jaulas, helado de primera calidad y carne de cerdo criado en granjas. Los chefs se inspiran en el sur de Estados Unidos, la costa de Nueva Inglaterra, el Nueva York judío y los cocineros españoles, para ofrecer el menú más variado que se pueda imaginar. La revista New York Magazine dijo una vez que Clinton St Baking Co. ofrece las "mejores tortitas de la ciudad", así que si eres un gran amante de la repostería, el restaurante tiene muchas posibilidades de convertirse en tu lugar favorito para desayunar, cenar y merendar.

El menú del día es extenso, y ofrece Buttermilk Biscuit Sandwich con bacon o salchicha de pollo y manzana, Brioche French Toast con plátanos caramelizados y nueces tostadas, Huevos Rancheros con huevos sunny side up con alubias rojas, guacamole, jalapeño y salsa. Entre las bebidas, se puede degustar un café mexicano, que es un combinado de tequila, kahlua, café de origen único, nata montada de verdad, un chorrito de cacao en polvo, ron caliente con mantequilla, que es ron Diplomático Reserva anejo, sidra de manzana de mercado, mantequilla de arce caliente y canela, así como bebidas gaseosas y batidos.

¿Busca dónde alojarse en esta zona? Sin duda puedo señalar a su atención el Hotel Indigo Lower East Side New York, probablemente uno de los hoteles más bonitos de toda la ciudad con piscina al aire libre, centro de filtess y habitaciones modernas y coloridas que harán que su estancia sea encantadora. De hecho, Clinton St Baking Co está literalmente a 6 minutos del hotel, así que estarás a un paso de una de las mejores panaderías de Nueva York.

Jack's Wife Freda

Jack's Wife Freda es un sencillo y coqueto café del Soho que tiene su origen en una historia de amor. Freda y Jack se conocieron y se casaron en Sudáfrica en 1930; muchos años después su nieto viajó a Nueva York y conoció a Maya. Los dos amantes se casaron en Israel y finalmente decidieron abrir Jack's Wife Freda en 2011 en el barrio del Soho. El menú de este café tiene platos favoritos de su infancia, algunos de Sudáfrica y otros de Israel. Jack's Wife Freda, es un lugar fabuloso para empezar el día en la ciudad.

El menú ofrece un montón de opciones increíbles sin importar tus gustos. El Desayuno Mediterráneo incluye pan de pita, aguacate, 2 huevos y ensalada picada. Otro firme favorito es el Jack's Breakfast, que consiste en filete de falda a la parrilla, tomate asado, patatas fingerling con cebollas encurtidas y tostadas de masa madre. Pero algo que realmente destaca es Madame Freda. Se trata de un sándwich de jamón de pato prensado con bechamel de queso cheddar y un huevo al sol. Como puedes imaginar, todos estos son deliciosos desayunos servidos en un cálido ambiente familiar.

Hay 5 locales en total: Soho, Chelsea, West Village, Union Square y Williamsburg, pero Soho es el primero en el que creció su historia y su negocio, así que pensé que éste debía ser el mejor para probar. Si quieres alojarte en esta zona, hay un encantador Sohotel que admite mascotas y ofrece habitaciones modernas a precios justos.

Cafe Chelsea

Cafe Chelsea, reabierto en 2022 con un bar en el vestíbulo, ofrece excelentes opciones gastronómicas en la ciudad. Mucha gente se refiere a Cafe Chelsea como el nuevo Balthazar, ya que sigue la misma plantilla que la brasserie francesa. Le impresionará la decoración y los numerosos espejos de las paredes, que lo convierten en un lugar para ver a los demás socializar. Este café tan íntimo tiene asientos tan cerca que puedes empezar a charlar con los de la mesa de enfrente. El Café Chelsea parece viejo, pero no lo es; la comida está muy por encima de la media, y para desayunar te obsequian con un café solo sin límites.

Echar un vistazo al menú es emocionante; hay croissants maravillosamente delicados, granola, platos de fruta y gachas de avena con coco y arándanos. Estas son las opciones que buscas si eres goloso como yo. Si quieres ingerir algunas calorías para tu paseo por la ciudad, pedir el desayuno americano, que incluye huevos, carne, patatas asadas, aguacate y judías, te dará toda la energía que necesitas. Los que quieran probar desayunos al estilo francés pueden ir a Saumon Fume. Se trata de salmón ahumado en lonchas, crema fresca, alcaparras y masa madre.

