10 Restoran Sushi Terbaik di NYC

Sushi yang sangat mahal, dengan gaya omakase (di mana koki sushi memutuskan apa yang akan disajikan kepada Anda dengan harga yang sudah ditentukan), mudah didapat di New York. Untuk meringankan beban keuangan Anda, kami telah menyusun daftar restoran sushi tradisional yang sebagian besar lebih terjangkau untuk dipertimbangkan saat Anda berkunjung ke kota ini.

Para penikmat sushi setuju bahwa New York City menawarkan sushi terbaik di luar Jepang, dan ada begitu banyak tempat subarashidesu (bahasa Jepang yang berarti 'luar biasa') yang perlu dipertimbangkan sehingga memilih "10 Terbaik" bukanlah hal yang mudah. Jaringan restoran nasional tidak termasuk dalam daftar kami, karena kami percaya bahwa merasakan suasana NYC di restoran lokal harus menjadi bagian penting dari pengalaman bersantap sushi Anda.

Momoya Chelsea $$

Hentikan seorang warga Chelsea di jalan dan tanyakan di mana tempat favorit mereka untuk menikmati sushi dengan harga terjangkau, dan kemungkinan besar mereka akan memberi tahu Anda Momoya Chelsea (meskipun Sushi Seki memberikan persaingan yang bagus). Juga populer di lokasi mereka di UWS dan di SoHo, Momoya menawarkan beberapa hidangan unik yang disajikan dengan indah. Mari kita hadapi itu. Sushi seharusnya menyenangkan untuk dimakan dan dilihat, dan kemudian meleleh di mulut Anda. Sushi dan sashimi di Momoya melakukan hal tersebut, dan masih banyak lagi.

Terong dalam miso manis dan hidangan pembuka yellowtail cerviche sangat disukai, begitu juga dengan tuna pedas dengan nasi renyah. Mencari sesuatu yang berbeda dan oishi (lezat)? Cobalah bayam gomaae dengan saus wijen. Gyoza dan pangsit shumai yang lezat benar-benar menjadi favorit, dan roti gulung khasnya memiliki harga yang sangat murah.

Jika Anda mencari sesuatu yang dimasak, dapurnya menyediakan tempura yang lezat, eeldon (belut panggang yang disajikan di atas nasi), ditambah sup soda dan udon. Layanan take-out dan pesan antar juga tersedia, begitu juga dengan kotak makan siang untuk dibawa pulang. Momoya adalah restoran yang ramah keluarga dengan suasana yang energik (paling tidak pada waktu-waktu ramai).

185 7th Ave (sudut tenggara 21st St.)

Lokasi lainnya: Upper West Side - 427 Amsterdam Ave (80th-81st St.) / SoHo - 47 Prince St. (sudut NW Mulberry)

Blue Ribbon Sushi SoHo $$-$$$

Blue Ribbon Sushi (https://www.blueribbonsushi119.com) yang asli mungkin merupakan tempat yang tepat untuk dikunjungi saat Anda ingin menyantap sushi, tetapi juga ingin menyimpan beberapa dolar di dompet Anda (jika ada yang masih menggunakan dompet) untuk persembahan di malam hari. Tentu saja, jika Anda ingin mencoba beberapa ikan yang kurang dikenal dan tidak keberatan membayar harganya, Anda juga dapat melakukannya di sini.

Digambarkan sebagai "sarang semi-terbuka", Blue Ribbon yang awalnya hanya berupa restoran bawah tanah, kini telah berkembang menjadi kerajaan sushi yang hanya ada di New York dengan lima lokasi.

Ingin menikmati hidangan pembuka sebelum terjun ke dalam sushi? Kami menyukai maguro zuke, irisan tuna yang dibumbui kedelai dengan remahan wijen bawang putih dan saus ponzu bawang.

Untuk harga yang terjangkau, cobalah berbagai macam ikan sunomono campuran dengan saus ponzu seharga $18. Tersedia juga berbagai macam sushi reguler yang lebih besar seharga $36, atau pilihan deluxe seharga $44 untuk Anda yang memiliki selera tinggi. Menu Blue Ribbon yang luas meliputi mangkuk nasi, salad, sup, sushi, dan sashimi.

Kami merekomendasikan untuk melakukan reservasi di lokasi SoHo dan Financial District. Pemesanan online untuk dibawa pulang juga tersedia.

Soho -119 Sullivan St. (Prince - Spring St.). Lokasi lainnya: SoHo - 187 Orchard St. / Midtown - 30 Rockefeller Plaza / Lower Manhattan - Brookfield Place Mall / Financial District - 84 William St.

Rosella $$$-$$$$

Tempat makan yang terinspirasi dari Jepang dengan nama Italia. Bagaimana Anda bisa salah? Anda pasti tidak akan salah di Rosella yang sebagian besar menggunakan bahan-bahan dari Amerika Utara, termasuk ikan halibut Nova Scotia, ikan trout steelhead dari bagian utara New York, dan makarel Carolina Utara. Pemiliknya berkomitmen untuk menyajikan ikan dan kerang-kerangan yang berasal dari sumber yang berkelanjutan.

Menu yang panjang dan kreatif menawarkan sushi dan sashimi yang terbuat dari ikan tuna mata besar, belut, bluefish, salmon, ikan tuna, kerang, amberjack, ikan kakap, dan masih banyak lagi. Fluke Cerviche yang luar biasa adalah hidangan yang belum pernah kami coba sebelumnya, namun akan kami coba lagi pada kunjungan berikutnya.

Rosella juga menyajikan mangkuk nasi sushi yang tak terlupakan, roti gulung, dan arctic char serta alpukat gulung yang luar biasa. Ada begitu banyak pilihan di Rosella sehingga Anda mungkin ingin membaca dengan teliti menunya sebelum pergi. Suasana yang nyaman dan mengundang serta sebagian besar penduduk setempat yang bersantap di sini membuat malam yang menyenangkan.

East Village -137 Avenue A (St. Marks Pl. - E. 9th St.)

Sushi Seki $$

Dengan pencahayaan yang lembut, lingkungan yang nyaman, dan salah satu menu sushi terlengkap yang dapat Anda temukan di mana saja, Sushi Seki di Chelsea (dan lokasi lainnya) harus masuk dalam daftar kunjungan Anda jika Anda menyukai sushi namun tidak menyukai harga yang mahal. Dikenal dengan bahan-bahan segar dan berbagai hidangan klasik, sushi, sashimi, makanan pembuka, mie, gyoza, salad, sup, dan makanan pembuka yang terlalu banyak untuk disebutkan, jadi mari kita fokuskan pada sajian sushi-nya saja.

Tuna, salmon, ikan kuning, ikan perak, kerang, belut, telur, roti gulung, sashimi a la carte, dan Anda bisa membayangkannya. Sushi Seki adalah tempat yang sempurna untuk menikmati sushi tradisional, dan Anda juga dapat kembali ke hotel tanpa perlu panik karena harus mentransfer uang ke rekening bank.

Pilihan sake dan wine yang membingungkan untuk dipasangkan dengan makanan Anda akan menyempurnakan pengalaman Anda.

Bersantap di tempat, dibawa pulang, dan pesan antar adalah pilihan yang tersedia di sini, dan mereka juga menerima reservasi.

Upper East Side - 1143 First Ave (E. 62nd - E. 63rd St.). Lokasi lainnya: Times Square - 365 W. 46th St. (8th - 9th Ave.) / Chelsea - 208 W. 23rd St.

Kanoyama $$$$

Dengan memesan secara kreatif di Kanoyama, pengunjung dapat membuat pengalaman ini menjadi pengalaman yang $$$, tetapi kami telah memberikan peringkat "mahal" karena harga beberapa hidangan yang sangat lezat yang mungkin tidak dapat Anda abaikan.

Hanya dengan melihat situs web mereka, Anda akan mendapatkan gambaran bagaimana beberapa sushi paling segar di New York disajikan, dan mustahil untuk tidak terkagum-kagum. Sebagai restoran berbintang Michelin, Anda bisa berharap untuk dimanjakan dengan bersantap di sini.

Kanoyama membanggakan diri dalam menyajikan hidangan laut segar yang diimpor dari Jepang, serta toro (tuna) dan uni (telur bulu babi) terbaik dari Maine dan California. Bahkan, tidak seperti kebanyakan tempat sushi terkemuka lainnya, mereka menyajikan tiga jenis toro yang berbeda, dengan yang terbaik untuk setiap kreasi ditentukan oleh koki sushi mereka. Mereka adalah sirip biru, mata besar, dan sirip kuning.

Pastikan Anda melakukan reservasi secara online dan perhatikan bahwa ada kursi makan omakase yang terbatas di bar sushi ($195). Menu a la carte disajikan di meja indoor dan outdoor. Sistem pemesanan online Kanoyama dapat digunakan untuk dibawa pulang atau diantar.

Harga sushi dan sashimi bervariasi berdasarkan ikan segar yang tersedia setiap hari dan jumlah potongan yang dipesan. Agar lebih masuk akal, pertimbangkan paket sushi + sashimi seharga $42 yang mencakup 6 potong sushi, 4 sashimi, dan roti gulung California. Jika Anda berdua, dengan harga $115, Anda mungkin ingin sedikit berhemat dengan sushi + sashimi untuk dua orang. Hidangan ini terdiri dari 14 potong sushi, 6 sashimi, dan roti gulung.