El famoso Hyatt Place NYC Chelsea está a sólo 4 minutos a pie del Café Chelsea si necesita una estancia cómoda. El hotel ofrece un ambiente moderno, habitaciones de diseño elegante y se posiciona como un hotel familiar.

Eggstravaganza

Si buscas un desayuno poco tradicional, Eggstravaganza sin duda te sorprenderá. Se trata de un restaurante mexicano con comida de calidad y un servicio fantástico. Encuentra algunas de las mejores opciones de brunch y suerte con un toque mexicano. Me encantaron sus opciones de menú y sus precios, por no hablar de la ubicación, que está justo en el corazón de la ciudad. Por eso Eggstravaganza ocupa un lugar en mi lista de los 10 mejores sitios para desayunar en Nueva York.

Regálate un Earthy Breakfast con huevos, tomates, pavo y espinacas. Lumberjack Breakfast ofrece tortitas o tostadas francesas deluxe, dos huevos a cualquier estilo, una selección de bacon, jamón o salchicha de hamburguesa, o uno de los Breakfast Tacos servidos en una tortilla de maíz sin gluten con salsa suave, queso Cotija y cilantro. Eggstravaganza también ofrece sándwiches frescos, burritos, quesadillas, tacos, ensaladeras, wraps y una selección de bebidas.

Situado en el 52 de Park Avenue, Eggstravaganza es el lugar por el que probablemente pases uno de tus días en Nueva York. Está a pocos minutos del hermoso y verde Washington Square Park, con su majestuoso arco y sus fuentes. El hotel más cercano para reservar tu estancia es Washington Square Hotel que ofrece un alojamiento agradable y una serie de servicios como WiFI gratuito, gimnasio y spa.

Banter

Banter ofrece un ambiente acogedor y sirve desayunos sanos y nutritivos para los lugareños y los huéspedes de la ciudad. Cada una de sus comidas es una obra de arte que no sólo tiene un aspecto atractivo, sino que además sabe fantásticamente. Banter ofrece tres ubicaciones, Murray Hill que se abrió recientemente, West Village y Greenwich Village que es una gran ubicación para alojarse en su área de visitar Nueva York por primera vez.

El menú del día incluye una amplia gama de brekkies como Bacon and Egg Rolls, Smoked Salmon Toast, Golden Folded Eggs, una variedad de Sandwiches servidos con patatas fritas de boniato y ensalada, y una selección de Dulces con su favorito Banana Toast y Nutella French Toast. Como puedes ver, Banter está más en el lado tradicional, ofreciendo opciones de desayuno que gustan a todo el mundo. La lista de cafés es extensa, además hay una lista de Wellness que incluye Matcha Latte, Chai Latte y Golden Latte.

Si eliges la ubicación Greenwich Village,169 Sullivan St, estarás rodeado de atracciones que están en la lista de los viajeros arty. Se trata de famosos clubes de jazz, teatros off-broadway, el Museo Whitney de Arte Americano, Washington Square Park y The High Lane. La zona está llena de hoteles, entre los que puedo recomendar Hotel Huge, a sólo 13 minutos de Banter. El hotel ofrece el refugio urbano más sofisticado, con un bar lounge dúplex en la azotea y un gimnasio.

Pensamientos finales

Echando un vistazo a estos sitios para desayunar, sabes que tienes infinitas opciones para pasar las mañanas disfrutando de deliciosa comida y bebida antes de salir a explorar la Gran Manzana. En una ciudad como Nueva York, los chefs van más allá de las normas, ya que ni los neoyorquinos ni los visitantes están dispuestos a pagar por algo corriente. NYC tiene la población étnicamente más diversa; por lo tanto, puedes encontrar cualquier cocina y sabor que tu instinto y tu cerebro deseen. Así que espero que, con esta selección de restaurantes, encuentres al menos uno al que ir a tomar un sabroso desayuno.