Tapi jangan percaya begitu saja dengan kata-kata kami tentang kelezatan makanan di Kanoyama. Dengan begitu banyak pilihan termasuk beberapa makanan yang dimasak, pengalaman Anda di sini akan berkesan dan memuaskan.

East Village - 175 Second Ave (E. 11th - E. 12th St.)

Sushi of Gari $$$$

Oke, kami akui bahwa Sushi of Gari lebih mahal dibandingkan dengan sebagian besar restoran lain yang tercantum di sini, tetapi masih lebih terjangkau dibandingkan dengan tempat makan omakase kelas atas yang hampir tidak menyisakan ongkos kereta bawah tanah untuk kembali ke hotel Anda. Dikenal dengan beberapa sushi paling segar dan paling kreatif di kota ini, dengan lokasi di UWS, UES, di Hell's Kitchen dan Tribeca, restoran ini pasti akan mudah dijangkau di mana pun Anda menginap di Manhattan.

Sushi of Gari memiliki keunikan tersendiri dalam daftar kami dengan menawarkan tiga tingkat harga makan omakase (berdasarkan sushi, sushi + sashimi, atau semua sushimi) bagi mereka yang menginginkannya, serta menu a la carte yang luar biasa untuk makanan pembuka, sushi, sashimi, maki roll, dan makanan pembuka bar sushi. Suasana kelas atas dan layanan terbaik di setiap lokasi mungkin layak dipertimbangkan untuk acara khusus atau jika Anda ingin berbelanja secara royal pada suatu malam saat berkunjung ke New York.

Reservasi sangat disarankan, dan bagi penghuni hotel, pemesanan online untuk dibawa pulang juga tersedia.

Upper West Side - 370 Columbus Ave (W. 77th-78th St.). Lokasi lainnya: Hell's Kitchen - 347 W. 46th St. (8th - 9th Ave.) / Tribeca - 130 W. Bdwy. (di Duane St.) / Upper East Side - 402 E. 78th St. (1st - York Ave.).

Sushi 35 West $$

Hanya di New York Anda akan menemukan sushi, dan sushi yang luar biasa, di lokasi yang mengharuskan Anda melewati toko rokok, naik tangga yang tidak terlalu gemerlap atau lift barang ke lantai dua, dan berjalan menyusuri lorong dengan pipa-pipa dan ventilasi di atas kepala hingga akhirnya tiba di sana, Sushi 35 West! Tapi Anda harus mempercayai kami untuk yang satu ini. Disebut sebagai restoran yang hanya untuk dibawa pulang yang memiliki beberapa meja dan kursi reyot, tempat ini berada di peringkat atas untuk kesegaran dan kualitas ikan.

Baik Anda ingin makan siang di Bryant Park, mencari makanan untuk dibawa ke kereta dari Penn Station, atau mencari makanan untuk dinikmati di kamar hotel, Sushi 35 West akan memuaskan hasrat makan Anda.

Selain sushi dan sashimi "A La Cart" (bukan salah ketik, tidak ada huruf "E" di papan menu), Sushi 35 dengan cerdik mengemas apa yang mereka sebut sebagai Set Makan Siang dan Set Makan Malam. Makan siang termasuk salad kangkung gobo. Paket Makan Malam terdiri dari sushi atau sashimi dengan roti gulung, sushi, sushi + sashimi, atau hanya sashimi. Mereka bahkan memiliki pilihan "omakase" dengan 35 potong nigiri seharga $100. Bagaimana dengan harga yang ditawarkan?

Sushi 35 West adalah bukti lain bahwa makan di New York City tidak harus mahal.

TERUTAMA UNTUK DIBAWA PULANG. Midtown -232 W. 35th St. lantai 2 Smoke Shop (serius), (7th - 8th Ave.)

Maki Kosaka $$-$$$

Diciptakan oleh koki dan pengusaha kuliner Minyun Han yang juga memiliki restoran omakase berbintang Michelin, KOSAKA, Maki Kosaka adalah restoran yang menarik di mana Anda dapat memilih dari berbagai pilihan a la carte grab handrolls dan temaki rolls, serta sashimi Chef's Specials.

Jika Anda lebih suka memilih gulungan yang dibuatkan untuk Anda, ada Signature Set Menu dengan beberapa gulungan handroll atau temaki yang ditentukan sebelumnya dengan harga $38 dan $35.

Maki Kosaka memancarkan suasana yang menenangkan dan reflektif yang diciptakan oleh seniman keramik Shino Takeda. Dari studionya di Brooklyn, ia telah menghasilkan karya-karya artistik yang dirancang untuk menggambarkan reaksi pribadinya terhadap perubahan musim dari sudut pandang emosional dan fisik. Setiap karya seni di restoran ini dibuat dengan tangan dan hanya ada satu di dunia.

Hidangan yang dimasak dari dapur termasuk Agedashi Tofu, yang digoreng dengan kaldu panas, hingga salad kangkung organik, ikan laut Chili goreng, dan Ebi Shinjo, bola udang goreng dengan nasi renyah dan mayones pedas.

Dengan 20 gulungan roti gulung dan 15 gulungan temaki yang dapat Anda pilih, Anda mungkin akan memutuskan untuk mengunjungi Maki Kosaka lebih dari sekali.

Flatiron - 55 W. 19th St. (5th-6th Ave.)

Takahachi $$

Jadi, Anda sedang berada di Tribeca dan ingin makan sushi. Tidak masalah, karena lingkungan kelas atas ini dipenuhi dengan restoran mewah yang menawarkan makan malam sushi omakase yang luar biasa. Namun, Anda tidak sedang mencari yang mewah, melainkan tempat yang santai dengan harga yang terjangkau. Takahachi adalah tempat yang tepat untuk Anda.

Menu yang tersedia mulai dari sushi a la carte dan sashimi yang menyajikan ikan ekor kuning, salmon, udang, dan tuna, tetapi ada juga menu spesial setiap hari yang mungkin termasuk ikan trout Islandia atau buri dari Jepang. Ikan tuna, kakap, dan telur ikan juga disiapkan sebagai hidangan pembuka. Kami juga menyukai Special Style Maki dengan harga terjangkau seperti Sushi Deluxe yang mencakup tuna roll dan tujuh potong nigiri. Dengan harga $31, ini merupakan harga yang cukup terjangkau. Sushi-Sashimi Combo seharga $32 disajikan dengan lima potong sushi, tiga sashimi, dan tuna roll.

Jika Anda, atau seseorang dalam kelompok Anda bukan penggemar berat sushi, Takahachi menawarkan banyak pilihan hidangan yang dimasak seperti ikan kod hitam panggang yang direndam dalam miso putih, dan ayam kampung dengan saus teriyaki.

Tribeca - 145 Duane St. (antara W. Bdwy. & Church St.)

Beyond Sushi $$

Kami menyoroti Beyond Sushi dalam postingan kami pada 8 Juli tentang hidangan vegan di New York, dan ini layak untuk dimasukkan di sini juga. Ini adalah tempat yang sempurna jika ada orang di pesta Anda yang vegetarian atau vegan, serta bagi para karnivora yang ingin menjelajahi dunia kuliner New York. Menu kreatifnya menarik secara visual, menawarkan kombinasi rasa yang tidak pernah Anda bayangkan, dan bahkan dapat membuat Anda tidak terlalu suka makan daging jika Anda bukan pemakan daging.

Beyond Sushi tidak hanya menyajikan makanan yang luar biasa, tetapi juga berkomitmen untuk meningkatkan kesadaran tentang planet kita yang rapuh. Gerai di 37th St. dengan 90 kursi berukuran tiga kali lipat lebih besar dari lokasi mereka yang lain dan dilengkapi dengan bar. Keduanya kasual, santai, dan terjangkau. Kami sangat menyukai Five Spice Chick'n dengan kubis napa, daun ketumbar, bawang putih, jahe, lima rempah-rempah Cina, dan cabai panko, dan kami juga sangat merekomendasikan Mighty Mushroom Roll.

Midtown - 134 W. 37th St. (6t -7th Ave.) & 62 W. 56th St. (5th-6th Ave.)

Restoran sushi telah berkembang pesat di New York City selama beberapa dekade, dengan masakannya yang berkembang selama bertahun-tahun dari yang dibawa pulang oleh ibu dan anak hingga restoran kecil yang dikelola keluarga. Penggemar sushi masa kini mengenal sushi jauh lebih dalam dibandingkan para pendahulunya, sehingga bahasa sushi tidak lagi misterius.

Saat Anda menjelajahi New York dan memilih tempat makan, selain "sushi" dan "sashimi", Anda juga akan mempelajari istilah-istilah berikut ini: maki, nigiri, temaki, chirashi, nori, sake (tentu saja), telur ikan, wasabi, daikon, dan masih banyak lagi istilah-istilah dalam bahasa Jepang yang digunakan untuk pilihan bersantap yang sangat populer ini.

Jadi, duduklah, rileks, dan lahaplah beberapa sushi terbaik di kota terhebat di dunia ini.